展会资讯
2020-01-31 695 服务,转变,广东
那么企业在转变思维、提高服务的过程中遇到怎样的困难，为了更好地了解经销商的需求，进一步加强公会在华南地区的服务，全国工商联烘焙业公会于 1 月 18 日在…
2020-01-24 939国内资讯 乳制品,液态奶,进口,奶粉,乳品,乳业,生乳,价格,中国
2019年中国乳品消费总体增长放缓，生乳折算乳品消费总量约4300万吨，比2018年上升2.3%，较2015年下降4.4%。以奶粉为例，2019年奶粉约75%的产能闲置，闲置率比…
2020-01-09 967国内资讯 粮食,中央,中国
优质粮食工程自2017年启动实施以来，已经覆盖全国31个省区市，总投资达750多亿元，其中中央财政资金近200亿元，在全国规划建设优质粮食工程项目8000多个，截…
2020-01-08 937国外资讯 饮食
《西班牙人报》网站1月6日发表报道回顾了曾在2019年非常热门，却在2020年应当慎重采用甚至避免的饮食趋势。
2020-01-07 123企业动态 食品安全,养生,食品
伴随着社会的发展，人们对于“吃好”的定义也在不断发生着新的改变，越来越注重食品安全，越来越关注食品添加成分，越来越讲究吃的健康养生。总之健康早已成…
2019-12-31 746国外资讯 出口,海鲜,加拿大,进口,龙虾,美食,杭州,中国
来自加拿大的90吨波士顿龙虾经过18个小时的飞行抵达中国杭州国际机场。这次运送创下了该市海鲜进口的新高。这种安排让海外卖家和东方市场的美食家都很高兴，…
2019-12-19 94企业动态 生猪,猪肉,价格
记者从省农业农村厅获悉，目前甘肃生猪及猪肉价格正呈现高位回落趋势。据省农业农村厅业务数据监测，12月14日甘肃生猪平均价格为每公斤30.04元，猪肉批发价格…
2019-12-13 270企业动态 冻猪肉,冷库,生猪,猪肉,价格
12日，记者从兰州市发展和改革委员会获悉，目前能保证兰州城区猪肉供给，猪肉价格上涨趋势有所减弱。为缓解生猪市场价格周期性波动，兰州市鼓励有条件的企业…
2019-12-07 865国内资讯 流通,水产品,水产,北京,电商,中国
11月27日，2019中国水产品电商消费论坛暨京东平台推广发布会在北京举行。论坛发布了《中国水产品电子商务报告（2019）》（以下简称《报告》）。该《报告》由…
2019-12-07 609国内资讯 国务院,粮食安全,粮食,中央,中国
粮食安全是涉及我国国民经济与社会稳定的全局性、基础性的重大战略问题，是保障国家安全的重要基石。党的十九大报告提出，确保国家粮食安全，把中国人的饭碗…
2019-12-03 323国外资讯 肉类,价格,英国,巴西
英国广播公司巴西新闻网（BBC News Brasil）外贸与通货膨胀领域的专家们近日表示，继今年年底的强劲增长之后，巴西肉类价格的上涨趋势预计将持续至2020年，至…
2019-11-21 221食品科技 高峰论坛,热点,中国
11月20日，在江苏南京举行的2019中国农业农村科技发展高峰论坛，是一场农业科技界的盛会。论坛发布了《2019中国农业科学重大进展》《2019中国农业农村重大新…
国外资讯
2019-10-23 664 葡萄酒
近日，全球在线统计数据门户网站Statista.com通过对世界葡萄酒消费市场进行广泛的数据采集、分析，发布了《2019-2023年全球葡萄酒消费预测报告》。
2019-10-21 980企业动态 蛋白,北京
日前，北京幸福能量健康科技有限公司在京举办新品牌暨新品发布会，推出轻体代餐品牌ffit8，并发布ffit8两款新品“ffit8轻体代餐蛋白棒”、“ffit8 轻体代餐蛋…
2019-10-18 621企业动态 非洲猪瘟,生猪
15日，广西壮族自治区在南宁市召开了稳定生猪生产保障市场供应工作新闻发布会。广西壮族自治区农业农村厅厅长刘俊表示，将坚持非洲猪瘟防控与恢复生猪生产“…
企业动态
2019-10-10 988 关东煮,餐饮,冻肉,冻鱼,火锅,麻辣烫,销售额,烧烤,中国
火锅料制品包括速冻鱼糜制品和速冻肉制品，主要用于火锅配菜，关东煮，麻辣烫，烧烤等用途。近几年，火锅行业发展迅猛，带动火锅料制品行业发展。中国餐饮协…
2019-09-24 722企业动态 大闸蟹,养殖,价格,北京,电商
9月23日，阳澄湖大闸蟹正式开湖。蟹农透露，阳澄湖养殖水面从3.2万亩缩减到1.6万亩，今年10只装4两公蟹和3两母蟹价格在800元，预计上浮10%。北京商报记者在采…
企业动态
2019-09-23 342 消费者
第一财经商业数据中心（CBNData）x 天猫发布《线上方便速食行业趋势洞察报告》，基于CBNData消费大数据，以线上方便速食消费者为主要研究对象，通过分析他们…
2019-09-23 713企业动态 幼儿食品,蛋白,运动,乳制品,乳品,食品
尽管以植物基代乳市场不断增长，但乳制品行业并没有因此而衰退，食品企业通过创新和增加其健康性来保持乳制品行业的持续增长。乳品蛋白一直保持着其受欢迎程…
2019-08-29 335企业动态 出口,大蒜,采购,价格
