2023-05-28 291国内资讯 食品安全体系,食品安全风险,食品安全,监管,中央,厨房,管理,检查,食品安全
近日，泰安市市场监管局组织第三方食品安全风险评估机构，对全市16家集体用餐配送单位、7家中央厨房开展食品安全体系检查，进一步推动企业建立科学管理体系，…
2022-03-23 296国内资讯 食品安全,监管,中央,疫情,厨房,管理,检查,食品安全
为加强中央厨房的食品安全管理水平，消除食品安全隐患，结合疫情防控工作，3月21日，常德市武陵区市场监管局对一次性加工制作量大、辐射范围广的中央厨房开展…
2022-03-02 222国内资讯 餐饮,监管,厨房,食品安全
3月1日，乐清市市场监管局开展了全市网络餐饮单位督查专项行动，向全市外卖商家发放《致全市网络餐饮经营者的一封信》，全力引导督促外卖商家建设“阳光厨房…
2022-03-02 81国内资讯 消费者,餐饮,厨房,食品安全
3月1日起，外卖商家不装“阳光厨房”、不使用“外卖封签”配送员有权拒绝配送！消费者有权拒绝签收！
2022-03-01 81国内资讯 食品安全,火锅店,火锅,监管,厨房,检查,食品安全
2021年10月21日，壤塘县市场监管局联合壤塘县公安局在县城开展火锅店食品安全检查时发现，该县某火锅店厨房内仍存放含有回收油的混合油。经鉴定，该火锅锅底…
2022-02-28 89国内资讯 食品药品安全,食品安全,餐饮,监管,中央,食品,厨房,管理,食品安全
2月24日，唐山市市场监管局召开2022年集体用餐配送单位、中央厨房食品安全工作部署会议。会议对集体用餐配送单位、中央厨房进一步加强食品安全管理及落实省市…
2022-02-28 373国内资讯 餐饮,监管,厨房,食品安全
为进一步推动网络餐饮“阳光厨房”建设和“外卖封签”规范使用，自2月中旬起，宁波市场监管部门已在全市范围内启动网络餐饮集中攻坚行动。
2022-02-28 582国内资讯 食品安全,专项整治,餐饮,监管,中央,食品,厨房,服务,检查,食品安全
2月24日，陕西省市场监管局食品经营处副处长李斌、四级调研员赵宏凯一行9人来渭联合渭南市市场监管局一同督查中央厨房、集体用餐配送单位专项整治和春季校园…
2022-02-24 902国内资讯 食品加工,消费者,餐饮,食品,厨房,服务,管理,监督,食品安全
《浙江省电子商务条例》将于2022年3月1日起正式实施。条例规定，提供网络餐饮服务的平台内经营者以及通过自建网站、其他网络服务提供网络餐饮服务的电子商务…
2022-02-24 932国内资讯 食品加工,餐饮,监管,食品,厨房,食品安全
《浙江省电子商务条例》将于今年3月1日正式实施，其中规定，外卖商家应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送…
2022-02-18 500国内资讯 食品安全,宝鼎,餐饮,监管,人参,食堂,中央,厨房,服务,食品安全
为认真贯彻“一改两为五做到”要求，深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，2月16日，市市场监管局组织召…
2022-02-17 193国内资讯 监管,中央,厨房,食品安全
2月16日下午，合肥市市场监管局组织召开集体用餐配送单位和中央厨房集体约谈暨行政指导会。
2022-01-27 844国内资讯 检验检疫,包装,标签,餐饮,监管,冷库,肉品,厨房,调查,检查,食品安全
2022年1月15日，佛山市市场监管局执法人员对佛山市禅城区某餐饮有限公司厨房生肉冷库进行检查时，发现其中存放有外包装上无任何标签的牛仔骨（共5箱合计50公…
2022-01-25 687国内资讯 餐饮,监管,厨房,服务,食品安全
今年来，龙岩市市场监管局把抓好食安工作作为贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神重要抓手，将餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位的创建工作作为开展…
