2016-06-15 894日本 过敏,巧克力,召回,可可,
6月14日,据日媒报道,宜家集团(日本)发表消息称,因乳过敏的人食用巧克力后出现过敏症状,自主召回“黑巧克力“和“70%可可豆黑巧克力”。 从2014年到今年…
2016-06-15 320 巧克力,可可,
据日本媒体报道,宜家日本公司6月14日宣布,将回收在日本国内8家门店销售的两款巧克力产品“黑巧克力”和“70%可可纯黑巧克力”。
2016-01-14 194 明治,巧克力,认证,食品,可可,
据《朝日新闻》报道,着名日本食品品牌明治近日推出“巧克力知识测试”,从巧克力的历史、制作方法、可可豆口味差异等方面提出问题。测试合格者可获得明治颁…
2015-11-26 462日本 多酚,咖啡,葡萄酒,饮食,可可,
多酚被认为具有抑制动脉硬化的效果,红葡萄酒和可可等含有多酚已广为人知。可你知道吗?咖啡也含有可与红葡萄酒匹敌的多酚。据日本茶水女子大学研究生院学者…
2015-05-25 580日本 多酚,明治,巧克力,糕点,可可,
日本糕点制作公司明治和爱知县蒲郡市、爱知学院大学,共同发表出一项新的研究结果:持续摄入富含可可多酚的巧克力,会明显提高与抑郁症及阿尔茨海默型痴呆症…
2015-05-14 703美国 基因,巧克力,可可,
爱吃巧克力的人常常会为它容易融化而苦恼。很快,我们就能把巧克力放在阳光下暴晒而不必担心它会融化了——美国宾夕法尼亚州立大学的植物遗传学家发现,一个…
2015-04-08 240欧盟 健康声称,可可,法规,
据欧盟网站消息,4月1日欧盟发布法规(EU) 2015/539,批准一项可可黄烷醇的健康声称。新法规自发布后20日起生效。
2015-03-30 127日本 明治,巧克力,价格,可可,
据日本媒体报道,日本明治公司日前发布消息称,由于可可豆价格高涨以及物流成本上升,将从4月14日起上调巧克力产品的价格。
2014-11-06 447美国 出口,咖啡,可可,
据喀麦隆可可与咖啡全国办公室(ONCC)统计,2014年9-10月也即“2014-2015可可收成年”的前两个月,喀全国共出口可可21508吨,同比增长近3000吨。其中,在喀…
2014-10-31 941 巧克力,食堂,德国,可可,
据德国罗斯托克消息,欧盟的宣传活动“让巧克力更公平(? Make Chocolate Fair?)”巡展本周三来到了德国罗斯托克。在大学食堂门口及在新广场上,宣传车通过…
2014-03-19 416美国 巧克力,可可,营养成分,预防,
据美国媒体3月18日报道,美国科学家目前正在着手一项大规模研究,以探究含有黑巧克力中营养成分可可黄烷醇的药片是否可有助于预防心脏病和中风。
2013-09-17 844欧盟 淀粉,健康声称,酒精,饮料,可可,
据欧盟网站消息,9月4日欧盟发布(EU)No.851/2013法规,修订(EU)No.432/2012法规,批准新配方非酒精酸性饮料、慢消化淀粉、可可黄烷醇的相关健康声称。
2013-09-05 330欧盟 淀粉,健康声称,酒精,饮料,可可,
据欧盟网站消息,2013年9月4日欧盟发布(EU) No 851/2013号法规,修订(EU) No 432/2012号法规,批准新配方非酒精酸性饮料、慢消化淀粉、可可黄烷醇的相关…
2013-06-04 165欧盟 出口,进口,标准,可可,
2013年4月,欧盟开始实施更为严格的可可进口标准,此举将对非洲可可出口国带来较大影响。喀麦隆是第一个受到影响的非洲国家,今年4月,该国出口到欧盟的2000…
2013-03-26 988欧盟 进口,标准,重金属,可可,
据报道,欧盟将上调进口可可的重金属含量标准,自4月1日起禁止进口镉含量超过2微克/千克的可可豆及其衍生品。
2012-08-23 661日本 食品安全,农药,食品,可可,检测,
