2023-05-30 150国内资讯 粮食安全,餐饮,监管,食品,法规,食品安全
制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。根据国家市场监管总局、上海市市场监管局工作部署，徐汇区市场监管局依据《…
2022-03-21 410食品科技 GAP,磷酸,磷脂,甘油,生物,食品安全
2022年3月15日，上海交通大学农业与生物学院/上海市现代种业协同创新中心薛红卫课题组和生命科学技术学院林文慧课题组合作在《自噬（Autophagy）》杂志（2020…
2022-03-18 678食品科技 微生物,酵母,酿酒,代谢,生物,实验,食品安全
近日，上海交通大学微生物代谢国家重点实验室工业微生物与生物过程工程研究室在《Biosource Technology》上发表研究论文，该研究首次系统揭示了酵母细胞自絮…
2022-03-10 110国内资讯 生猪养殖,水产养殖,农产品,粮食,奶牛,蔬菜,中国,食品安全
崇明区位于长江入海口，是世界上最大的河口冲积岛和中国第三大岛，气候温和湿润，日照充足，雨水充沛，四季分明。崇明是上海最大的农村地区，崇明区以上海1/5…
2022-03-09 409国内资讯 食品安全风险,食品安全,监管,食品安全
上海市市场监管局将开展为期半年的“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面深入排查食品安全风险隐患，解决食品安全突出问题。
2022-03-03 123国内资讯 食品安全,研讨会,科普,食品安全
3月1日下午，上海市食安联在松江泗泾社会文化中心二楼会议室召开了2022年食品安全科普宣传工作研讨会。
2022-02-28 388食品科技 基因,代谢,生物,食品安全
2022年1月20日， Plant Communications 在线发表了上海交通大学农业与生物学院刘振华课题组题为 Unlocking Plant Metabolic Diversity: A （pan）-Genomic Vi…
2022-02-28 780食品科技 番茄,基因,蛋白,处理,调节,生物,食品安全
2022年2月21日，上海交通大学农业与生物学院尹若贺课题组在The Plant Cell杂志发表研究论文，揭示了在紫外光UV-B的处理下，番茄转录因子模块BBX20/21-HY5激活…
2022-02-23 972国内资讯 食品安全,餐饮,监管,管理,食品安全
你碰到过这样的情况吗？在餐饮店消费时发现需要强制关注公众号才能点餐；在离店自助取餐柜取餐又担心食品安全？徐汇区新闻办介绍，近日，上海市徐汇区市场监…
2022-02-23 313国内资讯 食用农产品,食品安全,标准,食品安全
2月22日，上海市食品安全工作联合会召开了团体标准《食用农产品网络直播带货行为规范》团体标准启动会。
2022-02-18 360国内资讯 食品安全,标准,食品安全
根据年度工作计划，上海市食品安全工作联合会将开展蛋品团体标准的研制工作。为确保标准起草工作的顺利开展、提高标准的可操作性，2月16日，市食安联顾振华、…
2022-02-16 740食品科技 2023年度上海市科技兴农项目建议征集公告,食品科技,食品安全
为提高农业科技自主创新能力，加速科技成果转化应用，发挥农业规划引领作用，促进科技与产业有效结合，结合乡村振兴战略及农业高质量发展要求，现向社会公开…
2022-02-08 58食品科技 基因,水稻,生物,食品安全
近日，上海交通大学农业与生物学院/上海市现代种业协同创新中心陈功友教授团队在国际知名综合性期刊Journal of Advanced Research（影响因子10.479）发表了研…
2022-01-26 954国内资讯 标准,干酪,奶协,奶业,食品安全
1月25日上午，上海奶业行业协会《再制干酪》团体标准专家评审会在上海奶协会议室举行。
2022-01-18 115食品科技 食品安全,大学生,事件,食品,生物,实验,食品安全
近日，上海大学生命科学学院生物技术实验室陈沁教授课题组采用大数据技术分析和预警食品安全事件取得新进展，连续在在食品科学领域顶级期刊Food Control, Int…
2022-01-17 536国内资讯 食品安全,消费者,抽检,监管,来福,食品安全
1月14日上午，2022年上海市食品安全“你点我检”启动仪式在长宁区来福士广场举行，并开展了一场由消费者代表等参与的线上直播抽检活动。市市场监管局局长陈学…
2022-01-14 501国内资讯 消费者,餐饮,监管,食品,食品安全
近日，上海市崇明区市场监管局执法人员对某大型餐饮单位进行错时执法，发现其未设置反食品浪费宣传标志、也未主动引导消费者按需适量点餐。经初步核实，该单…
2022-01-11 411国内资讯 农产品质量安全,食用农产品,监管,食品安全
上海市农业农村委按照农业农村部、市场监管总局等7部门联合印发的《食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动方案》要求，完善多部门联合会商、执法协作机…
2022-01-09 382国内资讯 食品安全,监管,进口,食品,疫情,食品安全
疫情发生以来，作为口岸城市，上海处在“外防输入”的前沿，洋山、外高桥海港及机场空港集中承载了全国进口冷链食品总量近30%的货运。从口岸入境到市场销售，…
2022-01-08 130国内资讯 塑料制品,监管,塑料,食品安全
本市市场监管部门深入贯彻《上海市关于进一步加强塑料污染治理的实施方案》，依法严厉查处使用塑料制品违法行为。2021年，全市办结相关案件244起，罚款150万…
2022-01-04 647食品科技 敌敌畏,微生物,有机磷,基因,色素,农药,生物,食品安全
