2019-06-06 307国际预警 欧盟食品安全局,EFSA,克隆,欧盟,熏鱼
2019年6月4日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，多国爆发的李斯特氏菌克隆复合物8感染与冷熏鱼产品有关。
2019-06-04 816食品科技 有机肥,小麦
近年我国小麦茎基腐病迅速扩展蔓延并在部分麦区造成严重损失的主要原因，一是品种抗性普遍较差，大多数品种表现感病或高度感病；二是秸秆长年持续还田造成土…
2019-05-31 103食品科技 防腐,脂肪,甜味剂,谷物,早餐,雪糕
综合报道，进食加工食物有损健康众所周知，近年更出现“超加工食物”（ultra-processed food），即除了含有油、盐及脂肪外，还添加一些工业材料，例如防腐剂…
2019-05-30 85国际预警 食品安全,非洲猪瘟,疫情,卫生,动物
据世界动物卫生组织（OIE）消息，2019年5月28日，摩尔多瓦共和国国家食品安全局向OIE报告称，摩尔多瓦发生非洲猪瘟疫情。
2019-05-30 213食品科技 管理,消费者,食堂
在不久的将来，食堂可以变得很酷：后厨机器人自动炒菜、自动蒸饭，打菜窗口无人化管理，消费者自助选餐，刷脸结算；经营食堂也不再是一个劳累活，进销存、物…
2019-05-30 295食品科技 含糖饮料,碳酸饮料,果汁,美国
相比碳酸饮料和其他含糖饮料，人们常以为果汁更健康。然而美国的一项研究显示，饮用过多的果汁同样危害健康，死亡风险不亚于碳酸饮料。
2019-05-28 639韩国 食品展,中国,
据2019年农业农村部境外展计划，5月21-24日，农业农村部农业贸易促进中心组织中国国家展团参加了第37届韩国首尔国际食品展览会（SeoulFood）。这是农业贸易促…
2019-05-28 524美国 海鲜,汉堡,人造肉,
最近，“人造肉”这一新鲜概念引起公众关注。美国《麻省理工科技评论》将人造肉汉堡评选为2019年“全球十大突破性技术”之一，与定制癌症疫苗、核能新浪潮、…
2019-05-28 727食品科技 维生素D,英国
英媒称，英国最着名科学家之一敦促人们服用维生素D补充剂，尤其是儿童——与10年前相比，他们待在户外的时间少了一个小时。
食品科技
2019-05-28 961 生物多样性,动物,中国
5月22日是“国际生物多样性日”，主题是“我们的生物多样性，我们的食物，我们的健康”。5月21日，结合开展5·22国际生物多样性日专题宣传活动，云南省生态环…
2019-05-24 784食品科技 生产技术,玉米,转变,机械
5月23日，山东省农业农村厅发布《2019年全省夏玉米生产技术意见》。今年，山东在继续推广应用“一增四改”“机械单粒精播”“适期收获”等成熟关键技术的基础…
2019-05-24 807国际预警 RASFF,玻璃,欧盟,饲料,英国,甜菜,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年5月23日，英国通过RASFF通报原产于本国的甜菜根片不合格，因为这些产品中含玻璃碎片。
2019-05-23 704国际预警 卫生监督,除草剂,消费者,巴西
巴西国家卫生监督局（Anvisa）近期宣布完成了对2,4-D的重新评估，并决定在巴西维持该除草剂的登记。对巴西该农化品使用的科学研究及数据分析结果表明，该产品…
2019-05-23 763国际预警 沙门氏菌,食品安全,芝麻,预防,美国
2019年5月20日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布了食品安全警报：与Karawan品牌芝麻酱有关的沙门氏菌爆发。
2019-05-22 239食品科技 葡萄糖,食品污染,化学,检测,魔芋,美国,多肽,食品,中国
近期，我国多所食品高校科研人员在国际重要期刊发表相关学术论文，其中，南昌大学谢明勇教授团队在美国化学学会期刊（JAFC）发表关于热加工食品污染物检测的…
2019-05-22 715食品科技 测试,代谢,食品
近日，发表在Cell Press细胞出版社旗下期刊Cell Metabolism（《细胞代谢》）的一项研究结果显示，食用精加工膳食的人们摄入了更多的热量，这使得测试者的体重…
展会资讯
2019-05-21 354 博览会,江西,中国
5月18上午，第十一届中部博览会主旨论坛暨开幕式在南昌举行，为期三天的大会正式拉开帷幕。本届中博会参会规模、嘉宾规格、客商层次、专业层次均创历史新高，…
2019-05-21 50食品科技 含糖饮料,碳酸饮料,果汁,美国
相比碳酸饮料和其他含糖饮料，人们常以为果汁更健康。然而，美国一项研究显示，饮用过多果汁同样危害健康，死亡风险不亚于碳酸饮料。
2019-05-20 981国际预警 RASFF,生物,毒素,欧盟,饲料,德国,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年5月17日，德国通过RASFF通报来自波兰的琉璃苣切片不合格，因为这些产品中含吡咯里西啶类生物碱（pyrroliz…
2019-05-20 647美国 豆奶,人造肉,热点,广告,
