2019-08-21 561国际预警 疫情,病毒,卫生,农业部,英国,食品,动物
据世界动物卫生组织（OIE）消息，2019年8月20日，英国环境、食品与农业部向OIE通报称，英国发生2起传染性皮下及造血组织坏死病疫情。
2019-08-16 781国际预警 RASFF,赭曲霉毒素,葡萄干,欧盟,饲料,英国,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年8月14日，英国通过RASFF通报原产于土耳其的葡萄干不合格，因为这些产品受到了赭曲霉毒素A的污染。
2019-08-15 417食品科技 基因,食盐,英国
英国研究人员在新一期《自然·通讯》杂志上发表论文说，他们发现了与人们摄入钠和钾数量有关的基因位点。钠是食盐的主要成分，相关发现有助于深入理解吃盐量…
2019-08-12 356食品科技 转变,毒素,鱼类,英国
虽然自上世纪90年代末以来，海水中的毒素浓度已经有所下降，但英国《自然》杂志近日在线发表的一项生态学研究指出，海洋暖化以及过度捕捞导致的食性转变，可…
2019-08-12 222食品科技 高血压,肥胖,饮食,英国
一些有肥胖、慢性高血压等风险因素的孕妇在妊娠期容易患糖尿病。英国在这方面的一项新研究说，孕妇采用地中海饮食，有助于降低在妊娠期患糖尿病的风险。
2019-08-10 363食品科技 伏特加,矿泉水,谷物,台湾,英国
据台湾联合新闻网报道，一个由英国科学家组成的团队发表了一瓶特别的伏特加“ATOMIK”，使用来自切尔诺贝利的谷物和矿泉水制成，标榜安全无虞，可放心饮用。
2019-08-10 802食品科技 饮食习惯,饮食,英国
气候变暖几乎成了老生常谈的话题。许多人很关心地球以及子孙后代的生存环境和未来，但又不知道作为个人能做点什么。据英国广播公司（BBC）报道，目前，联合国…
国际预警
2019-08-09 135 标签,标准,过敏,鸡蛋,芝麻,芝士,汉堡,牛奶,配料,召回,英国,食品
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年8月8日，英国食品标准局发布通告称，Lidl GB正在召回一款芝士汉堡，因为产品含有鸡蛋、牛奶和芝麻，但并未在标签上的配…
2019-08-07 891食品科技 食品安全,威士忌,假酒,英国
英国格拉斯哥大学6日说，该校研究人员领衔的科研团队利用金属的光学特性，研发出可分辨不同威士忌间细微差别的人造“舌头”。这项技术未来可用于假酒识别和其…
2019-07-31 450国际预警 食品安全,调查,英国,食品
2019年7月29日，英国食品安全局（FSA）发布食物与你（Food and You）调查结果。
2019-07-31 231食品科技 预防,英国
一项发表在《临床胃肠病学与肝脏病学》上的主要研究显示，每周吃三次鱼可明显减少患肠癌的风险。这项对近50万人的数据所进行的研究发现，经常吃鱼的人患英国…
2019-07-30 406国际预警 RASFF,欧盟,水果,饲料,饮料,召回,英国,食品
近日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布通知，指原产于英国的水果饮料，因存在爆炸风险而被召回。
2019-07-30 878食品科技 检测,生物,英国
英国《自然·植物》杂志29日在线发表的一项研究，描述了一款可以检测微生物侵染植株的智能手机传感器。该系统在未来应用中将能以新方式及时发现病菌，帮助对…
国际预警
2019-07-29 781 玻璃,发酵,进口,水果,饮料,召回,英国,食品
2019年7月26日，新加坡食品局（SFA）发布召回通知，召回从英国进口的水果饮料，因为这批饮料出现了发酵的情况，可能导致腐坏。此外，发酵产生的气体也可能存…
国际预警
2019-07-24 723 标准,香肠,召回,英国,食品
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年7月23日，英国食品标准局发布通告称，Quorn Foods正在召回一款香肠，因为产品中可能含有小金属碎片。
2019-07-19 766国际预警 RASFF,出口,欧盟,饲料,英国,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年7月18日，英国通过RASFF通报原产于我国的食品充剂不合格。
2019-07-18 933国际预警 标签,标准,过敏,巧克力,牛奶,召回,英国,食品
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年7月15日，英国食品标准局发布通告称，Tan Y Castell正在召回一款巧克力薄脆饼，因为产品含有标签上未提及的牛奶。
2019-07-18 793食品科技 减肥,脂肪,咖啡,英国
近日，一项新研究给靠“口号减肥”的人们带来了福音——咖啡或能减肥。英国诺丁汉大学研究人员发现，咖啡可以增强人体内棕色脂肪的活跃度，这有助于人们控制…
2019-07-10 179国际预警 RASFF,黄曲霉毒素,出口,开心果,欧盟,饲料,美国,英国,食品
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2019年7月9日，英国通过RASFF通报来自美国的开心果中黄曲霉毒素超标。
国际预警
2019-07-03 598 标准,沙门氏菌,检测,辣椒粉,召回,英国,食品
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年7月2日，英国食品标准局发布通告称，P & B Foods Ltd正在召回一款辣椒粉，因为在该产品中检测到了沙门氏菌
