2021-09-13 238国内资讯 食品安全,餐饮,监管,统一,管理,监督,检查,食品安全
8月30日至9月2日，按照市局统一部署安排，北京门头沟区市场监管局深化源头治理， 强化底线思维，坚持“零容忍”，严厉打击餐饮环节违法违规经营行为，保持严…
2021-09-13 614国内资讯 食品安全,餐厅,餐饮,管理,监督,检查,食品安全
近期，北京通州区市场监督管理局高度关注连锁餐饮企业及网红餐饮门店食品安全问题，严格按照“四个最严”要求开展专项监督检查。现将检查食品安全问题通报如…
2021-09-13 694国内资讯 食品安全,餐饮,管理,监督,检查,食品安全
2021年9月10-11日，北京市海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区4家餐饮门店进行了监督检查，查处情况通报如下。
2021-09-13 145国内资讯 食品安全,餐饮,法规,服务,管理,监督,食品安全
近期，北京市市场监督管理局在监督抽查中发现，部分餐饮服务企业存在食品安全问题，违反了相关法律法规，涉及昌平区的有6家餐饮企业，现将处置情况通报如下。
2021-09-13 772国内资讯 食品安全,餐厅,餐饮,美食,北京,管理,监督,检查,食品安全
按照北京市市场监督管理局的要求，丰台区市场监督管理局积极开展餐饮业食品安全大检查工作，精心部署，严格按照“四个最严”的要求，对辖区美食城、连锁网红…
2021-09-13 701国内资讯 食品安全,专项整治,餐饮,监管,管理,监督,检查,食品安全
北京市朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，检查问题处置情况通报如下。
2021-09-12 70食品科技 禽流感,基因,北京,畜牧,蛋白,病毒,免疫,中国,食品安全
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种科技创新团队研究发现新的促进禽流感病毒复制的宿主基因，揭示了禽流感病毒—鸡全基因组范围内蛋白功能性…
2021-09-11 838国内资讯 餐饮,审核,食品安全
9月8日-9日，北京市朝阳区进入2021年品质餐饮示范店审核阶段。
2021-09-10 591食品科技 水产品,储运,北京,食品安全
9月4日，由渔机所水产品加工装备创新团队参与的国家重点研发计划课题“水产品保质储运技术装备集成示范（2018YFD0701005）”通过了项目主持单位北京农业信息…
2021-09-10 158国内资讯 牛栏山,白酒,价格,北京,男子,商标,假冒,食品安全
近日，信丰法院审结一起销售假冒注册商标的商品案。经审理查明，为谋取更大利益，自2020年3月起，被告人王某通过网络或电话联系等方式，以明显低于市场批发价…
2021-09-10 320国内资讯 食品安全,专项整治,餐饮,监管,美食,管理,监督,检查,食品安全
北京市朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“美食城”食品安全专项整治工作，现将检查问题处置情况通报如下。
2021-09-09 929国内资讯 海关,进口,北京,食品安全
近日，北京海关所属首都机场海关在进口快件中查获干海马50尾，净重71.1克。
2021-09-07 86食品科技 鱼子酱,水产,鲟鱼,养殖,食品安全
鲟鱼具有非常高的经济价值，特别是鲟鱼籽酱号称黑黄金，在国际市场供不应求。由于鲟鱼性成熟晚，即使养殖条件下性成数年龄缩短一半，也要6年以上，因此，育种…
2021-09-06 477国内资讯 饮食文化,餐饮,饮食,北京,商标,食品安全
因认为东莞市企石兴梅饮食店在商业经营中使用的商业标识侵犯商标专用权，重庆诸葛饮食文化有限公司以侵害商标权为由，将兴梅饮食店、运营平台北京三快科技有…
2021-09-04 702国内资讯 食品安全法,食品安全,牛肉面,餐饮,监管,美食,法规,服务,管理,监督,检查,食品安全
