2020-04-24 283国内资讯 食品安全标准,发酵乳,乳制品,研讨会,乳品,乳业,中国
“我国国民营养状况如何，提高乳制品摄入对提升国民营养健康水平有哪些帮助？”对于相关话题，国家卫健委食品安全标准与监测评估司副司长张志强参与了“引领…
2020-04-17 608国内资讯 食品安全法,法规
执法中常见法律问题有食品违法行为什么条件下可以免罚、食品安全法律法规中的1年内怎么理解等。及时厘清这些问题，对准确打击食品违法行为有重要的意义。为了…
2020-04-13 676企业动态 安全问题,粮食安全,疫情,人造肉,粮食
突如其来的新冠肺炎疫情影响着粮食安全。在此背景下，“人造肉”再度成为市场焦点。“人造肉”到底是什么肉？能在多大程度上解决粮食安全问题？我国“人造肉…
2020-04-02 719企业动态 餐饮,疫情
面对当前的经营问题，各连锁餐饮企业采取了不同的自救措施。
展会资讯
2020-03-19 257 疫情,消费者,中国
随着疫情攻坚战的推进，“封闭”解放之后，消费者、商家和购物中心都会有什么变化呢？你是否做好应对的准备？CTE中国玩具展作为“国际品牌最多”、“产区最集…
2020-03-16 686国内资讯 病毒,免疫,卫生,饮食,新疆,中国
数据显示，截至3月14日24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团累计治愈出院病例66911例。这部分人该如何加强营养？对于一般人群来说，又该如何通…
2020-03-04 171国内资讯 出口,农产品,进口
2019年，我国农产品贸易总额又有较大增长，增幅为6.1%，高于我国贸易总额的增长幅度（3.4%）。其中，进口增加了10.1%，达到了1510亿美元，又创历史新高；出口…
2020-02-29 620国内资讯 保健品,国务院,免疫,预防,运动,饮食,北京
有什么药物可以提高免疫力，预防感染？28日，国务院联防联控机制就新冠肺炎防控和治疗有关情况举行发布会。会上，北京大学第一医院感染疾病科主任王贵强表示…
2020-02-25 196国内资讯 疫情,动物
新冠肺炎疫情暴发后，全面禁止食用野生动物再次成为社会共识。多年来，我们讨论这个话题，背后的法律依据是什么？科学道理又是什么？
企业动态
2020-02-24 414 百事,PE,杭州,食品
2月23日晚间，好想你（002582.SZ）公告披露了重大资产出售草案，公司与百事公司（NASDAQ：PEP）达成最终协议，拟向百事公司出售其持有的旗下杭州郝姆斯食品有…
2020-02-23 874国内资讯 平衡膳食,液态奶,营养素,食品,中国
《中国居民膳食指南》（2016年版）推荐我国居民每人每天摄入300克液态奶或营养素含量相当于300克液态奶的其他各种奶类食品。奶类食品的推荐量是根据食物多样…
2020-02-20 484国内资讯 农产品,欧盟,统一,英国,中国
英国于1973年“嫁入”欧共体（欧盟前身），与欧共体各成员之间取消货物关税，对外执行统一关税。在历经3年多的“分手”谈判后，英国与欧盟于2020年1月31日正…
2020-02-11 613国外资讯 家庭,生活,卫生,面包,牛肉,食品
智利“选择健康生活”（Elige Vivir Sano）卫生计划近日发起新活动，并公布了智利家庭最常购买的食品：面包、汽水和牛肉。
展会资讯
2020-02-06 520 疫情,病毒,雅客,食品
2003年春夏之交，一场突如其来的“非典”席卷全国。当时，国内不少地区非典病毒肆虐，疫情蔓延迅速，给人以极大的恐慌，这也让原本相对繁荣的食品行业遭受严…
2020-01-29 542国内资讯 食品安全风险,健康饮食,食品安全,食品生产,管理,监督,肉制品,畜禽
市民如何选购畜禽肉制品？外出就餐、订外卖要注意什么？上海市市场监督管理局发布食品安全消费提示，提醒广大市民和食品生产经营者，注重健康饮食，防范食品…
2020-01-19 400国内资讯 过期食品,博览会,大白兔,食品安全,进口,奶茶,事件,中国
2019年，堪称上海市民对上海食品安全状况“最满意”的一年，有96.9%的市民认为上海的食品安全总体状况“很安全”或“比较安全”。这一年内，上海还承担了第二…
2020-01-06 708企业动态 白酒,酒精度,消费者,红酒,酒业
随着消费者健康意识的不断增强，酒精度数相对较低的红酒逐渐受到消费者青睐，酒业行业于2019年提出的“白染红”趋势也愈发被业界人士重视。春节将至，白酒与…
食品科技
2019-12-20 381 蒙牛,食品饮料,益生菌,中国
根据《杜邦营养与健康中国益生菌市场专项调研2018》数据，预计至2021年，中国益生菌补充剂市场规模将超过300亿元，年复合增长率20.6%，增速可观。
2019-12-18 676国内资讯 保健品,老年人,虚假宣传,生活
随着生活水平的不断提高，保健品市场迎来快速发展期。但在保健品市场中，也有许多无良商家采用虚假宣传、欺诈推销等方式“忽悠”易骗好欺的老年人。那么，在…
2019-12-13 375食品科技 基因,农科院,水果,甜瓜,西瓜,中国
近日，《自然-遗传学》以两篇长文形式在线发表了两项由中国农科院领衔开展的瓜类作物基因组研究成果。两项研究分别构建了甜瓜和西瓜的全基因组变异图谱，揭示…
