2011-12-21 298美国 牛肉,沙门氏菌,食品安全,疫情,冷冻食品,

据美国食品安全信息网报道，近日美国爆发了由碎牛肉引发的书伤寒沙门氏菌疫情。美国疾控中心20日称，目前疫情已造成16人感染。

2011-12-19 542美国 芹菜,沙门氏菌,食品安全,召回,冷冻食品,

据美国食品安全信息网报道，近日美国两家公司宣布对两品牌的有机芹菜种子实施召回，原因是这些种子可能感染沙门氏菌。

2011-11-17 942美国 美国农业部,鸡肝,沙门氏菌,召回,疫情,

据美国农业部消息，11月8日美国农业部发布召回通报称，目前纽约州麦斯佩斯市一家公司正在对一批烤鸡肝产品实施召回，因为这些产品与纽约州以及新泽西州的沙门…

2011-11-05 861美国 FDA,宠物食品,沙门氏菌,食品,管理,

据合众国际社11月3日消息，美国食品药品管理局（FDA）官员日前宣布，FDA将于明年检测部分宠物食品、零食、补充剂中的沙门氏菌。

2011-11-03 297美国 美国农业部,禽产品,沙门氏菌,鲜肉,疫情,

据美国农业部消息，鉴于近期美国爆发了火鸡绞肉引发的沙门氏菌感染疫情，11月1日美国农业部发布了FSIS通告，以审查工厂制定的生鲜肉禽产品沙门氏菌控制计划。

2011-10-29 155美国 沙门氏菌,松仁,消费者,召回,食品,

据美国食品药品管理局消息，近日美国纽约WegmansFoodMarkets公司宣布对约5000磅的土耳其松仁实施召回，因为经检验这些产品已经感染了沙门氏菌，会对消费者健…

2011-09-15 533美国 美国农业部,沙门氏菌,食品安全,召回,火鸡,

据美国农业部（USDA）消息，9月11日美国农业部食品安全检验局（FSIS）宣布，目前位于美国阿肯色州的嘉吉公司正在对185,000磅火鸡绞肉产品实施召回，因为这些…

2011-08-30 557美国 CFIA,木瓜,沙门氏菌,加拿大,冷冻食品,

据加拿大食品检验署（CFIA）消息，鉴于墨西哥木瓜在美国已导致全国23个州97人感染沙门氏菌，日前加拿大食品检验署针对墨西哥木瓜发布了健康风险警报。

2011-08-26 777美国 FDA,进口,木瓜,沙门氏菌,食品,

据美国FDA消息，鉴于近期美国从墨西哥进口的木瓜被认为跟23个州的100起沙门氏菌感染疫情有关，8月25日美国FDA对墨西哥木瓜发布进口警报，并强化了同墨西哥同…

2011-08-23 62美国 大肠杆菌,沙门氏菌,食品,处理,冷冻食品,

据外媒报道，近期美国普渡大学科学家进行的一项研究显示，大肠杆菌与沙门氏菌等食源性病菌可侵入植物组织内部，因此仅对植物性食品的外表面做清洁处理不足以…

2011-08-13 527美国 美国农业部,沙门氏菌,食品安全,消费者,疫情,

据美国食品安全网站报道，鉴于近期"海德堡"沙门氏菌疫情已影响美国多个州，目前至少已造成107人患病、1人死亡，并且疫情还在进一步蔓延，消费者团体呼吁美国…

2011-08-13 585美国 沙门氏菌,食品安全,疫情,火鸡,绞肉,

据美国食品安全网站报道，8月11日美国疾控中心表示，近期由火鸡绞肉引发的"海德堡"沙门氏菌疫情已导致107人感染。…

2011-08-11 616美国 FDA,监管,抗生素,沙门氏菌,食品安全,

据美国食品安全网站报道，近期美国超级沙门氏菌疫情导致嘉吉公司召回3600万磅火鸡绞肉事件发生后，8月9日美国民主党六名立委致信FDA,要求FDA尽快完善抗生素监…

