2022-03-07 136国内资讯 小作坊,监管,食品,食品安全
2月25日，漳平市政府组织召开漳平市水仙茶食品小作坊集中加工区建设工作推进会，市政府办、食安办、市场监管局、财政局、农业农村局、商务局、公安局、文体旅…
2022-03-07 260国外资讯 生态系统,海藻,养殖,食品安全
越南拥有多样化的海洋生态系统并适合海藻养殖的发展，但到目前为止尚未充分发挥高价值生产链的潜力。
2022-03-04 355国内资讯 食品安全,食品生产,生产加工,小作坊,监管,食醋,管理,食品安全
为严格落实食品安全“四个最严”要求，强化新区食醋食品生产企业、食醋加工小作坊食品安全主体责任意识，规范食醋生产加工企业内部管理。3月3日下午，在全省…
2022-03-04 702国内资讯 食品生产,生产加工,餐饮,监管,食品,采购,服务,检查,食品安全
近期，宁夏自治区市场监管厅组织开展为期1个月的专项检查，严厉打击生产经营含“金银箔粉”食品不法行为，明确要求所有食品生产者不得采购使用“金银箔粉”生…
2022-03-04 413国际预警 食品生产,标准,动物,食品安全
2022年2月28日，新西兰初级产业部（MPI）发布50182号公告，即《动物产品公告-生产、加工和供应标准》。
2022-03-03 644食品科技 农产品加工,植物蛋白,花生,蛋白,提取,食品安全
本研究以花生蛋白为原料，通过三步提取法，对高水分挤压过程中各区段水溶性蛋白、SDS提取水不溶性蛋白、SDS+DTT提取水和SDS不溶性蛋白进行分析，研究高水分挤…
2022-03-02 576国内资讯 食品加工,标签,餐饮,食品,服务,管理,监督,食品安全
3月1日起，《浙江省电子商务条例》正式实施。其中规定，提供网络餐饮服务的电子商务经营者未实时公开食品加工制作现场或者未使用标签对配送的食品予以封口的…
2022-03-02 708国内资讯 食品加工,餐饮,食品,服务,管理,监督,食品安全
《浙江省电子商务条例》3月1日正式实施。根据有关规定，提供网络餐饮服务的电子商务经营者，未实时公开食品加工制作现场或者未使用封签对配送的食品予以封口…
2022-03-01 564国内资讯 食品生产,小作坊,监管,管理,监督,食品安全
2022年1月以来，按照《内蒙古自治区市场监督管理局关于正式启用新版＜内蒙古自治区食品生产加工小作坊登记证＞的通知》的工作要求，乌海市市场监管局认真组织…
2022-03-01 965国际预警 农业部,肉制品,家禽,进口,卫生,食品安全
2022年2月24日，智利农业部（SAG）发布咨询文件，拟制订牛、羊、猪和家禽加工肉制品进口卫生要求。
2022-02-28 725食品科技 致病菌,食源性,细菌,食品,生物,食品安全
近日，南京财经大学食品科学与工程学院陆颖健教授团队与韩国国立交通大学Yuk Hyun-Gyun副教授联合在国际权威学术顶级期刊《Comprehensive Reviews in Food Sc…
2022-02-28 1000食品科技 农产品加工,植物蛋白,沙拉酱,配料,素食,食品安全
本研究首次系统地揭示了常用沙拉酱配料对乳液品质特性的影响规律，同时通过中试试验验证了配方和工艺的工业化可行性，证明了其良好的应用前景。
2022-02-28 800国外资讯 供应链,家禽,肉类,食品,食品安全
美国农业部 (USDA) 部长 Tom Vilsack 25日宣布，美国农业部将提供高达 2.15 亿美元的补贴和其他支持，以扩大肉类和家禽加工选择，加强食品供应链，并在农村地…
2022-02-28 580国外资讯 海关总署,水产加工,金枪鱼,出口,食品安全
越南水产加工和出口协会（VASEP）称，据越南海关总署的消息，2022年1月份，越南金枪鱼出口额达8800万美元，同比增长了108%。
2022-02-28 392国际预警 加工助剂,芽孢杆菌,淀粉酶,转基因,标准,食品,食品安全