2019-11-25 439企业动态 獐子岛,扇贝,事件
上市公司獐子岛，五年内三次发生虾夷扇贝存货“异常”事件，扇贝跑了、扇贝饿死了、扇贝的各种花样死亡，让外界对这个位于我国黄海北部的小岛充满了疑惑和猜…
2019-11-07 259食品科技 火锅,麻辣烫,烤肉,奶茶
随着天气冷下来，我们总会有这样的体会，跟刚刚过去的夏天比起来，我们的胃口在秋冬季节里不知不觉变得越来越大了。每天下午坐在办公桌前都想喝奶茶，一到周…
2019-11-01 510食品科技 大大,鳜鱼,质量安全,养殖,抽样,消费者,水产,饲料,中国
“现场抽样摄食人工配合饲料翘嘴鳜苗种和摄食饵料鱼翘嘴鳜苗种，两组苗种生长数据无显著差异。”听到专家组长宣布结果后，中国水产科学研究院珠江水产研究所…
2019-10-22 67国外资讯 饮食营养,营养师,饮食习惯,减肥,肥胖,英国
英国国际医院集团（International Hospitals Group Limited，简称IHG）临床营养师乔治·哈姆林-威廉姆斯（George Hamlyn-Williams）研究了世界肥胖问题，分析…
2019-10-12 123企业动态 蒙牛,咖啡,伊利,中国
2018年瑞幸咖啡的横空出世，搅动了中国咖啡市场的格局，也推动了中国咖啡消费的提速，但受益的并不只有现磨咖啡。
2019-10-11 263国外资讯 调查,啤酒,喜力,巴西
全球着名金融机构之一的摩根大通（JP Morgan）日前对巴西啤酒市场进行的一项调查发现，喜力啤酒（Heineken）虽然并不是巴西市场消费最多的啤酒品牌，却是最受…
2019-10-10 61食品科技 大米,日本,中国
第二届中国·黑龙江国际大米节评选结果10月9日揭晓，最终来自日本鱼沼的“越光米”和来自黑龙江省五常市的“五优稻4号”脱颖而出，夺得本届大米节的金奖。值…
2019-10-04 296企业动态 非洲猪瘟,调查,猪肉,价格,热点,中央,中国
据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道，近段时间，猪肉价格成为社会关注热点。受非洲猪瘟与季节因素的多重影响，数月来，猪肉价格一路飙升，本次“…
2019-09-06 438食品科技 脂肪,肥胖
英媒称，一些人是少数的幸运儿：他们可以随心所欲地吃东西，体重却不会增加。一项新研究表明，他们可以做到这一点是因为他们的脂肪细胞消耗能量的方式有所不…
2019-09-06 872食品科技 线粒体,脂肪,雀巢,饮食,英国
据英国《新科学家》周刊网站日前报道，瑞士雀巢健康科学研究所的内莱-盖尔多夫和她的同事对30名男性和女性进行了研究，尽管这些人的饮食和锻炼量与普通人一样…
国外资讯
2019-08-30 760 巴氏奶,UHT,牛奶
在网上一些声音说“国外不喝UHT奶”，“巴氏奶在发达国家占比均在99%以上”，实际上，这些观点不符合实际还背离基本常识。
2019-08-16 313美国 消费者,法国,检查,中国,
经查，美国和法国的3家迪士尼乐园并没有禁止消费者携带食物进园的规定。凭什么欧美地区可以带食物，亚洲就不让带？上海迪士尼禁带食物的强制性规定是否侵犯游…
2019-08-07 830企业动态 国资委,豆奶
维维集团于2019年8月2日与徐州市国资委旗下的新盛投资控股集团有限公司（下称“新盛集团”）签署了《股份转让协议》，维维集团拟向新盛集团转让其所持有的公…
2019-07-30 605企业动态 葡萄酒,张裕,酒业,王朝,中国
作为中国葡萄酒行业曾经的“三驾马车”之一，王朝酒业也曾辉煌一时，然而持续亏损、公司股票长年停牌似乎显示其行业地位式微。时隔6年多后的7月29日，港股王…
2019-07-19 363企业动态 保鲜技术,瓜子,坚果,洽洽
急于品牌升级的瓜子大王洽洽，将坚果第一品牌锁定为了下一个五年目标。7月18日，洽洽正式对外宣布5年内将把洽洽坚果打造成业内第一品牌。为了配合新的品牌战…
2019-06-03 173食品科技 肾脏“喜欢”什么食物,食品科技
2019年世界肾脏日发布的数据显示，目前全球患有肾脏疾病的人数达到8.5亿，每年由慢性肾脏病（CKD）导致的死亡可达240万人，是当前增长最快的第6大死亡病因。…
2019-05-16 834食品科技 昆虫,消费者
俄媒称，由于全球食物短缺和寻找更营养、更生态食物的目标，消费者和科学家将目光投向了非传统食物来源，可食昆虫最有潜力成为人类的新食物。
2019-05-15 894食品科技 昆虫,消费者
由于全球食物短缺和寻找更营养、更生态食物的目标，消费者和科学家将目光投向了非传统食物来源，可食昆虫最有潜力成为人类的新食物。
2019-05-07 444美国 鸡肉,预防,
美国疾病控制与预防中心的专家建议做鸡肉之前不要清洗鸡肉。
2019-05-06 274食品科技 超级稻
近年来，我国科技发展势头良好，重大成果层出不穷，但原始创新和关键核心技术方面还有较大提升的空间。科技创新怎样才能不断突破，为我国高质量发展提供强大…
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