2011-08-10 428美国 大肠杆菌,李斯特菌,沙门氏菌,食品防腐剂,抗菌肽,

据外媒报道，近期美国明尼苏达大学研究人员发现了一种 "lantibiotic"抗菌肽类天然食品防腐剂并获得了专利，它是一种由无害细菌产生的抗菌肽，可杀灭食品中的…

2011-08-08 976美国 美国农业部,标准,鸡肉,沙门氏菌,食品安全,

据美国食品安全网站报道，近日美国消费者联盟（Consumers Union）指出，美国农业部制定的沙门氏菌检测标准"过松",目前的标准造成火鸡肉加工厂内几乎一半…

2011-08-05 281美国 抗生素,沙门氏菌,食品安全,传染病,冷冻食品,

据美国食品安全网站报道，近日发表于《传染病学》杂志上的一篇研究发现，全球多个地区出现了一种能抵抗多种抗生素的超级沙门氏菌，该种超级病菌属于"肯塔基"…

2011-08-05 361美国 抗生素,沙门氏菌,食品安全,召回,疫情,

据美国食品安全网站报道，8月3日美国嘉吉公司宣布，该公司正在召回3600万磅火鸡绞肉产品，因为这些产品可能感染了能耐受多种抗生素的"海德堡"沙门氏菌，这种…

2011-08-05 541美国 沙门氏菌,疫情,

在美国官方持续追查致26州数十人感染的沙门氏菌疫情源头之时，最新科学发现，一种名为"肯塔基"的超级沙门氏菌恐将蔓延全球。…

2011-08-03 774美国 美国农业部,鸡肉,沙门氏菌,食品安全,疫情,

据美国食品安全网站报道，近日美国爆发与食用碎火鸡肉产品相关的耐药沙门氏菌疫情，疫情已造成1人死亡77人感染，目前美国疾控中心、各州卫生官员、美国农业部…

2011-08-01 153美国 宠物食品,雀巢,沙门氏菌,食品安全,召回,

据美国食品安全网站报道，近日雀巢普瑞纳宠物食品公司正在对部分猫粮实施召回，召回的猫粮品牌为“Purina ONE Vibrant Maturity 7+”，召回原因为这些产品被…

2011-07-30 938美国 美国农业部,鸡肉,沙门氏菌,食品安全,冷冻,

据美国食品安全网站消息，近期美国26个州有77人感染了海德堡沙门氏菌，感染疑似因食用碎火鸡肉所致，鉴于此29日美国农业部针对新鲜的冷冻碎火鸡肉产品发布了…

2011-07-29 796欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,沙门氏菌,养猪场,调查,

据欧盟食品安全局（EFSA）官方网站消息，7月26日欧盟食品安全局对2008年养猪场内沙门氏菌的流行状况进行了基线调查分析，此次EFSA公布了与养猪场沙门氏菌阳性…

2011-07-27 698欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,烤肉,沙门氏菌,公众健康,

7月26日欧盟食品安全局（EFSA）生物危害专家组就减少烤肉中沙门氏菌的新目标对公众健康影响的定量评估发布科学意见。

2011-07-26 550美国 木瓜,沙门氏菌,食品安全,召回,疫情,

据美国食品安全网站报道，近日美国知名木瓜经销商Agromod Products公司宣布，将对所有7月23日之前售出的4个品牌木瓜实施召回，因为这些产品可能与近期的沙门…

2011-07-15 941美国 进口,美国农业部,沙门氏菌,召回,加拿大,

据美国农业部（USDA）官方网站消息，美国农业部14日宣布，日前位于纽约山普伦的Palmex公司正在召回约197磅的进口即食烟熏鸭胸产品，因为该产品可能染沙门氏菌…

