2013-12-12 265日本 进口,餐饮,卷心菜,蔬菜,洋葱,

最新统计，日本10月份进口蔬菜量持续上涨。10月份包括冷藏、冷冻和加工品在内的蔬菜进口为24万吨，比上年同期增加了1.6%,其中洋葱和卷心菜增长尤为明显。洋葱…

2013-11-12 536日本 餐饮,食材,统一,食品,调查,

为全面掌握现已蔓延至酒店和百货店等地的食材虚假标识问题，日本政府11日决定通过主管省厅统一对餐饮相关行业展开调查。政府还将制定相关指针，以易于理解的…

2013-09-18 988日本 餐饮,

日本零售、餐饮企业忙着海外开店

2013-08-27 110美国 餐饮,

饱受限制三公消费影响的湘鄂情开始将目光投向海外。公司表示将加大拓展海外酒楼业务，并为香港湘鄂情增加投资2000万美元，主要用于公司在澳大利亚及未来在美…

2013-08-23 173日本 餐饮,牛肉,神户牛肉,雪花,脂肪,

高端餐饮造假成风：神户牛肉不来自日本 雪花牛肉注射脂肪

2013-07-30 717日本 餐饮,食品展,展会,英国,

FHW CHINA是华南地区首个最专业的国际B2B食品餐饮展览会，越来越多驻穗外国领事馆选择FHW CHINA展会为合作方，将其作为帮助该国企业在华经贸活动发展的良好平…

2013-06-17 342日本 标准,餐饮,饮食,保健,

据日本《朝日新闻》14日报道，日本厚生劳动省正在着手制定有保健功能可促进健康长寿的饮食标准，而培育健康长寿延伸产业是日本政府制定的成长战略的内容之一…

2013-06-06 401美国 餐饮,

由美国私募股权投资基金贝恩资本出资的日本餐饮巨头Skylark预计将于明年重返东京证交所主板，恢复挂牌交易。波恩拟通过挂牌上市收回资金。

2013-05-23 213美国 餐饮,海底捞,火锅,中餐,服务,

《华尔街日报》报道说，海底捞旗下第一家美国分店将于今年9月在洛杉矶富人聚集的阿卡迪亚(Arcadia)开业。这家来自四川的火锅连锁运营商试图用其独具特色的服…

2013-05-08 144美国 餐饮,烹饪,冷冻食品,

据外媒报道，5月6日美国评出餐饮界最高荣誉奖"詹姆斯.毕尔德奖"得主，不同烹饪风格的2名美国大厨张硕浩及卡汉（Paul Kahan）获此殊荣。…

2013-04-25 539美国 餐饮,马肉,禽流感,速成鸡,消费者,

速成鸡、马肉风波、禽流感，食品领域的风波一一击中美国知名餐饮集团--百胜餐饮，在给消费者带来恐慌的同时，百胜餐饮也作茧自缚。集团整体盈利首季同比跌26%…

2013-03-27 680日本 餐饮,饮用水,冷冻食品,

据外媒报道，日本Duskin株式会社25日表示，近日甜甜圈餐饮品牌美仕唐纳滋（Mister Donut）大阪一家分店误将掺有漂白水的水给顾客饮用，造成至少5人住院就医。

2013-03-21 831美国 餐饮,意大利面,冷冻食品,脂肪,

据外媒报道，近日美国公共利益科学中心（CSPI）发表一份名为《2013年终极餐饮》（Xtreme Eating 2013）的榜单，罗列了餐饮行业热量、饱和脂肪、钠量较高的不…

2013-01-09 498美国 餐饮,速成鸡,

继百胜餐饮集团 （以下简称百胜）上月底向美国证券和交易委员会（SEC）提交文件，承认在华销售受影响之后，百胜在本周一再次向SEC呈递报告，称2012年第四季度…

2013-01-08 936美国 餐饮,销售额,中国,

该公司在向美国证券交易委员会(Securities and Exchange Commission)提交的一份文件中表示，预计中国市场第四财季同店销售额将下降6%，此前预期为下降4%。

2012-12-04 191美国 必胜客,餐饮,肯德基,快餐,消费者,

拥有必胜客(Pizza Hut)和肯德基(KFC)品牌的美国公司在中国经历了多年的高速增长，然而由于竞争激烈，再加上对快餐的厌倦导致中国消费者失去对炸鸡和比萨的胃…