近期，北京市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，对本市部分连…
2021-09-02 841国内资讯 食品安全,麻辣烫,餐厅,餐饮,监管,蟹肉,管理,监督,检查,食品安全
近期，媒体相继曝光“胖哥俩肉蟹煲”、“杨国福麻辣烫”、“华莱士炸鸡”、“奈雪的茶”等网红连锁餐厅食品安全问题，海淀区市场监督管理局对辖区品牌门店进…
2021-09-02 171国内资讯 食品安全,麻辣烫,餐厅,管理,监督,检查,食品安全
针对近期媒体接连曝光的网红连锁餐厅食品安全问题，北京市昌平区市场监督管理局高度重视，第一时间对辖区品牌门店进行全覆盖监督检查，现将检查问题处置情况…
2021-09-02 254国内资讯 食品加工,监管,食材,北京,蟹肉,事件,检查,食品安全
针对近期网络爆出的北京“胖哥俩蟹肉煲”使用过期、变质食材上餐桌事件，2021年8月25日，宜宾市市场监管局对位于宜宾市万达广场的“胖哥俩蟹肉煲”进行突击检…
2021-09-02 276国内资讯 食品安全,麻辣烫,餐饮,监管,管理,监督,检查,食品安全
近期，关于“华莱士”“杨国福麻辣烫”“胖哥俩肉蟹煲”等连锁餐饮企业门店后厨乱象的媒体报道激增，引发社会各界高度关注。通州区市场监督管理局高度重视，…
2021-09-01 168国内资讯 食品安全,餐厅,餐饮,管理,监督,检查,食品安全
针对近期媒体接连曝光的网红连锁餐厅食品安全问题，北京市朝阳区市场监督管理局高度重视，认真部署，立即对辖区相关品牌门店开展全覆盖监督检查，现将检查问…
2021-08-31 172国内资讯 食品安全,麻辣烫,餐厅,餐饮,管理,监督,检查,食品安全
近期，媒体相继曝光“华莱士炸鸡”、“杨国福麻辣烫”、“奈雪的茶”等网红连锁餐厅食品安全问题，北京市丰台区市场监督管理局高度重视，迅速反应，严格按照…
2021-08-30 892食品科技 中国农业大学,行业标准,技术规范,畜牧业,标准,蒙牛,奶业,牛乳,伊利,北京,畜牧,食品安全
近日，《生牛乳中体细胞数控制技术规范》等4项农业行业标准预审会在北京召开。全国畜牧业标准化技术委员会赵小丽研究员、牛业及奶业标准化工作组梁春年主任，…
2021-08-27 966国内资讯 食品安全,食材,北京,检查,食品安全
大量使用过期食材，“隔夜蟹”充当活蟹卖，上菜缺斤少两……近日，以食材新鲜为卖点的“胖哥俩肉蟹煲”被媒体曝光北京某门店存在食品安全隐患。
2021-08-27 156食品科技 研讨会,食品安全
为深入了解创新能力建设专项农业科研基础性数据平台课题的执行情况及下一步工作，8月24日，科研处组织相关单位科研负责人及相关课题负责人召开创新能力建设专…
2021-08-27 706国内资讯 食品加工,食品原料,餐饮,鸡爪,监管,牛蛙,螃蟹,食材,土豆,北京,消毒,监督,检查,食品安全
近日，北京“胖哥俩肉蟹煲”餐饮店被媒体爆光使用过期、变质食材。广州市市场监管局高度重视，迅速组织开展本地“胖哥俩肉蟹煲”加盟门店的监督检查，重点检…
2021-08-25 351国内资讯 北京,中国,食品安全
俄罗斯卫星通讯社北京8月25日电 中国国家统计局25日公布的数据显示，2021年，中国早稻总产量2802万吨，比2020年增加72.3万吨，增长2.7%。
2021-08-25 408国内资讯 食品安全,餐饮,监管,食材,北京,管理,监督,检查,食品安全
8月23日，“胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材”话题登上微博等新媒体热搜，媒体曝光北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店存在种种乱象。当日下午，山西省市场监督…
2021-08-25 905国内资讯 食品安全,监管,土豆,北京,检查,食品安全
