2021-06-29 421国内资讯 农夫山泉,饮用水,监管,日本,采购,调查,检查,食品安全
2021年6月27日，建德市市场监管局组织执法人员，对位于建德市新安江街道的农夫山泉（建德）新安江饮用水有限公司生产车间进行现场检查。经核实，农夫山泉拂晓…
2021-06-24 108国内资讯 食品安全,淡水鱼,消费者,草鱼,川菜,鳜鱼,鲤鱼,鲢鱼,鲈鱼,鲶鱼,鱼类,鲫鱼,管理,监督,烹饪,生活,食品安全
淡水鱼是指生活在盐度低于千分之三的内陆淡水中的鱼类，因其味道鲜美、营养丰富，而备受消费者喜爱。日常生活中比较常见的淡水鱼有草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、…
2021-06-23 647国内资讯 征求意见,标准,粮食,粮油,管理,监督,检测,食品安全
根据《湖南省市场监督管理局关于下达2020年地方标准制修订项目增补计划的通知》的要求，由湖南省粮油产品质量监测中心组织制定的湖南省地方标准《湖南省粮食…
2021-06-23 300国内资讯 辣椒油,菜豆,监管,酱油,处理,服务,食品安全
近日，一篇“某网友带外地朋友到前进路夜市汉中张明富面皮店吃了一碗菜豆腐，尝过之后觉得味道清淡要求加点料（酱油和辣椒油），结账时服务员多收了3元加料钱…
2021-06-22 158食品科技 食品质量,武夷,肉桂,食品,食品安全
近日，北京工商大学食品与健康学院食品质量与安全系宋焕禄教授团队在国际Top期刊《Food & Function》（IF=4.171）上发表了题为“Differences of characterist…
2021-06-22 278食品科技 大豆蛋白,蛋白质,大豆,豆浆,酸奶,豆乳,凝胶,食品,蛋白,食品安全
本研究以7S或11S等量的蛋白质替代豆浆中10%、20%或40%的蛋白质，通过动态振荡流变学分3个阶段（酸化，冷却和退火）研究了大豆蛋白组分对酸性豆浆凝胶的影响。…
2021-06-21 552国内资讯 荔枝,科普,食品安全
又到荔枝上市的季节，“荔枝病”又如约而至出来刷存在感。“空腹吃荔枝10个孩子死亡”的旧闻会被翻出来，再演化成各种“健康科普”在朋友圈里刷屏。而这两天…
2021-06-20 196国内资讯 食品生产,安全生产,小作坊,管理,监督,食品安全
近期，四川省食品生产企业连续发生安全生产事故，造成人员伤亡、财产损失，反映出部分食品生产企业安全生产主体责任不压实、安全生产风险管控不到位、隐患排…
2021-06-16 421国内资讯 食品生产,进口,食品,疫情,食品安全
为全面落实省、市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（指挥部）办公室疫情防控要求，严格做好进口冷链食品疫情防控工作，严厉打击冷链食品生产经营违法违…
2021-06-11 422国内资讯 绿豆糕,消费者,监管,咸蛋,粽子,食品,食品安全
端午佳节将至，粽子、绿豆糕、咸蛋等传统节令食品也大量上市，为保障广大消费者度过一个安全健康的节日，安庆市市场监管局提醒广大消费者在选购端午食品时需…
2021-06-10 580国内资讯 端午节,消费者,监管,粽子,管理,监督,中国,食品安全
端午节是中国的传统节日，各地均有丰富多彩的习俗，如赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲或佩香囊等。为帮助广大消费者愉悦、健康地过好端午节，贵州省市场监督管理局对…
2021-06-09 468国内资讯 绿豆糕,消费者,监管,咸蛋,粽子,食品,食品安全
端午佳节将至，粽子、绿豆糕、咸蛋等传统节令食品也大量上市，为保障广大消费者度过一个安全健康的节日，安徽省市场监管局提醒广大消费者在选购端午食品时需…
2021-06-06 550国内资讯 饮食,管理,监督,食品安全
