2019-08-16 363食品科技 海鲜,实验,人造肉,月饼,北京,肉品,食品,中国

俗话说“民以食为天”，肉当然是吃货们不懈追求的食物。近日，北京工商大学食品与健康学院李健实验室团队宣布，该团队与植物肉品牌Starfield合作研发的中国第…

2019-08-13 781企业动态 汉堡王,人造肉,汉堡,中国

8月12日，随着近日汉堡王推出首款“人造肉”汉堡，以及中国第一代“人造肉”产品预计9月面市等消息影响。A股“人造肉”概念股再次迎来了一轮普涨行情。

2019-08-12 92美国 汉堡,汉堡王,快餐,人造肉,肉食,

据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道，快餐品牌汉堡王日前在美国推出“人造肉”制作的巨无霸汉堡，从工艺上看，它与传统肉食汉堡接近，外观和口感…

2019-08-11 103食品科技 大豆蛋白,胆固醇,海鲜,蛋白,测试,实验,人造肉,月饼,北京,肉品,食品,中国

北京工商大学食品与健康学院副教授李健实验室团队与植物肉品牌合作研发的中国第一代“人造肉”产品预计9月面市。长江日报记者9日走进李健实验室，揭秘中国第…

2019-08-02 802食品科技 血红蛋白,大豆,管理,FDA,人造肉,添加剂,色素,美国

周三，Beyond Meat（BYND.US）的竞争对手Impossible Foods表示，公司用于制作人造肉的关键色素添加剂，大豆血红蛋白（血红素）已获得了美国药物管理局（FDA）…

2019-07-01 528国外资讯 鸡肉,汉堡王,胡萝卜,人造肉,汉堡,快餐,蔬菜

据外媒报道，像汉堡王这样的快餐连锁巨头已经将由蔬菜制成的人造肉汉堡引入菜单。不同于制作人造肉公司，Arby反其道而行之，推出其“肉蔬菜”（Megetables）…

2019-06-03 141食品科技 鸡肉,肯德基,麦当劳,人造肉,美国

据外媒报道，美国“人造肉”热度不断升温，继麦当劳之后，肯德基也表示有兴趣推出此类产品，尽管目前还没有具体计划。

2019-05-28 524美国 海鲜,汉堡,人造肉,

最近，“人造肉”这一新鲜概念引起公众关注。美国《麻省理工科技评论》将人造肉汉堡评选为2019年“全球十大突破性技术”之一，与定制癌症疫苗、核能新浪潮、…

2019-05-26 597食品科技 蛋白质,脂肪,人造肉,消费者,饮食

最近一段时间，人造肉这一新鲜词走进大众视野。在解决了吃饱问题后，消费者如今越来越关注吃得健康。人造肉含有更高的蛋白质，较低的脂肪，属于蛋白质良好来…

2019-05-22 738美国 人造肉,试管,食品,

不管有多么的不情愿，但现实毕竟是现实。5月2日，美国人造肉公司BeyondMeat在纳斯达克上市，当日股价收涨163%，创造了21世纪以来美国公司IPO首日的最佳表现。…

2019-05-20 647美国 豆奶,人造肉,热点,广告,

5月15日，一则“人造肉”风波让维维股份再度受到市场热议。当日晚间，维维股份发布澄清公告称，公司没有涉及美国Beyond Meat公司的人造肉技术和产品。而当日…

2019-05-13 288食品科技 实验,人造肉,奶牛,牛奶,乳业

如果有人端上一杯牛奶，并告诉您，这和奶牛无关，是实验室“造”出来的，您会是什么反应？没错，继人造肉之后，人造奶也闪亮登场了。这不，最近都上了热搜。…

2019-05-09 177美国 人造肉,

几天前，“人造肉第一股”Beyond Meat公司登陆美国纳斯达克。或许是比尔·盖茨等投资“加持”的原因，上市首日就拿下163%涨幅。更惊人的是，这种疯狂已传导至…

2019-05-09 685美国 鸡肉,净利润,人造肉,销售额,食品,

人造肉公司BeyondMeat上市当日，成为2008年金融危机以来首日表现最佳的美国公司。它的前股东泰森于本周一公布了2019财年第二季度财报，本季度销售额为104.43…

2019-05-09 781美国 大豆蛋白,冻肉,冻鱼,人造肉,肉制品,

海欣食品5月8日晚间发布公告称，公司仅使用少量大豆蛋白类原材料，不生产“人造肉”产品。公司主营业务构成包括速冻肉制品、速冻鱼肉制品和常温休闲鱼肉制品…

2019-05-09 202美国 来伊份,人造肉,

受“人造肉”概念炒作影响已三连板的来伊份（603777），公司5月8日晚间发布公告称，公司不涉及“人造肉”概念，就美国 Beyond Meat 公司的相关产品和技术，公…

