2020-08-24 977国际预警 食品药品安全,食物中毒,食材,食堂,学校,检查,预防
8月24日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：8月24日~9月18日，韩国食品药品安全部将对7000多家学校食堂及食材供货企业进行检查。
2020-08-23 658国内资讯 食物中毒,饮食健康,河鲀,事件,海南,采购
河豚鱼，又称“河鲀”“龟鱼”“鸡抱”“气泡鱼”“气鼓鱼”等，一旦采购、加工不当则食用安全风险极大，严重者危及生命。为切实防范河豚鱼及其产品食物中毒…
2020-08-17 801国内资讯 黄曲霉毒素,监管,致癌,霉菌,真菌,事件,代谢,预防,中毒
夏季气候湿热，是大部分真菌（俗称霉菌）适宜的生长繁殖环境，我们经常听说的黄曲霉毒素（aflatoxin，AF），就是由真菌黄曲霉和寄生曲霉代谢产生的，具有极强…
2020-08-17 112国内资讯 食品安全监管,食品安全事故,食物中毒,监管,饮食,事件,预防
高温天气是食品安全事故的易发时段，为有效预防源头性食品安全事故和群体性食物中毒事件的发生，确保人民群众饮食安全和生命安全，庄浪县市场监管局城市社区…
2020-08-17 795国内资讯 食品安全监管,食品安全,食品生产,食物中毒,微生物,监管,米粉,人参,事件,食品,管理,监督
为进一步加强湿米粉类产品食品安全监管工作，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，强化微生物污染防范措施，防止食物中毒事件发生，8月4日下午，中山市…
2020-08-16 800国内资讯 食品安全风险,食源性疾病,食品安全,食物中毒,饮食卫生,传染病,监管,饮食,细菌,事件
目前大连市已进入高温酷暑季节，特别是进入汛期后，由于气温高、降水多、湿度大，各类食物容易受蝇虫、细菌的污染腐败变质，引发食源性疾病，食品安全进入风…
2020-08-13 91国内资讯 食品安全事故,食品安全,食物中毒,公众健康,标准,盒饭,监管,预防
食品安全事故应急处置制度对于预防食品安全事故的发生、保障公众健康与生命安全及维护正常经济社会秩序具有十分重要的作用。12日，上海市食药安办、市场监管…
2020-08-12 371国内资讯 食品安全监管,食源性疾病,食品安全,食物中毒,餐饮,事件,服务,管理,监督,检查
为切实加强餐饮服务环节食品安全监管，杜绝食源性疾病和群体性食物中毒事件的发生，8月4日起，呼伦贝尔市阿荣旗市场监督管理局开展餐饮服务食品安全监督检查…
2020-08-12 197国内资讯 食品安全,保质期,毒素,米粉,米线,木耳,银耳,食品,河粉,管理,监督,冷藏,中毒
近期，玉林市进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、米线（米粉）等鲜湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。椰毒假单胞菌在自然…
2020-08-12 381国内资讯 食品安全事故,病原微生物,食物中毒,消费者,监管,饮食,细菌,事件,食品,预防,中毒
夏季温度高、湿度大，在高温湿热的天气下，细菌等各种病原微生物容易滋生繁殖，食物极易腐败变质，食品消费领域中毒事件进入易发、高发、突发期。为防范夏季…
2020-08-10 423国内资讯 食品安全风险,风险分析,食品生产,食物中毒,监管,米粉,人参,事件,食品,河粉,检查
为有效降低食品安全风险隐患，防范食物中毒事件发生，珠海市市场监管局快速响应，迅速开展湿米粉类产品生产专项检查行动。8月6日，市市场监管局以现场会的形…
2020-08-08 983市场监管局 食源性疾病,食品安全,食物中毒,监管,饮食,检查
当下正值盛夏时节，为严防高温季节因食物腐败变质引发的食源性疾病和食物中毒发生，切实保障群众饮食安全，山亭区市场监管局在全区范围内深入开展夏季食品安…
