2010-11-12 252美国 反式脂肪酸,氢化油,饮食习惯,

近日就备受关注的氢化油问题做出解释：我国居民饮食习惯与西方有很大差别，反式脂肪酸人均摄入量远低于欧美国家报道水平。但这显然难以打消人们对氢化油的顾…

2010-11-10 959美国 标准,反式脂肪酸,蔬菜,水果,饮食,

美国医学会（IOM）发布一份报告，要求儿童和成人每日的饮食应该有所调整，多食用一些蔬菜和水果、少食用一些脂肪、反式脂肪酸以及加糖的食物。调整后的饮食方…

2010-11-04 547美国 饮料,广告,

连锁店“7-11”发言人玛格丽特·夏布里斯则对奥巴马表达了感激之情。她告诉媒体：“‘思乐冰’没有政党偏好，但很感谢总统帮我们的人气饮料打广告

2010-11-02 443欧盟 食品工业,食品饮料,

欧盟食品饮料工业联盟（CIAA ）认为：欧盟食品饮料企业用于研发方面的投入从2006年开始停滞，这使得欧盟食品饮料企业在国际上缺少竞争力。

2010-10-26 931美国 餐饮,冷冻食品,

，有研究表明，使用一定比例的镁和钾盐可以有效缓解餐饮中钠盐过多的问题。美国Scoular公司已经研发出基于一种替代钠盐的镁化合物的晶体的专利技术。的智能盐…

2010-10-15 948欧盟 标准,日落黄,色素,食品饮料,胭脂红,

：英国食品标准局应欧盟的新要求征求各界意见：是否应该减少喹啉黄（E 104）、日落黄（E 110）和胭脂红（E 124）在食品和饮料中的含量。

2010-10-07 425美国 PET,瓶装水,饮料,苯二甲酸,广告,

：美国北卡罗莱纳州地区法院于2010年9月17日根据国际瓶装水协会（IBWA）的起诉发布禁令：禁止虚假或误导性声明中描述PET瓶中含有邻苯二甲酸盐溶入饮料中。

2010-10-06 887美国 FDA,纯天然,咖啡因,立顿,绿茶,

FDA的警告理由是，立顿销售的“100%纯天然无咖啡因绿茶”属于食品，并不是药物，如果做出有健康疗效的广告或宣传，明显触犯美国联邦法规。

2010-09-25 702韩国 百事,饮料,菲律宾,

韩国乐天七星股份有限公司（Lotte Chilsung Beverage Co.）16日称，其已经收购百事可乐产品菲律宾公司（Pepsi Cola Products Philippines）34.4%的股份，总价…

