2020-02-13 803企业动态 供应链,老字号,餐厅,餐饮,疫情,服务
疫情防控期间，本市多家餐厅创新经营模式，推出平价菜站，优化餐饮服务，拓展销售渠道，并在企业供应链方面助推餐饮企业实现全景零售化服务。
2020-02-12 110企业动态 有害生物,食品健康,传染病,餐厅,食品安全,研讨会,中国
在流行病、传染病高发的季节，食品安全的防控尤其重要。近期，中国食品健康七星联盟（下称“七星联盟”） 在上海举行“鼠年说鼠 细‘鼠’虫虫那些事”主题研…
2020-02-07 476国内资讯 餐厅,餐饮,疫情,服务,卫生,监管,北京,饭店
“餐饮服务单位应对从业人员每日早晚测量体温，并要求工作人员配戴口罩上岗；餐饮服务单位入口处需设立体温测量处和洗手设施，还应控制就餐人数，保持人员就…
国内资讯
2020-02-07 296 餐厅,餐饮,服务,卫生,监管,北京,饭店
2月6日，北京市市场监管局发布新冠肺炎流行期间餐饮服务单位防控指引，对饭店、餐厅等餐饮服务单位及网络餐饮服务第三方平台，对人员、环境卫生、加工操作、…
2020-02-07 458国内资讯 餐厅,餐饮,病毒,服务,管理,监督,北京,饭店
在餐饮服务单位入口处设立体温测量处，对就餐人员进行体温测量，必要时进行复测；餐饮服务单位应控制就餐人数，原则上就餐人员间距宜一米以上。昨天，北京市…
2020-02-07 948企业动态 餐厅,餐饮,疫情,北京
一场突如其来的疫情，让餐饮企业与超市在人力调动方面形成了默契。2月3日，北京商报记者了解到，云海肴、青年餐厅等餐饮企业尝试向盒马“输送”临时员工…
2020-02-07 805国内资讯 餐厅,餐饮,疫情,病毒,服务,卫生,监管,北京,饭店
2月6日，为进一步加强疫情防控，北京市场监管局发布《新型冠状病毒感染的肺炎流行期间餐饮服务单位防控指引》，对饭店、餐厅等餐饮服务单位及网络餐饮服…
2020-02-07 702国内资讯 餐厅,餐饮,疫情,食材
春节本是餐饮行业的消费旺季，但受疫情影响，今年春节期间，餐饮店客流量大幅减少。许多餐饮企业在年前为“年夜饭”、春节聚餐准备的大量食材无处可用，甚至…
2020-02-07 610市场监管局 传染病,餐厅,餐饮,疫情,病毒,服务,管理,监督,北京,饭店
新型冠状病毒感染的肺炎是一种新发传染病，根据餐饮服务单位就餐特点和疫情防控要求，制定本指引。适用于饭店、餐厅等餐饮服务单位及网络餐饮服务第三方平台…
2020-02-06 573国内资讯 餐厅,餐饮,疫情,病毒,广州
新型冠状病毒感染肺炎疫情肆虐之下，广州餐饮业纷纷歇业抗疫，但也有个别餐厅目前照常营业且生意不错，有市民见此情形直言“令人担忧”。
2020-02-06 499韩国 餐厅,食品,食品药品安全,病毒,传染病,
2月5日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：为了预防新型冠状病毒传染病，将于2月6日~2月14日，与17个地方自治团体共同对1800家网上外卖市场及外卖餐厅…
2020-02-06 693企业动态 餐厅,餐饮,病毒,广州
大年初十，本是餐饮食肆纷纷开张的传统旺季，但在新型冠状病毒防控的形式下，很多食肆依然未开门，个别的大型酒楼、餐饮连锁转型做外卖，有业界人士担心，当…
2020-02-06 372企业动态 餐厅,餐饮,消毒,病毒,服务,烹饪,活禽,饭店,中国
供应零食的餐饮单位要停止供应，餐厅应减少桌子数量拉开距离，禁止购买、饲养、宰杀活禽畜，装外卖的容器甚至交通工具也要消毒……2月4日美团点评联合中国商…
2020-02-04 65企业动态 餐厅,餐饮,大大