随着夏季来临，气温升高，食物容易腐败变质，为确保人民群众饮食安全，新疆维吾尔自治区市场监督管理局温馨提示。
2021-06-03 975国内资讯 监管,监督,检测,食品安全
为加强检验检测机构事中事后监管，营造公平有序的市场环境，5月31日，市场监管总局、自然资源部、生态环境部、水利部、国家药监局联合印发《关于组织开展2021…
2021-06-03 150国内资讯 高考,监管,饮食,疫情,管理,监督,食品安全
一年一度的高考、中考即将来临，广大师生居家、出行、消费都应时刻关注疫情防控、饮食安全和营养健康。对此，贵州省市场监督管理局提示如下。
2021-06-03 627国内资讯 学生餐,监管,食堂,午餐,陕西,学校,事件,调查,食品安全
6月2日11时40分蒲城县古镇小学午餐后，于11时50分部分学生先后出现头晕呕吐腹泻等症状。县食安办接县教育局报告后，立即电话上报县委县政府及市食安办。县委…
2021-06-02 364国内资讯 食源性疾病,病原微生物,食品安全,食物中毒,蘑菇,野菜,事件,食品安全
夏季气温炎热，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物容易被污染或变质，易发生食源性疾病；各种野生蘑菇（野菜、野果）进入生长旺季，是误采误食有毒野生蘑菇（…
2021-06-01 210国内资讯 高考,监管,饮食,食品安全
又到了一年一度的六月中高考季，除了全力备考之外，考生饮食受到广泛关注。为帮助广大考生以良好的状态备战考试，特对考生饮食安全做如下提示。
2021-05-28 736国内资讯 海关总署,进口,卫生,食品安全
2021年5 月27日，海关总署发布了《关于进口智利马匹检疫卫生要求的公告》（海关总署公告2021年第38号），下面小编就带大家了解一下进口智利马检疫卫生要求。
2021-05-27 154国内资讯 国务院,中央,食品安全
为深入贯彻落实党的十九届五中全会、中央农村工作会议重要精神和《中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》部署要求，近日，人民银行…
2021-05-20 932国内资讯 植物蛋白,氨基酸,蛋白质,豆腐,监管,美食,食品安全
豆腐是中华民族的传统美食，其营养价值较高，含有6%-12%的蛋白质，且蛋白质中人体必需氨基酸的比例很接近人体需要，是较好的植物蛋白质来源。但如何安全、健…
2021-05-20 237国内资讯 消费者,茶文化,茶叶,中国,食品安全
中国是茶的故乡，《茶经》有云“茶之为饮，发乎神农氏”。我国不仅饮茶历史悠久，茶文化也源远流长，自古就有饮茶品茗的习惯。茶也深受世界各国人民喜爱。202…
2021-05-19 462国内资讯 食品安全风险,含乳饮料,保质期,消费者,酸奶,食品,管理,监督,冷藏,食品安全
当前正值夏季，气温升高，酸奶等冷藏食品销售进入旺季，冷藏食品消费群体大部分为儿童，以含乳饮料为主，产品保质期短，常温销售容易腐败变质，存在较大食品…
2021-05-19 860国内资讯 毒素,水产,贝类,预防,中毒,食品安全
贝类鲜香味美，深受老百姓喜爱，也是沿海城市的重要水产种类。然而，在每年4月-6月份，我们应提防贝类中的贝类毒素带来的食用风险。那么，什么是贝类毒素？为…
2021-05-18 381国内资讯 消费者,监管,野菜,食品安全
春夏之交，万物复苏，正是食用野菜的季节。野菜具有独特的风味，吸引一些消费者去购买或采摘。为帮助消费者安全食用野菜，科右前旗市场监管局特做如下消费提…
2021-05-17 769国内资讯 辣椒,修正,食品安全
2021年5月12日， WTO第G/SPS/N/TPKM/561/Add.1号通报发布了台湾关于茄属（Solanum spp.）和辣椒属（Capsicum spp.）种子的紧急措施修正案。
2021-05-16 715国内资讯 调味料,碘盐,甲亢,食盐,中国,食品安全
