2019-02-08 162欧盟 玻璃,蜂蜜,果汁,鸡蛋,牛肉,
自去年曝出“毒鸡蛋”事件以来，欧洲食品安全问题频频敲响警钟。近期，又相继曝出波兰病牛肉流入欧盟市场、德国蜂蜜不合格、意大利果汁喝出玻璃碎片等食品安…
2019-02-01 846食品科技 基因改造,鸡蛋,提取,英国
据英国《镜报》网站1月28日报道，英国科学家最近取得一项重大突破，他们对鸡进行基因改造，令其产下含有高质量的抗癌药成分的鸡蛋。
2019-01-30 478食品科技 蛋白质,鸡蛋,基因,蛋白,生物
爱丁堡大学研究人员通过对母鸡基因进行改造，使其产下的鸡蛋中含有某些人体蛋白质，为生产人类健康所需的蛋白和治疗疾病找到了非常廉价的途径。该研究成果刊…
国际预警
2019-01-21 110 食品药品监督管理局,过敏,鸡蛋,FDA,方便面,召回,美国
据美国食品药品监督管理局（FDA）消息，2019年1月18日，美国FDA发布召回通报称，Ottogi America, Inc.正在召回21款方便面产品，因为这些产品中含有未申报过敏…
国际预警
2019-01-21 693 蛋鸡,鸡蛋,管理,检查,杀虫剂,杀螟丹,召回
1月18日，韩国政府为加强鸡蛋的安全管理，对蛋鸡场及市面销售的鸡蛋进行了持续性的指导检查。
国际预警
2019-01-16 614 标准,过敏,鸡蛋,牛肉,小麦,召回,英国,食品
2019年1月15日，英国食品标准局发布召回通报称，Cook Trading Ltd正在召回一批次牛肉产品，因为该产品中含未申报的过敏原-鸡蛋和小麦。
国际预警
2019-01-14 996 食品检验,CFIA,过敏,鸡蛋,方便面,加拿大,召回
据加拿大食品检验局（CFIA）消息， 1月11日，加拿大食品检验局发布召回通告称，Ottogi牌的4款方便面被召回，因为这些产品含有未申报的过敏原---鸡蛋。
2019-01-14 337食品科技 蛋白质,蛋鸡,鸡蛋,基因,日本
据《朝日新闻》网站报道，日本产业技术综合研究所等机构组建的研究小组宣布，已经成功通过基因编程技术培育出一种特殊的产蛋鸡，能够下出含有治疗癌症和肝炎…
国际预警
2019-01-11 666 大肠杆菌,蛋制品,食品药品安全,标准,鸡蛋,火腿,召回,食品
1月11日，据韩媒报道，韩国倾力食品（株）生产的“鸡蛋火腿排”（食品类别：含蛋制品）大肠杆菌不符合标准要求，韩国食品药品安全处（MFDS）命令其停止销售并…
2018-12-07 597国际预警 鸡蛋,沙门氏菌,召回,德国
德国一家鸡蛋生产企业5日宣布，在多个州召回售出的受沙门氏菌污染的鸡蛋。
国际预警
2018-11-27 506 美国农业部,标签,大豆,过敏,鸡蛋,食品安全,芝麻,禽产品,乳制品,味精,小麦,召回,美国,食品
据美国农业部食品安全检验局（FSIS）消息，11月23日，美国农业部食品安全检验局发布召回通告，Chunwei, Inc.正在召回大约65023磅各种即食、生肉和家禽产品，…
国际预警
2018-11-22 615 标签,标准,大豆,过敏,鸡蛋,牛奶,牛肉,小麦,召回,英国,食品
据英国食品标准局（FSA）消息，近日，英国食品标准局发布通告称，Hon Shen Ltd正在召回合味道香辣牛肉味杯面，因为产品中含有鸡蛋，小麦（麸质），牛奶和大豆…
国际预警
2018-11-19 494 食品检验,CFIA,过敏,鸡蛋,方便面,加拿大,召回
据加拿大食品检验局（CFIA）消息，11月16日，加拿大食品检验局发布召回通告称，Ottogi牌的两款方便面被召回，因为该款产品含有未申报的过敏原---鸡蛋。
