2016-05-20 1国内资讯 冷藏牛肉

食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）今日（五月十九日）公布，一批日本冷藏牛肉及怀疑冷藏牛肉脂肪，包括来自禁止入口县份的产品，违规进口香港，…

2016-05-17 629美国 益生菌,大学生,医学,

由香港大学生物系副教授Hani El-Nezami博士及Gianni Panagiotou博士领导的科研团队，与该校李嘉诚医学院及东芬兰大学医学系合作，研发出一种对肝癌具有潜在治…

2016-05-04 189美国 进口,禽类产品,禽流感,禽肉,禽蛋,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（五月四日）宣布，因应世界动物卫生组织通报指美国密苏里州Jasper County爆发低致病性H5N1禽流感，中心即时禁止该郡…

2016-05-03 745日本 进口,冬菇,食物安全,卫生,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（四月二十九日）在进口层面发现两个品牌共四个日本进口干冬菇样本含微量辐射。有关产品没有流入市面。

2016-04-26 644韩国 出口,走私,鳗鱼,管理,中国,

濒临灭绝的日本鳗鱼消费大国日本与中国大陆、韩国、台湾等携手致力于资源管理。日前从日本财务省的贸易统计等获悉，未参与资源管理相关协定的香港向日本大量…

2016-04-23 6国内资讯 冷藏牛肉

食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）今日（四月一日）公布，一批日本冷藏牛肉，包括来自禁止入口县份的产品，违规进口香港，全部货品已被截获，没…

2016-04-13 868日本 进口,牛肉,食物安全,事件,冷藏,

食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）今日（四月十二日）公布，一批日本冷藏牛肉违规进口香港，全部货品已被截获，没有流出市面。中心正跟进事件。

2016-03-16 226韩国 进口,家禽,禽产品,禽流感,病毒,

香港再次允许从韩国进口家禽产品，结束了自2014年5月开始的贸易禁令。2014年5月韩国检测到禽流感病毒，而这项禁令是为了防止禽流感病毒的蔓延。然而，韩国在2…

2016-03-11 600日本 进口,食物安全,海产,卫生,

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（三月十日）公布，即时禁止日本宫城县「UTSUMI」品牌的即食海产进口及在港出售。

2016-03-03 475美国 进口,生蚝,食物安全,卫生,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（三月二日）公布，即时禁止美国华盛顿州Ｐｅｎｎ　Ｃｏｖｅ生产的生蚝进口及在港出售。

2016-02-17 749美国 沙门氏菌,致病菌,食物安全,调查,卫生,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（二月十六日）表示，在跟进由美国Ｇａｒｄｅｎ　ｏｆ　Ｌｉｆｅ，ＬＬＣ生产的ＲＡＷ　Ｍｅａｌ　Ｏｒｇａｎｉｃ　…

2016-02-16 800美国 沙门氏菌,致病菌,食物安全,调查,卫生,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（二月十五日）呼吁市民留意由美国Garden of Life, LLC生产的RAW Meal Organic Shake & Meal Replacement四款（朱古…

2016-02-14 211美国 葡萄酒,

美国《葡萄酒观察家》杂志（Wine Spectator）发表葡萄酒投资专家彼得·D·梅尔策的研究报告显示，2015年全球葡萄酒拍卖总成交额达3.46亿美元，较上年下降1%。

2016-02-12 775美国 沙门氏菌,致病菌,食物安全,卫生,

香港食物环境卫生署食物安全中心二月十一日呼吁市民不要食用由美国Garden of Life, LLC生产的Raw Meal Organic Shake & Meal Replacement四款（朱古力、原味…

2016-01-28 97食品科技 速冻冷藏

将易腐食品先预冷，然后在略高于冰点的温度下贮藏的食品保藏方法。食品保藏能延缓食品变质速度并保持其新鲜度，食品冷藏在如今的食品产业中必不可少。近日，…

2016-01-19 753美国 进口,禽类产品,禽流感,禽肉,禽蛋,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（一月十八日）宣布，因应美国当局通报指该国印第安纳州Dubois County爆发高致病性H7N8禽流感；以及世界动物卫生组织…

2015-12-29 628日本 进口,食物安全,卫生,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十二月二十八日）在进口层面发现一个日本进口茶包样本含微量辐射。有关产品没有流入市面。

2015-12-07 564美国 奶源,牛奶,广东,广州,鲜乳,

近日，广东省广州市华美牛奶公司青龙基地生产的生鲜乳实现首次供应香港。据了解，广州华美牛奶公司是广州风行牛奶有限公司所属三大奶源基地之一。目前基地牛…

2015-12-02 650韩国 出口,牛肉,

据韩联社11月24日报道，韩国知名贸易企业大宇国际24日表示，公司与韩国畜产加工企业合作，将于12月向香港出口韩国牛肉

2015-11-30 330日本 进口,活禽,禽流感,禽肉,水产,

日本农林水产省网站2015年11月26日消息，据法国动物卫生局当日通报，法国多尔多涅省爆发高致病性H5N1禽流感，日本即日起暂停法国活禽及禽肉进口。

2015-11-16 114美国 饮料,植物油,食物安全,卫生,

食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）今日（十一月十三日）表示，因应有报道指台湾有关当局查获美国生产的饮料含溴化植物油，中心已即时作出跟进，…

