2021-08-22 456食品科技 碳水化合物,肥胖,馒头,米饭,饮食,美国,食品安全
近日,发表在《Advances in Nutrition》(IF=8.7)上的这篇综述中,来自美国亚利桑那州立大学和弗吉尼亚大学的研究人员提出了与流行观点相反的结论:就肥胖或…
2021-08-22 636国内资讯 黄曲霉毒素,质量安全,苯并芘,菜籽油,花生油,小作坊,监管,饮食,调查,食品安全
为保障全市人民群众饮食安全,着力解决花生油小作坊质量安全监管的突出问题,今年以来,桂林市市场监管局坚持以问题为导向,把花生油小作坊质量安全监管作为…
2021-08-22 456国内资讯 食品安全监管,餐饮,监管,饮食,服务,食品安全
近年来,赤峰市外卖行业迅猛发展,“美团”“饿了么”等第三方网络餐饮服务平台入网餐饮单位总数已达6570家。为规范网络餐饮服务经营行为,保障公众饮食安全…
2021-08-21 689国内资讯 食用农产品,抽检,监管,饮食,流通,管理,食品安全
自8月11日开始,抚州市市场监管局开展了为期半个月的食用农产品专项抽检活动,对市场上流通、群众关注度较高的食用农产品进行抽检,加强食用农产品管理的有效…
2021-08-20 83国内资讯 生鲜肉,监管,饮食,食品,检查,食品安全
近日,常德市市场监管部门开展生鲜肉食品市场专项检查行动,规范全市生鲜肉食品市场秩序,保障人民群众饮食安全。
2021-08-19 698国内资讯 食品安全,食物中毒,监管,饮食,管理,监督,预防,食品安全
暑期温度高、湿度大,食物容易腐败变质,食物中毒高发、频发。针对暑期食品安全特点,为保障公众饮食安全,特别是未成年人饮食安全,预防食物中毒发生,神农…
2021-08-19 225国内资讯 食品安全监管,监管,饮食,食品安全
近期,舟曲县避险搬迁群众陆续入住兰州新区西岔园区移民安置点,为扎实开展好“我为群众办实事”实践活动,西岔园区市场监管局多措并举,加强食品安全监管,…
2021-08-19 978国内资讯 食品安全,监管,饮食,学校,食品安全
秋季开学在即,为保障师生饮食安全,锦州市市场监管局、市教育局就校园食品安全工作做出提示。
2021-08-17 283国内资讯 食品安全事故,食品安全,消费者,高考,监管,饮食,检查,食品安全
随着高考录取工作的结束,一年一度的“升学宴”“谢师宴”迎来高峰期。为防止群体性食品安全事故,保障消费者饮食安全,日前,淮南市经开区市场监管分局组织…
2021-08-16 757食品科技 肥胖,饮食,美国,细菌,脂肪,食品安全
2021年8月13日,发表在《Science》上的一项最新研究中,来自美国范德比尔特大学领导的研究团队揭示了饮食直接影响宿主并促进有害肠道细菌生长的方式,这是一…
2021-08-13 923国内资讯 食品安全,火锅店,餐饮,监管,饮食,疫情,服务,检查,食品安全
为切实保障公众饮食安全,严厉打击餐饮服务违法违规行为,近日,甘肃省礼县市场监管局在全县开展火锅店食品安全和疫情防控专项检查行动。
2021-08-12 813国内资讯 食品安全,果汁,监管,饮食,奶茶,饮品,检查,食品安全
炎炎夏日,奶茶、果汁等自制饮品也进入热销期,为进一步规范奶茶店经营行为,消除食品安全隐患,确保群众饮食安全,德州市市场监管局组织开展全市饮品店食品…
2021-08-11 480国内资讯 食品安全,冷冻食品,监管,饮食,疫情,食品安全
疫情暴发以来,扬州市市场监管局全体执法人员连续奋战在疫情防控一线,强化源头执法,重拳出击,查处食品安全领域的违法行为,全力守护全市人民群众的饮食安…
2021-08-11 742国内资讯 消费安全,专项整治,生产加工,地沟油,餐饮,火锅,监管,饮食,管理,检查,食品安全
为切实保障人民群众饮食消费安全和人民群众身体健康,规范餐厨废弃物管理,严防“地沟油”回流餐桌,达州市市场监管局联合公安机关、检察院等部门在全市开展…