2018-11-10 465日本 鸡蛋,麦当劳,早餐,
据新加坡《海峡时报》报道，金沢市当地健康中心称在鸡蛋麦克马芬里吃出一个硬物竟是人牙碎片。
韩国
2018-11-09 762 蛋鸡,多杀菌素,鸡蛋,召回,管理,
11月8日，韩国政府为加强鸡蛋的安全管理，对蛋鸡场及市面销售的鸡蛋进行了持续性的指导检查。
2018-11-07 138韩国 大米,冻猪肉,鸡蛋,牛肉,冷冻,
据韩国KBS电视台报道，韩国大型超市易买得6日发布的统计显示，今年1-10月，大米位居易买得网上超市热销榜首，鸡蛋、冷冻猪肉、冷冻牛肉紧随其后。
韩国
2018-10-19 870 蛋鸡,氟虫腈,鸡蛋,杀虫剂,召回,
10月18日，韩国政府为加强鸡蛋的安全管理，对蛋鸡场及市面销售的鸡蛋进行了持续性的指导检查。
2018-10-16 592欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,鸡蛋,禽流感,禽肉,
2018年10月15日，欧盟食品安全局（EFSA）发布对低致病性禽流感病毒通过生禽肉和生鸡蛋传播的评估。
2018-09-21 732欧盟 鸡蛋,供应链,
欧盟的《鸡蛋跟踪报告》首次记录了欧盟国家2025年无笼鸡蛋生产承诺的进展情况。
2018-09-21 263韩国 鸡蛋,畜产品,管理,
9月18日，据韩媒报道，韩国自由党部分议员于9月17日提出了《家畜及畜产品履历管理相关法律》的部分修改草案，拟将鸡蛋增加为履历管理对象。
韩国
2018-09-19 742 蛋鸡,氟虫腈,鸡蛋,杀虫剂,召回,
9月17日，韩国政府为加强鸡蛋的安全管理，对蛋鸡场及市面销售的鸡蛋进行了指导检查。
2018-09-13 639韩国 氟虫腈,鸡蛋,杀虫剂,召回,代谢,
9月12日，据韩媒报道，韩国政府9月11日表示：位于江原道铁原的西山农场中生产销售的鸡蛋因杀虫剂成分氟虫腈的代谢物质（fipronil sulfone）超标，判定其为不…
美国
2018-09-12 656 FDA,鸡蛋,沙门氏菌,召回,食品,
9月8日，美国食品药品管理局（FDA）通告称，由于存在沙门氏菌感染的风险，Gravel Ridge Farms公司正在召回公司生产的无笼鸡蛋。美官员称，目前已有14人因多起…
美国
2018-09-11 407 FDA,鸡蛋,沙门氏菌,召回,食品,
2018年9月8日，美国食品药品管理局（FDA）发布召回通告称，Gravel Ridge Farms正在召回可能受沙门氏菌污染的散养鸡蛋。
2018-09-06 853韩国 进口,鸡蛋,禽流感,德国,食品,
9月5日，据韩媒报道，韩国农林畜产食品部于4日宣布：因德国北部地区发生H5N6型高致病性禽流感，自9月4日起禁止德国生产的雏鸡和鸡蛋等进口。
2018-08-10 430美国 鸡蛋,食品召回,召回,事件,
据外媒消息，近日，美国行业咨询公司Stericycle Expert Solutions发布了一份新报告，报告显示2018年美国第二季度食品召回事件有所增加，主要是因为大量的鸡蛋…
2018-07-17 873欧盟 标签,鸡蛋,限量,食品成分,食品,
2018年7月12日，欧盟委员会发布法规（EU）2018/991，根据欧洲议会和理事会法规（EU）2015/2283，授权将鸡蛋清溶菌酶水解物（hen egg white lysozyme hydrolys…
2018-05-15 750美国 鸡蛋,沙门氏菌,召回,疫情,预防,
