2011-01-17 76日本 红薯,预防,

日本国立癌症预防研究所近日公布的一项研究结果指出，红薯是超级抗癌食物。这主要归功于红薯含有的一种特殊成分：脱氢表雄酮。

2011-01-12 127日本 西红柿,预防,

据国外媒体报道，近日，日本的一项研究表明，西红柿中含有一种营养成份，该成分可以有效对抗心脑血管类疾病。

2011-01-08 886美国 DHA,冷冻食品,预防,运动,脂肪,

据美国西维吉尼亚大学（West Virginia University）研究人员报道，Omega-3脂肪酸补充剂-DHA（二十二碳六烯酸）可能会预防脑外伤，该研究对于运动员和士兵来讲…

2010-12-20 266美国 修正,食源性,预防,

2010年12月16日，FoodNavigator-USA网站消息，美国疾病预防控制中心（CDC）下调了每年患食源性疾病的预测人数，从7600万下降到4800万。修正后的数字表明，每…

2010-12-17 477美国 食品,预防,

美国疾病控制和预防中心15日公布报告显示，美国每年4800万人因食用遭污染食品而患病，大约3000人死亡。

2010-10-13 934美国 保质期,红酒,肉类,生物,预防,

使用酱和红酒腌泡汁可以减少肉类中的微生物腐败和氧化，减少因微生物丛生肉类产品所发出的臭味。研究还称，腌泡汁不仅对预防肉类产品中滋生微生物有显著效果…

2010-08-09 719美国 宠物食品,沙门氏菌,疫情,调查,预防,

为了解宠物食品与沙门氏菌疫情之间的关系，美国疾病控制和预防中心的研究人员对２００６年至２００８年期间美国发生的沙门氏菌疫情进行了调查分析。在疫情蔓…

2010-07-28 513美国 化学,预防,

美国国会领导人在众议院表示对超过30年的联邦法案进行全面的修改，因为这些法律在预防化学品对美国人的危害方面效果甚微。

2010-05-03 281美国 橄榄油,英国,调查,医学,预防,

英国科学家日前在美国新奥尔良举行的国际消化疾病会议上说，他们发现常吃橄榄油可降低罹患溃疡性肠炎的风险。 英国东英吉利大学医学院科学家对2.5万人进行了…

2010-04-02 534欧盟 风险分析,食品安全,消费者,预防,

2010年3月23日，据欧盟EUR-LEX的消息，欧盟委员会发布一份主题文件，内容为食品安全。欧盟现行的食品安全政策主要是基于自2000年起制定或更新的一系列法则，…

2010-03-31 660美国 美国农业部,食品安全,食源性,预防,

据2010年3月25日华盛顿消息，美国农业部食品安全及检验局（FSIS）表示，该机构正在寻求相关措施，以加强食品安全。拟议的规则将贯彻2008农业法案并对食品安全…

2010-02-27 228欧盟 水产品,渔业,预防,

俄罗斯政府已于近期正式在欧盟备案成为执行欧盟《关于建立共同体系统以预防、阻止和消除非法、不报告和不管制捕捞的条例》（下称《条例》）的合作船旗国，其…

2010-02-22 879美国 美国农业部,农业部,疫情,动物,预防,

据美国农业部2月5日消息，美国农业部部长Vilsack当天宣布美国农业部将制定一个新的更灵活的动物疫病溯源制度框架，并采取其他一些行动，以进一步加强疫情预防…

2010-02-03 418欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,冷冻食品,食源性,预防,

导读：2010年1月28日，欧盟食品安全局和疾病预防控制中心联合发布2008年的人畜共患病和食源性疾病年度报告。 原文报道： The European Food Safety Authority…

2010-01-29 508欧盟 出口,进口,水产品,渔业,预防,

由于俄罗斯政府截至2010年1月14日仍未向欧盟表示同意执行欧洲理事会制定的《关于建立共同体系统以预防、阻止和消除非法、不报告和不管制捕捞的条例》（下称《…

2009-12-23 128美国 抗氧化剂,葡萄,测试,预防,

据《每日邮报》报道，美国辛辛那提大学精神病学系的科学家发现，喝紫葡萄汁可减轻甚至逆转记忆衰退。那些在12周内坚持饮用紫葡萄汁的人，在一系列心理测试中…

2009-12-04 528美国 奶瓶,双酚A,英国,婴儿,预防,

2009年12月1日，据FOODPRODUCTIONDAILY网站消息，近日英国一群专家和慈善机构人员敦促英国政府禁止可能引起癌症或其他慢性疾病的含双酚A婴儿奶瓶，该项倡议得…

2009-11-26 390欧盟 ISO,标准,消费者,加拿大,预防,

2009年11月20日，据ISO网站消息，欧盟ISO项目委员会首次在加拿大多伦多讨论制定预防生产和销售可能引起消费者健康和安全风险的国际标准。该标准将为消费品供…

2009-11-20 159欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,管理,生物,预防,

欧盟疾病控制与预防中心（ECDC），欧盟食品安全局（EFSA），欧盟药品管理局（EMEA）以及欧盟新型健康风险委员会（SCENIHR）已经就更好的监控和应对人畜共患疾…

2009-11-10 979日本 标签,水产,条形码,鱼类,渔业,

2009年11月3日，日本NHK网站报道，为防止伪造鱼类产品产地，出货时在鱼体上加贴含有产地等信息的条形码，这一措施以长崎市为试点。 本部位于横滨市的水产综合…

2009-11-03 122美国 大肠杆菌,牛肉,预防,

中新社华盛顿十一月二日电 (记者 吴庆才)美国疾病控制和预防中心二日表示，一批遭大肠杆菌污染的牛肉馅已经导致二十八人生病，其中有十六人送医，另有两人死…

2009-08-21 758韩国 进口,柑桔,渔业,食品,植物检疫,

2009年8月7日，韩国发布通报，韩国农林渔业食品部，国家植物检疫局拟制定防止预防柑桔黄龙病(huanglongbing)传入的植物卫生措施，为防止非韩国地方并的预防柑…