2021-08-11 262国际预警 食品药品安全,饮食,管理,生活,食品安全
8月11日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了第2021-389号公告,拟修改《儿童饮食生活安全管理特别法实施规则部分修改草案》部分内容,其主要内容如下:
2021-08-08 586国内资讯 食品安全,消费者,餐饮,饮食,烟台,服务,管理,监督,食品安全
为切实保障疫情防控期间全市人民餐饮服务食品安全,烟台市市场监督管理局提醒广大消费者、餐饮服务单位注意餐饮食品安全,做好科学合理饮食。
2021-08-06 491国内资讯 食源性疾病,食品安全,消费者,餐饮,饮食,事件,服务,管理,监督,检查,预防,食品安全
为进一步加强夏季夜市餐饮服务食品安全,有效预防和控制食源性疾病等食品安全事件发生,切实保障消费者饮食安全,巴中市市场监督管理局成立市区联动专项检查…
2021-08-05 310国内资讯 食源性疾病,病原微生物,食物中毒,致病菌,饮食,事件,管理,监督,预防,食品安全
进入夏季,温度高、湿度大,病原微生物繁殖速度加快,食物易腐败变质,由于摄入腐败变质或被致病菌污染的食物引起的食源性疾病进入高发期。为有效预防夏季食…
2021-08-05 876国内资讯 食品安全,专项整治,消费者,餐饮,监管,凉菜,饮食,服务,管理,监督,食品安全
为进一步强化景区餐饮服务单位凉菜加工经营管理,提升餐饮服务单位依法履行餐饮服务食品安全责任意识,规范凉菜经营服务行为,保障来山消费者饮食安全。近期…
2021-08-05 519国内资讯 食品安全风险,食源性疾病,食品安全,食物中毒,致病菌,监管,饮食,霉菌,事件,管理,监督,食品安全
夏季气温高、雨水多、湿度大,非常适宜肠道致病菌和霉菌的生长繁殖,是各类食源性疾病事件的高发季节。为防范食物中毒事故的发生,确保公众饮食安全和身体健…
2021-08-04 561食品科技 饮食,美国,减肥,脂肪,食品安全
近日,发表在《Frontiers in Nutrition》上的一篇评论文章中,来自美国责任医师协会(PCRM)、纽约大学、宾夕法尼亚大学、乔治华盛顿大学和纽约贝尔维尤医院…
2021-08-04 831国内资讯 食品安全,食物中毒,饮食,管理,监督,预防,食品安全
暑期食品安全特点,为保障公众饮食安全,特别是未成年人饮食安全,预防食物中毒发生,白银市市场监督管理局发布汛期、暑期食品安全消费提示
2021-08-03 913国内资讯 食品安全风险,食物中毒,饮食,河南,细菌,管理,监督,食品安全
近期,河南等地持续遭遇强降雨,部分地区特大暴雨,引发洪涝灾害。当前正值夏季高温时期,细菌繁殖迅速旺盛,食物容易腐烂霉变,极易引发肠道不适、食物中毒…
2021-08-03 346国内资讯 食品安全事故,食用农产品,食品安全,豆制品,抽检,粮食,饮食,熟食,食品,管理,监督,食品安全
近期持续高温,食品腐烂变质风险增大,为确保高温季节食品安全,严防食品安全事故。辽源食品抽检科对双亿,天成,宏大等大中型超市销售的熟食,食用农产品,…
2021-08-01 252国内资讯 食品安全,专项整治,监管,饮食,食品,卫生,食品安全
随着暑假休闲旅游旺季的到来,为了规范崆峒区旅游市场食品经营行为,保障广大游客的饮食安全卫生,7月初,甘肃平凉市市场监管综合行政执法队组织力量开展崆峒…
2021-07-31 923国内资讯 质量安全,餐饮,监管,饮食,服务,管理,监督,食品安全
为切实提升安国市餐饮质量安全水平,保障人民群众的饮食安全,安国市市场监管局按照上级局安排部署,履职尽责,念好“严实细”三字经,结合日常监督管理内容…
2021-07-31 492国内资讯 食品药品安全,枸杞,监管,饮食,食品安全
近期,瓜州县腰站子镇进入枸杞采摘农忙季节,外来务工人员持续增多,食品药品安全工作刻不容缓,为确保全镇枸杞安全有序采摘,保障辖区群众及外来务工人员的…
