2019-12-12 152国内资讯 标准,食物安全,冷冻,卫生,进口,日本,事件
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十一日公布，一个由日本进口的冷冻吞拿鱼样本被检出金属杂质甲基汞的含量超出法例标准。中心正跟进事件。
2019-12-07 173国内资讯 包装,标签,标准,二氧化硫,食物安全,防腐,卫生,添加剂
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月六日公布，一个预先包装竹笙样本的防腐剂二氧化硫含量超出法例标准，而样本的食物标签亦未有标明添加剂的作用…
2019-12-06 154国内资讯 标签,二氧化硫,食物安全,卫生,添加剂,罐头,芥菜
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月五日公布，一个罐头芥菜样本含二氧化硫，但样本的食物标签并未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。市民应停…
2019-12-04 798国内资讯 火锅,食物安全,调查,检测,卫生,食品
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月三日公布，最近完成一项普及食品的专题调查，评估火锅食物的食用安全。约三百一十个火锅食物样本全部通过检测…
2019-12-02 260国内资讯 食物安全,检测,卫生
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十九日公布上月食物安全报告，结果显示在约一万六千四百个完成检测的食物样本中，除较早前公布的二十一个样…
2019-11-29 918国内资讯 大肠菌群,食物安全,卫生,牛奶,雪花,事件
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十八日公布，一个牛奶味雪花冰砖样本的大肠菌群含量超出法例上限，中心正跟进事件。
2019-11-28 306国内资讯 包装,标签,标准,二氧化硫,亚硫酸盐,食物安全,防腐,卫生,咸菜
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十七日公布，一个预先包装咸菜样本的防腐剂二氧化硫含量超出法例标准，而样本的食物标籤亦未有标明有关的亚…
2019-11-27 136国内资讯 食物安全,调查,检测,生物,卫生,食品
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十六日公布，最近完成一项有关盆菜微生物含量的时令食品调查，三十个样本全部通过检测。
2019-11-27 184国内资讯 大肠杆菌,食物安全,调查,卫生,进口,生菜,美国,事件
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十六日表示，中心一直密切跟进有关美国加州Salinas出产的萝蔓生菜疑受O157：H7型大肠杆菌污染事件，并已于早…
2019-11-26 289企业动态 农夫山泉
11月26日，有消息称，农夫山泉计划在香港进行10亿美元IPO，最早在明年上半年进行。
2019-11-26 878国内资讯 包装,李斯特菌,香肠,食物安全,卫生,致病菌
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十五日呼吁市民不要食用一批预先包装西班牙辣香肠，因为有关产品可能受致病菌李斯特菌污染。业界如持有受影…
2019-11-25 667国内资讯 大肠杆菌,食物安全,卫生,进口,生菜,美国
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十三日表示，即时暂停美国加州Salinas出产的萝蔓生菜进口及在港出售，因为该地区生产的萝蔓生菜疑受O157：H7…
2019-11-23 455国内资讯 食物安全,饮品,调查,卫生,进口,瓶盖,日本,事件
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十二日表示，在跟进调查一款日本进口的瓶装生茶饮品因其瓶盖怀疑未有盖紧而可能存有食用风险事件时，发现另…
2019-11-22 957国际预警 出口,自动扣留,肉制品,欧盟,香菇,美国,食品,中国
在本周（11.18-11.22），韩国、美国和欧盟等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。
2019-11-22 969国内资讯 食物安全,饮品,卫生,进口,瓶盖,日本,事件
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十一日表示，一款日本进口的瓶装生茶饮品因其瓶盖怀疑未有盖紧，可能存有食用风险。中心正跟进事件。
国内资讯
2019-11-21 500 食物安全,卫生,污染物
对于有传闻指部分市面售卖的食物可能受到催泪烟或其他物质污染，食物环境卫生署食物安全中心十一月十九日因应关注发出了相关建议以供参考。
2019-11-20 186国内资讯 包装,孔雀石绿,鲩鱼,食物安全,卫生,事件
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月十九日公布，一个预先包装鲩鱼样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件。
2019-11-20 353企业动态 卫生监督,禽肉
俄罗斯动植物卫生监督局发布消息称，香港已经允许俄罗斯全境向该地供应禽肉。
2019-11-07 122企业动态 大米,研讨会,农业展,进口,中国
由30家企业组成的中国香港大米进口企业协会代表团11月5日赴芹苴市了解市场并购买大米。在芹苴市两天内，中国香港企业代表团出席了由芹苴市贸易投资促进及展览…
2019-11-05 474食品科技 食品安全,食品
