2022-03-24 256食品科技 食用菌,松茸,广东,广州,生物,食品安全

3月21日，由中国科学院华南植物园段俊研究员的科研团队和广州双春生物科技有限公司合作选育的食用菌品种“中科1号红松茸”（Stropharia rugosoannulata '…

2022-03-23 560国内资讯 农科院,食用菌,标准,监管,苹果,人参,生物,食品安全

3月22日下午，三门峡市苹果、食用菌地方标准体系建设推进会在市市场监管局召开。来自市农科院、生物研究所、果树研究所、灵宝市园艺局、九龙山农业科技、二仙…

2022-03-08 710食品科技 食用菌主食加工新进展 菌菇热干面专利获授权,食品科技,食品安全

近日，湖北省农业科学院加工所食用菌团队“食用菌热干面及其制备方法”发明专利（ZL 201810572731.1）获得授权。

2022-03-07 421国内资讯 食用菌,食品安全

《南谯区食用菌产业发展规划（2021-2025年）》近日编制完成并通过审定。这是安徽省第一个县级食用菌产业发展规划，更是省级食用菌示范市县最早完成十四五发展…

2022-02-17 587国内资讯 蘑菇中毒,健康安全,毒蘑菇,食用菌,野生菌,监管,蘑菇,事件,江西,预防,食品安全

随着春夏季节来临，雨水多发，气温回升，空气湿度大，促进了蘑菇的生长。近年来，民间流传着许多有关野生菌类营养价值高的传言，但由于有些毒菌和食用菌的宏…

2022-01-24 890国内资讯 农药残留,农产品,食用菌,蔬菜,水果,中药,管理,监督,检测,食品安全

2021年，阳泉市市场监督管理局共从五个县（区）39个生产基地和4个农产品批发、农贸市场抽取了蔬菜、水果、食用菌和中药材样品479个，经检测，380个蔬菜样品中…

2021-12-27 323食品科技 农科院,食用菌,羊肚菌,食品安全

12月24日，四川省农科院资环所食用菌研究中心副研究员谭昊透露了一项最新的羊肚菌栽种技术：用沙漠砂代替土壤作为羊肚菌栽培基质，在甘肃河西走廊的沙漠中取…

2021-11-02 472国内资讯 食用菌,食品安全

近日，湖北省农业科学院加工所食用菌加工团队在国际知名学术期刊《Food chemistry》（IF=7.514）在线发表题为《Effects of ultrasound and gamma irradiation…

