2022-03-23 360国际预警 食品质量,橄榄油,进口,储存,检查,食品安全
2022年3月21日，波兰农业和食品质量检验局发布2021年度橄榄油产品质量检查结果，共对48个实体（33个商店和15个进口、贸易、装瓶、储存、批发商）开展了检查。
2022-03-22 143食品科技 DHA,虾青素,畜产品,鸡蛋,北京,畜牧,储存,中国,食品安全
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队研究发现在日粮中添加天然虾青素可以提高DHA鸡蛋储存稳定性，并揭示了虾青素对DHA氧化的抑制…
2022-03-18 668国内资讯 食品安全,食品生产,生产加工,小作坊,木薯粉,淀粉,粉条,红薯,监管,酸菜,玉米,河南,储存,管理,检测,卫生,食品安全
央视315晚会曝光了湖南插旗菜业有限公司等酸菜生产企业“土坑酸菜”问题和河南禹州粉条生产加工小作坊加工的红薯粉条使用木薯粉、玉米淀粉以及环境卫生条件差…
2022-03-17 527国内资讯 生产日期,鸡蛋,细菌,储存,食品安全
鸡蛋刚生下来时，蛋壳表面有一层薄薄的蜡状涂层，可以堵住蛋壳上许许多多的空隙，阻挡外部细菌进入蛋壳。只要鸡蛋储存温度适当，放上几个礼拜，都不会变臭。…
2022-02-05 953国内资讯 水产品,监管,进口,冷库,食品,疫情,储存,食品安全
近期，商河县市场监管局执法人员在对本辖区内的冷链食品经营业户进行排查时，发现商河县刘焕义水产品店冷库内储存有进口肉产品未提前24小时报备、未使用山东…
2022-01-29 179国内资讯 粮食安全,储备粮,粮食,粮油,储存,食品安全
山东省粮食和储备局坚决贯彻习近平总书记关于粮食安全重要指示精神，认真落实国家粮食和储备局保供稳价工作部署和省委、省政府工作要求，专门印发通知并在1月…
2022-01-28 623国内资讯 微生物,冰箱,细菌,冷冻,储存,家庭,冷藏,食品安全
过年期间，很多家庭都有储存肉、蛋、奶、菜等食物的习惯。剩菜剩饭，一般都会放到冰箱里。殊不知，冰箱有冷藏冷冻的功能，不适合大多数细菌生长的环境，但能…
2022-01-20 928国内资讯 餐饮,监管,食材,酱料,广州,厨房,储存,监督,检查,烹饪,食品安全
逢年过节，街坊们少不了去酒楼食肆喝茶吃饭。新鲜食材的加工间——厨房，是保障老百姓“食得安全”的重要场所。执法人员今天对接待供餐能力较大的某大型餐饮…
2022-01-18 433食品科技 菜籽油,食品,储存,食品安全
近日，西北农林科技大学食品学院于修烛教授团队在浓香菜籽油脱胶及储存方面取得新进展。研究成果相继在国际期刊《LWT-Food Science and Technology》上发表。
2022-01-13 496国内资讯 苯甲酸钠,食品安全,防腐剂,米粉,食品,储存,食品安全
民以食为天，食品安全更是重中之重，近日，福鼎一对夫妻为了延长米粉的储存时间，竟在制作过程中添加苯甲酸钠。
2021-12-31 453国内资讯 风险监测,食品安全,质量安全,监管,粮食,储存,食品安全
2021年以来，宁夏粮食和物资储备局严格遵循“四个最严”要求，按照自治区党委、政府食品安全决策部署和国家粮食和物资储备局粮食质量安全监管工作要求，扎实…
2021-12-22 77食品科技 花青素,提取物,枸杞,储存,生物,中国,食品安全
为了能使黑果枸杞花青素在应用中保持稳定的颜色呈现，中国科学院西北高原生物研究所青藏高原生态经济植物资源研究与开发学科组探究了储存温度对黑果枸杞花青…
2021-12-17 117国内资讯 质量管理体系,有害生物,生产加工,出口,监管,苹果,水果,储存,管理,化学,食品安全
为保障出口东盟的水果品质，大连长兴岛海关采取“送教上门”“送政策上门”等一系列帮扶措施，助力辖区企业提升生产加工水平。通过建立健全出口水果果园质量…
2021-12-16 131食品科技 真菌毒素,生物毒素,毒素,粮食,农药,真菌,储存,管理,化学,生物,食品安全
