2019-05-06 119食品科技 养殖技术,养殖,牡蛎,贝类,中国

记者从中科院海洋所获悉，近日，国家贝类产业技术研发中心组织相关专家，对由中国科学院海洋研究所贝类养殖研发团队完成的近江牡蛎（Crassostrea ariakensis…

2019-04-30 240欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,风险评估,饲料,食品,

2019年4月29日，欧盟食品安全局（EFSA）发布食品和饲料纳米技术风险评估科学网络2018年年度报告。

2019-04-29 972国际预警 基因,澳大利亚,法规,卫生,监管

4月10日，澳大利亚卫生部基因技术监管办公室（AGDH OGTR）发布《基因技术法规（2001）》技术评审报告。

2019-04-28 667食品科技 北京,食品,中国

据悉，国家现代农业与食品前沿产业技术创新战略联盟在科技部中国农村技术开发中心指导下，以北京大学现代农业研究院为依托，在国家特聘专家联谊会现代农业与…

2019-04-27 670食品科技 稻米油

4月26日，全省科学技术奖励暨科技创新推进大会上，武汉轻工大学何东平教授主持的“稻米油加工关键技术创新及产业化”项目荣获2018年度湖北省科学技术进步一等…

2019-04-25 789欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,BRC,干酪,酵母,

2019年4月23日，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于一种含有酿酒酵母NBRC 0203、植物乳杆菌NBRC 3070和干酪乳杆菌NBRC 3425的技术添加剂（青贮添加剂）用于所有…

2019-04-23 357食品科技 杂交水稻,袁隆平,水稻,海南,中国

据中国乡村之声《三农中国》报道，近日，第三届中国国际水稻论坛在海南三亚召开。论坛上，中国科学院院士、杂交水稻专家袁隆平表示，第三代杂交水稻育种技术…

2019-04-23 192美国 食品安全,沃尔玛,北京,食品,管理,

4月18日，2019年国际食品安全与健康大会北京召开，在当天召开的主题为“通过创新提升21世纪的食品体系管理”分论坛上，来自中国食品科学技术学会、国际科学理…

2019-04-17 249展会资讯 展会,中国

15日，第20届中国环博会在上海新国际博览中心盛大开幕。作为亚洲第一、全球第二大环保展会，本届展会展出面积150000平米，汇集了全球25个国家的2047家环保企…

2019-04-15 691国际预警 美国农业部,基因,法规,生物,进口,饲料,食品

美国农业部海外农业局于2019年3月20日发布阿联酋的农业生物技术年度报告，报告指出科威特、阿曼、卡塔尔和阿拉伯联合酋长国（GCC-4）允许进口转基因植物产品…

2019-04-15 85食品科技 联合国粮农组织,鱼类,渔业,中国

4月8日—4月12日，国际海洋开发委员会和联合国粮农组织捕捞技术和鱼类行为工作组2019年会议在上海海洋大学召开。会议议题涵盖幽灵渔网、捕捞中人工集鱼灯的使…

2019-04-12 927市场监管局 生产技术,标准,蚕豆,绿色食品,征求意见,处理,管理,监督

根据青海省地方标准制修订计划，相关标准起草单位已组织完成了《绿色食品 蚕豆生产技术规程》等九项推荐性地方标准征求意见稿，现公开征求意见。如有意见或建…

2019-04-11 213食品科技 微量元素,抗生素,瘦肉精,重金属,猪肉,中国

瘦肉精、抗生素、重金属残留，曾一度让人谈猪肉而色变。中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所（以下简称中科院亚热带生态所）研究员印遇龙带领团…

2019-04-10 725日本 蛋糕,葡萄,

日本山梨县近日研发了用遮光贴纸在葡萄果粒上显示图文的方法。以后，人们可以在蛋糕上摆放有文字的葡萄来展示寄语，或用富士山的图案来宣传该葡萄产自山梨县…

2019-04-10 428食品科技 人参,食品安全,生物,食品,中国

近日，“食品安全关键技术研发”国家重点研发计划项目“食品中重点危害物质高效识别和确证关键技术研究（2018YFC1602300）”启动会在江苏省无锡市举办。中国…

