2021-02-25 498国内资讯 包装,海关,进口,核酸,冷冻,病毒,预防
因从进口自俄罗斯1批冷冻北方长额虾的1个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，按照海关总署公告2020年第103号的规定，全国海关自即日起暂停接受俄罗斯加工渔船…
2021-02-25 282国外资讯 水产加工,水产品,出口,水产,疫情
越南《越南经济》2月22日报道，越南水产加工和出口协会（VASEP）表示，2020年在新冠疫情的影响下，全球水产贸易活动均受扰乱，甚至改变了水产品的消费趋势。
2021-02-25 849国际预警 加工助剂,青霉菌,标准,食品
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年2月25日，澳新食品标准局发布151-21号通知，其中A1224号申请，申请将来自青霉菌的葡糖氧化酶（glucose oxidase）作为…
2021-02-25 447国际预警 谷氨酰胺酶,加工助剂,黑曲霉,标准,食品
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年2月25日，澳新食品标准局发布151-21号通知，其中A1223号申请，申请将来自黑曲霉的谷氨酰胺酶（ Glutaminase）作为加工…
2021-02-24 640国外资讯 深加工,出口,虾类,疫情
尽管新冠肺炎疫情复杂严峻，2020年，虾类仍是经济价值高的商品，出口额达37亿美元，较2019年同期增长11%。预测，2021年越南虾类出口继续保持增长势头，有望达…
2021-02-24 274国际预警 食品安全标准,食品
2021年2月16日，印度食品安全标准局发布F.No.6/Processed fodds/FFRC/Fortification/FSSAI-2017通报，拟修订《食品安全标准（强化食品）》草案。
2021-02-21 548国内资讯 食品安全国家标准,食品添加剂,食品安全,苯甲酸,糖精钠,标准,抽检,面食,认证,糖精,咸菜,烟台,采购,管理,监督
2020年10月08日，烟台市市场监督管理局对栖霞市管饱面食店采购加工使用的“疙瘩咸菜”执行食品安全监督抽检。该样品经山东越品检验认证集团有限公司检验并出…
2021-02-19 241国内资讯 食品安全,食品加工,专项整治,食品原料,餐饮,监管,饮食,消毒,管理,检查,卫生
为加强春节期间食品安全，保障节日公众饮食安全和身体健康，加强年夜饭承办单位监管，紧盯“网红”餐馆保障市民游客用餐安全，市市场监管局美兰分局根据省、…
2021-02-17 876国外资讯 农产品加工,海产品,出口
越南农业与农村发展部旗下农产品加工与市场发展局称，2021年1月份越南水海产品出口总额约达6亿美元，同比增长19.6%。
2021-02-15 394国内资讯 质量安全,淀粉制品,生产加工,小作坊,粉条,监管,检查
为进一步规范粉条等淀粉制品生产加工行为，加强产品质量安全监管。近日，宁城县市场监管局对粉条等淀粉制品生产加工小作坊开展专项检查。
2021-02-11 706国内资讯 浓缩汁,深加工,标准,冬菇,蘑菇,食疗,香菇,中国
香菇又名冬菇，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高，随州是闻名全国的“中国香菇之乡”，2021年2月9日，由随州市质量协会提出并…
2021-02-09 170国内资讯 预包装食品,食品加工,调味品,葡萄酒,猪头肉,标签,蔬菜,肉品,食品,管理,监督
烟台市市场监督管理局公开曝光6起食品行政处罚案件，案件涉及王某基经营未经肉品品质检验的生肉产品案；蓬莱区仙阁市场同安街食品加工店加工不合格猪头肉案；…
2021-02-06 249国内资讯 生产许可,食品安全,食品生产,质量安全,乳酸菌,监管,人参,食品,服务,管理
2021年2月2日上午，食品生产安全监管处在自治区药监局424会议室组织召开了食品加工用乳酸菌生产许可《审查方案》专家研讨论证会。特邀的国家级食品安全专家、…
2021-02-06 886国内资讯 包装,进口,核酸,鲽鱼,病毒,预防