中国人吃饭讲究色香味俱全，其中，食物的味道就离不开一种调味料——盐。如果你仔细看家里的盐，会发现绝大多数盐都是「加碘食盐」。
2021-05-13 155国内资讯 监管,服务,管理,监督,检测,食品安全
检验检测是国家质量基础设施的重要组成部分，是国家重点支持发展的高技术服务业、科技服务业和生产性服务业，在服务市场监管、提升产品质量、推动产业升级、…
2021-05-09 591国内资讯 消费者,监管,食品安全
今年3月15日，央视3·15晚会曝光了侵害消费者权益的案件线索，市场监管总局高度重视，立即专题研究部署，组织案件线索涉及的相关地区市场监管部门依法依规从…
2021-05-08 264国际预警 食源性疾病,FDA,熟食,食品,管理,食品安全
2021年5月7日，美国食品和药物管理局（FDA）发布一份有关零售食品商店熟食部门中食源性疾病风险因素研究的报告。
2021-05-07 225国内资讯 抗氧化,消费者,蜂蜜,监管,免疫,生活,生物,食品安全
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质，具有抗氧化性、抗菌性、提高免疫力等生物活性，深受广大消费者…
2021-05-02 356国内资讯 食品安全风险,食品安全,食物中毒,消费安全,餐饮,监管,事件,管理,监督,食品安全
“五一”小长假将至，节日期间外出游玩、聚餐活动增多，食品安全风险也显著增加，为普及公众餐饮消费安全知识，有效防范食物中毒等突发事件发生，防城港市市…
2021-04-30 925国内资讯 保健食品,虚假宣传,消费者,管理,监督,食品安全
为帮助广大消费者理性选购保健食品，防范欺诈和虚假宣传等违法违规行为误导消费者，平凉市市场监督管理局特别提示如下。
2021-04-29 645国内资讯 食品安全,消费者,监管,饮食,疫情,管理,监督,食品安全
“五一”假期将至，人流物流加大，人员聚集增多，购物消费旺盛，贵州省市场监督管理局提醒广大消费者，居家、出行、消费都要关注饮食安全和营养健康，做到“…
2021-04-27 926国内资讯 水产品,桶装水,监管,食品安全
为进一步加强桶装水产品风险隐患治理，切实规范桶装水生产经营秩序，按照相关部署决定在全市范围内开展桶装水产品风险隐患治理行动，现将有关事项公告如下。
2021-04-26 342国内资讯 进口食品,检验检疫,注册管理,监督,食品安全
海关总署于2021年4月12日公布了《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》（海关总署令第248号），将自2022年1月1日起施行，2012年3月22日原国家质…
2021-04-26 667国内资讯 征求意见,粮食,食糖,管理,食品安全
为加强省级储备糖规范管理，依据《浙江省省级重要商品应急储备管理办法》（浙粮〔2020〕12号）等文件精神，浙江省粮食和物资储备局组织起草了《浙江省级食糖…
2021-04-26 240国内资讯 食品安全事故,食品安全,细菌,管理,家庭,监督,食品安全
“五一”长假即将来临，节日期间外出旅游、参加宴会、家庭聚餐等集体用餐机会增多，且正值春、夏交替，气温逐渐升高、湿度开始变大，细菌滋生繁殖逐渐活跃，…
2021-04-22 103国内资讯 监管,服务,管理,监督,食品安全
为进一步推进简政放权、放管结合、优化服务改革，2021年4月2日市场监管总局签发第四批《国家市场监督管理总局关于修改和废止部分规章的决定》，一揽子废止规…
2021-04-22 388国内资讯 海关总署,进口,饲料,卫生,食品安全
海关总署于2021年3 月19 日发布了《关于进口捷克配合饲料检疫和卫生要求的公告》（海关总署公告2021年第29号），规定自公告发布之日起，允许符合相关要求的捷…
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