2019-04-04 236食品科技 深加工,枸杞,发酵,益生菌

4月3日，百瑞源宁夏枸杞品种基础功效研究院士工作站发布消息，由江南大学与百瑞源枸杞股份有限公司合作开展的宁夏枸杞益生菌发酵技术研发成功，进入中试转化…

2019-04-04 930食品科技 基因,粮食安全,监管,美国

一个国际研究团队日前在美国《科学》杂志上发表文章说，基因编辑等新植物育种技术能为全球粮食安全做出重大贡献，是全球消除饥饿和贫困战役的强大补充力量，…

2019-04-03 963食品科技 乌鲁木齐,研讨会,花生,新疆

近日，新疆生产建设兵团科技攻关项目“新疆花生加工提质增效关键技术与产业化示范”启动会暨“新疆花生产业与科技发展战略”研讨会在新疆维吾尔自治区乌鲁木…

2019-04-03 401日本 处理,实验,

能根据需要随时更换内容的电子价签、缺货时能及时通知补货的业务辅助系统、通过图像处理技术识别商品并刷脸结账的自助收银台……日本松下公司和全家便利店2日…

2019-04-02 76食品科技 食品安全,药物残留,检测技术,检测,污染物,激素,兽药,仪器,食品,动物

“新型碳材料用于食品药物残留是检测的关键技术研究与应用”结合已有检测技术，将石墨烯、氧化石墨烯、碳纳米管应用到农兽药及动物激素残留检测中，系统地研…

2019-04-01 961食品科技 湖南永州零陵区早稻首推无盘育秧新技术,食品科技

日前，湖南省永州市零陵区机插稻水肥一体无盘育秧新技术推广在该区石山脚街道吾山里村举行。来自全区15个农村乡镇街道的农技站长和30多名种田大户参加了现场…

2019-03-29 93日本 基因,监管,生物,

日本环境省于2019年2月8日发布了基因组编辑技术监管的最终政策。该政策确定了未引入外源基因的基因组编辑生物不属于转基因生物。

2019-03-28 956食品科技 食品科技

新加坡政府27日宣布一系列投资计划，将在食品科技领域增加投资，以推动研发“未来食物”，此外还将投资促进数字科技等领域发展。

2019-03-28 503食品科技 深加工,枸杞,农产品,红酒,羊肉

近年来，宁夏以枸杞、红酒、羊肉等为代表的特色农产品独具特色，备受市场青睐，但产品多停留在初加工阶段，品种单一，附加值不高。面对旺盛的市场需求，相关…

2019-03-19 89食品科技 长城,风险评估,食品安全,检测技术,检测,奶制品,毒素,奶业,霉菌,中国

奶及奶制品中霉菌毒素检测灵敏度和通量低的技术难题一直困扰奶业的发展，中国农业科学院郑楠科研团队完成的“奶及奶制品中霉菌毒素防控关键技术及应用”研究…

2019-03-05 831食品科技 长城,食品安全,生乳

近日，王加启科研团队的“优质乳生产的品质提升与绿色低碳工艺关键技术”研究成果获得2018年长城食品安全科学技术奖特等奖。该成果针对优质乳生产关键技术空…

2019-02-27 868食品科技 非洲猪瘟,养猪场,生猪,中国

中国利用高科技来控制非洲猪瘟的蔓延。阿里巴巴（ Alibaba）和京东公司（JD.com）把人脸和声音识别技术引入养猪场中。人工智能可以识别每头猪，确定它是否感…

2019-02-27 937欧盟 渔业资源,生态系统,

欧洲联盟成员国大使赞同欧盟主席和欧洲议会代表就养护渔业资源和保护海洋生态系统的新规则达成的协议。

2019-02-25 385国际预警 食品药品安全,征求意见,食品

2月25日，韩国食品药品安全处发布了第2019-092号公告，拟修改《食品药品等的安全技术振兴法实施规则》的部分内容。

2019-02-25 338国际预警 食品药品安全,征求意见,食品

2月25日，韩国食品药品安全处发布了第2019-091号公告，拟修改《食品药品等的安全技术振兴法实施令》的部分内容。

2019-02-19 864食品科技 马铃薯,土豆

土豆好吃秧难栽，兰州市农研中心编纂“土豆宝典”，推广创新技术，填补国内空白。2月18日，记者走访了解到，《马铃薯膜上覆土绿色高效栽培技术》一书正式出版…

2019-02-19 388美国 美国农业部,生物,

美国农业部海外农业局（FAS）于2019年2月12日发布相关国家和地区的农业生物技术年度报告。

2019-02-14 437食品科技 新资源,水产,渔业,中国

近日，远洋捕捞技术与渔业新资源开发项目获得2018年度中国水产科学研究院科技进步奖一等奖。

2019-02-13 624国际预警 生产技术,粮食安全,食品安全,监督,食品

据新加坡《联合早报》报道，2月12日，新加坡国会三读通过新加坡食品局法案，日后将由单一机构监督食品安全和粮食安全，并协助新加坡农业食品业探索机遇，通过…

2019-02-12 768食品科技 基因,英国,巴西

巴西研究人员11日在英国伦敦报告说，他们正尝试用基因编辑技术培育将来可用于异种器官移植的“供体猪”，以便有朝一日扩大可供人类移植的器官供应量，并减少…

2019-01-31 571食品科技 食品工业,生活,北京,食品

日前，在北京人民大会堂举行的2018年度国家科学技术奖励大会上，共有278个项目和7名科技专家获奖。其中，既包含国之重器一类新成果，也有与人们生活息息相关…