2019-05-06 261食品科技 基因,生物,花生,美国,台湾,中国
福建农林大学5日透露，由该校庄伟建教授科研团队牵头，联合武汉未来组生物科学研究院、美国佛罗里达大学、台湾成功大学等23个研究机构共同破译了四倍体栽培种…
2019-05-05 383食品科技 杭州,饭店
5月1日上午，浙江中南卡通股份有限公司“扬国学之帆，绘动漫新篇”2019产业发布会在杭州滨江白马湖动建国饭店举行。
2019-05-05 352食品科技 啤酒
4月28日下午，“啤酒阿姨（Beer lady）”入驻云间粮仓签约仪式举行。沪上网红精酿啤酒店“啤酒阿姨”入驻松江云间粮仓文创园，将打造成上海最大的啤酒博物馆…
2019-05-05 736食品科技 青岛啤酒,生产线,啤酒
4月25日，青岛啤酒（日照）有限公司听装啤酒生产线试生产，从土建施工到竣工试产仅用150天。
2019-05-05 565食品科技 淀粉,素食,饮食
有观点认为吃素能够起到保护肾脏、降低肾病风险的作用，但一项新研究指出，吃素也有讲究，常吃富含淀粉和糖的素食反而可能会增加肾脏损伤的风险。
2019-04-29 159食品科技 中国农业大学,食品安全,食品加工,生物,广东,广州,食品,中国
“十三五”国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项“食品加工条件对食品中外源安全危害物的影响与作用机理”项目启动会在广东省广州市召开。该项…
2019-04-29 821食品科技 病原体,病毒,检测,养猪业,美国
野猪携带并传播超过65种疾病，包括伪狂犬病在内。伪狂犬病病毒（PRV）通常在成年猪中引起轻微症状，但在未断奶仔猪中有很高的发病率和死亡率。野猪一旦感染了…
食品科技
2019-04-29 417 养殖,处理,实验,塑料瓶,天津,废水
装在塑料瓶里发黄、浑浊的污水，几个小时后，竟然像变戏法似的成了清澈透亮、无色无味的水。近日，笔者在交通运输部天津水运工程科学研究院的实验室里目睹了…
食品科技
2019-04-29 718 基因,食品饮料,维生素
近日，葆婴多维硒片隆重上市，对，就是你所了解的硒，就是你所期待的硒，它带着USANA葆婴的基因，终于来了！
2019-04-29 666食品科技 多氯联苯,鲑鱼,饮食
据医疗资讯网站MedicalXpress报道，科学家们进行了严肃的科学研究，在研究过程中分析了70岁人的饮食，之后得出了这样的结论。血液中多氯联苯含量过高是导致早…
食品科技
2019-04-28 329 水生生物,水产养殖,草鱼,蛋白,病毒,免疫,水产品,鱼类,动物,中国
水产品提供了我国人民餐桌上约1/3的动物蛋白。然而，水生病毒往往给水产养殖业带来重大经济损失，其中鲤春病毒血症病毒（Spring viremia of carp virus，SVCV…
2019-04-28 211食品科技 植物生长素,生长素,蛋白,生物
4月3日， 福建农林大学海峡联合研究院园艺中心，中科院上海逆境生物学研究中心徐通达教授团队在国际权威杂志Nature上发表题为“TMK1-mediated auxin signalli…
食品科技
2019-04-28 991 蛋白质,营养学,植物蛋白,蛋白,肉类,饮食,美国,动物
4月9日刚发表在The American Journal of Clinical Nutrition（《美国临床营养学杂志》）上的一项新研究表明，富含动物蛋白，尤其是肉类的饮食不利于健康。这…
2019-04-28 155食品科技 生物,乳品,食品,中国
4月11至12日，农村司王喆巡视员带队赴吉林对中新（中国-新加坡）吉林食品区（以下简称吉林食品区）进行调研，对吉林食品区的总体规划、目标定位、建设发展及…
2019-04-28 529食品科技 食品,中国
近日，2021-2035年国家中长期科技发展规划战略研究农业农村、食品两个专题启动会议在京召开，来自有关高校、科研院所、重点企业，以及部分省科技厅的专家和代…
2019-04-28 668食品科技 北京,食品,中国
据悉，国家现代农业与食品前沿产业技术创新战略联盟在科技部中国农村技术开发中心指导下，以北京大学现代农业研究院为依托，在国家特聘专家联谊会现代农业与…
2019-04-28 558食品科技 博览会,农科院,中国
日前，2019（首届）全国农业科技成果转化大会暨第七届成都国际都市现代农业博览会在成都召开。大会发布了100项重大农业科技成果和1000项优秀科技成果，成果转…
2019-04-28 270食品科技 水资源,红酒,红肉,欧盟,英国,德国,法国
随着人们愈趋重视可持续发展，计算食物生产耗水量的“水足印”概念，近年在欧洲兴起，欧盟委员会更在西欧进行研究，计算各国生产食物消耗的水资源，发现在英…
2019-04-28 536食品科技 玉米,分级机,果蔬,花生,粮食,薯类,水果,小麦,机械
省农业农村厅消息，今年，山东扩大了农机具补贴范围，购机补贴机具品目增加驱动耙、小粒种子播种机、秧苗移栽机、撒肥机、水果分级机、秸秆压块机等6个品目。…
