2020-07-13 851国内资讯 技术规范,口蹄疫,疫情,动物,预防

7月11日，经广东省动物疫病预防控制中心确诊，广东省湛江市雷州市发生一起猪口蹄疫疫情。该批猪共131头，发病39头，死亡1头。疫情发生后，当地正在按照防治技…

2020-07-13 74市场监管局 食品安全风险,风险分析,食品安全,食品生产,质量安全,管理,监督,预防

为进一步科学分析我省食品生产行业安全状况，逐步建立并完善以科学的风险分析为基础的食品生产质量安全控制体系，以预防为主的食品生产质量安全风险研判机制…

2020-07-11 479国内资讯 疫情,病毒,卫生,预防

因应2019冠状病毒病疫情的最新发展，以及本地确诊个案中涉及食物业从业员，食物业经营者及从业员应重视个人、食物及环境卫生，以减低疾病传播的风险。食物环…

2020-07-09 521国内资讯 野生菌中毒,野生菌,监管,事件,预防,中毒

近期，贵州省多雨且部分地区气温较高，正值野生菌生长季节，群众有采摘、购买野生菌食用习惯，但老百姓对野生毒菌认识不足、了解不多，易误采误食引起中毒。…

2020-07-06 262国内资讯 食源性疾病,食品安全,食物中毒,餐饮,高考,监管,饮食,学校,服务,预防

2020年中高考即将来临，为切实做好考试期间餐饮服务食品安全工作，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保广大考生饮食安全和身体健康，7月2日，大同市市…

2020-07-03 931国内资讯 食品安全监管,食品安全事故,食品安全,食品生产,小作坊,餐饮,饮食,食品,流通,管理,监督,检查,预防

随着夏季来临，气温升高，为消除食品安全隐患，有效预防食品安全事故的发生，切实维护人民群众的饮食安全和身体健康，阿克塞县市场监督管理局结合近期食品安…

2020-07-02 169国外资讯 塑料制品,塑料,修正,卫生,预防

据冰岛环境与资源部官网7月1日消息，冰议会通过了《卫生与污染预防法》修正案，从2021年7月3日起禁止将某些常见的一次性塑料产品投放市场。

2020-07-02 427国内资讯 食品安全监管,食品安全,高考,监管,饮食,事件,疫情,预防

为切实做好2020年中高考期间食品安全工作，有效预防食品安全事件发生，蚌埠市市场监管局认真履职尽责，突出“五个强化”，统筹做好疫情防控和食品安全监管工…

2020-06-30 854国内资讯 食品安全,食品追溯,海产品,新发地,供应链,肉类,追溯,北京,食品,疫情,病毒,预防,中国

“此次新冠肺炎疫情在北京新发地市场的暴发，让公众把目光聚焦到了城市批发市场，也再次将食品安全推到了风口浪尖。中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴…

2020-06-28 717国内资讯 野生菌中毒,食品安全,野生菌,监管,事件,卫生,预防,中毒

近日，部分省连续发生多起自采误食有毒野生菌中毒事件，导致多人中毒，多人死亡。2020年以来云南省各级各部门强化领导，压实责任，通力协作，联防联控，全省…

2020-06-28 216卫健委 食品安全,征求意见,标准,法规,卫生,预防

贵州省疾病预防控制中心牵头组织起草了《食品安全地方标准 铁皮石斛花》（征求意见稿）。为确保食品安全地方标准的适用性、安全性和符合相关法律法规，现向社…

2020-06-24 556国内资讯 核酸,食品,疫情,病毒,检测,预防

据上海市政府新闻办公室官方微博消息，在24日举行的上海市疫情防控领导小组新闻发布会上，上海市卫健委介绍，自6月13日至6月23日，累计对16个区489家涉及生鲜…