2019-05-08 128美国 人造肉,

在周二（7日）美股市场遭遇重挫的一片愁云惨雾中，美国人造肉制造商Beyond Meat的股票却一枝独秀。

2019-05-08 509食品科技 人造肉

市场上爆红的人造肉 ，最近把人造奶也意外带红了。全球经济研究网站MishTalk的专栏作家Mike Shedlock日前在一篇文章中介绍了更环保、更健康、更烧钱的人造奶…

2019-05-08 212美国 人造肉,中国,

随着美国公司Beyond Meat在上市当天狂飙163%，人造肉概念一出世就火爆得一塌糊涂，相关股票的暴涨态势从美国瞬间烧到了中国股市。

2019-05-05 943美国 餐厅,汉堡,人造肉,

　　5月2日，利用植物来制作“仿造肉”的美国人造肉公司BeyondMeat在纳斯达克上市，开盘价46美元，较发行价25美元上涨84%。IPO当日股价收涨163%，至65.75美元…

2019-04-10 775食品科技 食品公司,人造肉,牛肉,日本,肉类,牛排,热点

据媒体报道，日本东京大学和一家食品公司近日宣布，首次成功利用牛肌肉细胞培养出块状的“人造牛排”。肉能“人造”？这在很多人眼里匪夷所思。但近年来，“…

2019-04-03 744美国 大豆蛋白,汉堡,汉堡王,雀巢,人造肉,

据外媒报道，雀巢周二公布了在欧洲和美国推出基于大豆蛋白质的人造肉汉堡包的计划。

2019-04-02 515食品科技 实验,人造肉,英国,肉食,动物

据英国广播公司（BBC）报道，英国巴斯大学的科研人员正在叶片上培育动物细胞，加入在实验室培育人造肉的行列。如果这一过程能够实现工业化规模生产，肉食爱好…

2019-03-08 1001美国 FDA,鸡肉,牛肉,农业部,人造肉,

联邦食品和药物管理局FDA和农业部的食品安全检验局（Food Safety and Inspection Service）这两个政府机构将合作行动，对科学实验室通过繁殖动物细胞模仿传统…

2018-09-20 633美国 海鲜,汉堡,家禽,牛肉,人造肉,

想象一下咬一口多汁的牛肉汉堡，而且这个汉堡是在不杀死动物的情况下生产的。由实验室培育的“人造肉”正在把这种设想变成现实。一些初创企业正在开发实验室…

2018-07-17 793美国 FDA,监管,人造肉,食品,管理,

美国两家联邦机构或就谁将监管新出现的“人造肉”制品行业展开争夺战，但近日美国食品和药物监督管理局（FDA）召开的会议并未透露相关信息。

2018-05-18 874美国 美国农业部,监管,人造肉,价格,法规,

The Good Food Institute（以下简称 GFI）质疑近期农业拨款小组委员会通过的一条法案内容 -- 以开支法案要求美国农业部制定新的人造肉法规。

2018-03-09 691美国 进口,人造肉,肉类,中国,

中国庞大的进口肉类市场不仅吸引各国传统肉类厂商的目光，一些研发“黑科技”的相关初创企业也希望从中分一杯羹。据美国“石英”财经网2017年9月13日报道，中…

2018-03-09 593美国 餐厅,人造肉,香肠,鹅肝,动物,

美国Just公司代表乔舒·蒂特里克（Josh Tetrick）表示，2018年底，人造“干净肉”（clean meat）将可能出现在美国和亚洲国家的各大餐厅。Just公司从事动物干…

2017-03-24 449美国 汉堡,人造肉,肉牛,

根据公告，这家工厂的生产实力不凡，每月可产出 100 万磅（约合 45.4 万公斤）的人造肉。如果按照肉牛的平均产肉率计算，就相当于一个两千多头牛的农场了。如…

2011-06-20 665日本 人造肉,

日本研究人员合成出一种新型人造肉。若真有一天上市销售，不知多少人能接受，因为它的原料来自下水道中的粪便。

2008-05-05 363美国 鸡翅,鸡胸肉,人造肉,肉类,英国,

无肉不欢的英国前首相丘吉尔曾预言，未来想吃鸡胸肉或鸡翅时，不必大费周折养鸡，只要把肉品分别放在适当器皿里培养就可以。现在，正有人与丘吉尔不谋而合。…