国际预警
2019-06-28 826 标准,沙门氏菌,检测,辣椒粉,召回,英国,食品
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年6月27日，英国食品标准局发布通告称，P & B Foods Ltd正在召回一款辣椒粉，因为在该产品中检测到了沙门氏菌。
2019-06-27 379国际预警 RASFF,黄曲霉毒素,出口,花生,欧盟,饲料,英国,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年6月26日，英国通过RASFF通报我国出口花生不合格。
国际预警
2019-06-20 714 标准,李斯特菌,奶酪,召回,英国,食品
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年6月19日，英国食品标准局发布通告称，Lactalis McLelland Ltd正在召回一款切达奶酪（Cheddar），因为该产品可能受到了李…
2019-06-20 713食品科技 高血压,预防,酒精,英国
社会上有一些观点认为每日适度饮酒可预防中风，但中外团队日前在英国《柳叶刀》杂志发表报告说，他们开展的最新研究所得出的证据否定了这一观点，随着酒精摄…
2019-06-19 69食品科技 鳕鱼,鱼类,台湾,英国
据台湾联合新闻网18日报道，英国科学家指出，随着全球变暖加剧，海水的温度不断升高导致海水中氧气含量减少，包括鳕鱼等大型鱼类的生存将更加艰难，甚至出现…
2019-06-18 759食品科技 医学,炸鱼,英国
近期刊登于英国医学杂志（BMJ）的一项研究显示，经常吃炸鸡、炸鱼的绝经后妇女罹患除癌症之外所有疾病的风险均会大幅增加。
2019-06-17 384食品科技 大学生,医学,红肉,饮食,英国
近日，复旦大学生命科学学院青年研究员郑琰与哈佛大学教授Frank Hu合作，利用大队列人群近20年的动态饮食数据，分析了红肉摄入的长期变化情况与死亡率的关联…
食品科技
2019-06-14 593 大学生,烹饪,卫生,医学,牛羊肉,红肉,肉类,饮食,英国
近日，复旦大学生命科学学院青年研究员郑琰和哈佛大学公共卫生学院团队合作，利用大队列人群近20年的动态饮食数据，分析了红肉（即在烹饪前呈现红色的肉类，…
2019-06-14 157食品科技 包装袋,包装,家庭,薯片,英国
当人们开始把薯片袋寄回制造商——沃克斯公司以抗议包装袋不容易被回收时，该公司注意到这一点，并且推出了回收点。但现实是，这个特别计划只解决了一小部分…
2019-06-13 265食品科技 饮食,英国
近日，来自英国东安格利亚大学的科学家发起了一项最新研究，旨在观察地中海饮食模式和锻炼能否改善人的大脑功能并降低痴呆症风险。
2019-06-12 388食品科技 咖啡因,咖啡,英国
此前已经有研究显示，咖啡会引发动脉硬化，咖啡因爱好者经常被劝说减少摄入量。但一项对英国各地8000多人所进行的研究显示，就动脉所受到的影响来说，事实上…
2019-06-12 676食品科技 包装,英国,食品
英国《自然·通讯》杂志11日发表了一项材料学最新进展：英国牛津大学科学家研发出一种完全可循环、非常安全的透明薄膜，甚至可以取代现有的用于食品包装的金…
国际预警
2019-06-06 557 标准,蛋糕,李斯特菌,芝士,牛奶,召回,英国,食品
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年6月1日，英国食品标准局发布通告称，Müller UK正在召回Cadbury Dairy牛奶芝士蛋糕和Cadbury Dairy牛奶焦糖芝士蛋糕，因…
2019-06-05 274食品科技 基因,疫情,实验,禽流感,英国
外媒称，英国科学家对实验室中培养的鸡细胞使用了基因编辑技术以阻止禽流感的传播，这是培育可阻止人类流感疫情暴发的转基因鸡的关键一步。
2019-06-05 997食品科技 咖啡,英国
咖啡提神，但先前研究显示，喝太多或许增加动脉硬化风险，进而触发心脏病发作或中风。英国一项最新研究显示，一天喝5杯甚至25杯咖啡未必有损心血管健康。
2019-06-05 576食品科技 咖啡因,咖啡,英国
英媒称，此前的研究表明，咖啡会引发动脉硬化，咖啡因爱好者经常被劝说减少摄入量。但对英国各地8000多人进行的一项研究显示，就动脉受到的影响来说，事实上…
2019-06-04 201食品科技 基因改造,基因,病毒,测试,实验,禽流感,英国
英国的大学研究团队发现，可透过基因编辑技术，改变鸡只基因，令它们对禽流感出现抗性，现已在实验室培养的鸡只细胞测试这项技术，成功阻止禽流感病毒扩散，…
2019-06-04 770食品科技 咖啡,英国
咖啡爱好者的好消息来了。据英国《每日邮报》6月3日报道，一项最新研究显示，爱喝咖啡的人即使每天喝25杯咖啡也不会对心脏造成损害。
2019-06-04 229食品科技 深加工,医学,食谱,英国,食品
深加工食品已经成为现代社会许多人食谱的重要组成部分，但新一期《英国医学杂志》刊登的两项研究说，深加工食品与心脑血管疾病、过早死亡等健康风险之间有关…
国际预警
2019-05-28 602 标签,标准,过敏,巧克力,牛奶,召回,英国,食品
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年5月24日，英国食品标准局发布通告称，Gnaw Chocolate Ltd正在召回单批Gnaw黑巧克力，因为产品含有标签上未提及的牛奶。
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