2012年8月20日,日本厚生劳动省医药食品局食品安全部发布食安基发0820第3号:修订对可可豆(不含外皮)中残留农药等的检测要求。
2012-07-18 162欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,健康声称,巧克力,可可,
据欧盟食品安全局(EFSA)消息,7月17日欧盟食品安全局表示,可可粉和黑巧克力有助改善血液循环的功能。这项健康声称是由全球最大巧克力制造商百乐嘉利宝(Ba…
2010-12-20 574日本 饼干,面包,明治,巧克力,可可,
明治制果公司日前推出了仅限冬季销售的巧克力点心“Fran雪吻”.在可可饼干和气泡巧克力味的“Fran”外面包裹上香滑、入口即化的“雪吻”人气巧克力。
2010-12-01 317日本 紫苏,乌龙茶,溴螨酯,可可,检查,
根据迄今的检查数据,解除以下三项强化检查。分别为中国产紫苏(包括青紫苏)的莠去津项目,台湾产乌龙茶溴螨酯(Bromopropylate)项目,以及加纳产可可豆的…
2010-11-27 676欧盟 巧克力,可可,商标,
欧洲联盟仲裁机构25日裁定,欧盟商家不得在商标等处标注“纯巧克力”字样,而只能在成分表里注明“含有100%可可脂”.
2010-11-26 196日本 可可,检查,
日本对加纳产可可豆实施莠去津(Atrazine)强化监控检查,检查频率提高至30%。
2009-11-12 791日本 农药残留,食品,可可,检查,
2009年10月30日,日本厚生劳动省发布食安输发1030第1号通报,经监控检查,加纳产保鲜可可豆被检出农药残留氯菊酯超标,日本将按以下要求加强对加纳产可可豆及…
2009-11-09 123欧盟 砷,消费者,有害物,可可,法规,
欧盟近日发出G/SPS/N/EEC/346号通报,欧盟委员会健康与消费者总司拟对有害物质法规进行修改,涉及到的有害物质包括:砷、可可碱、曼陀罗(Datura sp.)、蓖麻(R…
2008-12-24 569美国 进口,三聚氰胺,消费者,召回,加拿大,
12月19日,加拿大Dorsey Marketing公司(DMI)自主召回下列三种含三聚氰胺的GJ Gourmet Market可可粉产品,产品由DMI进口到美国,目前尚未有因食用这些产品而…
2008-09-18 914欧盟 欧盟食品安全局,风险评估,嘌呤,污染物,可可,
9月11日,欧盟食品安全局食物链污染物科学专家组(CONTAM Panel)公布可可碱(3,7-二氢-3,7-二甲基-1H-嘌呤-2,6-二酮)的风险评估报告。可可碱,一种无色无臭…
2008-07-03 522美国 美国农业部,基因,巧克力,可可,
在巧克力的重要原料可可豆的主要产地非洲,最近几年战乱饥荒频仍,而其他的生产地亚洲和拉丁美洲,最近几年则遭受着疫?⒊婧Α⑺?值鹊拇蚧鳎?率箍煽啥沟募鄹裆…
2008-01-24 723美国 抗生素,杀虫剂,氢氧化钠,可可,
2007年12月21日,美国环保署(EPA) 完成对杀虫剂注册审议;新抗生素文案的公开审议和评议 (提供英文、3页)。 美环保署(EPA)建立了下列杀虫剂注册审议文档:强…
2007-10-11 485日本 可可,检查,
2007年9月15日,日本神户二课 通过命令检查扣留我国产新鲜可可豆 。扣留原因是含量超过了11条第3项中所规定的不对人体健康造成影响的应有量,残留超标,查出2,…
2007-07-05 51日本 海关,进口,咖啡因,检验检疫,可可,
从山东检验检疫局获悉,青岛机场检验检疫人员在对一批来自日本的可可粉实施查验时,发现该批货物实际为国家严格限制进口的精神类药品咖啡因,现已移交青岛海…
2007-07-04 325美国 巧克力,消费者,油脂,食品,可可,
在巧克力500多年的历史中,没有一种食物能像它这样征服全世界每一个角落的消费者。但是最近,美国食品及药物管理局正在考虑通过一项决定,允许使用替代性油脂…