2021-10-16 466国内资讯 出口食品,食用菌,海关,检查,食品安全

10月12日，青岛大港海关通过视频检查的方式对青岛七河食用菌种植有限公司进行了评审工作，这也是青岛关区首次应用视频方式对申请备案的出口食品原料种植场开…

2021-07-23 272国内资讯 食用菌,杏鲍菇,生物,中国,食品安全

2021年7月16日，全国杏鲍菇产业可持续发展座谈会在福建漳州召开，会议由中国食用菌协会副会长、江苏香如生物科技股份有限公司董事长徐相如主持。

2021-07-22 464国内资讯 食用菌,中国,食品安全

近日，由中国科学院昆明植物研究所杨祝良、吴刚、李艳春、王向华和蔡箐等作者完成的《中国西南地区常见食用菌和毒菌》经科学出版社出版。

2021-07-06 121食品科技 农科院,食用菌,农作物,木耳,食品安全

2021年7月4日，四川省非主要农作物品种认定委员会办公室组织有关专家，在什邡市湔氐镇对四川省农业科学院农业资源与环境研究所食用菌研究中心选育的皱木耳新…

2021-07-06 430国内资讯 金针菇,食用菌,北京,食品安全

2021年7月5日，中国食用菌协会在北京召开金针菇行业发展座谈会，与会企业代表、专家围绕产业发展和行业自律等进行了深入讨论，形成了2021年行业自律公约。

2021-06-29 648食品科技 食用菌,人参,蔬菜,食品安全

6月22日，江苏省农业科学院灌南食用菌产业研究院成立签约仪式在灌南县人民政府成功举行。副院长孙洪武，灌南县副县长张文艳出席签约仪式。院成果转化处、蔬菜…

2021-06-02 417食品科技 食品检验,毒理学,食用菌,多糖,食品,菊花,医学,中国,食品安全

该成果在中国医学科学院消化道微生态药理毒理学创新单元，河南省精准营养与健康食品等项目支持下，与河北省食品检验研究院、埃及国家农业中心合作，以“The e…

2021-05-13 417国内资讯 食源性疾病,食品安全,食物中毒,食用菌,微生物,事件,食品,管理,监督,预防,食品安全

进入夏季，气温居高不下，加之雨季来临，由致病性微生物污染食品而引发的食源性疾病进入高发期、多发期，且野生食用菌等高风险食品陆续上市。为有效预防夏季…

2021-05-05 937国内资讯 食品安全风险,食品安全,抽样检验,食用菌,抽检,监管,腌渍,饮食,食品,监督,检测,食品安全

根据2021年全市食品安全抽检检测计划及“问政山东”所反映食品安全风险问题，近日，县市场监管局配合临沂市局开展腌渍食用菌专项监督抽检。此次监督抽检坚持…

2021-04-28 68食品科技 食用菌,食品,食品安全

4月24日，四川省科技成果评价会在农村科技发展中心七楼会议室召开，四川省农村科技发展中心专家组、食品学院党委书记秦文教授等参加评价会。会上，专家组对“…

2021-04-20 818食品科技 食用菌,深加工,食品安全

4月16日，受省科技厅委托，山东省农业科学院邀请有关专家，对农产品加工与营养研究所承担的山东省自然科学基金重大基础研究 “特色食用菌精深加工关键技术研…

2021-04-19 477国内资讯 食用菌,蘑菇,中国,食品安全

4月16日下午，“2021中国食用菌行业大会暨邹城蘑菇发展峰会”、“中国食用菌协会第七次会员代表大会”新闻发布会在山东省邹城市举办。

2021-04-19 576国内资讯 交流会,食用菌,北京,中国,食品安全

4月17日，由中国食用菌协会指导，山东食用菌协会主办，济宁市农业农村局、菌乐乐农业科技集团、北京蕈菌文化传播有限公司协办的“2021年珍稀食用菌产业高质量…

2021-04-14 167食品科技 食用菌,羊肚菌,标准,中央,食品安全

近日，青海省科技厅组织专家对青海大学承担的青海省中央引导地方科技发展资金项目“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”进行了验收及成果评价。专家组一…

2021-03-30 141国际预警 有机农业,生产技术,农业部,商务部,食用菌,标准,法规,中国,食品安全

2021年3月24日，中国商务部据巴西《经济价值报》23日消息，巴西农业部修订有机农业生产技术法规，纳入了种子和食用菌生产的标准，新法规还包含有机农业允许使…

2021-03-04 528国内资讯 国家标准,冷链物流,技术规范,包装,银耳,管理

近日，福建省农业科学院农业工程技术研究所主持申报的国家标准《生鲜银耳包装、贮存与冷链运输技术规范》由国家标准化管理委员会下达立项（20203877-T-442）…

2021-02-12 143国内资讯 食用菌

2021年是“十四五”开局之年，也是巩固拓展脱贫攻坚成果、实现同乡村振兴有效衔接的起步之年。值此辞旧迎新之际，各地纷纷进入“两会”时间，小编带您看看都…

2021-02-06 740食品科技 葡萄糖,食用菌

该成果以“Glucose absorption regulation and mechanism of the compounds in Lilium lancifolium Thunb on Caco-2 cells”为题发表于《Food and Chemical T…

2021-02-06 819食品科技 食用菌,榴莲

国家食用菌加工技术研发中心药食两用资源研究团队与张岩研究员团队合作的成果“Mechanism of intestinal flora and proteomics in regulating immune functio…

2021-02-03 692食品科技 质量安全,杀虫剂,食用菌,标准,农药,液相,果品,处理,检测

中国农业科学院郑州果树研究所果品质量安全控制技术团队首次建立了该类杀虫剂在食用菌上的残留分析方法，通过运用改进的QuEChERS前处理技术和高效液相色谱-串…

2021-02-01 800食品科技 金黄色葡萄球菌,食用菌,食源性,河南,检测,中国

河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心的综述文章“Advances in the detection of virulence genes of Staphylococcus aureus originate from food”在线发…

2021-01-29 408食品科技 金针菇,处理,中国

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、国家食用菌产业技术体系岗位科学家张瑞颖博士，以十几年食用菌种质资源研究的丰富经验和匠心精神，从“种源的遗传…

2021-01-15 140国内资讯 食用菌,香菇,真菌

浙江省是世界人工栽培香菇的发源地，也是我国食用菌产业发展的先行区和食用菌产业转型升级的先导区。2018年浙江省食用菌总产量77.86万吨，产值54.52亿元；拥…

2021-01-15 481国内资讯 食用菌,羊肚菌,中国

2020年中国食用菌协会羊肚菌产业分会工作进展和2021年工作计划。

2021-01-05 998食品科技 农科院,食用菌,中国

岁末年初，中国食用菌协会各个分会都展开了总结2020，规划2021的工作，2020年是极不平凡的一年，然而，在我们食用菌产业各个领域也有很多可圈可点的成果，小…

2020-12-30 458国内资讯 食用菌,调查

2019年山东省食用菌产量达到346.4万吨，产值达到218.4亿元。与2018年食用菌产量344万吨，产值215亿元相比，产量提高0.7%，产值提高1.6%。全省食用菌生产效益…

2020-12-17 486食品科技 食用菌,多糖,代谢,提取

近日，湖北省农业科学院加工所殷朝敏博士撰写的综述论文《The Impact of Mushroom Polysaccharides on Gut Microbiota and Its Beneficial Effects to Host: …

2020-12-17 337国际预警 酒精饮料,防腐剂,食用菌,标准,食品

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2020年12月15日，澳新食品标准局发布145-20号通知，其中A1180号申请，申请允许来自匙盖假花耳（Dacryopinax spathularia） …

2020-12-04 906食品科技 食用菌,研讨会

11月11日，为进一步明确“十四五”期间北京食用菌产业发展方向及重点，北京市农林科学院信息与经济所与北京市农业农村局信息中心联合开展了北京“十四五”食…

2020-11-12 241企业动态 食用菌,海关

满洲里海关11日对外消息指，内蒙古自治区呼伦贝尔生产的食用菌出口实现“零”突破。

2020-11-11 117食品科技 农产品,食用菌,陕西,食品,中国

10月28日，中国食品科学技术学会第十七届年会在陕西省西安市召开。会上，举办了2020年度中国食品科学技术学会科技创新奖的颁奖仪式。农产品研究所王文亮研究…