据香港《星岛日报》报道，香港理工大学（理大）食品安全联盟召集人刘乐庭透露，团队目前正发展大数据与人工智能技术提升食安水平，可有预测功能及早推算食品…
2019-10-16 94美国 进口,包装,标准,鳕鱼,食物安全,
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月十五日公布，两个分别由美国进口的预先包装冷藏银鳕鱼样本及散装冷藏银鳕鱼样本被检出金属杂质汞（俗称水银）的…
2019-09-25 721展会资讯 博览会,餐饮,点心,火腿,美食,奶茶,食品,中国
奶茶、火腿、港式点心……日前，在湖南长沙举办的2019中国国际食品餐饮博览会（以下简称“2019食餐会”）上，41家香港食品、餐饮等相关企业的进驻，让参观者…
2019-09-23 995国际预警 美国农业部,非洲猪瘟,卫生,美国
据美国联邦公报消息，2019年9月23日，美国农业部动植物卫生检验局（APHIS）发布2019-20522号文件，将我国香港加入受非洲猪瘟影响的地区名单。
2019-09-23 82美国 进口,包装,大肠杆菌,面粉,食物安全,
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）九月二十日呼吁市民不要食用一批美国进口的预先包装面粉，因为有关产品可能受O26型大肠杆菌污染。业界如持有受影响批…
2019-09-16 743国外资讯 菠萝,出口,果蔬,香蕉,中国
在中国香港于9月4日至6日举办的亚洲国际水果蔬菜展览会（Asia Fruit Logistica）上，香蕉、菠萝、块茎类成为了哥斯达黎加出口商展主推的几种产品。
2019-08-29 914日本 进口,包装,蛋糕,食物安全,发霉,
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月二十八日呼吁市民不要食用三款由日本进口的预先包装布朗尼蛋糕，不论批次，因为有关产品可能有发霉的情况。
2019-08-24 833企业动态 汉堡王,美国,中国
据知情人士透露，汉堡王的中国特许经营商在早前放弃美国的股票发行计划后，正考虑在香港进行首次公开募股。
2019-08-21 247国际预警 保质期,RASFF,标签,鲑鱼,冷藏,欧盟,饲料,法国,食品
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2019年8月19日，法国通过RASFF通报本国的冷藏熏制鲑鱼不合格，因为该产品标签上的保质期不正确。
2019-08-16 991国际预警 出口,自动扣留,澳大利亚,蘑菇,美国,虾类,食品,中国
在本周（8.12-8.16），澳大利亚、美国和韩国等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。
2019-08-15 652美国 出口,国务院,虾类,中国,
2019年8月12日，据香港贸发局网站消息，美国国务院批准39个国家和1个经济区（包括中国大陆和中国香港）符合《公共法律101-162》第609节要求，允许其继续对美…
2019-08-11 851日本 进口,食物安全,事件,蛋白,消毒,
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月九日公布，三百九十箱（共四千六百八十公斤）来自日本茨城县经巴士德消毒的冷藏蛋白液非法进口本港，违反相关《…
2019-07-30 406国际预警 RASFF,欧盟,水果,饲料,饮料,召回,英国,食品
近日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布通知，指原产于英国的水果饮料，因存在爆炸风险而被召回。
展会资讯
2019-07-30 482 博览会,茶叶,台湾,食品,中国
由中华东盟文经贸易投资协会组织台湾地区文化创意品、工艺饰品、居家用品、生技保养品、伴手礼食品、茶叶茗品6大类共80家企业参展本届东北亚博览会，展区设置…
2019-07-28 341企业动态 啤酒
2019年上半年，香港生力啤酒厂有限公司实现收入2.66亿港元，同比增长0.21%；毛利为1.21亿港元，同比增长3.98%；公司股东应占亏损为657.9万港元，同比扩大18.7…
2019-07-27 307企业动态 香港生力啤(00236.HK)上半年净亏扩大18.73%至657.9万港元,产经企业
香港生力啤（00236.HK）公布，截至2019年6月30日止6个月，实现收入2.665亿港元，同比增加0.20%；公司权益持有人应占亏损657.9万港元，同比扩大18.73%；每股基…
2019-07-22 271食品科技 大肠杆菌
香港科技大学（科大）海洋科学系副教授刘振钧花费10年时间，成功确认香港水域常见的，能单独于水中存活的“大肠杆菌”，实际为近亲二型，并准备为其重新命名…
展会资讯
2019-07-09 908 食品展,农业展,食品,中国
11日，为期3天的“第二届香港一带一路国际食品展”在香港亚洲国际博览馆隆重举行。该食品展由香港一带一路食品贸易协会以及中国农业农村部主管的中国农业展览…
2019-07-08 53海关总署 双孢菇,海关总署,检验检疫,法规,卫生
根据相关法律法规和《海关总署和香港特别行政区食物及卫生局关于香港双孢菇输内地检验检疫和卫生条件议定书》，自公告发布之日起，允许香港双孢菇输往内地。
2019-06-24 61国际预警 鳕鱼片,RASFF,包装,冷冻,进口,欧盟,饲料,法国,食品
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2019年6月21日，法国通过RASFF通报本国的冷冻真空包装的鳕鱼片不合格，因为该产品的总挥发性盐基氮含量过高。
2019-06-15 656韩国 包装,蛋类,过敏,食物安全,卫生,
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十四日表示，两款韩国制造的预先包装拌饭调味粉可能含有可引致过敏的蛋类及奶类成分，但未有在食物标籤上标明。…
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