粮食中真菌毒素的控制包括产前防控和产后削减的联合控制，即粮食在田间和储藏过程中真菌毒素的控制：建立真菌毒素污染的监测预警机制、高效清除及安全处置。…
2021-12-10 515国内资讯 肉制品,水产品,监管,进口,核酸,食品,冷冻,消毒,疫情,抽样,储存,检测,预防,食品安全
10月26日起，汕头市全面启用两个进口冷链食品集中监管仓，同时通过媒体向全市发布《关于进一步加强进口冷链食品疫情防控的通告》，要求在我市储存、销售、加…
2021-12-09 946国内资讯 包装材料,糖果,食品,储存,假冒,减肥,胶囊,食品安全
近日，辽源市公安局经开分局通过缜密侦查、深度经营，成功破获一起特大生产、销售有毒、有害食品系列案件，一举抓获犯罪嫌疑人18名，捣毁生产、储存窝点10处…
2021-11-21 965国内资讯 海产品,水产品,监管,进口,冷库,食品,疫情,储存,食品安全
近期，商河县市场监管局执法人员在对本辖区内的冷链食品经营业户进行排查时，发现商河县立林海产品经营部冷库内储存有进口水产品未向市场监管部门报备、未使…
2021-11-18 156国内资讯 食品安全,食品原料,有害物,监管,食材,奶茶,牛排,食品,储存,检查,冷藏,食品安全
11月11日，汉中市市场监管部门对汉台中心城区北大街商圈及其周边美团APP综合评分排名靠前的7家网红奶茶店进行了突击检查，其中蜜雪冰城（北大街体东路店）、…
2021-10-28 89国外资讯 鱼类,渔业,储存,食品安全
据视野电台2021年10月19日报道，南苏丹琼阁莱州博尔市的渔民谴责当地缺乏鱼类储存设施。据称，那里生产的鱼类占南苏丹全国鱼产量的比例最大。
2021-10-22 215国外资讯 粮食,食品,储存,食品安全
根据孟加拉国《每日太阳报》10月21日报道，孟食品部长Shadhan Chandra Majumder周二表示，到2030年，孟粮食储存能力将提高到350万吨。
2021-10-17 819国外资讯 巴氏杀菌,保质期,国产奶,牛奶,消毒,储存,冷藏,食品安全
牛奶根据消毒方式，大致分为保质期较短、需冷藏的巴氏杀菌奶和保质期较长、可以常温储存的灭菌奶。在韩国，民众一直都倾向于购买新鲜度较高的巴氏杀菌奶，其…
2021-10-09 51国内资讯 食品安全监管,食品储存,监管,羊肉,检查,食品安全
为加强节日食品安全监管，抚顺市市场监管局部署开展了食品安全监管百日攻坚行动。国庆期间相关执法人员不休假，持续深入食品储存、销售现场进行检查，期间执…
2021-09-16 376国际预警 食品,储存,动物,法规,食品安全
欧盟官方公报2021年9月13日消息，9月10日，欧盟委员会发布（EU）2021/1469号法规，修订实施条例（EU）2020/2235、（EU）2021/405，即原产于欧盟的动物源性产…
2021-09-02 364国外资讯 海关总署,出口,食品,储存,中国,食品安全
新加坡食品局就中国海关总署（简称“GACC”）于4月发布的第248号令提醒新加坡食品出口商，所有海外食品制造商、加工商和储存设施必须向GACC登记。
2021-08-24 623国内资讯 保质期,巧克力,陈皮,大米,蜂蜜,面粉,储存,食品安全
最近有一篇文章在网上流传，说豆子、干菌类、大米面粉、陈皮、黑巧克力、香草精、蜂蜜等7种食物没有“保质期”，即使存放时间长了也可食用，甚至放得越久越好…
2021-08-20 541国内资讯 水产品,监管,进口,冷库,水产,鳕鱼,核酸,消毒,采购,储存,检测,食品安全
8月6日，抚顺市市场监管局接到群众举报，市水产公司院内一家水产品经营者擅自采购俄罗斯进口鳕鱼，未经我市首站冷库开展核酸检测和消毒，进入第三方冷库储存…
2021-08-16 636国内资讯 粮食流通,粮食,统一,储存,管理,监督,检查,食品安全
宁夏粮食和物资储备局以维护粮食流通秩序为己任，强化粮食行政执法，认真贯彻落实新修订的《粮食流通管理条例》，根据国家粮食和物资储备局的统一部署，积极…