因从俄罗斯进口2批冻黄金鲽鱼的2个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，按照海关总署公告2020年第103号的规定，海关总署对俄罗斯1艘加工渔船采取紧急预防性措…
2021-02-04 937国内资讯 食品安全,质量安全,生产加工,乳制品,小作坊,新希望,监管,乳业,监督,检测
近日，云南省市场监管局调研组到大理州对乳制品监管工作情况进行实地调研。在大理州质量技术监督综合检测中心，调研组听取州、市市场监管局近年来开展乳制品…
2021-02-03 855国内资讯 食品安全监管,食品加工,监管,进口,食品,疫情
为切实贯彻落实市新冠肺炎疫情防控应急指挥部决策部署，有效应对境外疫情，近期，徐州市市场监管局严密组织各县（市）区市场监管部门，加强进口冷链食品加工…
2021-02-03 386国际预警 征求意见,生产加工,蛋制品,畜牧,卫生
2021年1月28日，巴西农业畜牧和供应部（MAPA）通过政府公报网站发布了第202号咨询文件，就《蛋和蛋制品生产加工卫生要求规范性指令》草案征求意见。
2021-02-01 734国外资讯 水产加工,鱼加工,海鲜,鱼籽,疫情
来自Intrafish 1月26日消息，因COVID-19大流行，阿拉斯加三大水产加工厂史无前例的关闭，使得全球市场缺失阿拉斯加宝贵的海鲜资源，而此时正值阿拉斯加绿青鳕…
2021-02-01 800食品科技 金黄色葡萄球菌,食用菌,食源性,河南,检测,中国
河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心的综述文章“Advances in the detection of virulence genes of Staphylococcus aureus originate from food”在线发…
2021-02-01 364国际预警 食品药品安全,水产品,进口,检查,中国
1月29日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了中国产其他水产品加工品进口检查指示。
2021-01-30 688国际预警 加工助剂,转基因,黑曲霉,标准,磷脂,食品
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年1月27日，澳新食品标准局发布148-21号通知，其中A1221号申请，申请将来自转基因黑曲霉的磷脂酶A1（Phospholipase A1）…
2021-01-30 600国际预警 加工助剂,淀粉酶,麦芽糖,标准,食品
2021年1月27日，澳新食品标准局（FSANZ）发布148-21号通知，其中A1210号申请，就一种麦芽糖淀粉酶（Maltogenic alpha amylase ）作为加工助剂进行意见征求。
2021-01-30 421国际预警 加工助剂,芽孢杆菌,淀粉酶,转基因,标准,食品
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年1月27日，澳新食品标准局发布148-21号通知，其中A1220号申请，申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的β-淀粉酶（Beta-amylas…
2021-01-30 142国际预警 加工助剂,芽孢杆菌,淀粉酶,转基因,标准,食品
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年1月27日，澳新食品标准局发布148-21号通知，其中A1219号申请，申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶（Alpha-amyla…
2021-01-29 930国内资讯 国家标准,行业标准,生产加工,标准,茶叶,监管
为促进“蒙顶山茶”产业可持续健康发展，持续推进茶产业提质增效，茶经济做大做强，茶产品品质全面提升，茶叶交易市场持续、健康发展。雅安市名山区市场监管…
2021-01-29 920国内资讯 食品工业,技术规范,标准,冠云,牛肉
