2022-03-22 77食品科技 粮食安全,营养物质,粮食,饲料,胚乳,动物,生物,食品安全
禾谷类作物的胚乳是人类粮食和动物饲料的主要来源，也为工业产品提供大量原材料。禾谷类作物胚乳发育和营养物质累积与粮食的产量和品质直接相关，其分子机制…
2022-03-21 263食品科技 中国,食品安全
3月4日，中国轻工业联合会发布《关于授予张宇鹏等252名同志“全国轻工技术能手”荣誉称号的决定》（中轻联党人〔2022〕67号），向252名在2021年轻工各类职业…
2022-03-21 579食品科技 蛋白酶,调节,动物,免疫,食品安全
近日，中国农业大学动物科学技术学院马曦教授课题组在Advanced Science （IF=16.806） 发表了研究性论文。该研究通过饲用免疫调节肽的分子设计，诱导单体肽分…
2022-03-21 433食品科技 沙门氏菌,动物,免疫,食品安全
近日，中国农业大学动物科学技术学院引进优秀人才黄世猛副教授在国际免疫学知名学术期刊《Frontiers in Immunology》（IF=7.56）在线发表了最新研究成果。
2022-03-21 279食品科技 罗氏沼虾,水产养殖,水产,饲料,渔业,动物,食品安全
日前，由淡水渔业研究中心水产病害与饲料研究室主任刘波研究员领衔的国家虾蟹产业技术体系淡水虾营养与饲料岗位、水科院大宗水产养殖动物营养与饲料创新团队…
2022-03-21 562国内资讯 婴幼儿配方食品,保健食品,乳蛋白,食品安全
2022年3月18日，中国营养保健食品协会婴幼儿配方食品产业委员会召开了水解乳蛋白专家讨论会。
2022-03-21 728食品科技 茶叶,红茶,中国,食品安全
3月17日，湖南省农学会组织相关专家，对院茶叶研究所黄浩副研究员主持完成的“中小叶种工夫红茶品质提升加工技术与示范”项目成果进行了评价。成果评价会由中…
2022-03-21 825食品科技 中国,食品安全
近日，中国农业科学院农田灌溉研究所节水高效灌溉技术与装备团队成功研发现代信息感知变量精准灌溉系统，该系统解决了不同作物灌溉模型难以实现大田时空灌溉…
2022-03-21 218国际预警 食品伙伴网,违反情况,进出口,出口,欧盟,日本,美国,英国,食品,服务,中国,食品安全
本文由食品伙伴网编译，仅供网友学习参考使用，如需转载，请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国…
2022-03-21 444国际预警 RASFF,饲料,中国,食品安全
据欧盟官方网站消息，在2022年第11周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有8例。
2022-03-18 235国内资讯 中国香港发布2021年食物事故回顾,中国食品,食品安全
2022年3月16日，中国香港食安中心发布《2021年食物事故回顾》。
2022-03-18 891食品科技 油料作物,维生素,营养素,蔬菜,油菜,食品,中国,食品安全
日前，中国农业科学院油料作物研究所王汉中院士团队发掘出一种新的绿色富硒食品——富硒油菜芽，研究发现，其作为一种新型功能蔬菜富集硒、维生素E、硫苷、镁…
2022-03-18 608食品科技 植物细胞,苹果酸,基因,克隆,玉米,蛋白,生物,实验,食品安全
中国科学院遗传与发育生物学研究所植物细胞与染色体工程国家重点实验室陈化榜研究组以玉米短穗突变体ead1（ear apical degeneration1）为研究材料，通过图位…
2022-03-17 485国内资讯 消费者,监管,野菜,蕨菜,中国,食品安全
蕨菜，又名蕨萁、龙头菜、如意菜、拳头菜、猫爪子等，是我国暖温带及亚热带常见的一种野菜，素有“山珍”、“山菜之王”的美誉，可食用部分是未展开的幼嫩叶…
2022-03-17 792食品科技 奶牛,兽药,畜牧,食品,养殖,动物,中国,食品安全
胎衣不下是影响奶牛产后健康和繁殖性能的重要产科疾病，也是影响奶牛健康使用年限的主要因素。中兽药具有无污染、无残留、不易产生耐药性以及不污染动物源性…
2022-03-17 959食品科技 邻苯二甲酸酯,生物安全,毒理学,微生物,污染物,增塑剂,塑料,中国,食品安全
近日，中国农业科学院棉花研究所棉花虫害防控与生物安全团队揭示了农业面源污染物邻苯二甲酸酯（Phthalic Acid Esters, PAEs）类增塑剂残留对土壤微生物群落…
2022-03-17 922食品科技 抗氧化剂,植物激素,粮食,玉米,霉菌,真菌,昆虫,中国,食品安全
近日，中国农业科学院植物保护研究所粮食作物害虫监测与控制创新团队揭示了球孢白僵菌和棘孢木霉菌协同作用通过激发抗氧化剂和植物激素信号增强了植食性害虫…
2022-03-17 507食品科技 管理,中国,食品安全
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所土壤植物互作创新团队研究鉴定了磷高效紫云英品种，并解析了其磷高效的分子机制，为今后磷高效紫云英品种的育…
2022-03-17 642国内资讯 食品安全,餐饮,酸菜,烹饪,卫生,食品安全
3月15日，央视“3.15”晚会曝光“土坑”酸菜的卫生问题及生产企业的无良行为，引起社会各界强烈关注。中国烹饪协会向各会员单位发出通知并向餐饮业广大企业倡…
2022-03-16 999国外资讯 油桃,中国,食品安全
随着南半球核果季到来，澳洲油桃和桃子在国内市场热销。近期一款澳洲核果凭借独特的外观和口感引起市场关注，这就是“胭脂女王李”（Queen Garnet）。3月上旬…