2021-08-15 770国内资讯 监管,进口,中央,食品,疫情,厨房,储存,检查,食品安全
近期，商河县市场监管局执法人员在济南中汇中央厨房有限公司检查时发现，该企业未按要求及时将购进的进口冷链食品信息录入“山东冷链”系统，未分区储存进口…
2021-08-14 920国内资讯 食品安全,狗肉,古城,熟食,胆碱,食品,储存,冷藏,食品安全
自2019年4月以来，李某某在网上购买了含有氯化琥珀胆碱的毒针，将其卖给纪某某。纪某某伙同王某一起驾驶车辆到夏津县范窑村、倪庄村、古城村等村庄，利用弓弩…
2021-08-03 707国内资讯 食品加工,食品储存,生产设备,黑作坊,监管,食品安全
生产设备锈迹斑斑，生产环境污水横流，食品储存条件不合要求……近日，佛山顺德大良市场监管所取缔了两处食品加工“黑作坊”，保护了市民舌尖上的安全。
2021-07-13 320国内资讯 食品安全,食物中毒,食品,储存,管理,监督,食品安全
随着夏季的到来，食品在运输、储存、加工过程中易产生霉烂变质，引发食物中毒事故。现发布如下食品安全消费提示。
2021-07-09 226国际预警 食品伙伴网,消费者,标签,储存,食品安全
食品伙伴网讯 7月9日，日本消费者厅发布消息称，日本Japan Meet（守谷店）生产的鳗蒲烧的两处标签信息不一致，故对相关产品进行
2021-07-04 830国内资讯 维生素,脂肪酸,植物油,储存,食品安全
食用植物油是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分，也是人体所需的必需脂肪酸、脂溶性维生素的重要来源。如何选购、食用和储存食用植物油广受关注，特做如…
2021-06-11 268国内资讯 端午节,监管,美食,粽子,储存,烹饪,中国,食品安全
一年一度的中国传统节日——端午节即将到来，粽子作为节日不可或缺的美食，在选购、烹饪、储存和食用粽子等环节需要注意哪些事项？
2021-06-10 629国内资讯 食品安全,质量安全,质量管理,端午节,绿豆糕,水产,粽子,食品,冷冻,储存,管理,监督,检查,食品安全
为保证广大群众能够过上安全、祥和的端午佳节，6月10日上午，宝鸡市市场监督管理局党组成员、一级调研员曹宝玉带领相关业务科室检查了市区大庆路华润万家超市…
2021-06-03 798国内资讯 食品安全风险,食品安全事故,端午节,消费者,美食,饮食,粽子,细菌,储存,管理,监督,烹饪,中国,食品安全
中国的传统节日“端午节”即将到来，粽子是节日饮食中的传统美食。但端午节气，天气比较炎热，细菌滋生繁殖快，易导致食物霉变、变质等，从而引发食品安全事…
2021-05-28 108国内资讯 餐饮,粮食,食品,储存,食品安全
为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要批示精神，认真落实党的十九届五中全会关于开展粮食节约行动的工作部署，推动落实《反食品浪费法》有关规定…
2021-05-26 788国外资讯 猕猴桃,出口,价格,储存,食品安全
智利猕猴桃委员会在最新发布的2021年《猕猴桃报告》中指出， 本季产量出现下降，但是温和的夏季使猕猴桃中的可溶性固体和干物质含量提高，让猕猴桃更易储存，…
2021-05-24 436国内资讯 储存,家庭,生活,食品安全
家庭减少食物浪费可以从购买食物、合理储存、加工烹调、在外就餐等几个环节采取有效的措施。
2021-04-29 264国内资讯 乳铁蛋白,氨基酸,人乳,蛋白,储存,动物,免疫,生物,食品安全
乳铁蛋白（Lactoferrin，LF），是一种天然、无害、具有多种生物活性功能的铁结合糖蛋白，由哺乳动物体内腺上皮细胞和中性粒细胞产生，广泛分布于具有分泌功能…
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