2021-12-27 177食品科技 抗生素,四环素,蛋白,检测,食品安全

近日，海南大学理学院的先进功能多孔材料研究团队将牛血清白蛋白修饰的金纳米簇构建出比率荧光探针，该探针具有优异的选择性，实现了强力霉素与其它四环素类…

2021-12-10 742食品科技 中南林业科技大学周礼义副教授在中科院一区Top期刊《Journal of Hazardous Materials》发表研究论文,食品科技,食品安全

近日，国际Top期刊《Journal of Hazardous Materials》（中科院SCI一区，IF=10.588）在线发表了中南林业科技大学副教授周礼义课题组名为Double-site–based a…

2021-09-24 155食品科技 有机磷,检测,食品安全

近日，黄和教授团队报道了一种具有溶酶体定位效应的金属有机框架固定化荧光探针LysFP@ZIF-8，该荧光材料可应用于体外及活细胞内的羧酸酯酶1（CES1）的检测，…

2021-07-13 164食品科技 生物工程,污染物,致病菌,食品安全

近期，江南大学生物工程学院饶义剑团队在基于天然产物仿生光降解水中污染物和致病菌方面取得了重要进展，研究成果“A bioinspired cercosporin/polymethylmet…