1月27日，山西省食品工业协会组织有关专家对山西省平遥牛肉集团有限公司、山西省平遥冠云肉业有限公司等单位起草的《定制牛肉 平遥冷鲜（冻）牛肉及制品加工…
2021-01-21 883国内资讯 质量安全,农副产品,深加工,包装,出口,果蔬,海关,监管,苹果,葡萄,水果,追溯,审核,法规,服务
积极开展丝绸之路沿线国家法律法规和技贸措施研究分析，“一企一策”帮助企业合理制定出口计划，指导3家企业做好果园、包装厂和口岸仓储库注册登记工作；“…
2021-01-20 250国内资讯 食品安全风险,食品安全,食品生产,追溯体系,生产加工,肉制品,原料肉,监管,生猪,追溯,管理,监督,检查
2020年，中山市市场监督管理局按照“四个最严”要求，紧紧围绕食品生产环节监管工作要点，多措并举开展全市肉制品生产加工企业质量提升行动，以原料肉追溯管…
2021-01-18 470国内资讯 食品生产,生产加工,小作坊,管理,监督
1月7日，楚雄州市场监督管理局发布《楚雄州食品生产加工小作坊禁止生产加工目录（第一批）》的通告，《禁止目录》于公布当日正式施行。
2021-01-15 233食品科技 罗非鱼,乳酸菌,水产品,水产,腌制,鱼类,生物
近日，中国水产科学研究院南海水产研究所吴燕燕、赵永强、王悦齐主编的《鱼类生物法腌制加工技术》由华南理工大学出版社正式出版发行，这是南海所继专著《罗…
2021-01-15 972食品科技 酶制剂,淀粉,基因,发酵
江南大学吴敬教授领衔完成的“淀粉加工关键酶制剂的创制及工业化应用技术”获得了2020年度无锡市腾飞奖，该项目围绕淀粉加工用酶展开研究，发明了淀粉加工关…
2021-01-14 359国内资讯 农产品,水产,畜禽
1月5日至8日，湖北省农业科学院加工所畜禽水产室汪兰研究员携团队成员陪同省农业农村厅姜福元巡视员和市场与信息化处熊蕾副处长调研荆州、荆门（钟祥、京山）…
2021-01-14 788国内资讯 比目鱼,水产品,加拿大,包装,海关,进口,冷库,墨鱼,核酸,冷冻,病毒,预防
因从丹麦1家冷库和加拿大1艘加工渔船进口的1批冷冻格陵兰大比目鱼外包装1个样本中检出新冠病毒核酸阳性，从印度尼西亚进口1批冻墨鱼外包装1个样本中检出新冠…
2021-01-14 712国际预警 枯草芽孢杆菌,加工助剂,转基因,半乳糖,标准,食品
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年1月13日，澳新食品标准局发布146-21号通知，其中A1218号申请，申请将来自转基因枯草芽孢杆菌的β-半乳糖苷酶（β-Gala…
2021-01-12 670国外资讯 虾产品,出口,虾类
Vietnam Plus报道，2020年全年，越南虾产品出口创历史新高，全年出口额达38.5亿美元，较上年增长15%。
2021-01-12 901食品科技 农产品加工,食品科技,农科院,食品,服务
近日，中国农业科学院农产品加工研究所与河北农业大学食品科技学院在保定签署战略合作协议，双方达成一致，加强项目联合申报，共同培养优秀人才，为服务河北…
2021-01-12 326国际预警 征求意见,农业部,进口,食品,动物,卫生
2021年1月6日，智利农业部发布2021年第1号咨询文件，就《含有动物源性成分的预加工食品进口卫生要求》草案征求意见。
2021-01-11 580国内资讯 生产加工,小作坊,标准,监管,管理
近日，池州市市场监管局公告发布《农贸市场运营管理规范》《西山焦枣小作坊生产加工规范》《鲜食籽莲稻田种植技术规程》《金耳设施大棚栽培技术规程》等4项地…
2021-01-11 296国内资讯 禽类产品,生产加工,禽流感,进口,禽肉,英国,处理
因英国德文郡东德文区、韩国世宗市、丹麦维堡及匈牙利Komarom-Esztergom County爆发高致病性H5N8禽流感，市政署暂缓处理上述地区爆发疲情后所生产加工的禽肉…
2021-01-11 565国外资讯 水产加工,出口,虾类,疫情
2020年对越南虾类乃至水产加工出口产业而言是充满不确定性的一年。尽管一方面要应对新冠肺炎疫情的影响，一方面要应对国内原料来源的波动，但越南虾类加工出…
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