2020-06-24 118国内资讯 消费者,餐饮,食堂,北京,核酸,疫情,病毒,检测,预防

因北京一例身份为饿了么骑手的确诊病例掀起了轩然大波，消费者对于点外卖是否安全以及平台和平台商户的防控措施的讨论热度高涨。6月23日下午，北京市新型冠状…

2020-06-22 158国内资讯 商务部,海鲜,监管,核酸,疫情,病毒,检测,卫生,预防

近日，国内个别批发、海鲜、农贸市场出现疫情。大连市卫生健康委立即制定新冠病毒应急采样监测工作方案，组织市县两级疾病预防控制中心，在市场监管部门和商…

2020-06-20 410国内资讯 食源性疾病,食品安全,消费警示,餐饮,高考,监管,饮食,河南,疫情,预防

新冠肺炎疫情笼罩下，2020年中、高招考试即将登场 。为确保考生平安、高效备战中高招考试，有效预防食源性疾病发生，6月19日，省市场监管局发布中高招期间考…

2020-06-20 237国内资讯 出口食品,食品安全,食品生产,国务院,食品,病毒,管理,卫生,预防

在昨天举行的国务院联防联控机制新闻发布会上，海关总署卫生检疫司副司长宋悦谦介绍，我国已分别致函给42个重点国家，请其政府主管部门和食品生产企业建立有…

2020-06-19 634国内资讯 北京,疫情,预防,中国

中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友6月15日在接受总台央视《新闻1+1》专访时表示，未来三天北京报告的病例数决定了这次疫情的走向。

2020-06-17 572国内资讯 食品安全监管,固体饮料,普通食品,质量安全,专项整治,代用茶,监管,糖果,食品,检查,医学,预防

为认真贯彻落实《市场监管总局办公厅关于开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治的通知》（市监食生〔2020〕50号）要求，加强特殊医学用途配方食品安…

2020-06-17 489国内资讯 食品安全风险,HACCP,关键控制点,食品安全,食品生产,质量管理,食品,管理,生活,预防

食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全，高品质食品供给更是人民美好生活的重要需求。在食品全链条管理中，食品生产是源头也是最重要的一环。上海…

2020-06-16 629国内资讯 食源性疾病,消费安全,水产品,消费者,餐饮,监管,饮食,疫情,检查,预防

时令已进入炎热的夏季，也是各种食源性疾病的高发期。为确保广大消费者的饮食安全，阻断受污染水产品流入餐桌，有效预防各类食源性疾病的发生与传播。近日，…

2020-06-16 118国内资讯 食物安全,三文鱼,进口,北京,熟食,事件,病毒,调查,检测,卫生,预防

香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）六月十五日表示，因应有传媒报道日前于北京的一个2019冠状病毒病调查中，在切割三文鱼的砧板上检测到新型…

2020-06-15 775国内资讯 保健食品,食品营养,国务院,标准,减盐,预防,中国,转变

2019年发布的《国务院关于实施健康中国行动的意见》（国发〔2019〕13号）提出实施15个专项行动，其中“实施心脑血管疾病防治行动”是防控重大疾病的重要行动…

2020-06-14 581国内资讯 北京,疫情,病毒,预防,中国

已连续50多天没有本地报告新增确诊病例的北京，新冠病毒到底从何而来？疫情暴发点为何指向批发市场？记者专访了中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友…

2020-06-13 790国外资讯 餐厅,咖啡,病毒,管理,卫生,预防

据南美侨报网报道，近日，智利经济部发布了“餐厅、咖啡厅等场所新冠病毒管理和预防规定”。该文件就上述场所重新对公众开放前，给出卫生防疫建议。

2020-06-12 640国内资讯 食品卫生,消费者,益生菌,FIC,食品,医学,预防,中国

近年来，益生菌（probiotics）的作用越发受到人们的重视，但不少消费者对益生菌仍存在诸多认知误区。6月11日，科信食品与营养信息交流中心（CFIC）联合中国疾…

2020-06-11 970国内资讯 食品卫生,消费者,益生菌,FIC,食品,医学,预防,中国

近年来，益生菌（probiotics）的作用越发受到人们的重视，但不少消费者对益生菌仍存在诸多认知误区。6月11日，科信食品与营养信息交流中心（CFIC）联合中国疾…