2020-08-05 389国内资讯 食品安全风险,食品安全监管,食品生产,生产加工,小作坊,米粉,事件,食品,管理,监督,中毒
为进一步落实湿米粉类产品的食品安全监管工作，落实食品生产经营者企业主体责任，规范湿米粉类产品生产经营、运输、贮存行为，消除食品安全风险，防范食品中…
2020-08-05 434国内资讯 野生菌中毒,事件,预防
为有效遏制和防范食用野生菌中毒事件的发生，确保广大人民群众身体健康和生命安全，玉溪市多措并举做好预防食用野生菌中毒工作。
2020-08-04 327国内资讯 食物中毒,蘑菇中毒,监管,蘑菇,烟台,预防
近日随着气温回暖、湿度回升，各种菌类进入了生长旺盛期，同时也是误食有毒野生蘑菇，引起食物中毒事故的高发期。烟台市市场监管局提醒：为预防野生毒蘑菇中…
2020-08-04 589国外资讯 肉类,食品,饭店,中毒
根据约通社8月2日报道，约旦古尔邦节期间，约旦中部巴尔卡省再曝食品中毒案，起因是巴尔卡肉类供应中心向有关饭店提供了5吨过期肉。
2020-08-03 448国内资讯 食品安全监管,食品安全,食物中毒,传染病,监管,食堂,学校,事件,检查,卫生
为加强阜阳市春季学校食品安全监管，有效防控学校（含托幼机构食堂）食物中毒与传染病等公共卫生安全事件的发生，自2020年6月起，市市场监管局、市教育局、市…
2020-08-03 513国内资讯 食品安全事故,食品安全,食物中毒,消费者,事件,管理
近日，广东惠来县神泉镇发生一起多人疑似食物中毒事件。事件发生后，县委县政府高度重视，第一时间成立事件处置工作小组，迅速启动IV级食品安全事故应急响应…
2020-08-03 568国内资讯 食品安全事故,食物中毒,应急预案,监管,广东,事件,食品,调查,卫生
7月28日，广东惠来县神泉镇发生一起疑似食物中毒事件。事件发生后，县委县政府高度重视，及时成立事件处置专项小组，迅速启动食品安全事故应急预案，组织县卫…
2020-08-03 285市场监管局 保质期,毒素,米粉,米线,木耳,银耳,广东,食品,河粉,管理,监督,冷藏,预防,中毒
近期，广东省进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。…
2020-08-03 168市场监管局 保质期,餐饮,毒素,米粉,米线,木耳,食堂,银耳,广东,食品,河粉,服务,管理,监督,冷藏,预防,中毒
近期，广东省进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。…
2020-08-03 785市场监管局 保质期,毒素,米粉,米线,木耳,食堂,银耳,广东,学校,食品,河粉,管理,监督,冷藏,预防,中毒
近期，广东省进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。…
2020-08-02 744国内资讯 保质期,毒素,米粉,米线,木耳,银耳,食品,河粉,管理,监督,冷藏,中毒
近期，广东省进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。…
2020-07-29 613国内资讯 野生菌中毒,野生菌
随着夏季的到来，雨水增多、气温升高，这段时间是野生菌生长的旺盛期，但总是有人禁不住肚里馋虫频频中招。相对于成年人，儿童由于身体发育不完全，一旦食用…
2020-07-24 948国内资讯 野生菌中毒,野生菌,管理,监督,中毒
随着雨季来临、气温升高，野生菌进入生长旺盛期，也是食用野生菌中毒的高发期，一旦食用不当，极易引起中毒，甚至危及生命。为此，德阳市市场监督管理局提醒…
2020-07-14 557国外资讯 酒精中毒,葡萄酒,酒协,酒业,事件,酒类,卫生
据南非每日商报网站7月13日报道，周日晚，拉马福萨总统突然宣布禁止酒类交易，目的是为了减少酗酒带来的社会冲突，避免酒精中毒或暴力伤害等事件过多挤占公共…
2020-07-13 1018市场监管局 食品安全监管,食品安全事故,食品安全,食物中毒,食堂,疫情,管理,监督
