2015-06-15 977美国 调查,预防,中国,

据美国《华尔街日报》网站6月12日报道，中国疾病预防控制中心营养与健康所的一项新调查显示，有51%的中国12岁以上中学生曾喝过酒。该调查在2013-2014年在中国…

2015-06-10 153美国 沙门氏菌,食品安全,疫情,预防,

据美国食品安全新闻网消息，美国疾病预防和控制中心（CDC）日前确认亚利桑那州发生的沙门氏菌疫情菌株为2种新型的沙门氏菌。

2015-06-01 29国内资讯

29日，成都市冷链物流商会正式成立。随着商会的成立，成都冷冻食品产业链将增添一道食品安全的“防火墙”，冷冻食品安全也进一步得到保证。

2015-06-01 755日本 巧克力,预防,

日本研究人员日前宣布，适量摄取巧克力能提高脑源性神经营养因子的含量，从而有望预防阿尔茨海默氏症等痴呆症以及改善抑郁症症状。

2015-05-25 580日本 多酚,明治,巧克力,糕点,可可,

日本糕点制作公司明治和爱知县蒲郡市、爱知学院大学，共同发表出一项新的研究结果：持续摄入富含可可多酚的巧克力，会明显提高与抑郁症及阿尔茨海默型痴呆症…

2015-05-22 904美国 海关,进口,农产品,食品,

据美国海关边境保护局（CBP）报告，位于美辛辛那提港的农业专家最近开展了为期8天的专项行动，发现顾客采用电子商务从亚洲购买非法农产品的趋势日益增大。

2015-05-19 302美国 病原体,食源性,预防,

路透社报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）公布的9种病原体跟踪报告显示，自2008年以来，美国两种致命性食源性病原体的感染情况出现大幅的下降，但是其他主…

2015-05-18 508美国 食品加工,食品,管理,预防,脂肪,

据外媒18日报道，美国食品药物管理局可能最快在本周宣布禁用反式脂肪。食药局估计，禁用反式脂肪，每年能预防20000人心脏病突发和7000人死于心脏病，不过，此…

2015-05-13 292日本 蛋白质,米饭,蔬菜,碳水化合物,预防,

吃饭时先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃碳水化合物，按照这个顺序吃，可以预防血糖的快速上升。这个遵守“吃的顺序健康法”已经普遍渗透到每个人的意识当中。

2015-05-08 886美国 蛋白质,饮食习惯,英国,脂肪,

美国和英国科学家研究发现，改变饮食习惯仅仅约两周时间，大肠癌风险就会出现明显变化。如果大量摄取纤维质，少吃点蛋白质、脂肪，大肠癌风险就会下降。反之…

2015-05-03 275欧盟 饲料,食品,

欧委会动植物、食品和饲料常设委员会的专家当天通过欧委会提出的防止叶缘焦枯病菌（Xylella Fastidiosa ）在欧盟进一步传播的强化措施。

2015-04-28 90美国 事件,预防,

美国疾病控制与预防中心4月9日宣布，美国两个州的至少8人因为吃过蓝铃公司生产的冰激凌产品后，感染李斯特杆菌而患病就医，目前这一事件已经导致3人死亡。

2015-04-28 494美国 召回,冰淇淋,食品药品监督管理局,企业管理,预防,

近日，美国疾病控制与预防中心宣布，美国两个州的至少8人因为食用美国蓝铃（BlueBell）公司的冰淇淋产品后，感染李斯特杆菌患病，3人死亡。4月27日，沈阳晚报…