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2022年2月25日，澳新食品标准局发布191-22号通知，其中A1219号申请，申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶（Alpha-amyla…
2022-02-25 575食品科技 食品加工,生物工程,发酵,食品安全
近日，由江南大学生物工程学院徐岩教授主持的国家重点研发计划“传统发酵食品加工过程内源性危害物控制技术的应用示范” 项目课题综合绩效评价会召开。
2022-02-25 281国际预警 生产加工,农产品,标准,啤酒,食品,食品安全
2022年2月22日，斯洛文尼亚农林食品部发布咨询文件，拟制订农产品或食品有机生产加工条例和啤酒质量标准。
2022-02-24 531国内资讯 食品安全,食品加工,员工健康,中小学,餐饮,监管,食堂,早餐,监督,检查,食品安全
2月21日，全市中小学开学第一天，怀化市市场监管局监管执法人员迎着风雪来到市德为营养早餐配送公司和市第三中学食堂，现场开展食品安全监督检查。重点查看食…
2022-02-24 902国内资讯 食品加工,消费者,餐饮,食品,厨房,服务,管理,监督,食品安全
《浙江省电子商务条例》将于2022年3月1日起正式实施。条例规定，提供网络餐饮服务的平台内经营者以及通过自建网站、其他网络服务提供网络餐饮服务的电子商务…
2022-02-24 932国内资讯 食品加工,餐饮,监管,食品,厨房,食品安全
《浙江省电子商务条例》将于今年3月1日正式实施，其中规定，外卖商家应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送…
2022-02-24 597国际预警 有机农产品,生产加工,标签,标准,食品安全
2022年2月22日，泰国农业与合作社部发布有机农产品生产、加工、标签标准。
2022-02-23 770国内资讯 食品安全标准,黄曲霉毒素,食品安全法,假冒伪劣,花生油,小作坊,致病菌,小餐饮,抽检,粮油,限量,食品,测试,管理,食品安全
2021年10月11日，省局委托山东中质检测试检验有限公司对泗水县某花生油加工坊在济宁市任城区某粮油店销售的花生油进行抽检，结果是黄曲霉毒素B1项目不合格。…
2022-02-22 583国外资讯 食品工业,食品生产,食品安全
据古巴拉美通讯社2月19日报道，古巴食品工业部年度计划显示，基于国产原料以及与非国营企业的合作，2022年古巴计划增加工业食品生产，达1647766吨，约比2021…
2022-02-22 965国内资讯 食品工业,减盐,食品,食品安全
2月13日，浙江省食品工业协会组织召开《传统风味食品减盐加工关键技术及健康产品创制》项目科技成果鉴定会。
2022-02-18 382食品科技 农产品加工,植物蛋白,蛋白质,淀粉,食品,食品安全
中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白团队揭示了高水分挤压过程中蛋白质-直链/支链淀粉互作与纤维结构“分层叠变”形成机制，该研究近日在食品领域著名学…
2022-02-18 338食品科技 农产品加工,真空包装,羊肉,肉品,托盘,食品,食品安全
中国农业科学院农产品加工研究所肉品加工与品质调控创新团队揭示托盘和真空包装羊肉菌群消长和挥发性腐败标志物变化规律，该研究发表于食品领域Top期刊《Food…
2022-02-17 309国际预警 食品加工,海产品,水产品,出口,海鲜,进口,冷冻,食品安全
2022年2月8日，SeafoodNews消息，越南水产品出口及生产商协会（VASEP）表示，越南农业与农村发展部已同意不再对用于食品加工的进口冷冻海鲜产品进行兽医检疫…
2022-02-16 379国外资讯 美国农业部,水产加工,出口,进口,价格,食品安全