2009-05-20 537韩国 泡菜,中央,食品,动物,预防,

中新网5月19日电韩国通过动物试验证明泡菜有预防感染甲型H1N1流感的效果。据韩国《中央日报》报道，由韩国食品研究员金英镇(音)博士、全北大学教授张亨观(音…

2009-05-06 511美国 调查,老年人,医学,预防,

美国一项最新研究发现，老年人每天喝一至两杯酒有助于预防老年痴呆症。 美国韦克福雷斯特大学医学院的科研人员在日前于芝加哥举行的美国老年医学会年会上说，…

2009-05-06 804美国 进口,畜牧业,北京,疫情,预防,

中新社北京五月五日电(记者 余湛奕)中国外交部发言人马朝旭五日在例行记者会上表示，这次流感疫情来势凶猛，为保护中国畜牧业安全和人体健康，中国政府不得不…

2009-04-30 437美国 猪流感,预防,

韩国机场昨日为一入境小孩体检 美国疾病预防与控制中心(CDC)代理主任理查德贝瑟昨日表示，他们确认了美国第一例猪流感死亡病例，这也是在墨西哥之外出现的第…

2009-04-28 525美国 进口,肉制品,猪流感,疫情,预防,

俄罗斯布防涉及墨西哥、美国9个州和9个拉丁美洲国家产品 俄罗斯总理弗拉基米尔普京26日签署命令，责成政府成立预防猪流感疫情委员会，同时下令禁止从墨西哥、…

2009-04-06 759美国 高氯酸盐,奶粉,婴儿,化学,预防,

美国一个环境组织声称，市面上有15种品牌的婴儿奶粉含有高氯酸盐(perchlorate)，这是一种用于炸药、烟花和火箭燃料的化学品。此事在美国引发了民众的恐慌。 …

2009-03-10 175美国 红酒,有害物,预防,

喝适量红酒对身体有许多健康益处，但对女性预防乳腺癌而言，红酒是有害物质。这是美国弗雷德哈钦森癌症研究中心的最新研究发现。 这项研究的第一作者波利纽科…

2009-02-11 102美国 花生,沙门氏菌,疫情,卫生,预防,

美国得克萨斯州卫生官员10日通告说，由于美国花生公司位于该州普兰维尤的工厂生产的花生产品可能受到沙门氏菌污染，卫生部门已要求美国花生公司关闭这家工厂…

2009-01-15 320美国 花生酱,沙门氏菌,疫情,调查,预防,

新华社洛杉矶1月12日电（记者 高原） 美国疾病控制和预防中心12日说，目前已有43个州出现沙门氏菌疫情，400多人遭感染，初步调查表明，被污染的花生酱可能是…

2009-01-08 261美国 卷心菜,蔬菜,白菜,大学生,预防,

美国加利福尼亚大学生化与药理学教授莱斯利威尔逊（Leslie Wilson）等在国际着名学术杂志《癌症发生》（Carcinogenesis）上发表文章，阐明了十字花科蔬菜的抗…

2008-11-28 56美国 病毒,实验,预防,

１１月２５，美国科学家在新一期《国家科学院学报》电子版上发表报告说，他们在实验室成功重建了非典病毒。在此基础上，科学家将来有望开发出预防和治疗新型…

2008-11-04 61美国 大豆,转基因大豆,转基因食品,英国,预防,

据英国《泰晤士报》网站3日报道，美国科学家研究出一种能预防心脏病的转基因大豆，这是第一种能对人体健康产生直接作用的转基因食品。如果接下来的试验获得成…

2008-10-06 772日本 进口,大米,监管,事件,预防,

日本政府不久前就问题大米事件发布了救助措施和预防对策。事发于9月初的问题大米事件实际上由来已久，且牵涉广泛。 政府监管有疏漏 1993年世界贸易组织（WTO…

2008-09-29 187美国 果蔬,葡萄,蔬菜,水果,洋葱,

感冒时医生总是会叫患者多吃水果和蔬菜等清淡食物，但这些忠告到底有没有用？美国南卡罗来纳大学的戴维斯博士的研究证实，这个建议具有科学依据。他们发现水…

2008-08-20 899美国 疯牛病,牛肉,修正,传染病,预防,

在韩国国会停止运行82天后，韩国朝野三党于19日下午就《家畜传染病预防法》修正案达成了协议，第18届国会常任委员会问题的协商也最终达成了协议。 当天达成协…

2008-08-19 843美国 咖喱,香料,动物,实验,预防,

食用咖喱能提高记忆力。日本武藏野大学和美国苏柯（音译）研究所共同研究结果证明，用做咖喱时用的香料--姜黄生产的化合物具有提高记忆力的效果，并通过动物…

2008-07-30 209日本 奶酪,牛奶,乳钙,乳制品,调查,

日本厚生劳动省的一项大规模调查显示，通过牛奶、奶酪等乳制品摄取钙较多的人，比几乎不摄取乳钙者的中风发病率要低约31％。 据日本《每日新闻》网站29日报道…

2008-07-18 661美国 疫情,病毒,预防,

美国疾病控制和预防中心的科学家最新发现，受气候变暖影响，一种西尼罗病毒的新变异毒株正以更快的速度在美国蔓延，而且毒性更大。 在欧洲、非洲和西亚等地区…