2020-03-23 264国内资讯 健康饮食,餐厅,餐饮,饮食习惯,调查,卫生,消费者
随着餐饮企业近期陆续恢复堂食营业，如何避免消费者在就餐的过程中发生交叉感染，成为不少餐厅的防控重点。近日，全国多地发出健康饮食的倡议，号召餐饮企业…
2020-03-20 408国内资讯 餐厅,餐饮,疫情,服务,快餐,北京
近日，北京市商务局制定疫情期间餐饮服务单位经营服务指引3.0版，其中进一步明确了顾客就餐和餐厅服务细节，如“就餐人员不得面对面吃饭，餐桌间隔要在一米以…
2020-03-20 536国内资讯 餐厅,餐饮,疫情,服务,快餐
近日，市商务局制定疫情期间餐饮服务单位经营服务指引3.0版，其中进一步明确了顾客就餐和餐厅服务细节，如“就餐人员不得面对面吃饭，餐桌间隔要在一米以上”…
2020-03-20 102国内资讯 餐厅,疫情,转变
疫情中，饿了么、美团两大外卖平台都多了一大批高端新商户，数量以数十万计。它们包括了凯宾斯基、洲际、香格里拉等五星级酒店，以及乔尔卢布松、光与盐、哥…
2020-03-20 687企业动态 餐厅,消费者,快餐,美国
美国快餐品牌福乐鸡（Chick-fil-A）近日宣布，全美各地的福乐鸡餐厅区域将暂时关闭，以减少消费者的社交活动来尽量避免新冠肺炎（COVID-19）的传播。
2020-03-19 609国外资讯 餐厅,病毒,检测
为了保护顾客安全，遏制新冠病毒传播，墨尔本一家餐厅实施了一系列新措施，其中包括为进店顾客测量体温。
2020-03-19 457国外资讯 餐厅,疫情,服务,巴西
巴西人对新冠肺炎疫情的担忧已经影响到国内酒吧和餐馆的堂食业务，但送餐上门服务的订单量出现增长。巴西酒吧及餐厅协会（Abrasel）近日推出一种“放心餐厅”…
2020-03-19 852国外资讯 餐厅,疫情,卫生,巴西
巴西卫生部部长路易斯•恩里克•曼德塔（Luiz Henrique Mandetta）17日说，预计6月底前巴西新冠肺炎病例将指数级增长，未来60至90天将会承受“巨大压力”。
2020-03-18 380国外资讯 小笼包,餐厅,料理,日本,椰奶,台湾
据台湾《中时电子报》报道，近日，有日本餐厅推出了创新版的“小笼包料理”，将肉馅的小笼包浸泡在各种甜、咸、辣口味的汤汁中，其中还包括珍珠椰奶汤汁，网…
2020-03-17 159国内资讯 餐厅,餐饮,生活,饮食
随着生产生活逐步恢复，市民们不可避免要在外就餐，进餐厅“安全”吗，会不会被传染？据成都疾控中心官微消息，3月13日，成都市疾控中心环学科对市民关注的饮…
2020-03-17 165企业动态 餐厅,餐饮,疫情,北京
疫情对餐饮行业的影响仍未结束，尽管目前北京多数连锁餐饮企业旗下餐厅陆续恢复堂食经营，但外卖仍是当前餐企的生存重心。与此同时，餐企争相自建外卖渠道，…
2020-03-16 415国外资讯 餐厅,疫情,病毒,传送带,日本,寿司
为应对冠状病毒疫情，深受欢迎的日本回转寿司店HAMAZUSHI餐厅决定暂停传送带自助取餐方式，顾客通过使用安装在每张桌子上的触摸板点餐。
2020-03-16 385国外资讯 餐厅,餐饮,疫情,厨房,服务,美国,食品
当地时间3月15日，伊州州长普利兹克宣布，从16日晚上开始，关闭州内所有的酒吧和餐馆，直至3月30日。据介绍，目前州政府官员正在与餐馆老板和食品配送服务机…
2020-03-16 478国内资讯 餐厅,餐饮,疫情,服务,食堂,北京
北京市商务局制定的疫情期间餐饮服务单位经营服务指引（3.0版）日前正式发布，指引对顾客就餐和餐厅服务细节进行了细化，要求就餐人员不得面对面就餐，餐桌间…