记者从山东金乡市场获悉，金乡入库的大蒜也减少了，加工出口采购积极性提高。
2019-08-25 420食品科技 基因,生物
近日，中科院昆明植物所研究员杨永平带领的植物基因组演化与基因功能发掘团队与中科院植物研究所、云南师范大学、云南大学和西藏自治区高原生物研究所合作，…
2019-08-12 924国外资讯 葡萄酒,烈酒,消费者
近日，IWSR国际葡萄酒及烈酒研究所（International Wine & Spirits Research）发布了最新的年度《全球葡萄酒发展趋势报告》（Global Trends Report）。这项报…
食品科技
2019-08-12 846 汉堡王,麦当劳,人造肉,三明治,赛百味,汉堡
汉堡王推出“人造肉”汉堡，赛百味将推人造肉三明治
食品科技
2019-08-08 352 流通,商务部
商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，2006年~2016年，我国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长到22156.4亿元，年复合增长…
展会资讯
2019-08-06 388 糕点,面包,月饼,中国
在整个糕点面包行业平稳快速的发展过程中，月饼产品扮演了重要的角色。总结回顾近年来月饼行业运行情况，参考国内外经济形势变化情况以及行业骨干企业的生产…
2019-08-06 125企业动态 糕点,面包,月饼
在整个糕点面包行业平稳快速的发展过程中，月饼产品扮演了重要的角色。总结回顾近年来月饼行业运行情况，参考国内外经济形势变化情况以及行业骨干企业的生产…
食品科技
2019-07-30 370 食品安全风险,双歧杆菌,食品原料,征求意见,葡聚糖,益生菌,乳杆菌,枇杷,婴儿
截至目前，卫健委共通过弯曲乳杆菌、明日叶和枇杷花三种新食品原料。从首次受理时间上看，弯曲乳杆菌位2015年受理、明日叶为2016年受理）、枇杷花为2017年受…
企业动态
2019-07-29 171 食品饮料,食品
《财富》杂志发布了2019年世界500强榜单。尽管食品饮料巨头们整体排名仍然出现下滑趋势，但个别食品巨头的利润却出现了同比显著增加。
2019-07-18 264企业动态 净利润,茅台
7月17日下午，贵州茅台酒股份有限公司发布2019年半年度报告，报告显示，茅台2019年上半年营收达394.88亿元，同比增长18.24%；归属于上市公司股东的净利润199.…
2019-07-16 684国外资讯 小笼包,餐厅,餐饮,服务,转变,东湖,中餐,美国,中国
据美国《世界日报》报道，美国纽约法拉盛地区人气餐厅“南翔小笼包”2019年5月暂停营业，一度被外界传言将永久歇业，但该店近来确定将以高端形态于2019年秋重…
食品科技
2019-07-16 879 乳品,酸奶
酸奶在全世界范围内早已流行开来，发达的亚洲国家和地区甚至有50%或以上的液体乳市场被酸奶占据。因此，所有的乳品企业都在想着
企业动态
2019-07-07 548 白酒,青岛啤酒,洋酒,酒类,红酒,啤酒,天津
饿了么口碑大数据发现，红酒在上海的销量第一，福州人喝啤酒酒量全国最高，最喜欢喝白酒的竟不是山东人而是天津人； 西安人比青岛人更爱青岛啤酒……酒类消费…
企业动态
2019-07-03 247 小龙虾,餐饮,火锅,中式快餐,酸菜鱼,烤肉,小吃,北京,烧烤,中国
7月2日，在“2019中国餐饮营销力峰会”在北京举行，“2019中国餐饮（品类）十大品牌”榜单也于会议同期揭晓。据活动主办方介绍，该榜单为国内首份针对“品类…
企业动态
2019-07-03 546 蔬菜,价格
蔬菜供应逐步进入夏季模式，大量蔬菜集中上市，价格保持快速回落趋势，后期随着“夏菜”供应进一步增加，部分品种价格仍有较大下行空间。
2019-06-21 759食品科技 老年人,食品饮料,食品
2019-2020老年人食品消费及创新趋势
食品科技
2019-06-20 451 食品饮料,食品
2019-2020青少年食品消费及创新趋势：青少年——“自我”驱动
食品科技
2019-06-19 549 幼儿食品,食品饮料
多元化育婴理念驱动婴幼儿食品新产品创新
2019-06-04 886日本 饮食,调查,
据日媒报道，当地时间6月4日，日本政府在内阁会议上敲定了2018年度版《饮食教育白皮书》。白皮书中的一项调查结果称，在日本20至39岁的年轻人中，经常不吃早…
展会资讯
2019-05-21 984 博览会,食品,中国
初夏的漯河，惠风和畅，生机盎然。5月16日，为期3天的第十七届中国(漯河)食品博览会盛大开幕。 今年食博会共有25个国家和地区、国内23个省市自治区的856家企…
2019-05-10 501食品科技 菜籽油,生产工艺,处理,生活,农产品,蜂蜜,蔬菜
垂直智慧植物工厂、不易结晶蜂蜜生产工艺、功能型菜籽油7D产地绿色高效加工技术、花卉新品种、蔬菜秸秆肥料化处理关键装备技术……日前在成都市举行的首届全…
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