自从四月以来到5月14日，美国东部8州及科罗拉多共有35人因为感染沙门氏菌而生病。美国联邦疾病控制和预防中心（CDC）表示，目前还没有迹象显示疫情缓和。
2018-05-10 168欧盟 EFSA,氟虫腈,鸡蛋,鸡肉,
据悉，由欧盟成员国向EFSA提交的蛋品、鸡肉样品中，超过七分之一的样品中氟虫腈残留超过法定限值。EFSA称这些样品来自八个国家，尤以来自荷兰的最多。
2018-04-19 736美国 FDA,鸡蛋,沙门氏菌,食品,管理,
近日，美国食品及药品管理局（FDA）向产自印第安纳州西摩Rose Acre农场约20700万怀疑感染沙门氏菌（Salmonelleae）的鸡蛋发出回收通知。FDA指出，至少已有22…
2018-04-18 917美国 进口,鸡蛋,沙门氏菌,禽蛋,食物安全,
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月十七日公布，即时暂停由美国Rose Acre农场旗下Hyde County farm位于北卡罗来纳州海德县的厂房（厂房编号P－1065…
2018-01-30 363欧盟 氟虫腈,鸡蛋,事件,丑闻,
2017年秋季的氟虫腈丑闻（毒鸡蛋事件）之后，比利时的蛋农和经销商将从欧盟委员会获得3000万欧元的补偿。
2018-01-24 566欧盟 草甘膦,鸡蛋,食品,冷冻食品,
在过去的2017年，“毒鸡蛋”风波将世界的目光转向了欧盟。备受争议的“草甘膦”最终涉险通过。除此之外，在2017年，欧盟还发布了哪些食品政策？对此，进行了…
2018-01-12 239日本 蛋白质,鸡蛋,蛋清,凝胶,食品,
1月10日，日本科学技术振兴机构发表消息称，研发出以蛋清为原材料的高强度凝胶材料，该材料的抗压强度为煮鸡蛋的150倍以上。将该技术用于其他蛋白质中，可生…
2018-01-12 421日本 出口,进口,蛋制品,鸡蛋,水产,
2018年1月9日，日本农林水产省宣布，日本和台湾当局关于食用鸡蛋及蛋制品出口问题达成协议，即日起可重新向台湾出口食用鸡蛋及蛋制品。
2018-01-11 346美国 标签,鸡蛋,沃尔玛,消费者,
据路透社报道，美国最大零售商沃尔玛在近日提起的一项联邦诉讼中被控误导消费者，将在封闭结构下饲养的母鸡所产的有机鸡蛋贴上散养鸡蛋的标签售卖。
2017-12-19 369欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,鸡蛋,沙门氏菌,疫情,
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，近日欧盟食品安全局发布波兰鸡蛋引发的沙门氏菌疫情报告。
2017-12-13 634欧盟 RASFF,出口,氟虫腈,鸡蛋,饲料,
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2017年12月11日，荷兰通过RASFF通报波兰出口鸡蛋检出氟虫腈。
2017-11-15 181美国 鸡蛋,巴西,中国,
2016年，巴西生产了390亿枚鸡蛋，几乎全部都被国内市场消化。在打破历史记录的同时，也使得巴西成为了全球第七大鸡蛋生产国，仅次于中国、美国、印度、日本、…
2017-10-23 118欧盟 二恶英,疯牛病,鸡蛋,马肉,牛肉,
从二恶英污染到疯牛病，从冒充牛肉的马肉再到如今的“毒鸡蛋”事件，自诩“拥有世界上最严格食品安全制度”的欧盟近年来食品事件不断。对此，比利时鲁汶大学…
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