2021-06-16 903食品科技 饮食习惯,饮食,美国,生物,脂肪,食品安全

近日，发表在《Nature Communications（自然通讯）》上的一项研究中，来自美国德克萨斯大学健康科学中心（UTHealth）领导的研究团队发现，改变饮食习惯或改变…

2021-06-16 841食品科技 水果,芒果,食品安全

6月7日，旱作新材料研究室在国家热带果树种质资源圃芒果基地开展多功能液体水果套袋应用示范试验，对团队研发的多功能液体套袋新材料进行应用示范，有望改变…

2021-06-16 833食品科技 出口,花生,食品安全

6月10日，山东省农业科学院（牟平）出口花生产业技术研究院第一届理事会暨工作推进会在牟平召开。

2021-06-16 348食品科技 基因,水稻,食品安全

近日，中国科学院东北地理与农业生态研究所方军研究员团队在The Crop Journal在线发表了题为“Elite sd1 alleles in japonica rice and their breeding appli…

2021-06-16 263食品科技 大豆,食品安全

近日，中国科学院东北地理与农业生态研究所冯献忠团队在The Crop Journal在线发表了题为“ Generation of male-sterile soybean lines with the CRISPR/Cas9 …

2021-06-16 857食品科技 农产品,果蔬,北京,米面,管理,监督,检测,冷藏,食品安全

5月27-28日，农业农村部农产品及加工品质量监督检验中心（北京）扩项评审工作顺利完成，经农业农村部和国家市场监督管理局组织的专家评审组现场验收，通过了…

2021-06-16 227食品科技 安全生产,博览会,交流会,标准,烟台,食品,食品安全

6月4日-7日，山东省工信厅举办全省食品产业高质量发展工作推进座谈会和数字化转型现场推广交流会，联合省广播电视台，以“第16届东亚国际食品交易博览会”为…

2021-06-16 326国内资讯 食品安全,端午节,监管,监督,检查,食品安全

为让群众度过一个平安祥和的节日，平凉市崆峒区市场监管局突出重点、多措并举、加强监管，有针对性地开展了节前食品安全监督检查工作。

2021-06-16 986食品科技 生物安全,草甘膦,农药,管理,生物,中国,食品安全

近日，中国农业科学院棉花研究所棉花虫害防控与生物安全创新团队通过分析环境中草甘膦残留量对异色瓢虫生物学及共生群落的影响，发现草甘膦暴露干扰了异色瓢…

2021-06-16 330国内资讯 食品安全风险,食品安全,食品生产,芝麻油,监管,酱油,食品安全

为深入开展党史学习教育和“我为群众办实事”实践活动，解决群众“急难愁盼”问题，山东省市场监管局在全省食品生产环节开展让人民群众吃上“放心芝麻油”“…

2021-06-16 452国内资讯 食品安全宣传周,食品安全,食品安全

食品安全关系到每一个人的健康，也是百姓最关心的民生问题之一。6月15日，由益阳市食品安全委员会主办，市食品安全委员会办公室和赫山区政府共同承办的2021年…

2021-06-16 394食品科技 基因,苜蓿,北京,畜牧,生物,食品安全

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牧草种质资源团队研究发现影响蒺藜苜蓿和紫花苜蓿非生物胁迫响应的关键 CBL-CIPK 家族基因，为牧草抗逆遗传改良提供…

2021-06-16 866食品科技 基因,肉牛,畜禽,北京,畜牧,食品安全

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种创新团队开发了两种基础学习器的整合框架和一种改进算法并应用于肉牛基因组预测，提高了基因组估计育种值…

2021-06-16 828食品科技 鸡肉,北京,畜牧,己醛,食品,化学,食品安全

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种创新团队研究鉴定出己醛（Hexanal）、1-辛烯-3-醇（1-octen-3-ol）等影响中国地方鸡鸡肉特征香气的主要风…

2021-06-16 95食品科技 益生菌,北京,畜牧,宠物,调节,免疫,食品安全

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所宠物疫病防控科技创新团队梳理和总结了益生菌在致病性感染中的免疫调节作用及相关研究进展，为进一步研究益生菌在感…

2021-06-16 413食品科技 微量元素,畜产品,北京,畜牧,免疫,生物,食品安全

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队在微量元素硒维持猪免疫器官健康方面取得重要进展，研究揭示了硒缺乏诱导猪脾脏损伤分子的机…

2021-06-15 492食品科技 绿色食品,大学生,食品,食品安全

6月6日下午，宁夏回族自治区农业农村厅接待厅气氛热烈，宁夏回族自治区农业农村厅-浙江大学生物系统工程与食品科学学院绿色食品产业院地战略合作协议签约仪式…

2021-06-15 764食品科技 方便食品,食品科技,果蔬,坚果,水果,燕麦,干果,食品,食品安全

为促进青岛市及周边地区食品产业不断创新和发展，合理评价食品科技成果的质量和水平，加快食品科技成果的推广应用。2021年6月11日，青岛市食品科学技术学会组…

2021-06-15 411食品科技 蛋白质,美国,食品,化学,食品安全

近日，美国化学会期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》刊登了西北农林科技大学食品科学与工程学院食品分子营养与健康创新团队题为“Enzymatic…

2021-06-15 488食品科技 茶叶,中国,食品安全

6月9日上午，青岛农业大学在学术会馆会议厅举行青岛农业大学北方茶叶研究院揭牌仪式暨刘仲华院士聘任仪式。中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授，青岛农…