2021-07-31 550国内资讯 食品添加剂,食品安全,专项整治,铝超标,面制品,添加剂,小作坊,抽检,明矾,饮食,食品,管理,监督,检查,食品安全
为严厉打击和查处面制品中滥用含铝食品添加剂的违法违规行为,切实保障辖区人民群众饮食安全。近期,玉门市市场监督管理局开展“小作坊食品安全专项整治活动”…
2021-07-31 518国内资讯 食品安全示范城市,食品安全监管,食源性疾病,食品安全,专项整治,监管,饮食,管理,监督,预防,食品安全
目前正值夏季高温时节,各种食源性疾病也进入了易发高发时段,为切实做好高温季节食品安全监管工作,确保辖区群众饮食安全,进一步推进国家食品安全示范城市…
2021-07-29 688国内资讯 食品安全风险,食物中毒,食物安全,饮食,细菌,管理,监督,食品安全
随着汛期来临,气温高,降水多、湿度大,细菌繁殖迅速,食物容易败变质,极易引发肠道不适、食物中毒等问题,是食物安全问题的多发时段。为保障人民群众饮食…
2021-07-29 820食品科技 营养素,营养学,饮食,脂肪,食品安全
2021年7月13日,西湖大学郑钜圣课题组在具有百年历史的经典营养学杂志The Journal of Nutrition上发表了关于个性化营养干预的最新成果,该研究首次将单病例随…
2021-07-29 986国内资讯 健康饮食,高峰论坛,学生餐,服务,烹饪,预防,中国,食品安全
7月25日,在国家食物与营养咨询委员会、中国疾病预防控制中心营养与健康所的指导下,中国烹饪协会在河北省石家庄市召开“2021首届中国学生餐产业高峰论坛”,…
2021-07-28 156国内资讯 第三方检测,果蔬汁,消费者,抽检,果汁,饮食,奶茶,食品,饮品,管理,监督,检测,食品安全
夏季高温,自制饮品奶茶进入热销期,“网红奶茶”“网红果汁”等饮品吸引广大消费者购买饮用,但随之而来,饮品问题也被频频曝光。为确保群众饮食安全,临湘…
2021-07-28 503国内资讯 生鲜肉,饮食,食品,检查,食品安全
为规范全市生鲜肉食品市场秩序,保障人民群众饮食安全,近日,厦门禾山所加大对重点环节、重点区域的排查力度,严厉查处违法行为,在辖区内开展生鲜肉食品市…
2021-07-28 495国内资讯 食品安全监管,食品安全,监管,饮食,疫情,监督,检查,食品安全
根据疫情变化新局势,为进一步做好疫情防控集中隔离点的食品安全监管工作,切实保障隔离点人员饮食安全,广汉市市场监管局抓紧、抓实、抓细监管工作,提前介…
2021-07-28 647国内资讯 食品安全监管,食源性疾病,食品安全,专项整治,监管,饮食,食品安全
夏季是食源性疾病的高发期,为切实做好夏季食品安全工作,认真履行食品安全监管责任,保障人民群众饮食安全,6月份以来,蚌埠市蚌山区市场监管局精心安排,科…
2021-07-28 919国内资讯 食品安全,专项整治,餐饮,监管,饮食,食品,卫生,食品安全
随着暑假休闲旅游旺季的到来,为规范旅游市场食品经营行为,保障广大游客的饮食安全卫生,7月初,平凉市市场监管综合行政执法队组织力量开展崆峒区“农家乐”…
2021-07-28 128国际预警 食品药品安全,饮食,管理,生活,食品安全
7月27日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了《儿童饮食生活安全管理特别法》部分修改单。
2021-07-27 662国内资讯 食品安全风险,食物中毒,监管,饮食,河南,细菌,食品安全
近日,河南等地持续遭遇强降雨,积水严重,引发洪灾。目前正值夏季,气温高,湿度大,细菌繁殖迅速,食物容易腐烂,极易引发肠道不适、食物中毒等问题。为贯…
2021-07-26 199国内资讯 食品安全,食物中毒,食源性,监管,饮食,细菌,管理,监督,食品安全
夏季高温酷暑天气是食物中毒的高发、频发时段。食物因存储不当、加工环节受污染等因素导致细菌生长繁殖迅速,食物容易腐败变质。为切实保障公众饮食安全,有…