2021-07-01 543国内资讯 食品安全宣传周,食品安全,消费者,餐饮,中餐,食品,监督,食品安全

为进一步宣传2021年食品安全宣传周“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”主题，提高消费者科学消费食品和拒绝餐饮浪费行为的意识，做“光盘行动”的实践者、监督者…

2020-12-30 220食品科技 调味品,餐饮,中餐,烹饪,提取,中国

12月29日，中国烹饪协会在武汉举办2019年度中餐科技进步奖颁奖仪式，揭晓了2019年度中餐科技进步奖表彰项目名单，《烹饪教育研究新论》、花蛤提取高端绿色调…

2020-11-02 476国内资讯 餐饮,中餐

世界中餐业联合会、资阳市人民政府共同主办的2020第四届地方菜系发展峰会在四川资阳举行。来自全国20多个省市行业组织负责人、专家学者、餐饮大咖共聚一堂，…

2020-09-30 516国内资讯 餐饮,中餐,北京

在29日在京举办的“提升餐饮质量 制止餐饮浪费”主题活动上，数十名来自北京市东城区广渠门中学附属花市小学的孩子们齐声诵读关于节粮爱粮的古训箴言，用自己…

2020-08-15 406国内资讯 餐饮,中餐,服务,中国

8月13日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，红餐品牌研究院、微盟智慧餐饮承办，成都餐饮同业公会、Hotelex成都酒店餐饮展等协办的“2020中国餐饮营销力…

2020-06-09 239企业动态 标准,餐饮,中餐,广州,疫情

“方便菜上市以来，每天可卖1000份以上，已远销贵州、上海、广州等地。”阿兴记集团董事长刘英接受中新网记者采访时说，中餐菜品很难标准化，新冠肺炎疫情的…

2020-05-28 819国外资讯 自助餐,餐饮,中餐,法国

随着6月2日法国解封第二阶段的临近，酒吧和餐馆能否开业成了人们的关注焦点。法国《巴黎人报》报道，与急切盼望复工的大部分餐饮从业者不同，自助餐界面对重…

2019-11-29 253国外资讯 餐饮,中餐,法国

据法国《欧洲时报》报道，许多人对海外华人亚洲餐饮可能会存在一些刻板印象，比如廉价、味道不正宗等，其实，华人餐饮在海外的发展在近些年来变化很大，尤其…

2019-10-16 950美国 餐饮,中餐,中国,

西媒称，根据美国华人餐饮业协会的数据，全美目前有超过4.5万家中餐馆。不过，中餐馆的繁荣经历的却远非成熟市场通常的道路。美国社会根深蒂固的种族主义以及…