为贯彻落实《中共上海市委关于深入贯彻落实“人民城市人民建，人民城市为人民”重要理念，谱写新时代人民城市新篇章的意见》，统筹做好常态化疫情防控和食品…
2020-07-10 133国际预警 出口食品,拒绝进口,澳大利亚,FDA,毒死蜱,进出口,日本,美国,食品,菊花,检查,中国
在本周（7.6-7.10），澳大利亚、韩国等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。
2020-07-09 521国内资讯 野生菌中毒,野生菌,监管,事件,预防,中毒
近期，贵州省多雨且部分地区气温较高，正值野生菌生长季节，群众有采摘、购买野生菌食用习惯，但老百姓对野生毒菌认识不足、了解不多，易误采误食引起中毒。…
国内资讯
2020-07-09 874 食物中毒,消费警示,海产品,毒素,贻贝,贝类,养殖,管理,监督
近期，由于嵊泗县东部海域赤潮频发。县食安办特此发出消费警示，食用贝毒素超标的贝类可能引发食物中毒，提醒广大群众近期不要采集、购买养殖贻贝和野生贝类…
2020-07-06 738国内资讯 食品安全,蘑菇中毒,监管,事件,中毒
上半年，江西省市场监管局以省食品安全办名义两次部署野生蘑菇中毒防控工作，强调通过宣传进校园、“小手拉大手”等方式，针对重点人群，增强宣传的有效性，…
2020-07-06 262国内资讯 食源性疾病,食品安全,食物中毒,餐饮,高考,监管,饮食,学校,服务,预防
2020年中高考即将来临，为切实做好考试期间餐饮服务食品安全工作，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保广大考生饮食安全和身体健康，7月2日，大同市市…
2020-07-06 943国际预警 毒死蜱,菊花,检查,中国
2020年7月3日，日本厚生劳动省发布药生食输发0703第2号通知，基于过去一年的实际检查结果，解除对中国产菊花中毒死蜱的强化监控检查。
国内资讯
2020-07-05 428 食品安全,蘑菇中毒,事件
今年以来，广西发生的野生蘑菇中毒事件及发病人数均较往年有较大幅度增加。为切实做好相关防范工作，6月30日，广西壮族自治区食品安全委员会办公室印发《关于…
日本
2020-07-03 479 食物中毒,学校,事件,
日本埼玉县发生集体食物中毒事件，多所学校在校师生均“中招”并出现不良反应。
国外资讯
2020-07-03 500 食物中毒,中小学,日本,午餐
据日本共同社报道，当地时间7月2日，当地政府表示，东京附近埼玉县15所学校的3400多名中小学师生，因学校午餐食物中毒，出现腹泻和腹痛等症状。
2020-07-03 681国际预警 食品药品安全,食物中毒,卫生部,幼儿园,食堂,事件,检查,卫生
7月3日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：最近频发幼儿园食物中毒事件，为了有效防止再次发生儿童食物中毒事件，韩国食品药品安全部将与17个地方自治…
国际预警
2020-07-02 782 食品药品安全,食物中毒,幼儿园,事件,调查
7月2日，韩国食品药品安全部（MFDS）和韩国釜山广域市表示：釜山市莲堤区一幼儿园发生集体食物中毒事件，正在进行原因调查及流行病学调查。
2020-07-01 915国内资讯 食品安全,食物中毒,饮食健康,高考,监管,饮食,管理,监督
2020年中高考在即，为保障广大考生饮食安全，广东省市场监督管理局温馨提示：广大考生和家长要注意饮食健康、安全，谨防食物中毒，以免贻误考试。
2020-07-01 249国内资讯 食品安全,食物中毒,国务院,食堂,河南,学校,事件,管理,卫生
近期，江苏、山东、河南等地学校发生多起食品安全事件，引发社会广泛关注。国务院有关领导作出重要批示，要求高度重视学生食堂卫生管理，加强督查，防止出现…
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