2012-11-03 803欧盟 餐饮,食品饮料,饮料,食品,

欧盟食品与饮料生厂商将于上海出席第16届FHC国际食品饮料及餐饮设备展览会。

2012-07-19 694美国 餐饮,销售额,中国,

当季美国市场同店销售额增长7%，营业利润增长26%。中国市场同店销售额增长10%，但增速较此前几个财季有所放缓，营业利润下滑4%。

2012-06-11 313韩国 餐饮,生蚝,食物中毒,中央,食品,

据台湾"中央社"报道，台湾卫生署食品药物管理局10日表示，近日多名顾客在一家餐饮店用餐后，出现了疑似食品中毒的症状。…

2012-05-21 596日本 餐饮,肉食,牛肝,食品卫生,

20日获悉，日本厚生劳动省拟于7月1日起禁止餐饮业供应"生食用牛肝".尽管此事遭到肉食品行业的强烈反对，厚劳省今后将在药品和食品卫生审议会分组讨论会上汇报…

2012-04-10 970美国 餐饮,咖啡,麦当劳,星巴克,中国,

鉴于美国国内市场开始饱和，继麦当劳及百胜餐饮集团之后，星巴克计划未来三年将其在中国的门店数扩大至目前的三倍。鉴于美国国内市场开始饱和，继麦当劳及百…

2012-03-14 333韩国 餐厅,餐饮,水产,水产品,食品,

农林水产食品部14日表示，将把明太鱼和青花鱼列入“餐饮店水产品原产地标识制度”适用对象范围。这是因为最近在日本产明太鱼和青花鱼中接连检测出放射性物质…

2012-02-09 583美国 餐饮,销售额,小肥羊,中国,

据经济之声《天下公司》报道，刚刚完成对小肥羊全面收购的百胜餐饮集团日前公布了2011年全年业绩。数据显示，由于在中国市场的销售额持续增长以及美国市场销…

2012-02-08 633美国 餐饮,销售额,小肥羊,中国,

刚刚完成对小肥羊全面收购的百胜餐饮集团昨天凌晨公布了其截至2011年全年业绩。数据显示，由于在中国市场的销售额持续增长以及美国市场销售的改善，百胜集团2…

2012-01-05 608日本 餐饮,价格,

据日本餐饮店排名网站“吃Blog”的运营公司“价格网（Kakaku.com）”及餐饮店人士透露，有从事网络“水军”业务的公司领取餐饮店的报酬，发帖操纵排名。价格…

2011-12-19 618美国 餐饮,食材,调查,冷冻食品,

据澳大利亚媒体报道，日前美国餐饮协会（NRA）公布了2012年餐馆菜单20大趋势以及餐饮业技术趋势的调查结果，结果显示排名前两位的菜单趋势分别为：儿童营养与…

2011-12-01 763日本 餐饮,食材,学校,中央,

日本文部科学省近期向东日本地区17都县的教委会下发通知，要求把每千克食材不超过40贝克勒尔作为小学和初中用餐的放射性物质活度参考值。如果测出超过40贝克…

2011-11-14 185美国 餐饮,肯德基,商务部,小肥羊,价格,

百胜集团收购小肥羊事件经过漫长的等待期，终于有了结果。记者近日获悉，商务部已批准百胜集团提出的全面收购小肥羊的反垄断审批。肯德基母公司美国百胜餐饮…

2011-11-10 741美国 餐饮,商务部,小肥羊,中国,

据中国之声《央广新闻》报道，美国百胜餐饮集团8号宣布，已通过中国商务部依据《中华人民共和国反垄断法》的反垄断审查批复，获准收购并私有化小肥羊公司。同…

2011-11-09 307美国 餐饮,火锅,肯德基,商务部,小肥羊,

拥有"肯德基"品牌的美国洋快餐巨头百胜餐饮集团，终于如愿"吞并"中国第一火锅股小肥羊。昨天，小肥羊和百胜中国公司均证实，商务部在本月7日批准了百胜收购小…

2011-08-13 950日本 餐饮,豆浆,商标,

昨日本报报道《喝豆浆喝出一头浆糊》后,许多读者致电本报表示,不仅自己买的到底是现磨豆浆还是冲泡豆浆,让人搞不清,而且现在长沙号称"永和豆浆"的店也很多,到…

2011-08-04 370美国 进口,餐饮,果酱,统一,北京,

针对媒体曝光的 "DQ冰雪皇后"冰淇淋其实是"八喜"牌冰淇淋一事,昨日(8月3日),美国DQ总部授权其中国代理商上海适达餐饮管理有限公司向《每日经济新闻》发来声明…

2011-07-18 628日本 餐饮,鳗鱼,鱼苗,价格,养殖,

中新网7月17日电 据日本共同社报道，21日是"土用丑日",日本有吃烤鳗鱼的习惯。但今年各大超市及餐饮连锁店的香蒲烤鳗鱼价格纷纷上涨。据业内人士介绍，由于鱼…

2011-07-14 268日本 餐饮,鸡肝,鸡肉,食物中毒,真心,

食用餐饮店"真心鸡厨"生鸡肉和生鸡肝的12名就餐者中，有7人食物中毒，其中一名50多岁女性因腹泻等症状而住院，其余6人状况正在好转。…

2011-07-05 168美国 必胜客,餐饮,火锅,肯德基,商务部,

中国火锅第一股“小肥羊”将成为一只“美国羊”。近日，商务部已向对外证实，旗下拥有肯德基、必胜客等品牌的国际餐饮集团百胜收购小肥羊的有关材料，目前正…

2011-06-20 459美国 餐饮,管理,中国,

分析人士认为，在经历了近几年风险投资高峰期后，预计度过培育期的餐饮企业将会在2011年、2012年、2013年在美国、香港以及中国证券交易市场密集上市。