2019-12-17 898国内资讯 饲料添加剂,食品安全,化学,卫生,抗生素,进口,兽药,中药,动物
为了减少滥用抗生素造成的危害，维护动物源食品安全和公共卫生安全，依据农业农村部第194号公告，自2020年1月1日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加…
2019-12-16 251食品科技 红薯,化学,动物
红薯的植株没有刺和毒来保护自己。但一项新研究发现，一些红薯植株进化出一种“聪明”的方式，让食草动物知道它们并不是可以“随意吃”的美餐。当一片叶子受…
2019-12-16 577食品科技 化学,生物
除了海水变暖和酸化外，海洋中氧气含量下降也导致海洋生物、化学和物理平衡发生变化。近日，这一结果发表在国际自然保护联盟（IUCN）向马德里联合国气候变化…
2019-12-16 566食品科技 蛋白质,基因,玉米,化学,检测,生物,中国
玉米是遗传学研究的重要模式作物。12月11日，记者获悉，中国农业科学院生物技术研究所与齐鲁师范学院专家合作，利用化学诱变花粉成功构建了B73背景的近饱和突…
2019-12-10 913食品科技 储存,处理,化学,生物,苹果,蔬菜,水果,真菌
近日，奥地利格拉茨环境生物技术研究所与奥地利工业生物技术中心合作，找到一种改善苹果存储的生态方法，为蔬菜水果储存不用化学处理开辟了一条新路。
2019-12-05 903国际预警 接触材料,标准,化学,重金属,限量,食品
2019年11月22日，摩洛哥公布食品接触材料中化学物（包括重金属）的迁移限量标准草案。
2019-12-03 992食品科技 生物化学,基因,生物,鸡胸肉,肉鸡,美国
美国特拉华大学的研究人员分析了与木质化鸡胸肉有关的基因，确定了相关的生物标志物，还找出了患病肉鸡坚硬的胸肌组织有哪些独特的生物化学特征。以这些工作…
2019-11-29 870国际预警 百草枯,草甘膦,化学,毒死蜱,杀虫剂
近日，泰国政府取消了原计划发布的草甘膦禁令，并将对其他两种农用杀虫剂化学品的禁令推迟到明年六月一日，理由是对农民、工业和国际贸易产生了不利影响。
2019-11-27 903国际预警 除草剂,标签,管理,化学,麦草畏,美国,农药
近日，美国印第安纳州农药管理机构印第安那纳州化学品办公室（OISC）宣布了对除草剂麦草畏用户的附加标签限制。
2019-11-27 990国内资讯 食品安全风险,食品安全监管,小餐饮,管理,化学,监管,食堂,食品
为进一步强化学校食堂及校园周边小餐饮、小食品店等食品安全监管，着力消除安全隐患，提升了监管效能，今年以来，安徽省池州市贵池区市场监管局里山市场监管…
2019-11-26 628市场监管局 保健食品,营养补充剂,抽检,保健,调节,管理,化学,监督,免疫
近期，青海省市场监督管理局在全省开展的2019年度省局本级监督抽检任务中，抽取了本省保健食品生产、经营企业的具有缓解体力疲劳13批次、缺氧提高耐受力7批次…
2019-11-25 406国内资讯 食品安全国家标准,大肠菌群,标准,餐饮,抽检,消毒,管理,化学,监督
近日，山西省市场监督管理局在组织复用餐饮具监督抽检中，发现不合格的样品原因集中在大肠菌群不合格。按照GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》…
2019-11-21 301国内资讯 食品安全,管理,化学,监管,食堂,饮食,学校
山东省德州市齐河县教育和体育局高度重视学校校园及学校周边食品安全工作，成立关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作领导小组，与市场监管部门建立了学…
2019-11-21 650食品科技 杂交水稻,化学,生物,袁隆平,粮食,水稻,机械,农药,中国
20日，记者从湖南杂交水稻研究中心获悉，中国工程院院士袁隆平团队主持承担的“十三五”国家粮食丰产增效科技创新重点研发计划——“湖南双季稻周年绿色优质…
2019-11-20 371食品科技 基因,化学,农作物
光合作用是地球上最重要的化学反应，是人类食物和能源的主要来源，也是农作物产量形成的基础。在国家重点基础研究计划资助下，作为973项目首席科学家，中科院…
2019-11-18 89国外资讯 营养学,化学,医学,巧克力,果冻,甜食,果糕
俄罗斯营养学家，医学副博士柳德米拉·佐托娃在接受《论据和事实报》采访时介绍了哪些甜食对健康危害最小。据专家介绍，这份名单包括果冻、软果糕、不含化学…
2019-11-18 115国外资讯 鸡蛋,化学,二恶英,食物链,塑料
据外媒报道，近日一份研究报告称，印尼产于受塑料垃圾污染地区的鸡蛋，被检验出含有二恶英等有毒化学物质。专家怀疑，焚烧塑料垃圾已导致毒物进入食物链。
食品科技
2019-11-12 950 蛋白质,化学,生物,运动,美国
来自美国俄亥俄州立大学的生物物理化学家团队发现了一种测量蛋白质较慢速移动的方法（几百纳秒到微秒之间）。这一发现是一个根本性的突破，将为科学家们开辟…
2019-11-12 221食品科技 化学,农作物,美国
来自美国加州大学河滨分校等机构的研究者研制了一种名为Opabactin（简称OP）的化学物质，它可以帮助植物保持水分，减少由干旱造成的农作物损失，帮助农民更好…
2019-11-06 396食品科技 基因,玉米,化学,生物,价格,食品
近日，中科院昆明植物所研究员黄俊潮带领的功能基因组学与利用团队在玉米黄素生物合成研究取得新进展，首次在鞘氨醇单胞菌实现遗传操作，获得高产玉米黄素的…
食品科技