2020-06-10 205国内资讯 食品安全监管,食品安全事故,食品安全,食品原料,熟肉制品,面制品,水产品,餐具,抽检,大米,监管,面粉,食堂,蔬菜,饮食,学校,疫情,管理,监督,检测,检查,预防

为进一步做好疫情期间复学学校食堂的食品安全监管工作，及时发现并消除食品安全隐患，有效预防食品安全事故的发生，保障辖区师生饮食安全，江苏省泰州市姜堰…

2020-06-10 871国内资讯 世界卫生组织,食源性疾病,食品安全,食品加工,消费者,餐饮,监管,厨房,家庭,预防

2020年6月7日，是第二个世界食品安全日。今年的主题是“食品安全，人人有责”，进一步强调食品安全是政府、生产者和消费者的共同责任。世界卫生组织（World H…

2020-06-10 956国内资讯 食品安全,食物中毒,蘑菇中毒,毒蘑菇,蘑菇,预防

进入夏季以来，随着气温逐渐升高、雨量充沛，野生蘑菇生长进入旺盛期，近期各地因误采误食野生蘑菇导致食物中毒事故时有发生，而有毒蘑菇不易鉴别，食用有毒…

2020-06-10 919国内资讯 食品安全,餐饮,监管,北京,事件,服务,检查,预防

随着夏季温度的升高，食品安全工作进入高风险期，为消除食品安全隐患，有效预防夏季食品安全事件的发生，北京石景山区市场监管局启动餐饮服务单位夏季食品安…

2020-06-10 854国际预警 板蓝根,病毒,医药,预防

2020年6月8日，据日本媒体报道大阪一名59岁的男士，因违反了《医药品医疗器械法》宣传板蓝根在日本可以预防新型冠状病毒被依法逮捕（板蓝根是厚生劳动省未承…

2020-06-08 535国内资讯 食品安全标准,蘑菇中毒,毒蘑菇,饮食,事件,动物,预防,中毒

今年以来，我国发生多起毒蘑菇和有毒动物、有毒植物中毒事件。为预防和控制毒蘑菇和有毒动植物中毒发生，保障人民群众健康与生命安全，卫健委食品安全标准与…

2020-06-03 953国内资讯 食物中毒,蘑菇中毒,传染病,饮食,饮水,卫生,预防

六月，进入初夏，气温升高，天气慢慢开始变得炎热，是食物中毒和手足口及肺结核等传染病的高发季节，需注意饮食、饮水卫生和个人卫生。六月有哪些疾病需要注…

2020-06-02 128国内资讯 野生植物,消费者,毒素,监管,桑葚,水果,桑果,预防,中毒

春夏季是各类植物和野生植物生长旺盛的时节，各种时令水果相继成熟。其中，俗称“民间圣果”的桑葚，酸甜适口且分布广泛，深受广大消费者的青睐。外形酷似桑…

2020-05-28 459国外资讯 肉类,美国,事件,疫情,卫生,预防

针对美国肉类加工行业多次发生新冠肺炎聚集性感染事件，美国微软全国广播公司日前报道说，美国疾病控制和预防中心等机构发布安全操作指引的时间过晚。4月初，…

2020-05-25 977国外资讯 水产,病毒,预防

据日本共同社25日报道，根据日本农林水产省提供的数据，2020年以来已发现500头以上感染猪瘟（CSF）的野猪。若携带病毒的野猪到处跑动，可能会再度大肆传染给…

2020-05-25 746国内资讯 食品安全事故,食物安全,冻肉,监管,管理,监督,预防

从近年发生的食物安全事故（件）来看，由于冻肉解冻加工不当而引发食品安全事故也常有发生。因此，为预防因冻肉解冻和加工不当而引发食品安全事故，广东省市…

2020-05-22 900国际预警 沙门氏菌,家禽,调查,预防

2020年5月20日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与活家禽（小鸡和小鸭）有关的沙门氏菌感染调查通知。