陈捷教授团队博士生孙佳楠同学为第一作者最近在国际生态环境领域Top期刊发表最新研究成果，即生防微生物深绿木霉T23中发现细胞色素P450基因家簇具有降解敌敌…
2021-12-23 261国内资讯 保健食品,食品安全,违法广告,虚假宣传,监管,卫生,食品安全
2020年7月-2021年11月，上海市市场监管局按照食品安全“四个最严”要求，会同市委宣传部、市公安局、市商务委、市文化旅游局（市广播电视局）、市卫生健康委…
2021-12-10 167食品科技 植物细胞,代谢,生物,食品安全
近日，上海交通大学农业与生物学院周培教授团队在生态环境领域国际著名期刊Journal of Hazardous Materials（中科院一区 Top）在线发表了研究论文。研究利用…
2021-12-09 964国内资讯 食品药品安全,食品安全,研讨会,肉类,食品,广告,食品安全
12月7日下午，上海市食品安全工作联合会与上海市食品药品安全研究会在食安联联合召开了肉类食品经营和广告合规性研讨会。
2021-12-07 354国内资讯 安全生产,餐饮,疫情,食品安全
根据上海市疫情防控领导小组会议精神和市商务委贯彻落实会议要求，坚决克服麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理、松劲心态，坚决筑牢“外防输入、内防反弹”的坚实…
2021-12-02 995国内资讯 监管,食品,处理,检查,食品安全
今年以来，上海市场监管部门在全市范围内开展2021民生领域案件查办“铁拳”行动。截至11月20日，全市市场监管部门出动执法检查人员23.5万人次，检查企业18万…
2021-12-02 405国内资讯 食品安全,监管,食品,食品安全
为进一步落实本市“证照分离”改革，优化行政审批程序，提高行政效率，12月1日起，本市部分食品经营许可业务实施告知承诺审批，在优化审批流程的同时进一步强…
2021-12-02 976国内资讯 农产品质量安全,质量安全,农产品,管理,食品安全
近年来，上海充分发挥质量安全监测在农产品生产“守底线、拉高线”中的重要支撑作用，秉持全市“一盘棋”的管理理念，强化顶层设计，通过信息技术应用，构建…
2021-12-01 993国内资讯 食品安全,监管,冷库,牛肉,食品安全
近日，上海市公安局宝山分局经侦支队办理了全市首起食品安全领域适用行政拘留处罚的案件。宝山经侦支队会同市经侦总队市食药安办、区市场监管局等部门在本市…
2021-11-25 179国内资讯 质量安全,菜篮子,蔬菜,中央,流通,食品安全
11月22-23日，中央农办主任，农业农村部党组书记、部长唐仁健在上海调研时强调，要深入贯彻落实党的十九届六中全会精神，站在经济社会发展全局高度，充分认识…
2021-11-24 549食品科技 食品,生物,食品安全
上海交通大学食品风味感知创新团队在《Biosensors & Bioelectronics》（中科院一区TOP）发表了研究论文，首次基于生物传感器揭示了兔舌鲜味受体的编码逻辑。
2021-11-22 742国内资讯 食品安全法,食品安全,食品安全
近日，上海市办理了首例适用《食品安全法》第一百二十三条第一款规定进行行政拘留的案件。
2021-11-19 235国内资讯 假冒伪劣,监管,统一,食品,食品安全
按照市场监管总局统一部署，11月18日上午，全国主会场和上海等8个分会场通过视频连线方式同步开展农村假冒伪劣食品专项执法行动罚没物品集中统一销毁活动。上…
2021-11-18 678国内资讯 食用农产品,兽药残留,北京,食品安全
上海市农业农村委利用现有工作措施，聚焦重点品种，采取精准治理模式，控源头、抓生产、盯上市、强执法、建制度，加快解决禁限用药物违法使用、常规农兽药残…
2021-11-15 94国内资讯 监管,检查,食品安全
今年以来，上海市场监管部门在全市范围内开展2021民生领域案件查办“铁拳”行动。截至10月20日，全市市场监管部门出动执法检查人员19.88万人次，检查企业16.0…
2021-11-15 852国外资讯 食品饮料,奶产品,乳制品,消费者,鲜奶,展会,中国,食品安全
11月9日至11日，越南乳制品股份公司（Vinamilk）参加了在上海举行的2021年FHC国际食品饮料展，以向国际合作伙伴推介鲜奶产品，特别是“双标”有机鲜奶。Vinam…
2021-11-10 551国内资讯 机械设备,博览会,食品,食品安全
2021年11月9日，第十二届上海国际罐藏食品CCMF及原辅材料、机械设备博览会顺利开幕。
2021-11-09 415国内资讯 保健食品,出口食品,海关总署,进口食品,特殊膳食,包装,标签,海关,进口,食品,管理,食品安全
海关总署于2021年4月13日发布了第249号令（关于公布《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》的令），该办法自2022年1月1日起正式实施。现提醒相关进口食品…
2021-11-08 386国内资讯 国家标准,食品安全,食品法典,监管,中国,食品安全
11月6日，由市场监管总局、中国人民对外友好协会、中国国际贸易促进委员会、国际食品法典委员会共同主办的第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在上海…
2021-11-05 128国内资讯 粮食安全,粮食,食品安全
近日，上海市发展改革委党组副书记、市粮食和物资储备局党组书记、局长殷欧，上海市粮食和物资储备局党组成员、副局长沈红然带队赴金山调研粮食工作，金山区…
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