21世纪经济报道记者多方采访了解到，由于连锁餐饮品牌、连锁商场、大大小小餐厅停止营业，全国多地外卖员，在春节期间收入普遍下降三分之一都不止。
2020-02-04 527企业动态 餐厅,餐饮,疫情,北京
一场突如其来的疫情，让零售企业在人力调动方面形成了默契。2月3日，北京商报记者了解到，云海肴、青年餐厅等餐饮企业尝试向盒马“输送”临时员工。餐饮企业…
2020-02-04 606企业动态 餐厅,餐饮,疫情,病毒
据乐山市餐饮行业协会粗略统计，2020年春节前后中心城区27家餐馆已接收预订近20000桌。仅市中区苏稽乡厨协会就有预订10000余桌。数据表明，今年如同往常一样…
2020-02-04 960企业动态 餐厅,餐饮,生活,饮食,北京
2月3日，阿里巴巴盒马宣布联合知名餐饮企业北京心正意诚餐饮有限公司旗下品牌云海肴、新世纪青年饮食有限公司（青年餐厅），合作解决现阶段餐饮行业待岗人员…
2020-02-03 155国内资讯 餐厅,餐饮,疫情,打包,服务,监管
为了减少人员接触和聚集，降低疫情风险，今天，市市场监管局发出通知，鼓励餐饮单位在疫情防控期间，提供打包用餐或网络订餐，尽量减少直接进入餐饮场所聚集…
2020-02-03 729国内资讯 餐厅,餐饮,调查,食材,北京
这个特殊的春节给餐饮行业带来不小的挑战。北京商报记者调查发现，北京餐饮市场出现大量年夜饭退订情况，不少餐饮企业选择将年夜饭定金转换为餐厅储值卡，或…
2020-01-31 675企业动态 餐厅,餐饮,疫情,病毒
修例风波持续半年，近期再受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响，香港餐饮业持续低迷。1月30日，香港餐饮联业协会会长黄家和表示，香港餐饮业农历新年期间生意额…
2020-01-30 857国外资讯 餐厅,美食
据《欧洲时报》报道，米其林（Michelin）旅游指南27日正式公布2020版美食排行榜。共有628家餐厅入榜，比去年减少4家。
2020-01-24 944国内资讯 餐厅,餐饮,火锅,饮品,管理,监管,美食,小吃,中餐,饭店
为提升旅游城市形象，切实提高餐饮业管理水平、营造放心舒心消费环境，四川省成都市市场监管局在全市推行餐饮精细化标示工作。2019年，该局在全市22个区（市…
2020-01-22 185国内资讯 餐厅,火锅,调查,消费者,金狮,北京,广州
日前，经济日报记者通过电话和到店方式，对上海的小龙翻大江火锅外滩店、尚海公馆，广州的悦榕庄顺德菜、七号私厨、空中一号，北京的泰合鲜陶然亭店、行运打…
2020-01-21 497国内资讯 餐厅,餐饮,礼盒
年夜饭，虽然选择在外面餐厅吃的人在变多，但是仍有很多人选择在家吃，一边看春晚一边吃，热热闹闹的年味更浓。因此，这几年兴起了一种半成品年夜饭，有的还…
2020-01-19 210企业动态 老字号,餐厅,奶站,交流会,三元,北京,中国
1月17日，北京商报记者从2020“华天杯”北京老字号工匠文化交流会上了解到，2019年，共有新中国儿童用品商店、莫斯科餐厅、萃华楼、大华、三元（国营北京牛奶…
国内资讯
2020-01-17 84 餐厅
据媒体报道，近日，多位顾客表示已收到故宫角楼餐厅通知，此前预定的6688元一桌的年夜饭已全部取消，2000元订金全额返还。大众点评显示，宫角楼餐厅目前已暂…
2020-01-17 523国内资讯 餐厅
这两天，故宫角楼餐厅推出年夜饭的消息备受关注。新春将至，年夜饭也开始进入家家户户的日程安排中，而各大酒店推出的年夜饭预订早就成了“ 抢手货”。近日，…