越南《工商报》2月14日报道，越南水产加工和出口协会（VASEP）表示，根据美国农业部（USDA）的统计数据，2021年美国虾进口量大幅增加，进口量超89.7万吨，同…
2022-02-16 915国外资讯 出口,海关,进口,鱿鱼,章鱼,冷冻,食品安全
据越南海关统计，2021年章鱼是越南对该市场的主要出口产品，其中冷冻章鱼产品占出口总值的78%。享受 0% 的关税优惠帮助越南增加了对韩国市场的鲜活和冷冻章鱼…
2022-02-14 460国外资讯 海产品,水产品,出口,食品安全
来自SeafoodMedia 2月8日消息，越南水产品出口及生产商协会VASEP报告称，2021年越南海产品出口收益增加主要来自加工类海产品。
2022-02-14 907国内资讯 食品生产,生产加工,监管,进口,食品,疫情,病毒,监督,检查,食品安全
为扎实做好我市进口冷链食品全链条监管，严防新冠病毒输入风险。近日，云浮市市场监管部门开展进口冷链食品生产加工企业（使用进口冷链食品为原料的生产加工…
2022-02-11 918国际预警 FDA,污染物,重金属,食品,法规,管理,食品安全
2022年2月4日，印度发布G/SPS/N/IDN/142号通报，印度尼西亚食品和药品管理局（FDA）发布了修订加工食品中重金属污染物要求的法规草案。
2022-02-07 51食品科技 乳杆菌,干酪,基因,蛋白,生物,中国,食品安全
近期，中国农业科学院加工所申请的一项发明专利“CRISPR/LpCas9基因编辑系统及其应用（ZL202010531552.0）”获得授权。这是研究所自主知识产权的一把“基因剪…
2022-02-07 621国际预警 甜蜜素,进口,食品,检测,检查,中国,食品安全
由于在进口时的自主检查中从名为DALIAN HAIYU FOOD CO.,LTD.的企业生产的食品中检测出了甜蜜素，因此，现将上述企业追加到“中国产加工食品（甜蜜素）命令检…
2022-02-01 529国内资讯 食品加工,黄瓜,鸡爪,监管,进口,牛肉,食品,冷冻,采购,检查,食品安全
前期，自贡市贡井区市场监管局执法人员对某食品加工厂进行检查时发现，当事人采购食品未建立食品进货查验记录制度，执法人员责令其限期整改，并予以警告。整…
2022-01-28 169国内资讯 食品安全,食品加工,食品生产,速冻食品,食品原料,生产加工,豆制品,面制品,小作坊,白酒,炒货,抽检,监管,酱卤,馒头,糕点,食品,监督,检查,食品安全
为保障元旦春节节日期间的食品安全，乌海市市场监管局食品生产监管科执法人员对我市食品生产环节的食品生产企业、食品加工小作坊的食品生产经营情况进行监督…
2022-01-27 592食品科技 农产品加工,农产品,深加工,玉米,食品安全
1月18日，山东省科技厅组织专家对农产品加工与营养研究所承担的鲁渝科技协作计划能力建设项目“鲁渝玉米精深加工联合研发中心”进行了验收。
2022-01-26 303国内资讯 包装饮用水,食品安全,食品加工,食品生产,豆制品,葡萄酒,肉制品,小作坊,植物油,白酒,粉条,监管,糕点,疫情,监督,检查,食品安全
为保障春节前后食品安全，乌海市市场监管局食品生产监管科组织执法人员对我市食品生产单位进行监督检查，重点对葡萄酒、白酒酒、植物油、包装饮用水的食品生…
2022-01-25 140食品科技 农产品加工,深加工,玉米,食品安全
1月18日，山东省科技厅组织专家对农产品加工与营养研究所承担的鲁渝科技协作计划能力建设项目“鲁渝玉米精深加工联合研发中心”进行了验收
2022-01-24 707国内资讯 地沟油,火锅店,监管,调查,食品安全
1月11日，泸州市市场监管局接到一家火锅店涉嫌回收熬制“地沟油”线索后，立即启动行刑衔接机制，与公安机关建立联合专案组开展前期调查工作。
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