2021-06-15 576食品科技 甘油,学校,食品安全

6月4日，青岛农业大学承担的山东省2018年度农业重大应用技术创新项目“鹅鸭油源甘油二酯制备关键技术与产品开发”结题验收与成果评价会在学校召开。

2021-06-15 817食品科技 脂肪酸,水产,饲料,广东,中国,食品安全

6月1日，广东省水产学会组织专家，在阳江对华南农业大学李远友教授课题组研发的“基于卵形鲳鲹脂肪酸精准营养需求的高效配合饲料”的应用效果进行了现场测评…

2021-06-15 748食品科技 葡萄酒,中国,食品安全

6月10日，在习近平总书记在宁夏就葡萄酒产业发展发表重要讲话一周年之际，西北农林科技大学在葡萄酒学院隆重举行陕西省中国葡萄酒现代产业学院揭牌仪式。

2021-06-15 968食品科技 龙虾,水产,养殖,中国,食品安全

近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所任宪云等研究发明的“一种锦绣龙虾的工厂化养殖方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2019111642353。

2021-06-15 487食品科技 水产,藻类,中国,食品安全

近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所徐东等研究发明的“一种大型海洋藻类长期酸化适应性研究的系统及研究方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2018114…

2021-06-15 133食品科技 水产养殖,淡水鱼,检查,生物,中国,食品安全

6月10日，国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项“水产养殖生物生长和品质性状的遗传基础与调控机理研究”中期检查会议于黑龙江哈尔滨召开。

2021-06-15 850食品科技 大大,水产,腌制,鱼类,中国,食品安全

日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所吴燕燕、赵志霞、李来好等发明的“一种复合咸味剂快速腌制鱼类的加工方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL20171…

2021-06-15 574国内资讯 食品安全,食品检测,抽检,监管,食品,食品安全

近年来，广州市市场监管局始终坚守食品安全底线，探索建立“高质量制度保障，双体系驱动，多领域多形式覆盖，全方位防范食品安全隐患”的食品安全抽检监测立…

2021-06-14 478国内资讯 食品安全,专项整治,端午节,监管,食品安全

为让广大群众过一个放心舒心的端午节，靖边县市场监管局提前部署，出台了端午节期间食品安全专项整治工作方案，以“三项举措”保障辖区食品安全和市场稳定。

2021-06-13 279国内资讯 食品安全,食品包装,食品标签,消费者,电商,调查,检查,食品安全

食品安全关乎每个人的身体健康，而食品包装标识则是商家向消费者传递信息、进行承诺的重要载体。近日，有消费者举报，在天猫商城一家电商销售的代茶饮，食品…

2021-06-13 111国内资讯 食品安全,食品生产,端午节,监管,乳业,百佳,饭店,食品安全

6月10日，庆阳市市场监管局党组成员、副局长郭永明带领市局食品安全相关科室负责同志在华池县政府副县长郑跃赟的陪同下，深入城壕镇红南梁乳业、东方百佳、龙…

2021-06-13 858国内资讯 食品质量安全,食品安全,食品检验,端午节,抽检,粽子,食品,管理,监督,检测,食品安全

为进一步规范节日市场秩序，保障广大市民能够吃到“放心粽”、“安全粽”，更好掌握全市粽子食品质量安全的状况，及时发现可能存在的食品安全隐患，金昌市食…

2021-06-11 780国内资讯 食品安全,食品生产,疫情,管理,监督,检查,食品安全

6月10日，遂宁市市场监督管理局副局长马久带领相关科室，深入船山区、射洪市多个食品生产经营单位，开展节前食品安全及疫情防控检查。

2021-06-11 365国内资讯 食品安全,食品生产,调味品,酱腌菜,监管,发酵,管理,监督,检查,食品安全

为进一步排查食品生产单位安全隐患，筑牢食品安全防线，近日，泸州市市场监督管理局组织各级市场监管部门对酱腌菜、发酵性调味品等重点食品生产单位进行了突…

2021-06-11 327食品科技 牛羊肉,畜产品,畜牧业,认证,牦牛,食品安全

近年来，青海省坚持生态优先、绿色发展，全省有机畜牧业认证环境监测面积达到488.47万公顷，牦牛存栏490万头，藏羊存栏1100万只，成为全国首个草地生态畜牧业…

2021-06-11 317国内资讯 假冒伪劣,食品安全,食品违法,监管,食品,食品安全

为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，严厉打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，自2020年10月起在山东全省开展为期一年的打击农村假冒伪劣食品专项执法行…

2021-06-11 333国内资讯 食品安全风险,食源性疾病,食品安全,食品生产,专项整治,小麦粉,餐饮,监管,事件,食品,流通,管理,食品安全

夏季是食源性疾病高发季节，为有效防范和减少夏季食源性疾病事件的发生，6月5日，宿州市局印发了《宿州市市场监管局关于2021年夏季食品安全风险预警的通知》…

2021-06-11 692食品科技 研讨会,粮食,小麦,食品安全

6月4日，山东省农业科学院（诸城）粮食产业技术研究院小麦丰产技术研讨会在诸城市召开。

2021-06-11 783食品科技 人参,食品安全

6月7日，全国农技中心在安徽宿州举办“小麦作物健康与提质增产技术培训班”，全国12个省、自治区植保系统60余人参加了培训。

2021-06-11 209食品科技 水产养殖,水产,调查,中国,食品安全

6月7日，中国水产科学研究院长江水产研究所承办的华中区和西南区水产养殖种质资源调查启动会在重庆召开。