2016-09-08 409 金枪鱼,寿司,饲料,养殖,水产养殖,
日本大分县津久见市的水产养殖与加工公司“兵殖”7日宣布,该公司成功实现仅靠人工饲料喂养蓝鳍金枪鱼,为全球首例。使用人工饲料喂养较天然饲料更容易调整金…
2016-08-19 372 寿司,英国,
日本川崎重工业公司在东京“川崎机器人中心”展厅展出新研发的机器人“duAro”。从英国《每日邮报》刊载的图片来看,duAro有个显示器“脑袋”、可活动的双“…
2016-08-18 83美国 餐厅,扇贝,寿司,卫生,
据外媒报道,美国夏威夷州卫生局称,当地寿司餐厅日前爆发甲型肝炎,造成至少168人生病,46人病情较重住院。
2016-05-19 527日本 吉野家,快餐,寿司,中国,
据报道,日本快餐连锁吉野家旗下寿司品牌京樽预计年内进入中国市场,将在中国和越南开设5-10家外带型寿司店。
2016-05-18 68日本 吉野家,快餐,寿司,消费者,价格,
据《日本经济新闻》网站报道,日本快餐连锁吉野家旗下品牌京樽计划年内进军中国和越南市场,开设主营握寿司等外带型寿司店,未来两到三年预计将在中国和越南…
2016-05-17 996美国 CFIA,非法添加剂,寿司,水产品,加拿大,
据加拿大食品检验署(CFIA)消息,近日加拿大CFIA更新水产品强制检查列表,通报美国寿司含非法添加剂。
2016-01-20 959日本 寿司,
回转寿司连锁巨头“商人寿司郎”(大阪府吹田市)社长水留浩一(47岁)近日接受共同社采访,透露称计划在日本全国新增不设回转线的“高档”寿司店。作为新经…
2016-01-18 411日本 认证,日本料理,寿司,水产,烹饪,
日本农林水产省将启动和食烹饪认证制度,根据对和食文化的理解程度和烹饪技能水平,向在海外日本料理店或寿司店工作的外籍厨师颁发“资格认证”。
2016-01-10 624日本 餐厅,金枪鱼,寿司,价格,
新年伊始,东京筑地鱼市场蓝鳍金枪鱼首发拍卖价格11.7万美元,被寿司连锁餐厅Kiyomura公司获得。公司总裁Kiyoshi Kimura表示,公司已连续五年获得首拍,被拍…
2015-12-11 785美国 餐厅,龙虾,寿司,小龙虾,价格,
美国圣地亚哥市检查厅表示,8家圣地亚哥寿司餐厅因提供假龙虾肉而被认定有罪。2014年圣地亚哥市检查厅开展“真实的餐单”调查活动,期间购买了当地寿司餐厅的…
2015-10-02 485 寿司,传送带,
英媒称,一份寿司通过旋转式传送带送到顾客面前——是日本一种重要的就餐模式。不过,现在回转寿司逐渐被一种新技术替代,这种新技术是这样的,菜品通过一辆…
2015-09-22 380日本 餐饮,日本料理,寿司,消费者,价格,
在杭州,喜欢日本料理的朋友应该对绿色招牌的禾绿回转寿司不会陌生。这两天,“禾绿”在杭州的几家门店突然关门歇业的消息,在微信朋友圈和本地论坛传得沸沸…
2015-09-18 692日本 出口,海产品,牛肉,三文鱼,寿司,
据彭博社9月15日报道,过去十年来,日本人对海产的消费量出现了下降,而猪肉和牛肉的需求量却有所增长,这就迫使日本渔民不得不将目光投向海外消费者。在日元…
2015-09-15 540美国 日本料理,沙门氏菌,生鱼片,食物中毒,寿司,
近年来日本料理十分流行,各种生鱼片因口感绵软嫩滑受到很多人的欢迎。然而最近,生鱼片却与一种会引发食物中毒的细菌联系在了一起。美国11个州近期爆发沙门…
2015-09-09 498美国 金枪鱼,沙门氏菌,食品安全,寿司,食品,
9月2日,国家食品药品监督管理总局发布2015年第12期《食品安全风险解析》,特别强调沙门氏菌的危害与其可能引起的食品安全隐患。
2015-09-08 140美国 金枪鱼,沙门氏菌,生鱼片,食物中毒,寿司,
据外媒报道,美国疾病控制与预防中心(CDC)发布的报告显示,美国11个州近期爆发沙门氏菌感染,造成62人患病,而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱…
2015-09-03 363美国 金枪鱼,沙门氏菌,寿司,预防,
据外媒报道,美国疾病控制与预防中心(CDC)发布的报告显示,美国11个州近期暴发沙门氏菌感染,造成62人患病,导致这次疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼…
2015-09-02 647美国 金枪鱼,沙门氏菌,生鱼片,食物中毒,寿司,
据外媒报道,美国疾病控制与预防中心(CDC)发布的报告显示,美国11个州近期爆发沙门氏菌感染,造成62人患病,而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱…
2015-08-31 59日本 诺如病毒,食物中毒,寿司,检测,
据日媒报道,8月28日,日本静冈市发表消息称,食用静冈市葵区一寿司店提供的寿司后,3~82岁的男女107人出现腹泻呕吐等食物中毒症状,其中12人检测出诺如病毒…