2022-01-20 155国内资讯 餐饮,监管,厨房,服务,食品安全
今年来，龙岩市市场监管局把抓好食安工作作为贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神重要抓手，将餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位的创建工作作为开展…
2022-01-20 303国内资讯 健康安全,冻品,监管,进口,中央,厨房,检查,食品安全
为切实保障人民群众生命健康安全，推进无合法来源进口冻品专项执法行动扎实开展，近日，揭阳市市场监管局组织对全市无合法来源进口冻品专项执法行动情况开展…
2022-01-20 928国内资讯 餐饮,监管,食材,酱料,广州,厨房,储存,监督,检查,烹饪,食品安全
逢年过节，街坊们少不了去酒楼食肆喝茶吃饭。新鲜食材的加工间——厨房，是保障老百姓“食得安全”的重要场所。执法人员今天对接待供餐能力较大的某大型餐饮…
2022-01-20 224国内资讯 食品安全,餐饮,监管,乳鸽,广东,广州,中央,厨房,检查,鸽,食品安全
俗话说：“一鸽胜九鸡”，广东人爱吃乳鸽，但您知道一只乳鸽被端上餐桌前，究竟经历了哪些工序环节呢？第二十期安乐“查”饭监管品牌行动，黄埔区监管局执法…
2022-01-10 886国内资讯 食品安全,食品生产,餐饮,监管,中央,食品,厨房,服务,管理,监督,检查,食品安全
为保障山东省节日期间食品安全，1月7日，山东省市场监督管理局党组成员、副局长陈耕同志带队对济南食品生产企业、中央厨房、集体用餐配送单位等开展检查。检…
2022-01-06 191国内资讯 塑料桶,餐饮,塑料,厨房,管理,监督,检查,食品安全
2021年12月28日，南部市场监督管理局接到群众举报，迅速组织执法人员对辖区某餐饮店进行现场突击检查。检查发现，该店厨房工作人员正在使用白色塑料筐、塑料…
2021-12-30 443国内资讯 食品原料,餐饮,监管,寿司,淘宝,厨房,检查,食品安全
2021年8月12日，上海市长宁区市场监管局对辖区某餐饮企业检查时，现场在厨房生食操作吧台上查见1瓶已开封、处于使用中的金箔。经查，当事人于2021年5月30日从…
2021-12-06 866国内资讯 食品安全风险,食品安全,监管,学校,中央,厨房,检查,食品安全
为确保校园食品安全，近日，安康市市场监管局对我市汉滨、高新2家学校集体用餐配送单位和半成品配送中央厨房开展了食品安全风险隐患督导检查。
2021-12-06 668国内资讯 食品安全风险,食品安全,监管,学校,中央,厨房,检查,食品安全
为确保校园食品安全，近日，安康市市场监管局对汉滨、高新2家学校集体用餐配送单位和半成品配送中央厨房开展了食品安全风险隐患督导检查。
2021-12-02 74国内资讯 食品安全,监管,学校,中央,厨房,管理,食品安全
为强化集体用餐配送单位和中央厨房食品安全主体责任，落实好《阜阳市学校集中用餐食品安全管理办法（试行）》相关要求，扎实推进校园食品安全大督查、食品安…
2021-11-30 970国内资讯 预包装食品,餐厅,肥胖,减盐,饮料,食品,厨房,调查,家庭,食品安全
我国居民油盐摄入量居高不下，糖摄入量持续升高，成为我国肥胖和慢性病发生的关键影响因素。而我们每日摄入的盐、油、糖的重要来源之一就是家庭厨房。但近年…
2021-11-16 287国内资讯 非法添加,食品安全,毒豆芽,黄豆芽,豆芽,激素,监管,抽样,厨房,检查,食品安全
丹寨县人民法院审理一起涉“豆芽”食品安全案件。经审理查明，被告人韩某芝在自家厨房从事豆芽生产，为了使豆芽无根、易销售，便在培育豆芽的过程中，非法添…
2021-10-30 935国际预警 RASFF,出口,饲料,食品,厨房,食品安全
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年10月29日，欧盟通报我国出口厨房用具不合格。