2020-01-17 197国内资讯 餐厅,食品加工,服务,管理,监督,检查
春节将至。从1月10日起至2月1日，银川市市场监督管理局全面开展年夜饭专项检查和备案管理工作，范围涵盖年夜饭承办餐厅、旅游景区餐厅、机场（车站、高速公路…
2020-01-16 916企业动态 海底捞,餐厅,餐饮,酸菜鱼
继海底捞后又一家中式餐饮公司在港股上市。1月15日，“网红”酸菜鱼餐厅太二的母公司九毛九国际控股有限公司（以下简称“九毛九”）在香港敲钟上市。其股价首…
2020-01-14 711国内资讯 安全问题,餐厅,餐饮,食品安全,厨房,服务,生活,美食,食品
饿了累了，不想动？掏出手机点个外卖；加班加点，没时间吃饭？点个外卖……如今，网络外卖已经深入老百姓的生活，但是，如果当你发现外卖小哥送来的美食是在…
2020-01-14 957企业动态 餐厅,餐饮,即食食品,饮食,食品
华人饮食集团（08272.HK）宣布，于2020年1月13日，公司一家全资附属公司与目标公司订立共识备忘录，内容有关透过认购其新及/或现有股份可能收购其绝对控股权…
2020-01-13 317国外资讯 起泡酒,餐厅,调查,家庭,饮食
安莎社报道，根据意大利农业种植者联合会（Coldiretti）和调查机构Ixè的数据显示，今年意大利人在跨年夜上的饮食支出共约24亿欧元。大概七成（71%）民众选择…
2020-01-03 636企业动态 餐厅,餐饮,消费者
从曾经风靡一时的金钱豹到想要成为“网红”的深海八百米，自助餐饮品牌似乎在如今的市场环境中失去了曾经的魅力和竞争力，开始逐渐淡出消费者的视野。这背后…
2019-12-23 810展会资讯 博览会,餐厅,餐饮,管理,美食
据华侨大学网站消息，12月21日，华侨大学庆祝澳门回归20周年系列活动暨第二届校园中外美食博览会在华侨大学厦门校区紫荆二、三餐厅举行。此次活动由华侨大学…
企业动态
2019-12-20 306 餐厅,餐饮,食品卫生,事件
曾经的明星餐厅、快时尚餐饮品牌“很高兴遇见你”自从接连曝出食品卫生安全事件、关店欠薪事件后遍陷入沉寂，但最近这个曾经风光的品牌似乎又有了新的生机。
2019-12-19 623韩国 餐厅,
全球闻名的早茶餐厅“添好运”将于12月19日落户首尔三成洞。“添好运”原本是2009年在香港开业的一家小餐厅，只能容纳20个座位。但这家店开业短短1年，就在20…
2019-12-17 384国内资讯 餐厅,底料,火锅,食品安全,处理,管理,检查,监管
冬季正是吃火锅的时节，12月15日，福建省厦门市食安办“月月十五查餐厅”行动开展人气火锅店突击检查。厦门市市场监管执法人员与群众代表一同走进火锅店后厨…
2019-12-16 839国内资讯 餐厅,西湖
市民王先生和朋友一起去东西湖区一家餐厅吃烤全羊，商家说是40斤的羊，不知为何烤出来后“大瘦身”，没有想象中的那么大。14日，市民王先生提起这次消费经历…
2019-12-15 159国内资讯 餐厅,食品安全,检查,卫生,监管,学校,饭店
校园周边的饭店卫生是否合格，校园周边的便利店零食是否符合要求，同学们是否吃的卫生、吃的安全……2019年12月12日上午，“阳光查餐厅”第四期走进始兴县，…
2019-12-14 359国内资讯 餐厅,餐饮,监管,广州
网络订餐遭遇“幽灵餐厅”？12月13日，广州市市场监管局发布2019年网络市场监管专项行动（网剑行动）成果：对全市153家电子商务平台企业进行抽查，61家存在“…
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