5月15日，一则“人造肉”风波让维维股份再度受到市场热议。当日晚间，维维股份发布澄清公告称，公司没有涉及美国Beyond Meat公司的人造肉技术和产品。而当日…
2019-05-19 576食品科技 杂交
日前，笔者从湖南省水肥一体简易场地无盘育秧技术大规模生产应用现场了解到，这项技术今年已被列入湖南省集中育秧技术之一，在20多个县市进行大规模应用，同…
2019-05-15 121食品科技 食品
据外媒报道，辣味食品的品尝师一次可能只能尝试一些样品 - 之后，他们的味蕾会变得不再敏感，需要休息。然而，科学家新研发的“电子舌头”可以一次数小时准确…
2019-05-14 197食品科技 生物工程,基因,行政许可,养殖,兽药,水产,鱼类,动物
5月初，记者从华东理工大学获悉，该校生物工程学院教授张元兴团队针对弧菌病研发的大菱鲆鳗弧菌基因工程活疫苗（MVAV6203株）4月正式获批国家一类新兽药证书…
2019-05-13 60欧盟 农业部,水产,水资源,畜牧业,英国,
5月11-12日，正在日本新潟出席二十国集团农业部长会议的农业农村部部长韩长赋分别会见日本农林水产大臣吉川贵盛、土耳其农业和林业部长帕克迪米尔力、墨西哥…
2019-05-11 543食品科技 今年，农业农村部力推这72项农业技术！离你多近？离你多远？,食品科技
有了好技术，农业生产会更高效。近日，农业农村部办公厅发布了2019年农业主推技术，希望广大农业生产经营者科学应用这些先进适用技术，加快助力脱贫攻坚，推…
2019-05-10 399美国 出口,咖啡,加拿大,
缅甸《耶德纳榜报》5月9日报道：缅甸咖啡协会副主席吴明莱表示，缅甸咖啡主要产自曼德勒省的彬乌伦、抹谷和掸邦的瑙秋、胡崩、育瓦岸和宾朗等地，近年来主要…
2019-05-09 747食品科技 杂交水稻,水稻,海南
近日，在三亚水稻国家公园南繁基地，多胚孪生超级水稻2-3和2-4两个品种成功验收，它们分别以每亩871公斤和906公斤再次刷新了这一水稻品种产量的记录，为在全…
2019-05-08 178美国 餐饮,服务,卫生,
据美国《世界日报》报道，华人常从事餐饮业，纽约市小商业服务局商业服务部合规顾问方旭巍6日时表示，华人餐饮业者因不熟悉市府相关规定，经常收到罚单，例如…
美国
2019-05-07 63 人造肉,
随着Beyond Meat上市爆红，人造肉市场的潜力得到了越来越多的认可。分析师预计，该行业可能会在全球市场取得巨大成功。
2019-05-06 691国际预警 标签,消费者
2019年1月25日，缅甸消费者事务部发布第1/2019号指令。 该指令指出，为了消费者的安全，第1/2018号通知中所列货物需要满足相应的标签要求，这些标签要求已于2…
2019-05-06 164食品科技 淀粉,减肥,肥胖,米饭,面包,日本,主食
坊间流传很多减肥方法，当中“戒主食减肥法”相信大家都听过。不少人会因减肥而不吃米饭、面及面包等淀粉类食物，但日本一个最新研究指出，其实多吃米饭并不…
国际预警
2019-05-05 479 玻璃,召回,酱料
据加通社报道，Loblaw Companies Ltd.公司召回多款President's Choice牌以及PC Black Label牌的酱料，原因是里面可能有玻璃渣。
2019-05-05 943美国 餐厅,汉堡,人造肉,
5月2日，利用植物来制作“仿造肉”的美国人造肉公司BeyondMeat在纳斯达克上市，开盘价46美元，较发行价25美元上涨84%。IPO当日股价收涨163%，至65.75美元…
2019-05-03 992日本 进口,香蕉,菲律宾,中国,
台媒称，数据显示，去年中国大陆进口菲律宾香蕉的数量较2017年增长70%，打破日本维持30多年的纪录，成为菲律宾香蕉最大进口国。
食品科技
2019-04-29 718 基因,食品饮料,维生素
近日，葆婴多维硒片隆重上市，对，就是你所了解的硒，就是你所期待的硒，它带着USANA葆婴的基因，终于来了！
2019-04-29 665食品科技 多氯联苯,鲑鱼,饮食
据医疗资讯网站MedicalXpress报道，科学家们进行了严肃的科学研究，在研究过程中分析了70岁人的饮食，之后得出了这样的结论。血液中多氯联苯含量过高是导致早…
2019-04-26 188展会资讯 博览会,农博会,奶业,乳业,中国
4月25日，为期4天的2019（首届）全国农业科技成果转化大会暨第七届成都国际都市现代农业博览会（简称“2019农业科转会暨第七届成都农博会”）在成都举行。中…
2019-04-25 158食品科技 垃圾食品
据外媒报道，有一种与“饥饿感”相关的刻板印象，即当一个人变嗨后为了满足不断增加的食欲而倾向于选择垃圾食品。
2019-04-24 379韩国 养乐多,食品,流通,
继韩国养乐多（Yakult）、GS Retail之后，CJ第一制糖也将投身于半加工食品市场。韩国国内主要流通企业开始围绕规模达13万亿韩元（以去年为基准）的网上食品市…
2019-04-24 864美国 家禽,莱克多巴胺,生猪,生猪养殖,北京,
据不愿透露姓名的两位消息人士透露，美国已经要求北京取消禁止药物莱克多巴胺以及家禽禁令，目前美国生猪养殖户使用莱克多巴胺来促进生猪生长。消息人士称，…
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