2015-04-27 535美国 抽检,冰淇淋,事件,预防,中国,

近日，美国疾病控制与预防中心宣布，美国两个州的至少8人因为食用美国蓝铃公司的冰淇淋产品后，感染李斯特杆菌患病就医，目前这一事件已经导致3人死亡。然而…

2015-04-13 838美国 细菌,事件,预防,

美国蓝铃（Blue Bell）冰激凌含细菌致死，近日已经成为美国疾病控制与预防中心官网上的头条新闻。美国《纽约每日新闻》报道称，根据美国疾病控制与预防中心9…

2015-04-08 687美国 黄瓜,沙门氏菌,食品安全,疫情,预防,

据美国食品安全新闻网消息，近日美国疾病预防控制中心（CDC）公布去年美国马里兰州由黄瓜引起的沙门氏菌疫情报告。

2015-04-03 283美国 菠菜,蔬菜,叶菜,老年人,预防,

据美国媒体2日报道，研究人员发现，菠菜等绿叶蔬菜有助老年人保持头脑敏锐。只要每天吃上2份绿叶蔬菜，就能使大脑年龄年轻11岁，有效预防阿兹海默症（老年痴…

2015-04-01 648日本 进口,进口食品,酱油,农产品,消费者,

四年前的日本大地震，您可曾淡忘？福岛核电站的核泄漏事故，使得许多国家和地区对日货、特别对来自核泄漏污染县区的食品和农产品采取了禁止进口措施。近日，…

2015-03-31 622日本 食品,管理,预防,

据台湾《联合报》报道，日本福岛五县市疑似辐射食品换标输台案，“食品药物管理署”昨天再公布15项问题产品，总计违规食品达357项。“食药署”强调，这些产品…

2015-03-25 807日本 问题食品,食品,预防,

昨晚惊爆日本辐射污染区食品换标后输台，台湾“卫福部食药署”边境把关破功；据了解，“食药署”早在两周前已掌握讯息，却因搜证未齐迟未对外公开，直到3月19…

2015-03-18 169日本 进口,粮食,水产,

据日本媒体报道，日本农林水产省本月17日向审议会提交了作为未来10年农业政策基本方针的新“粮食·农业·农村基本计划”草案。草案首次对以热量为基准的粮食…

2015-03-12 300日本 面包,食品,储存,

日本有越来越多的企业、地方政府及医院开始关注灾害时不可或缺的应急储存类食品。此类食品中颇具代表性的是面包干，但容易导致营养失衡。

2015-03-05 622美国 咖啡,预防,

据西班牙《ABC》网站3月1日消息，美国精神病学会第67次年度会议上提交的一项研究显示，饮用咖啡可使多种硬化症发病风险降低。

2015-02-26 327日本 叶绿素,昆虫,植物细胞,

日本研究人员发现，某些植物在遭受昆虫啃食，植物细胞在昆虫体内被破坏时，其叶绿素能变为一种对昆虫有害的物质，进而抑制以植物为食的昆虫繁殖。

2015-02-17 652美国 美国农业部,基因,苹果,

美国农业部近日批准种植第一种被切开或受磕碰后果肉不易变成褐色的转基因苹果。由于苹果切片在美国市场上较受欢迎，一些批评人士担心这会掩盖苹果的不新鲜，…

2015-02-06 936美国 多酚,绿茶,防癌,线粒体,

人们常听说绿茶能防癌抗癌，这其中到底是怎么个原理？美国宾州州立大学科学家研究了口腔癌的癌细胞与正常细胞后发现，绿茶中含有一种名为EGCG的多酚，它能破…

2015-02-05 703美国 葡萄酒,医学,预防,

美国德州农工大学医学院健康科学中心学者研究发现，红葡萄酒中的一种化合物或许可以帮助预防年龄相关的记忆衰退。

2015-02-04 464日本 麦当劳,异物,

据日本媒体报道，麦当劳日本公司针对食物中混入异物的问题，2月3日公布了一系列整改措施，希望挽回人们对其产品的信心。

2015-02-03 559美国 美国农业部,家禽,农业部,禽流感,质检总局,

近日，美国农业部向世界动物卫生组织（OIE）紧急报告，2014年12月10日，华盛顿州（Washington）在野鸟中各发现1起H5N8和H5N2亚型高致病性禽流感，12月16日，…

2015-02-03 848欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,食源性,预防,

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，1月28日欧盟食品安全局（EFSA）和欧洲疾病预防控制中心（ECDC）联合发布了2013年欧盟人畜共患疾病、致病因子以及食源性疾病报…

2015-02-03 575日本 糙米,谷维素,调节,预防,

日本一项最新研究发现，糙米中含量丰富的“γ－谷维素”能够调节胰腺“β细胞”，帮助胰腺功能恢复正常，从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。

2015-01-21 672美国 美国农业部,家禽,禽流感,疫情,病毒,

美国华盛顿州日前出现新一轮禽流感疫情，当地扑杀上百只禽鸟。美国农业部警告，所有的家禽饲养者必须避免家禽与野鸟接触，以防止疫情大范围扩散。

2015-01-20 749日本 明治,牛奶,乳制品,生活,预防,

据日本明治与久山生活习惯病研究所的共同研究成果显示，摄取牛奶和乳制品能够预防阿尔茨海默病，研究还发现，牛奶和乳制品摄入量越多，认知能力越不容易下降…

2015-01-20 798美国 进口,李斯特菌,苹果,中央,卫生,

据“中央社”报道，美国亚利桑那州发生食用焦糖苹果感染李斯特菌，并造成至少7人死亡。马来西亚卫生部当地时间18日查扣部分美国进口苹果。

2015-01-16 492韩国 进口食品,蜂蜜,红酒,酱菜,美食,

圣诞节、元旦刚刚过去，春节即将到来，在浓浓的节日氛围下，比利时的巧克力、法国的红酒、澳大利亚的蜂蜜、韩国的酱菜……各种各样的进口食品逐渐走俏，“洋…

2015-01-15 383日本 食品安全,异物,事件,食品,医药,

2015年1月9日，日本厚生劳动省医药食品局食品安全监视安全课发布食安监发0109第1号：近期，基于食品中混入异物事件相继发生，为彻底地规范食品从业者，确保食…

2015-01-13 682日本 食品安全,异物,事件,食品,

据1月9日日本厚生省网站消息，近期，基于食品中混入异物事件相继发生，为彻底地规范食品从业者，确保食品安全，特制定监视指导通知（食安监发0109第1号）。