8月23日，媒体曝光北京胖哥俩肉蟹煲某门店隔夜死蟹当活蟹卖、使用变质土豆等食品安全问题。据国家市场监管总局、省市场监管局要求，宁波市市场监管部门立即组…
2021-08-25 482国内资讯 监管,土豆,北京,检查,食品安全
近日，媒体曝光北京“胖哥俩肉蟹煲”某门店隔夜死蟹当活蟹卖、使用变质土豆等问题，省市场监管局高度重视，迅速行动，于8月23至8月24日在全省范围内紧急部署…
2021-08-25 674国内资讯 海鲜,食材,土豆,北京,肉品,管理,食品安全
海鲜是很多人都很喜欢吃的美味又健康的食物。然而，最近有记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店，发现其在日常经营销售过程中大量使用过期食…
2021-08-24 591国内资讯 食品安全,餐饮,监管,食材,北京,管理,监督,检查,食品安全
8月23日，“胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材”话题登上微博等新媒体热搜，媒体曝光北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店存在种种乱象。当日下午，山西省市场监督…
2021-08-24 625国内资讯 食品安全,监管,食材,北京,检查,卫生,食品安全
针对媒体曝光的“胖哥俩肉蟹煲”北京部分门店使用过期、变质食材，隔夜死蟹充当新鲜活蟹，后厨环境卫生脏乱差等食品安全问题。嘉兴市市场监管局第一时间掌握…
2021-08-24 674国内资讯 白酒,假酒,管理,监督,食品安全
近日，北京市顺义区市场监督管理局北小营所接到举报线索，称辖区某村内有制售假酒的“黑窝点”，执法人员迅速响应，联合镇派出所民警现场处置。
2021-08-24 883食品科技 地理标志产品,检测技术,食品科技,农产品,标准,食品安全
近日，北京农业质量标准与检测技术研究中心农产品产地溯源与真伪识别研究团队在国际食品科技领域知名期刊《Food Control》（IF: 5.548））发表学术论文，该研…
2021-08-24 892国内资讯 餐饮,监管,食材,北京,管理,检查,食品安全
8月23日，媒体报道北京“胖哥俩肉蟹煲”加盟门店存在“过期食材继续用，隔夜蟹当活蟹卖”等问题。获悉该报道后，8月23日上午，杭州市市场监管局联合萧山区市…
2021-08-24 99国内资讯 安全问题,餐厅,餐饮,北京,管理,监督,检查,食品安全
8月23日上午，南昌市市场监督管理局针对网络曝光的北京“胖哥俩肉蟹煲”餐饮安全问题，第一时间组织专人对位于本市该品牌餐饮店进行突击检查。
2021-08-20 661食品科技 草莓,食品安全
2021年7月11日，由北京市林业果树科学研究院为主导，承德市农林科学院、云南省农业科学院园艺作物研究所、昆明市农业科学研究院共同合作选育的6个四季草莓新…
2021-08-19 215国内资讯 检测技术,君乐宝,研讨会,陈君石,标准,乳品,乳业,伊利,北京,畜牧,食品安全
2021年7月26日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在京组织召开乳品全产业链标准化体系建设及应用研讨会。会议由钱永忠所长主持，陈君石院士应邀到…
2021-08-19 187国内资讯 行业标准,农作物,标准,甜瓜,西瓜,北京,管理,食品安全
8月18日，受农业农村部种业管理司委托，全国农技中心、全国农作物种子标委会在北京组织召开农业行业标准线上审定会，《棉花品种真实性鉴定 SSR分子标记法》、…
2021-08-18 318食品科技 基因,玉米,食品安全
北京市农林科学院基因编辑团队自2017年成立以来，已在Molecular Plant、Plant Biotechnology Journal等国际著名学术期刊发表9篇高水平SCI论文，其中仅Molecul…
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