2011-06-28 882美国 FDA,苜蓿,沙门氏菌,芽菜,事件,

据美国FDA官方网站消息，FDA周一提醒民众，不要食用"Evergreen Produce"品牌的苜蓿芽或香辣芽菜，因为这些芽菜可能与爱达荷州、蒙大拿州、新泽西州、北达科他…

2011-06-18 711美国 汉堡,沙门氏菌,食品安全,召回,冷冻,

据美国食品安全网报道，日前美国北卡罗拉纳州一家公司正在召回冷冻素汉堡，因为该产品可能染沙门氏菌。

2011-06-09 301美国 沙门氏菌,食品安全,食品生产,消费者,食品,

据《华盛顿邮报》报道，美国联邦政府最新公布的数据显示，尽管近年来消费者和食品生产人员得到了大量的食品安全知识培训，由沙门氏菌造成的食品中毒病例还是…

2011-05-26 660日本 沙门氏菌,食物中毒,消费者,

5月24日爱知县的一便当制造商生产的便当导致21-77岁的消费者共75人出现腹泻、发烧等食物中毒症状，据说全体患者的病情正在好转。

2011-04-22 897美国 FDA,进口,自动扣留,沙门氏菌,诺瓦克病毒,

2011年4月8日，美国FDA更新16-50号进口警报。由于含有沙门氏菌、霍乱弧菌及其他细菌或病毒（例如A型肝炎、诺瓦克病毒等），对国外软体贝类实行自动扣留，实行…

2011-04-03 236美国 青辣椒,沙门氏菌,召回,冷冻食品,

近日，美国佛罗里达州Thomas Produce of Boca Raton公司正在召回青辣椒，因为它们可能感染沙门氏菌。

2011-03-22 801美国 进口,辣椒,沙门氏菌,召回,冷冻食品,

近日，美国加州的World Variety Produce公司已召回了300箱塞拉诺辣椒（Serrano peppers），该产品进口自墨西哥，召回原因为产品可能染沙门氏菌。

2011-03-18 497美国 美国农业部,标准,病原体,家禽,沙门氏菌,

2011年3月16日华盛顿消息，美国农业部（USDA）食品安全检验局（FSIS）宣布将实施修订后的新标准，旨在减少鸡鸭等家禽受到盛行的沙门氏菌（Salmonella）和弯曲…

2011-03-12 606美国 CFIA,沙门氏菌,召回,加拿大,乳清,

3月11日，加拿大食品检验署（CFIA）警告公众勿消费具有以下信息的乳清分离蛋白，因为这些产品可能染沙门氏菌。受影响产品因疑被沙门氏菌感染，已被美国佐治亚…

2011-03-11 501美国 CFIA,沙门氏菌,召回,加拿大,薄荷,

2011年3月9日，加拿大食品检验署（CFIA）警告公众勿消费具有以下信息的有机薄荷花草茶，因为这些产品可能被沙门氏菌感染。受影响的茶疑染沙门氏菌在美国已被A…

2011-02-25 830日本 沙门氏菌,食堂,西兰花,学校,事件,

本月初期，日本北海道地区的一学校食堂的西兰花沙拉因染沙门氏菌，致使1500多名师生员工染病。

2011-02-19 576欧盟 欧盟食品安全局,沙门氏菌,冷冻食品,

2011年2月18日，欧盟食品安全局就成员国内鸡体感染沙门氏菌的途径发布了评估报告。

2011-02-19 228欧盟 标准,禽肉,沙门氏菌,生物,冷冻食品,

2011年2月18日，欧盟就禽肉中沙门氏菌的微生物标准发布了仿真评估报告，

2011-02-15 310日本 沙门氏菌,食物中毒,中小学,

日本北海道当地官员14日表示，该地区有840名中小学生上周五（11日）在校吃过午饭后表现不适，目前均未来校上课。

2010-12-30 831美国 沙门氏菌,召回,

美国J&D Produce公司扩大染沙门氏菌产品的召回范围。