2021-10-12 418国外资讯 餐厅,食品,厨房,检查,卫生,食品安全
近日，罗马警方在对当地一家中餐厅进行检查后，查没了28公斤食品，同时还在厨房里发现了老鼠粪便和虫子等不洁之物。由于存在严重卫生问题，餐馆随后被勒令停…
2021-10-03 504国内资讯 食品加工,餐饮,食品,厨房,服务,食品安全
9月29日，浙江省第十三届人民代表大会常务委员会第三十一次会议通过了《浙江省电子商务条例》。《条例》规定，提供网络餐饮服务的平台内经营者以及通过自建网…
2021-09-30 58国内资讯 农药残留,吊白块,瘦肉精,监管,肉类,食材,蔬菜,水果,食品,饭店,海产,检测,食品安全
9月29日上午，莲都区市场监管局老竹所工作人员带着检测机构的工作人员，来到老竹镇丽新乡马村村农村家宴中心，为今天中午的家宴做食品快检。在菜品开始烧制前…
2021-09-28 997国内资讯 食品安全,食品加工,专项整治,餐饮,厨房,服务,卫生,食品安全
为全面整治网络餐饮服务食品加工场所环境卫生和操作不规范等突出问题，促进网络餐饮服务有序健康发展，提升网络餐饮服务食品安全水平，即日起在全市组织开展…
2021-09-17 919国内资讯 餐厅,监管,厨房,生活,卫生,食品安全
可以说外卖已经彻底融入了人们的生活，点外卖已成为当代生活不可或缺的一部分。那你常点哪些餐厅？他们的后厨环境和外卖阳光厨房情况如何？会给你惊喜还是惊…
2021-09-01 488国内资讯 食品安全监管,食品安全,幼儿园,监管,人参,食堂,学校,中央,厨房,食品安全
近日，为全面贯彻落实市委、市政府和市局关于做好秋季开学学校食品安全工作的指示精神和要求，长春市新区分局召开了2021年秋季开学学校食品安全工作会，全面…
2021-08-20 173国内资讯 食品安全,监管,食堂,厨房,食品安全
根据工作需要，市市场监管局确定本周星期三查厨房主题为“开展机关单位、乡镇食堂、建筑工地、养老机构、医疗机构食堂食品安全排查”。8月18日上午，黄山市市…
2021-08-15 770国内资讯 监管,进口,中央,食品,疫情,厨房,储存,检查,食品安全
近期，商河县市场监管局执法人员在济南中汇中央厨房有限公司检查时发现，该企业未按要求及时将购进的进口冷链食品信息录入“山东冷链”系统，未分区储存进口…
2021-08-12 737国内资讯 食品添加剂,果蔬汁,日落黄,着色剂,餐厅,日本,饮料,食品,厨房,调查,检查,食品安全
2021年5月6日，执法人员检查发现，在厨房的操作台上有已开封的“顶好添之彩”牌复配着色剂（日落黄色）共2瓶（250ml/瓶），瓶体标识显示使用范围是“果蔬汁（…
2021-07-08 425国内资讯 食品安全,监管,烟台,中央,厨房,食品安全
“一制两管三学”，烟台创新监管模式，打造中央厨房和集体配餐单位食品安全“样板”。今年以来，烟台市从“防风险、强监管、促提升”三个方面综合发力，推行…
2021-07-06 659国际预警 RASFF,餐具,出口,饲料,食品,厨房,食品安全
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年7月5日，欧盟通报我国出口厨房套装和餐具不合格。
2021-06-10 842国内资讯 传统食品,食品安全,端午节,抽检,监管,粽子,食品,厨房,监督,食品安全
“棕子香，香厨房；艾叶香，香满堂”。一年一度端午节即将到来，传统食品粽子也将迎来销售旺季。为维护节日市场食品安全，近日，大同市市场监管局对“粽子”…
2021-05-24 934国内资讯 食品卫生,食品,厨房,医学,预防,中国,食品安全
为科学推动“三减三健”，助力健康中国行动，科信食品与健康信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会慢性病预防与控制分会和中华预防医学…
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