2022-03-16 503食品科技 质量安全,水产品,标准,水产,处理,检测,提取,食品安全
本团队率先发明了一种推杆式震荡型净化装置及净化柱，并获得了国家专利授权，专利号ZL202020843439.1。通过设置内凹封盖，实现对待净化样品提取液封堵，即可…
2022-03-16 440食品科技 农科院,有机酸,中国,食品安全
近日，中国农科院郑州果树研究所桃资源与育种创新团队研究揭示 PpTST1 在桃果实有机酸积累中的作用机制。相关成果发表在《园艺研究（Horticulture Research）…
2022-03-16 682食品科技 亚硝酸盐,有机物,水稻,化学,中国,食品安全
近期，中国科学院南京土壤研究所研究员王玉军团队研究了水稻不同生长期稻田上覆水的光化学过程，发现三重激发态溶解性有机物（3DOM*）、单线态氧（1O2）和羟…
2022-03-15 267国内资讯 蛋白质,海产品,中国,食品安全
来自SeafoodMedia 3月9日消息，中国计划到2025年将海产品产量增加到6900万吨，该计划目前正在制定中。
2022-03-15 453食品科技 检测技术,农作物,中国,食品安全
3月9日，科技部中国农村技术开发中心组织专家对北京市农林科学院主持的“主要农作物种子分子指纹检测技术研究与应用”项目开展了综合绩效评价。
2022-03-15 117食品科技 基因,蔬菜,英国,中国,食品安全
近日，北京市农林科学院蔬菜所许勇研究员团队、加工所左进华研究员团队与英国诺丁汉大学Donald Grierson教授 （英国皇家科学院院士、中国工程院外籍院士） 团…
2022-03-15 858食品科技 农药残留,金银花,杀虫剂,杀菌剂,杀螨剂,饲料,中药,农药,化学,中国,食品安全
近日，中国农业科学院饲料研究所国家中药材产业技术体系质量与品质综合评价岗团队以金银花种植过程中11种常用的杀虫剂、杀菌剂和杀螨剂为对象，系统研究并揭…
2022-03-15 140国内资讯 消费者,假酒,中国,食品安全
年过节，中国人的餐桌上少不了酒。有的商家趁机以假乱真，出售“三无产品”，作为消费者我们怎么维权？
2022-03-15 929国外资讯 出口,鲶鱼,欧盟,中国,食品安全
来自SeafoodNews 3月11日消息，越南VDS证券公司预测，越南鲶鱼对中国和欧盟的出口可能会从俄乌冲突中获益。
2022-03-14 802食品科技 中国海洋大学,秋刀鱼,管理,实验,食品安全
2022年1月24日，国际权威海洋学杂志《Progress in Oceanography》发表了中国海洋大学渔业海洋学实验室关于中尺度海洋动力过程对秋刀鱼栖息地分布及资源变动影…
2022-03-14 129国内资讯 预包装食品,标准,流通,管理,中国,食品安全
2022年3月11日上午，中国副食流通协会标准化技术委员会召开《食育加佳标识管理通则》、《儿童预包装食品内非食用物通用要求》两项团体标准线上讨论会。
2022-03-14 267国内资讯 巧克力,标准,糖果,流通,中国,食品安全
2022年3月11日下午，中国副食流通协会标准化技术委员会召开《儿童零食通用要求》、《儿童糖果巧克力通用要求》两项团体标准线上讨论会。
2022-03-14 850国际预警 食品伙伴网,违反情况,进出口,出口,欧盟,日本,美国,英国,食品,服务,中国,食品安全
本文由食品伙伴网编译，仅供网友学习参考使用，如需转载，请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国…
2022-03-14 634国际预警 RASFF,饲料,中国,食品安全
据欧盟官方网站消息，在2022年第10周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。
2022-03-13 353食品科技 农科院,维生素,营养素,蔬菜,油菜,食品,油料,食品安全
日前，中国农科院油料所王汉中院士团队发掘出新的绿色富硒食品——富硒油菜芽，并揭示了其作为一种新型功能蔬菜在珍稀营养素如硒、维生素E、特殊抗癌硫苷、镁…
2022-03-12 679国内资讯 传统文化,酒文化,酒类,中国,食品安全
今年的两会上，全国人大代表，古井集团党委书记、董事长梁金辉围绕“酒类的低碳生态酿造”和“世界级中国酒文化IP的打造”提出了两个建议：《关于支持和鼓励…
2022-03-11 159食品科技 大豆,中国,食品安全
近日，中国科学院东北地理与农业生态研究所大豆分子设计育种团队在Plant Physiolgoy上在线发表了题为GmMDE genes bridge the maturity gene E1 and florigens…
2022-03-11 971食品科技 基因,水稻,生物,食品安全
近日，中国农业科学院生物所创新团队联合攻关开发了基于人工智能的水稻染色质开放性在线预测模型，为水稻染色质开放性及其转录调控研究提供了新思路。相关成…
2022-03-11 218食品科技 营养强化,线粒体,基因,玉米,蛋白,代谢,生物,食品安全
近日，中国农业科学院生物所作物代谢调控与营养强化团队发现一个玉米籽粒发育相关基因CNS1，编码P亚型的PPR（三十五肽重复）蛋白，研究解析了该基因的功能及…
2022-03-11 397国外资讯 进口食品,食品生产,淀粉,管理,中国,食品安全
越南工贸部称，1月1日，中国所颁布涉及进口食品安全管理的248号和249号令正式生效。其中要求输华食品生产企业进行注册。
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