2021-06-25 381国际预警 沙门氏菌,家禽,调查,预防,食品安全
2021年6月24日，美国疾病预防与控制中心（CDC）更新与后院家禽有关的沙门氏菌感染调查通知。
2021-06-25 178国际预警 RASFF,沙门氏菌,出口,欧盟,饲料,食品,冷冻,火鸡,食品安全
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年6月24日，波兰通过RASFF通报本国出口冷冻火鸡片不合格。
2021-06-09 442国际预警 沙门氏菌,畜牧业,疫情,动物,卫生,食品安全
据世界动物卫生组织（OIE）消息，2021年6月7日，洪都拉斯农业与畜牧业部向OIE报告称，洪都拉斯发生一起鸡伤寒沙门氏菌感染疫情。
2021-06-03 118国际预警 沙门氏菌,肉制品,面包,冷冻,调查,预防,食品安全
2021年6月2日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与冷冻裹面包屑鸡肉制品有关的沙门氏菌暴发的调查通知。
2021-05-28 65国际预警 RASFF,沙门氏菌,出口,鸡肉,欧盟,饲料,食品,冷冻,食品安全
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年5月27日，波兰通过RASFF通报本国出口冷冻鸡肉不合格。
2021-05-21 163国际预警 沙门氏菌,家禽,事件,调查,预防,食品安全
2021年5月20日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与后院家禽有关的沙门氏菌暴发的调查通知。
2021-05-12 953国际预警 RASFF,沙门氏菌,出口,欧盟,饲料,猪肉,食品,食品安全
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年5月11日，芬兰通过RASFF通报德国出口猪肉不合格。
2021-05-08 933国内资讯 沙门氏菌,食物安全,致病菌,进口,羊奶,法国,食品,卫生,芝士,食品安全
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月七日呼吁市民不要食用一款法国进口生羊奶芝士，因为有关食品可能受致病菌沙门氏菌污染。业界如持有受影响的产品…
2021-04-26 150国际预警 沙门氏菌,猪肉,食品,管理,食品安全
2021年4月19日，丹麦兽医和食品管理局发布J.nr.2021-28-31-00245号咨询文件，拟修订《猪肉中沙门氏菌控制行政法令》。
2021-04-25 113国际预警 沙门氏菌,奶酪,腰果,事件,调查,预防,食品安全
2021年4月23日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与腰果奶酪有关的沙门氏菌暴发的调查通知。
2021-04-07 53国际预警 RASFF,沙门氏菌,黑胡椒,出口,欧盟,饲料,巴西,食品,食品安全
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年4月6日，西班牙通过RASFF通报巴西出口黑胡椒不合格。
2021-04-02 237国际预警 沙门氏菌,事件,调查,预防,食品安全
2021年4月1日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与野生鸣禽有关的沙门氏菌暴发的调查通知。
2021-03-31 592国际预警 RASFF,沙门氏菌,小龙虾,出口,欧盟,饲料,德国,食品,食品安全
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年3月30日，德国通过RASFF通报荷兰出口小龙虾粉不合格。
2021-03-26 337国际预警 沙门氏菌,瑞典,修正,动物
欧盟官方公报2021年3月22日消息，3月18日，欧盟委员会发布委员会实施决定(EU)2021/477，批准芬兰和瑞典以下提交的对控制某些活动物和动物源性产品中沙门氏菌…
2021-03-23 353国际预警 RASFF,沙门氏菌,冻猪肉,出口,欧盟,饲料,德国,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年3月22日，挪威通过RASFF通报德国出口冷冻猪肉不合格。
2021-03-11 882国际预警 RASFF,沙门氏菌,出口,欧盟,饲料,食品,冷冻,火鸡
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年3月10日，比利时通过RASFF通报本国出口冷冻火鸡卷不合格。
2021-02-26 93食品科技 快速检测,沙门氏菌,预包装,国标,检测
近日，柳州市质量检验检测研究中心承担的《Taqman实时荧光PCR对预包装螺蛳粉中沙门氏菌快速检测的应用研究》课题接受验收。该课题历时两年，研究团队利用Taqm…
2021-02-24 813国际预警 RASFF,沙门氏菌,小麦粉,出口,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年2月23日，比利时通过RASFF通报本国出口小麦粉不合格。
2021-01-27 131国际预警 RASFF,沙门氏菌,出口,欧盟,饲料,食品,冷冻
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年1月26日，意大利通过RASFF通报西班牙出口冷冻鹿肉不合格。
2021-01-23 472国内资讯 沙门氏菌,食品安全,食物中毒,卫生许可,食用盐,盐水鹅,消毒,冷藏