2010-09-25 394美国 FDA,监管,瓶装水,瓶装饮用水,消费安全,

美国是瓶装水的消费大国，据国际瓶装水协会数据显示：2009年，美国消费量超过80亿加仑。为了确保消费安全，美国食品和药物管理局（FDA）制定了瓶装水的产品标…

2010-09-15 309欧盟 食品,饮品,中国,

根据欧盟贸易部长们的这一决定，欧盟委员会将代表欧盟具体负责谈判。欧盟希望，通过与中国签署地理标志保护方面的双边协议，可在中国市场上更好地保护欧盟成…

2010-09-13 169欧盟 标签,咖啡因,能量饮料,饮料,

丹麦提议，需要在欧盟范围内制定更为严格的欧盟能量饮料标签。据悉，目前能量饮料的标签需要声明该饮料含有高含量的咖啡因。

2010-08-26 752美国 FDA,食品添加剂,饲料,饮用水,酸化剂,

食品药物管理局（FDA）修订动物饲料和饮用水内食品添加剂相关法规，规定以甲酸铵为猪饲料酸化剂安全使用。

2010-08-20 266美国 能量饮料,运动饮料,营养成分,减肥,运动,

据美国营养成分网8月19日消息，最新发表的2篇论文对能量饮料是否可作为运动饮料以及是否对减肥节食有效提出了质疑。 来自美国佛罗里达的诺瓦东南大学的研究人…

2010-08-20 175日本 出口,餐饮,鳗鱼,饮食习惯,北京,

在一些餐饮店吃到的“日式”烤鳗鱼并非来自日本，而且全部都是“中国籍”。昨天（17日），记者从中国食品土畜进出口商会了解到，目前市民吃到的所有鳗鱼均为…

2010-08-20 66欧盟 EFSA,出口,包装,餐饮,食品安全,

观点：从内容看，目前只是欧洲食品安全局（EFSA）建议性文件，但如果实施将不仅仅是针对餐饮企业，贝类销售单位也将在限制范围内，出口欧盟的相关生产企业应…

2010-08-16 894日本 饮料,

一款配备47寸触摸屏的自动贩卖机日前已经开始在日本东部的品川火车站投入使用

2010-08-07 201美国 食品添加剂,饲料,饮用水,动物,法规,

美国修订动物饲料和动物饮用水内食品添加剂相关法规

2010-08-04 1001美国 消费者,饮食,营养标签,

美国饮食协会杂志上发表的一个最新的研究发现，注意营养标签的消费者与不注意营养标签的消费者相比，其饮食似乎更加健康。同时，研究者也提出建议：改变营养…

2010-08-04 918美国 甜味剂,饮料,食品,冷冻食品,营养学,

7月中下旬《美国临床营养学会》杂志上发布的一篇研究成果宣称：含人造甜味剂的饮料会对未出生的胎儿造成危害，经常喝这种饮料的孕妇早产的风险会增大。也对此…

2010-07-31 593美国 FDA,矿物质,漂白剂,消费者,饮料,

美国FDA于7月30日发出警告，警告消费者切勿饮用一种被称为“奇迹矿物质溶液”的口服液，也被称为“奇迹矿物质补充剂”或者“MMS”。这种按指导服用的产品中含…

2010-07-31 878美国 百事,可口可乐,垃圾食品,饮食习惯,食品,

看见M&Ms、果珍、百事可乐和可口可乐这些美国太空网评选的十佳航天食品您不要吃惊，世上本无垃圾食品，只有不良饮食习惯。

2010-07-30 837美国 果蝇,饮食,生活,

遗传学（Genetics）7月出版了美国北卡罗莱纳州立大学里德博士的研究团队对果蝇的研究表明，遗传与饮食的相互作用比饮食本身对人体体重具有更大的影响，这可以…

2010-07-28 828美国 麦当劳,食品添加剂,添加剂,消费者,饮食习惯,

最近发生的麦当劳食品添加剂风波，说到底并不是添加剂本身的问题，而是消费者应当如何选择饮食习惯的问题。

2010-07-24 540欧盟 标签,色素,食品饮料,饮食,着色剂,

引言：因为有了颜色，我们的世界才不那样单调。花花世界，饮食男女口中所谓的“色香味俱全”，“色”又首当其冲，成为了中国人饮食观念中注重的首要因素。的…

2010-07-23 832欧盟 色素,食品饮料,

由二零一零年七月二十日起，在欧盟成员国出售的食物如含有某些人工食用色素，必须加上“可能对儿童的行为及专注力有不良影响”的警告字样。

2010-07-17 577美国 垃圾食品,饮食习惯,

编者按：世上本无垃圾食品，只有垃圾饮食习惯。膳食因人而异，平衡为好。美国的垃圾食品对其它国家并不一定就是“垃圾”，同样，其它国家也有自己的垃圾食品…

2010-06-22 258美国 饮料,运动,

美国人胖子多，可乐等高糖苏打饮料成为元凶。美国东西海岸一些城市即日起开始的“夏天无汽水”运动，呼吁民众多喝水，向可乐等糖份高饮料说“不”。

2010-06-17 324欧盟 饮食,猪肉,病毒,

欧盟发布一份猪及猪肉等可能作为H1N1流感病毒饮食来源的科学报告。

2010-06-12 910美国 铅,食品安全,饮料,饮食,食品,

美国加利福尼亚州环境法律基金会１０日发表声明说，该机构在最近的例行食品安全检查中发现，有部分儿童饮料和食品的铅含量超标。

2010-06-10 887美国 镉污染,麦当劳,饮料,召回,事件,

美国众议院领导人要求麦当劳（McDonald's Co., MCD）提交该公司召回“怪物史莱克”（Shrek）饮料杯的相关信息，作为针对这一受镉污染的儿童用品调查的一…

2010-06-02 430日本 电解质,能量饮料,饮料,营养素,运动饮料,

所谓功能性饮料，是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。广义的功能性饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的…

2010-05-28 399美国 快餐,麦当劳,饮料,奶昔,甜品,

据新华社电 依照热量高低，美国《男性健康》杂志评选出全美最差的20种饮料。连锁甜品快餐“酷圣石”推出的一种奶昔高居榜首，麦当劳快餐出品的一款奶昔位居第…

2010-05-18 838欧盟 欧盟食品安全局,饮食,

欧盟食品安全局发布不同国家儿童长期饮食接触硒的报告

2010-05-18 892欧盟 欧盟食品安全局,饮食,铬,

欧盟食品安全局发布不同国家儿童长期饮食接触铬的报告。

2010-05-17 633日本 餐饮,消费者,食品公司,中国,

日本各大餐饮食品公司正加快在亚洲的发展。鉴于中国和东南亚的新兴市场国家国民收入水平不断提高，中间阶层日益壮大，各公司希望以“日式口味”来获得这部分…

2010-05-11 434欧盟 铅,饮食,

欧盟发布不同国家儿童长期对铅暴露饮食的研究报告。

2010-04-30 573美国 食品安全,双酚A,塑料,塑料制品,饮料,

2010年4月26日消息，鉴于具有争议性的塑料固化剂双酚A的不断出现和对健康造成的负面影响，食品行业以及其他大型商业团体，包括美国商会，表示呼吁支持改善食…

2010-04-23 846美国 粮食,饮食,价格,事件,食品,

美国《纽约时报》2010年4月20日文章：中国决定世界粮食价格？ 原编者按： Patrick Westhoff是美国食品及农业政策研究协会主管，同时也是密苏里大学副教授。他…

2010-04-21 252美国 高盐,饮食,高血压,冷冻食品,

导读：2010年4月20日，美国发布钠的摄入报告。如今人们钠的平均摄入水平比机体需要量高出数倍，这将对人体健康产生严重深远的影响。高血压会增加心脏病发作，…