2015-08-07 449美国 标准,生鱼片,食品质量,食物中毒,寿司,
据日媒报道,为了预防食物中毒,美国纽约市将从本月8日起实施新的卫生标准,规定寿司的材料和生鱼片必须事先进行冷冻。由于部分鱼类的原有风味会在解冻后遭到…
2015-08-07 458美国 标准,生鱼片,食物中毒,寿司,鲜鱼,
为了预防食物中毒,美国纽约市将从8日起实施新的卫生标准,规定寿司的材料和生鱼片必须事先进行冷冻。由于部分鱼类的原有风味会在解冻後遭到破坏,讲求细节的…
2015-08-03 686美国 出口,金枪鱼,沙门氏菌,寿司,消费者,
美国疾病预防控制中心报告称,美国11个州中已经发现60名消费者因食用感染了沙门氏菌的黄鳍金枪鱼寿司产品而受到影响。被感染的黄鳍金枪鱼来自印度尼西亚的一…
2015-07-24 395美国 金枪鱼,沙门氏菌,寿司,预防,
美国疾病控制与预防中心(CDC)最新发布报告表示,美国11个州近期爆发沙门氏菌感染,造成62人患病,而元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。
2015-07-07 633 寿司,
据日本媒体报道,日本大型回转寿司连锁店“商人寿司郎(Akindo sushiro)”(位于大阪府吹田市)日前明确方针,计划在未来5年内将门店数量扩充至约600家。
2015-07-03 555韩国 韩国泡菜,烤肉,美食,生蚝,寿司,
巴西烤肉、日本寿司、韩国泡菜、法式生蚝、美式披萨……几十种不同国家的特色美食齐聚城东;乐队现场驻唱、吃西瓜比赛、有趣的现场问答、丰富多彩的互动游戏H…
2015-06-11 579美国 餐厅,寿司,食品,
据外媒报道,美国众议院正在更换几家餐厅的承包商与食品供应商,包括甜甜圈、寿司、蔬果冰沙(smoothies)等食品即将“入驻”国会。
2015-04-28 396日本 餐厅,寿司,中国,
德媒称,位于日本东京的米其林二星餐厅水谷寿司店(Sushi Mizutani)4月27日说他们有一条店规:不接受非日籍客人订位,除非通过酒店人员或信用卡公司订位。“…
2015-01-26 847日本 金枪鱼,寿司,养殖,
据日本媒体报道,近畿大学养殖的蓝鳍金枪鱼将进驻日本回转寿司连锁店“商人寿司郎(Akindo sushiro)”发售,从2月4日起开始全店铺货。
2015-01-14 613日本 寿司,限量,沙丁鱼,
据日本媒体报道,经营回转寿司店“KURA寿司”的KURA公司推出了惠方卷新产品“整条沙丁鱼卷寿司”,日前开始接受预订,将限量出售1万份。
2015-01-06 919 寿司,限量,沙丁鱼,
日本一家寿司公司5日开始接受新商品“整沙丁鱼寿司”的预约。这款寿司使用北海道产沙丁鱼,将限量出售1万份。
2014-12-25 900日本 餐饮,寿司,
据日本新华侨报网报道,为完善接待外国游客的环境,最近,日本宫城县开始致力于支援JR仙台站内的寿司店等餐饮店制作包括中文在内的多种语言菜单。
2014-04-24 346美国 寿司,
日本首相安倍晋三23日晚在位于东京银座的高级寿司店,以非官方正式晚宴的方式款待美国总统奥巴马。
2013-08-20 367日本 食材,寿司,
日媒爆料日本回转寿司店使用死鱼充当食材
2012-03-20 223 基因,美食,寿司,烹饪,
日本寿司是享誉全球的美食之一,美国竟有人将寿司改造成“荧光系列”,还将烹饪过程拍成教学短片上传到网上。不过,在招来众多网民追捧的同时,也引发了一些…
2012-01-05 562日本 金枪鱼,寿司,
一条重达269公斤的蓝鳍金枪鱼被一家寿司店以5649万日元(约合464万元人民币)拍得,创下日本金枪鱼整条拍卖最高纪录。
2011-06-04 605韩国 出口,博览会,高丽参,寿司,水果,
韩国高丽参、台湾珍奇水果、喜马拉雅松茸、日本寿司……昨日,2011第六届中日韩国际食品博览会开幕,来自中日韩的800余家著名食品企业联袂展出5000余种名优新…
2011-03-22 489日本 料理,食材,寿司,
日本地震已经过去10天,不少号称"日本当天直送"的料理店在岛城的生意却基本没受影响。20日,记者了解到,青岛多家中高档日式料理店,如DOZO、回转寿司等纷纷…
2010-08-25 495欧盟 出口,寿司,饲料,海苔,食品,
中国经荷兰出口至欧盟的制作寿司用的海苔含碘量过高等
2010-03-12 344美国 鲸鱼肉,寿司,调查,纪录片,
刚刚斩获奥斯卡最佳纪录片奖《海豚湾》的制作人员在美国国内也展开了类似的拍摄活动。日前,被他们曝光的加州圣莫尼卡市一家寿司店因为售卖濒危鲸鱼肉正面临…
2008-01-25 350美国 金枪鱼,寿司,饭店,调查,
据香港《文汇报》24日报道,美国《纽约时报》近日对纽约曼哈顿20间饭店用金枪鱼做的寿司进行了调查,发现其中大部分含过量水银,每星期只要吃6个就已超出人体…