2019-11-05 971 质量安全,发酵,化学,普洱茶,食品,中国
近日，中国农业科学院烟草研究所烟草质量安全研究创新团队揭示了普洱茶渥堆发酵过程中香气成分转化累积规律，为雪茄烟叶增香提质应用研究提供了基础数据支撑…
2019-10-28 631海关总署 标准,出口,海关总署,检验检疫,化学,检测,出入境
现发布《进出口危险化学品 硝化棉润湿剂含量的测定》等67项出入境检验检疫行业标准（标准目录见附件）。《出口粮谷中抑菌灵残留量检测方法》（SN 0491-1995）…
食品科技
2019-10-24 770 生物农药,化学,真菌,食品,中国
近日，中国农业科学院烟草研究所植物功能成分与综合利用创新团队在烟草内生真菌中发现了抑菌、杀虫活性显著且毒性较小的异戊烯基化吲哚类活性化合物，为具有…
2019-10-22 431食品科技 金黄色葡萄球菌,化学,医学,美国,细菌
印度研究人员近日在美国《医学化学杂志》上报告说，他们在耐药金黄色葡萄球菌上发现一个新靶点，可以此为突破口杀灭这种细菌，帮助应对细菌耐药性问题。
2019-09-25 430食品科技 香槟,化学,法国
法国兰斯大学的化学物理学家热拉尔·利热-贝莱尔说，冲出瓶子的气体速度最高可达到2马赫——音速的两倍。这些超音速气体受到了瓶内极端压力变化的推动。
2019-09-20 959国际预警 包装,法规,化学,监管,食品
近日，印度尼西亚国家药品食品控制总局发布了新的食品包装法规。法规附件附有化学品清单，规定了如何对这些化学品进行监管。
2019-09-19 976食品科技 化学,抗生素,美食,食品,天津
日前，天津大学陈海霞教授的天然药物化学团队从我国传统美食“腊八蒜”中首次发现3种新型活性肽，这些活性肽具有显著抑菌性，有望成为抗生素替代品。相关成果…
2019-09-17 727国外资讯 植物提取物,出口,化学,植物油,罐头,果汁,水果,香蕉,食品
厄央行最新数据显示，2019年1-7月，厄非传统产品出口额为30.10亿美元，同比下降2.6%。其中，植物提取物及植物油、化学品和药物、香蕉类食品、果汁和水果罐头…
国际预警
2019-09-10 952 标准,澳大利亚,化学,澳新,牛奶,召回,食品
2019年9月7日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，科尔斯超市（Coles Supermarkets）正在召回一款牛奶，因为这款产品受到了化学污染。
2019-08-27 830食品科技 葡萄糖,化学,生物,食品,中国
通过对唐古特大黄中化学成分的系统分离和筛选，中国科学院西北高原生物研究所发现，白藜芦醇苷具有显著的α-葡萄糖苷酶抑制活性，可显著抑制糖尿病模型小鼠餐…
食品科技
2019-08-25 758 化学,消费者,畜产品,蛋氨酸,猪肉,北京,畜牧,食品,中国
富硒食品日渐走红，现在，消费者将有可能买到富硒猪肉了。这有赖于中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队的最新科研成果。该团队首次开发…
国外资讯
2019-08-20 526 营养成分,鸡蛋,天然食品,化学,绿豆,美国,食品
随着科技的发展，人造食品慢慢地出现在人们的视野中。那何为人造食品？人造食品（又叫仿生模似食品），即用科学手段把普通食物模似成贵重、珍稀食物。仿生模…
国际预警
2019-08-13 209 草甘膦,化学,美国,农药,巴西
在上周于巴西圣保罗举行的第十二届巴西农化展的亮点之一是美国SRM Chemical首席执行官Paul Smith博士的演讲。在谈到“美中贸易战”这一主题时，这位专家指出…
2019-08-08 722食品科技 葡萄酒,化学,苹果酸,食品
近日，意大利卡梅里诺大学（Università di Camerino）的研究团队发现了构成葡萄酒的两种新分子：3-异丙基苹果酸（3-isopropylmalate malic acid）和2-异丙基…
2019-08-02 846国际预警 标签管理,标签,化学,农药,巴西
巴西从7月22日开始实施一项新的制度，即根据农药所含化学物质对该国生产的农药实施分类和标签管理。
2019-08-01 707食品科技 管理,化学,减肥,有机肥,农药
山东省农业科学院消息，目前，国家重点研发计划项目“桃树化肥农药减施技术集成研究与示范”取得突破，蒙阴和邹城桃肥药减施增效技术示范园两处示范园集成了…
2019-07-15 644食品科技 营养师,化学,减肥,卡路里,辣椒
据西班牙《世界报》网站7月11日报道，ApetEat网站的营养师埃莱娜·古鲁查里指出，辣椒和减肥有关是因为它含有一种名为辣椒素的化学物质。她说：“这种成分的…
食品科技
2019-06-24 346 食品安全,食品掺假,化学,检测,雀巢,乳粉,乳品
近日，在2018-2019年度食品安全创新技术和示范项目发布活动中，雀巢公司申报的“基于化学指纹图谱技术的食品掺假鉴别技术研究项目，通过三种不同的技术方法，…
2019-06-18 429食品科技 化学,乳化,牛奶,美国,食品
日前，科学家在美国化学学会主办的《农业和食品化学杂志》上报道了一个全面的包含所有已知牛乳化合物的数据库。
2019-06-17 673食品科技 化学,氯化钠,食盐,美国
据美国《新闻周刊》近日报道，美国科学家借助哈勃太空望远镜收集的数据，首次在木星卫星“木卫二”（Europa）上名为“塔拉雷吉欧”（Tara Regio）的区域，发…
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