2020-03-15 103国内资讯 餐厅,餐饮,疫情,服务,北京
安排专人对就餐人员测温、提倡二维码点餐、推广分餐制……昨天，市商务局制定的疫情期间餐饮服务单位经营服务指引3.0版正式发布。指引进一步明确了顾客就餐和…
2020-03-13 529国内资讯 餐厅,餐饮,消毒,疫情,服务,管理
戴口罩、量体温、留下手机号等个人信息，再用消毒洗手液搓一搓双手，疫情之下，这是进入餐厅吃饭的“必备环节”。但记者昨天从上海市商务委获悉，本市最新发…
2020-03-13 413国内资讯 德克士,餐厅,餐饮,疫情,健康安全,消费者,真功夫,北京,饭店,中国
当前，各地餐饮商户已经在“分区分级、精准防控”的原则下，逐步启动复工复产的工作。为帮助餐饮企业做好疫情防控与复工复产两方面要求、保障商户工作人员与…
2020-03-12 601国内资讯 老字号,餐厅,餐饮,豆腐,食品安全,美食,汤圆,小吃,法国
作为联合国教科文组织授予的“美食之都”，成都有龙抄手、赖汤圆、陈麻婆豆腐等“中华老字号”，亦汇集了法国、意大利、印度、泰国、马来西亚等国家的舌尖风…
2020-03-12 756国内资讯 餐厅,餐饮,火锅,疫情,烧烤
“宅家”的这段日子里，很多人自然修炼成了“厨神”；但与此同时，人们对“火锅”“烧烤”等食物的想念也与日俱增。随着疫情逐步得到控制，餐饮业逐渐复苏，…
2020-03-06 619国内资讯 餐具,餐厅,餐饮,消毒,消费者,北京
复工潮带来大量餐饮需求，不少餐馆的堂食营业也在逐步恢复。为员工和顾客测量体温、对桌椅餐具每天多次消毒等防疫措施已经成为餐馆的标配项目，许多餐馆也主…
2020-03-06 359企业动态 餐厅,餐饮,疫情,烹饪,美食
为应对疫情带来的挑战，莆田市委市政府指导市餐饮烹饪协会推出“莆田餐巴”——“流动餐厅”载着多样美食进园区、社区、写字楼、机关，既丰富了群众的用餐选…
国内资讯
2020-03-06 537 餐厅,防护,奶茶
奶茶店、餐厅等逐步恢复营业，排队和用餐过程中如何做好个人防护？
2020-03-06 896国内资讯 玻璃,餐厅,打包
3月5日中午十二点多，在“老乡鸡”餐厅南京三山街店门口，透过玻璃窗就可以看到，几位顾客正面对面坐着吃饭，彼此间距离很近。餐厅内，四五位顾客正在柜台前…
2020-03-06 710企业动态 餐厅,餐饮
对餐饮业者而言，堂食虽已陆续恢复，但暂时还需要午市套餐与外卖等来补充收入来源。
2020-03-05 826企业动态 餐厅,红茶,生活,消费者,北京
进入3月，北京商场明显恢复了些许生机。北京商报记者走访多个商圈看到，虽然各大商场的客流依旧不多，但一些网红茶饮、轻食餐厅偶尔会出现排队现象。对于这种…
2020-03-02 584国内资讯 员工健康,餐厅,餐饮,食品安全,消毒,中国
如何保证群众食品安全和就餐安全？3月2日，中国疾控中心环境所所长施小明在发布会上表示：一是建立餐厅员工健康体检制度；二是加强环境物体表面清洁消毒，做…
2020-02-27 781企业动态 餐厅,餐饮,服务,广东,广州
2月20日、21日，《广东餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》、《广州市推动餐饮业有序复工复业指引（试行）》接连出台之后，广东很多餐厅踏上“复工之路”，餐饮…
2020-02-25 97国内资讯 餐厅,疫情,宠物,管理,监督,检查,健康安全,监管,动物
新冠肺炎疫情发生以来，全省各级市场监管部门迅速行动，按照市场监管总局和省疫情防控工作领导小组工作部署要求，深入开展“联合双打行动”，加大对农（集）…
