2021-06-15 850食品科技 大大,水产,腌制,鱼类,中国,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所吴燕燕、赵志霞、李来好等发明的“一种复合咸味剂快速腌制鱼类的加工方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL20171…
2021-06-15 284国际预警 食品药品安全,进口食品,标准,贴牌,卫生,食品安全
6月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2021-47号告示，制定《贴牌生产进口食品等的现场卫生评估方法及标准》部分内容，其主要内容如下：
2021-06-09 991国内资讯 研讨会,监管,人参,保健,法规,中国,食品安全
6月2日，保健食品功能评价方法修订研讨会在中国营养保健食品协会办公室召开。中国营养保健食品协会受监管部门委托，开展保健食品立法相关调研工作。保健功能…
2021-06-09 350食品科技 抗氧化剂,保质期,水产,腌制,脂肪,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所李来好、吴燕燕、蔡秋杏等发明的“一种抑制多脂鱼脂质过度氧化的复合抗氧化剂及腌制加工方法”获得国家发明专利授…
2021-06-09 968食品科技 标准,石蜡,检测,食品安全
近期，广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所建立了一种简洁、高灵敏度的短链、中链和长链CPs同时检测方法，在国际重要学术期刊Journal of Chromatog…
2021-06-08 328食品科技 对虾,水产,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所徐后国等研究发明的“一种提高凡纳滨对虾繁育性能的亲虾培育方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2018109783255。
2021-06-08 258食品科技 龙虾,葡萄,水产,养殖,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所任宪云等研究发明的“一种锦绣龙虾与海葡萄混养的养殖方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2019111708030。
2021-06-06 842食品科技 水产,养殖,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所于刚等发明的“一种方斑东风螺多层立体养殖的方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL201710630830.6。
2021-06-06 365食品科技 大豆,基因,实验,食品安全
中国科学院东北地理与农业生态研究所大豆分子设计育种重点实验室冯献忠团队，围绕大豆突变体功能基因定位，报道了一种称为M2-seq的改良版WGS-BSA方法。
2021-06-04 483国内资讯 重金属,标准,蛋类,食品安全
2021年5月31日，台湾地区“卫福部食药署”发布卫授食字第1101901072号公告，制定《蛋类中重金属检验方法》标准，并于即日起生效。
2021-06-03 87食品科技 对虾,水产,中国,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所姜松、江世贵、周发林等发明的“抗盐度波动斑节对虾新品种系的培育方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL2017112…
2021-06-03 833食品科技 水产,检测,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所李杰等研究发明的“一种假交替单胞菌快速PCR检测方法”获国家发明专利授权，专利号： ZL2018106705019。
2021-06-01 533国内资讯 邻苯二甲酸酯,食品微生物,乳酸菌,化妆品,标准,乳酸,食品,动物,食品安全
2021年5月27日，台湾地区“卫福部食药署”发布卫授食字1101901019号等通知，修订《食品中动物用药残留量检验方法－乙型受体素类多重残留分析》，发布推荐标准…
2021-06-01 734食品科技 食品加工,鲈鱼,啤酒,水产,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所吴燕燕、朱小静、李来好等发明的“一种微冻啤酒鲈鱼调理食品加工方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL201610872…
2021-06-01 671国际预警 药物残留,食品,动物,法规,食品安全
2021年5月21日，欧盟官方公报发布委员会执行条例（EU）2021/808号《动物源性食品等产品中药物残留分析方法规范》。
2021-06-01 818国际预警 兽药残留,抗生素,乳制品,标准,牛奶,法规,免疫,食品安全
2021年5月20日，俄罗斯联邦技术法规和计量局发布GOSTR59507-2021号公告，通过免疫学方法测定牛奶和乳制品原料抗生素和药用物质的残留含量新标准。
2021-05-31 366食品科技 快速检测,海藻,水产,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所王联珠研究员等研究发明的“一种海藻中氨基糖、中性糖和糖醛酸同时快速检测的方法”获国家发明专利授权，专利号：Z…
2021-05-28 592食品科技 检测技术,条形码,污染物,标准,农药,化学,检测,免疫,中国,食品安全
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所“农业化学污染物残留检测及行为创新团队”在小分子化学污染物生物条形码免疫分析方法研究取得重大进展。
2021-05-21 928国内资讯 环境保护,气相,层析,检测,食品安全
2021年5月18日，台湾地区“环境保护署”发布环署授检字第1101002416号公告，拟修订《水中半挥发性有机化合物检测方法-气相层析谱仪法（NIEA W 801.55B）》。
2021-05-21 372食品科技 食品加工,陕西,河南,黄牛,牦牛,检测,中国,食品安全