2019-04-28 763食品科技 淀粉,处理,英国,德国
英国、德国和南非考古学家发表在《人类进化杂志》（Journal of Human Evolution）上的最新研究提出了一项最早的考古证据，证明解剖学意义上的现代人在12万年…
2019-04-28 598食品科技 代谢
众所周知，热量过高的问题不仅在于腰部有厘米的赘肉，主要的麻烦是代谢恶化，而这离糖尿病就不远了。近年来糖尿病的发病率越来越大。
食品科技
2019-04-28 500 婴幼儿奶粉,配方奶粉,食品饮料,流通,婴幼儿,雀巢
从2018年1月1日起生产的婴幼儿配方奶粉都是经过配方注册后，才能在市场上销售流通。经历过配方注册的大潮后，部分企业产品系列开始进入新一轮换装。
2019-04-27 459食品科技 新陈代谢,食品添加剂,烘焙食品,代谢,肥胖,香料,丙酸
一个国际研究团队最新发现，丙酸盐——一种广泛用于烘焙食品及人造香料的食品添加剂，可能会破坏人体新陈代谢，增加患糖尿病和肥胖症的风险。
2019-04-27 975食品科技 蛋白质,谷蛋白,基因,蛋白,实验,营养品,克隆
4月26日，《自然-通讯》杂志在线发表了扬州大学农学院/教育部植物功能基因组学重点实验室严长杰教授团队的最新科研成果，他们成功克隆了一个控制稻米蛋白质含…
2019-04-27 671食品科技 稻米油
4月26日，全省科学技术奖励暨科技创新推进大会上，武汉轻工大学何东平教授主持的“稻米油加工关键技术创新及产业化”项目荣获2018年度湖北省科学技术进步一等…
2019-04-26 978食品科技 减肥,肥胖,美国,糖分
据俄罗斯卫星网26日报道，美国专家研究发现，人体舌头的感受器不仅能够感受味道，还能够感受气味。他们认为，这一发现有助于对抗肥胖，因为在食物中添加香甜…
2019-04-26 748食品科技 防腐,卫生,有害物,肥胖,激素,面包,丙酸
哈佛大学公共卫生学院研究者在《科学》子刊《Science Translational Medicine》上发布研究结果称，烤面包时添加用以防腐的丙酸，可能导致与肥胖与糖尿病相关…
食品科技
2019-04-26 159 嘉士伯,啤酒
嘉士伯将于4月26日推出专为利物浦球迷酿造的鲜红色皮尔森啤酒。
2019-04-26 309食品科技 代谢,实验,卫生,酒精,乙醛
食管癌是全球范围内常见的消化系统恶性肿瘤，也是我国最为高发的恶性肿瘤之一。近日，复旦大学人类表型组研究院青年研究员陈兴栋团队、遗传工程国家重点实验…
2019-04-26 611食品科技 为什么不饿了却还想吃？西媒：都是脑回路惹的祸,食品科技
西媒称，有些人在已经不饿的情况下还能继续进食，这是因为大脑中存在一个负责驱动这一欲望的回路。
2019-04-26 772食品科技 奶牛,畜牧,试管
2018年10月，从山东奥克斯畜牧种业公司传出的一则消息引起国内畜牧人的关注：该公司首批通过胚胎工程技术培养的“试管奶牛”顺利诞生，标志着公司拥有了集奶…
食品科技
2019-04-26 641 食品饮料,光明
“网红”青汁&“经典”炭烧，光明新品即将上市！
2019-04-25 159食品科技 垃圾食品
据外媒报道，有一种与“饥饿感”相关的刻板印象，即当一个人变嗨后为了满足不断增加的食欲而倾向于选择垃圾食品。
2019-04-25 789食品科技 烟碱,杀虫剂,加拿大
加拿大圭尔夫大学的一项新研究显示，一种常用的杀虫剂可能会让蜜蜂无法再正常地理毛进而使其极易受到致命螨虫的侵害。
2019-04-25 627食品科技 油菜,南山,农药
国家重点研发计划项目“油菜化肥农药减施技术集成研究与示范”日前在四川成都进行了年度总结，并召开现场观摩会。由四川省农业科学院土壤肥料研究所研究人员…
食品科技
2019-04-25 86 配方奶粉,食品饮料,有机食品,奶粉,认证
不是所有的妈妈奶粉都是有机的，Arla 宝贝与我 有机孕产妇配方奶粉已获得中绿华夏有机食品认证。
2019-04-24 933食品科技 饮食,法国
众所周知，过于油腻的饮食有损健康，欧洲研究称油腻饮食影响人体食欲控制。但为什么人们还会忍不住想吃呢？法国健康杂志《TOPSANTE》引用最新研究结果称，油…
2019-04-24 170食品科技 胆固醇,蛋白,生活,日本
随着我国人口老龄化加剧，老年痴呆症患病率呈上升趋势，年轻时改善生活方式有助于防范。近日，日本国立癌症研究中心一项研究表明，中年时好胆固醇（高密度脂…
2019-04-24 947食品科技 养殖,抗生素,家禽,美国
美国德州农工农业生命研究院科学家发现，家禽养殖者只需关灯就能提高家禽健康并降低家禽对抗生素的依赖。
2019-04-24 344食品科技 健康饮食,饮食习惯,油炸食品,预防,肉类,蔬菜,水果,鱼类,英国
据英国《每日邮报》网站4月22日报道，研究人员说，大量食用水果、蔬菜、豆类和鱼类会使人因心力衰竭而住院的风险降低41%。而大量食用油炸食品和加工肉类的南…
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