被告人徐某与其丈夫赵某于2020年5月12日，在未领取营业执照、卫生许可证和食品安全、消毒防范措施未到位的情况下，在租住的泰州市姜堰区天目山街道某房屋内制…
2021-01-06 612国际预警 RASFF,沙门氏菌,辣椒粉,出口,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年1月5日，欧盟通报我国出口辣椒粉不合格。
2020-12-29 873国际预警 沙门氏菌,畜牧业,疫情,动物,卫生
据世界动物卫生组织（OIE）消息，2020年12月27日，洪都拉斯农业与畜牧业部向OIE报告称，洪都拉斯发生一起鸡伤寒沙门氏菌感染疫情。
2020-12-14 464国际预警 沙门氏菌,食品安全,生猪,抽样
2020年12月8日，美国食品安全检验局（FSIS）发布《生猪肉产品抽样程序》，根据《生猪肉产品抽样程序》进行连续抽样的方法，所有生猪肉样品将分析沙门氏菌和有…
国内资讯
2020-12-11 277 金黄色葡萄球菌,枯草芽孢杆菌,大肠杆菌,李斯特菌,沙门氏菌,芽孢杆菌,乳制品,微生物,致病菌,检测,脂肪
乳制品中常见的有害微生物，大体可分为致病菌、嗜冷菌和耐热菌等。常见的致病菌有：克罗诺杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌等；常见…
2020-12-10 961国外资讯 沙门氏菌,食物中毒,幼儿园,事件
据新加坡《联合早报》报道，新加坡纽顿一间幼儿园发生食物中毒事件，有18名儿童感染胃肠炎，4人感染沙门氏菌，3人入院。
2020-11-13 770国内资讯 沙门氏菌,食物安全,凤爪,事件,卫生
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月十二日公布，一个凤爪样本被检出含致病原沙门氏菌，中心正跟进事件。
国际预警
2020-10-27 483 沙门氏菌,澳新,标准,召回,食品,冷冻
2020年10月27日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，Sunny Seafood P/L 正在召回一款冷冻椰丝，因为产品受沙门氏菌污染。
2020-10-24 930国内资讯 沙门氏菌,食物安全,事件,卫生
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月二十三日公布，一个麻辣鹅肾样本被检出含致病原沙门氏菌，中心正跟进事件。
2020-10-21 542国际预警 沙门氏菌,加拿大,木耳,召回,美国,管理,中国
10月20日，日本厚生劳动省发布药生食输发1020第1号通知，在美国和加拿大召回了可能被沙门氏菌污染的中国产干木耳，新增的召回对象的制造商为：ZHANGZHOU HONG…
2020-10-14 464美国 马肉,沙门氏菌,食品安全,消费者,法国,
2020年10月13日，据美国食品安全新闻网消息，法国当局正在调查过去几个月中与食用生肉或未煮熟的马肉有关的近50例沙门氏菌感染事件。
2020-10-09 130国际预警 沙门氏菌,草甘膦,木耳,食品,检查
10月8日，日本厚生劳动省发布药生食输发1008第1号通知，将修改对干木耳的沙门氏菌和畜产食品的草甘膦的监控检查。
2020-10-09 618国际预警 沙门氏菌,加拿大,木耳,召回,美国,管理,中国
10月7日，日本厚生劳动省发布药生食输发1007第2号通知，在美国和加拿大召回了可能被沙门氏菌污染的中国产干木耳。
2020-09-26 522国外资讯 沙门氏菌,屠宰
由于斯科纳数个农场受到沙门氏菌爆发的影响，共有近5000头猪被屠宰。
2020-09-25 934国际预警 沙门氏菌,木耳,调查,预防
2020年9月24日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与干木耳相关的沙门氏菌感染调查通知。
2020-09-15 995国外资讯 沙门氏菌,FDA,进口,美国,虾类,食品,管理,卫生
来自INTRAFISH 9月7日消息，截至8月25日，美国食品和药物管理局(FDA)在8月拒绝了26批次虾的进口，其中2批次被禁的进口虾来自印度，在产品中发现了沙门氏菌和…
国际预警
2020-09-09 538 食品药品安全,沙门氏菌,食品生产,牛肉,召回
7月30日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品生产加工企业补强食品生产的牛肉汤产品中检出沙门氏菌，命令其停止销售并召回该产品。
2020-09-07 568国内资讯 沙门氏菌,幼儿园,蛋糕,苹果,事件,调查
成都市武侯区教育局6日下午发布情况通报，针对2日武侯区金苹果龙湾半岛幼稚园数十名师生相继出现发热、腹泻等症状的事件公布调查进展，该幼稚园9月1日留样的…
2020-09-03 205国内资讯 大肠菌群,菌落总数,沙门氏菌,食品安全,食品检验,安赛蜜,苯并芘,橄榄油,马铃薯,橙汁,大米,淀粉,鸡肉,监管,米粉,鱼肉,铅,砷
近日，国家市场监管总局本级食品安全承检机构考核办公室下发《总局本级食品安全承检机构2020年上半年盲样考核结果通知单》，河北省食品检验研究院参加的“橙…
2020-08-28 638国际预警 沙门氏菌,调查,预防
2020年8月27日，美国疾病预防与控制中心（CDC）更新与袋装桃子相关的沙门氏菌感染调查通知。
国际预警
2020-08-27 444 沙门氏菌,食品安全,进口,召回,黄桃
2020年8月26日，新西兰食品安全局（NZFSA）发布召回公告称，Primor Produce Ltd and Turners and Growers Fresh Ltd正在召回一批进口黄桃，因为这些产品受沙…
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