中式食品加工与装备创新团队对来自中国8个省份（内蒙古、山东、甘肃、河南、陕西，西藏、四川、吉林）的2个品种（牦牛、黄牛）共143份牛骨进行了电感耦合等离…
2021-05-18 912食品科技 水产,贝类,养殖,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所房景辉等研究发明的“一种浅海附着型贝类增养殖装置及其使用方法”获国家发明专利授权，专利号： ZL2018107978244…
2021-05-14 984食品科技 海参,海藻,水产,养殖,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所赵旺、吴开畅、于刚等发明的“一种方斑东风螺与玉足海参、江蓠工厂化混养的方法”获得国家发明专利授权，专利号为Z…
2021-05-14 762食品科技 对虾,水产,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所罗坤等研究发明的“一种耐盐碱凡纳滨对虾选育及制种方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2018115992440。
2021-05-14 852食品科技 水产,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所谭杰等研究发明的“一种紫伪翼手参人工苗种的繁育方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL201910275442X。
2021-05-14 894国际预警 国家标准,酪蛋白,乳制品,脱脂奶,维生素,液态奶,灰分,奶酪,酸度,蛋白,检测,脂肪,食品安全
2021年5月11日，墨西哥经济部通过政府公报发布了五项乳及乳制品检测发方法国家标准草案，分别为《奶酪中脂肪的测定方法》《液态奶酸度测定方法》《脱脂奶粉中…
2021-05-06 861食品科技 流通环节,生物工程,液质联用,白砂糖,标准,食糖,检测,食品安全
广东省科学院生物工程研究所检测与标准化研究团队尝试采用液质联用分析手段对同含有位素多重峰分子碎片进行比率分析，进而对稳定同位素进行细分升维，成功挖…
2021-04-29 162国内资讯 国际标准,ISO,微生物,乳品,北京,食品安全
2021年4月16日-23日，由国际乳品联合会（IDF）和国际标准化组织-乳品技术委员会（ISO/TC34/SC5）联合主办的IDF/ISO分析周会议在线开幕。IDF乳微生物分析方法…
2021-04-29 778国际预警 食品药品安全,标准,食品安全
4月29日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2021-36号告示，修改《境外生产企业及海外工厂实地考察方法及标准》的部分内容。
2021-04-27 417食品科技 种植业,农药,调查,食品安全
为进一步做好全国种植业农药使用信息调查监测工作，规范调查监测方法，提高调查选点及数据统计的科学性、规范性和准确性，4月19-20日，全国农技中心在山西省…
2021-04-27 573食品科技 生物安全,氨基酸,口蹄疫,基因,核酸,病毒,动物,免疫,中国,食品安全
中国农业科学院兰州兽医研究所的专利成果“口蹄疫病毒样颗粒及制备方法和用途”，于2020年获得了甘肃省专利奖的一等奖。专利中的VLPs具有与自然病毒粒子几乎…
2021-04-27 461食品科技 粮食,水稻,机械,生物,食品安全
水稻是我国最重要的粮食作物之一，常年种植面积在4.5亿亩以上，实现水稻生产全程机械化十分迫切。机插秧是我国水稻种植机械化发展的重要方向，育秧是其中的关…
2021-04-19 392食品科技 淀粉,荔枝,水产,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所李华等发明的“一种荔枝核资源化应用的方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL201610789687.0。该发明的一种荔枝…
2021-04-15 556国际预警 食品药品安全,征求意见,水产品,处理,调查,食品安全
4月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2021-155号公告，拟修改《水产品安全性调查业务处理要领》的部分内容。
2021-04-10 776食品科技 致病菌,学校,食品,食品安全
近日，西北农林科技大学机电学院王绍金教授团队在学校“双一流”学科群B类期刊《Trends in Food Science & Technology》上发表题为“Methods to obtain therm…
2021-03-31 538国内资讯 果汁,蛋白,减肥,食品安全
其实除了减肥就不能吃东西，我们经常会在网上看到很多明星、网红分享一些减肥方法，比如生酮减肥法、轻断食减肥、高蛋白减肥法、低碳水减肥法、果汁减肥法等…
2021-03-30 662国内资讯 食用油,畜产品,重金属,质谱仪,标准,蜂蜜,禽类,水产,奶油,食品,动物,铅,砷,食品安全
2021年3月23日，台湾地区“卫福部食药署”发布卫授食字第1101900454号通知，拟制订《水产动物类、禽畜产品类及蜂蜜中重金属检验方法》和《食用油脂及奶油中重…
2021-03-30 372食品科技 食品安全,生物胺,水产品,鱼肉,凝胶,食品,生物,食品安全
湖南农业大学食品安全微纳生物传感技术课题组硕士生罗倩和张雅琴近日开发了一种便携式功能水凝胶，用于鱼肉新鲜度的监测。利用鱼肉等水产品腐败变质产生挥发…
2021-03-29 355国际预警 食品药品安全,进口食品,标准,贴牌,管理,卫生
3月29日，韩国食品药品安全部（MFDS）拟制定《进口食品安全管理特别法实施规则》。
2021-03-22 962国内资讯 标准,氯苯,检测
2021年3月16日，上海市食品接触材料协会组织专家召开了对《食品接触材料 1,1'-磺酰基二（4-氯苯）迁移量的测定“》等6项检测方法的团体标准进行了立项论…
2021-03-11 580国内资讯 国家标准,研讨会,标准,监管,武夷
2021年3月9日下午，省地方标准《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》申报国家标准研讨会在武夷山市市场监管局景区所会议室召开。
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