2020-02-25 345展会资讯 餐厅,饮品,采购,糖酒会,咖啡,展会,食品
组委会凭借多年成熟的展会运作模式，定向特邀海内外最具代表性与实力的专业买家到会采购，展会共吸引来自大型商超百货、便利店、连锁机构、经销商代理商、酒…
2020-02-24 137国内资讯 餐厅,餐饮,疫情,消费者,饭店,中国
当前，各地陆续进入复产复工阶段，餐饮业逐步恢复。面对新冠肺炎疫情，如何在满足消费者餐饮需求的同时，保障用餐安全？2月21日，中国饭店协会宣布与多家餐饮…
2020-02-24 286国内资讯 食品安全监管,国务院,餐厅,餐饮,食品安全,疫情,服务,管理,监督,监管,中央
2月23日，辽宁省市场监督管理局为深入贯彻习近平总书记关于坚决打赢疫情防控阻击战的重要讲话和指示批示精神，全面落实党中央、国务院以及省委、省政府疫情防…
2020-02-24 109企业动态 餐厅,餐饮,服务,全聚德,北京,牛排,宁波
“线上下单、无接触配送”的外卖服务成为特殊时期餐饮企业的必备技能，如今部分高端品牌餐厅、星级酒店集团也开启了外卖“自救”模式。2月23日，北京商报记者…
2020-02-21 933企业动态 餐厅,疫情,牛蛙
“疫情的出现让我们措手不及”，总部位于深圳的蛙来哒创始人罗清对记者表示，即使现金流问题解决了，主打菜品原材料牛蛙的供应也很让人担心。
国内资讯
2020-02-21 80 餐厅,餐饮,疫情,服务,广东
2月20日下午，省卫健委官方公众平台发布了《广东省新冠肺炎防控指挥办疫情防控组关于印发广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引的通知》，通知明示，对于分级…
2020-02-21 776企业动态 餐厅,餐饮,疫情,服务,饮食,广东
2月20日下午，省卫健委官方公众平台发布了，《广东省新冠肺炎防控指挥办疫情防控组关于印发广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引的通知》，对于分级为Ⅳ级防…
2020-02-21 333国内资讯 餐厅,餐饮,服务,广州
广州全市11个区暂停餐饮单位堂食服务的一周之后，位于该市天河路商圈内的两家餐厅“陶陶居”“山东老家”，2月20日宣布开放堂食。
2020-02-20 930国内资讯 餐厅,餐饮,疫情,服务,饭店,中国
2月16日，美团联合中国饭店协会发布《餐饮企业新冠肺炎疫情防控期间实施无接触点餐指南》，旨在倡导商家提供无接触用餐服务，即通过提供手机点餐、支付、预点…
2020-02-18 620国内资讯 必胜客,餐厅,餐饮,服务,肯德基,乡村基
随着重庆各地企业有序复工复产，市场上对餐厅门店营业供餐的需求也逐步恢复。2月17日，重庆市商务委传来消息：市商务委联合美团点评，集结肯德基、必胜客、乡…
2020-02-16 784国外资讯 餐厅,餐饮,疫情,中餐,美国
据美国《世界日报》报道，受新冠肺炎疫情影响，即使美国加州并没有出现社区感染，不少华人刻意减少外食，餐饮业生意大减。多家湾区中餐饮业者日前召开记者会…
2020-02-14 233企业动态 大排档,餐厅,餐饮,疫情,小吃,烧烤,饭店,中国
受新冠肺炎疫情影响，自1月25日起，诸多全国连锁餐饮品牌宣布停业，部分地区还出台了禁止所有餐饮店铺营业的紧急通知。一时间，中国范围内的饭店餐厅、大排档…
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