2015-11-07 400日本 进口,萝卜,食物安全,事件,卫生,

食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）今日（十一月六日）公布，一批由日本进口的新鲜蔬果混有来自禁止入口县份的萝卜和椰菜，所有违规进口货品已被…

2015-11-06 422美国 进口,食物安全,藻酸,公众健康,卫生,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十一月五日）宣布，由于美国有关当局公布俄勒冈州南部边界至加州圣芭芭拉郡南面一带水域出产的珍宝蟹及石蟹所含的…

2015-11-05 720日本 进口,标准,食物安全,事件,冷冻,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十一月四日）公布，一批由日本进口的冷冻吞拿鱼被检出金属杂质汞（俗称水银）的含量超出法例标准。中心正跟进事件…

2015-11-01 940日本 进口,标准,食物安全,事件,冷冻,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十月三十一日）公布，一批由日本进口的冷冻蓝鳍吞拿鱼被检出金属杂质汞（俗称水银）的含量超出法例标准。中心正跟…

2015-10-14 402日本 大米,吉野家,米饭,处理,

香港吉野家“我们愤怒了”的声明传遍社交媒体，称近日又收到误传他们用日本福岛米饭的信息，忍无可忍报警处理，还作出安全承诺，指该店采用的是黑龙江日式珍…

2015-10-03 990美国 进口,副溶血性弧菌,食物安全,公众健康,卫生,

香港食物环境卫生署食物安全中心十月二日宣布，因应美国当局公布指该国麻省五个水域出产的蚝涉及数宗副溶血性弧菌中毒个案而须暂时关闭有关水域的养蚝场，中…

2015-10-01 378日本 进口,标准,食物安全,金目鲷,事件,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（九月三十日）公布，一批由日本进口的冷冻金目鲷被检出金属杂质汞（俗称水银）的含量超出法例标准。中心正跟进事件…

2015-09-14 188日本 出口,农产品,

据共同社旗下的亚洲经济资讯专业公司NNA消息，日本熊本县政府在香港九龙地区开设“熊本香港事务所”并於11日举行了开业典礼。

2015-08-19 900日本 日本料理,食物中毒,事件,甜品,

据香港《明报》网站报道，香港尖沙咀三木日本料理怀疑引起食物中毒，两批共5人先后在该店进食刺身、沙律、烧物及甜品后出现腹痛、腹泻和呕吐等病征。

2015-08-17 111日本 博览会,美食,

由全球1100多家企业和团体参加的“香港美食博览会2015”13日拉开帷幕。日本外务省今年首次参展，与东北地区的县政府等合作举办了“东日本美味魅力展”，宣传…

2015-08-17 273日本 大米,水果,消费者,电商,

日本永旺集团和全国农业协会联合会（JA全农）13日通过其子公司的电商平台推出了面向香港消费者的日本水果等产品“新鲜直送”业务。

2015-08-13 454日本 农产品,水产,水果,食品,

8月11日，据日媒报道，农林水产省携手永旺集团旗下的网络销售子公司、全国农协食品、全日空货运（ANA cargo）及大和运输等4家公司，建立了把日本产水果等农产…

2015-08-07 552欧盟 进口,餐厅,孔雀石绿,李斯特菌,致癌,

惠康超级市场一个桂花鱼样本，被食物安全中心抽验发现含有食物禁用、可以致癌的孔雀石绿，食安中心正追查食物来源及分销情况，考虑提出检控。惠康超市称已停…

2015-07-17 840日本 进口,禽类产品,禽流感,禽肉,水产,

7月14日，日本农林水产省发布通知，因英国大使馆14日通报指英国兰开夏郡的鸡饲养场中发生高病原性禽流感病毒（H7N7亚型），日本农林水产省即时禁止英国兰开夏…

2015-06-12 503日本 进口,大米,食物安全,质检总局,卫生,

来自质检总局网站的消息，香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心6月10日公布，中心通过日常的食物监察，在进口层面发现从日本进口的大米样本金属杂质镉含…

2015-06-11 280日本 海关,进口,进口食品,抽检,监管,

有报道称，有经货柜码头进口、来自日本受辐射污染地区的食品未经检测便流入市面，食物及卫生局局长高永文昨日书面回覆立法会议员质询时指，香港海关每天把日…

2015-06-11 486日本 进口,包装,标准,食物安全,卫生,

食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）今日（六月十日）公布，一个从日本进口的预先包装米样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准，业界如有售卖受影…

2015-06-02 250日本 餐厅,饮食,英国,

据香港《星岛日报》网站报道，英国饮食杂志《餐厅》公布本年度“全球五十大餐厅”排行榜，香港置地文华东方酒店的Amber餐厅上榜，排名38位，是唯一一家打入前…

2015-05-28 322韩国 进口,包装,标签,酒石黄,食物安全,

食物环境衞生署食物安全中心（中心）今日（五月二十七日）表示，一款由韩国进口的预先包装冰冻甜点含有准许用于食物的染色料酒石黄及亮蓝ＦＣＦ，但未有在食…