2021-07-26 330食品科技 粳稻,食品安全
“中科发早粳1号”新种质为我国优质稻改良示范出新的方向，具有重要的科学意义和应用价值。新种质诞生的背后是“分子精准设计育种”这一技术支撑。
2021-07-20 390国外资讯 蛋白质,销售额,食品,食品安全
来自SeafoodMedia 7月12日消息，根据欧洲智能蛋白质项目2021年发布的一项研究，2019-2020年期间，西班牙替代植物性食品的销售额增长了48%，达到4.48亿欧元。
2021-07-13 219国内资讯 食品标签,营养成分,消费者,标签,大米,瓜子,花生,鸡爪,监管,咖啡,蜜饯,面粉,薯片,薯条,酸奶,鱼片,肉干,糖果,食品,食品安全
商场超市里货架上各种食品琳琅满目，数不胜数，有大米、面粉、咖啡、糖果、花生、瓜子、蜜饯、薯片、鸡爪、肉干、鱼片……，面对这么多食品，大家知道怎么选…
2021-07-07 835国内资讯 食品安全,中餐,食品安全
为引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，进一步构建共建共治共享的食品安全社会治理格局，近日，西宁市、黄南州分别开展以“尚俭崇信，守护…
2021-07-06 777国内资讯 食品安全宣传周,进出口,消费者,海关,监管,中餐,杭州,食品安全
7月6日，海关总署在杭州举行2021年“全国食品安全宣传周”主题日系列活动。作为2021年全国食品安全宣传周活动的一部分，此次活动以“尚俭崇信 守护阳光下的盘…
2021-06-25 265食品科技 食品,食品安全
近半年来，宁波大学食品与药学学院青年教师在食品领域顶级期刊《Trends in Food Science and Technology》（1区，IF=11.077），《Critical Reviews in Food S…
2021-06-24 467国内资讯 食品安全宣传周,食品生产,监管,人参,食品安全
6月23日上午，烟台市食品安全宣传周市级主场活动在市市场监管局举行。烟台市市政府副秘书长李鹏程出席活动并致辞。市区两级食（药）安办负责人和相关科室负责…
2021-06-22 115国内资讯 食品安全宣传周,食品安全,中餐,科普,食品安全
江苏省食品安全宣传周期间，省食品安全委员会专家委员会将围绕“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”的主题，举办系列科普活动。
2021-06-18 105国内资讯 食品安全,白酒,监管,食品安全
为保障食品安全，帮助广大人民群众提升食品安全自我保护能力，贵州省市场监管局2021年6月17日发布《农村集体聚餐食品安全须知》《校园食品安全提示》《省市场…
2021-06-17 833国内资讯 食品安全风险,食品安全监管,食品安全,端午节,消费者,监管,食品安全
为坚决落实“四个最严”重大要求，严防严管严控食品安全风险，端午节前夕，青海省市场监管局邀请人大代表、政协委员和消费者等各方密集出招，坚持“严”字当…
2021-06-16 227食品科技 安全生产,博览会,交流会,标准,烟台,食品,食品安全
6月4日-7日，山东省工信厅举办全省食品产业高质量发展工作推进座谈会和数字化转型现场推广交流会，联合省广播电视台，以“第16届东亚国际食品交易博览会”为…
2021-06-16 866食品科技 基因,肉牛,畜禽,北京,畜牧,食品安全
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种创新团队开发了两种基础学习器的整合框架和一种改进算法并应用于肉牛基因组预测，提高了基因组估计育种值…
2021-06-09 890国内资讯 食品安全,食品生产,特色食品,牛肉干,消费者,抽检,监管,食品,可可,监督,食品安全
为进一步增强群众对食品安全的关注度和参与度，努力营造社会共治良好局面，近日，青海省市场监管局会同属地市场监管部门组织西宁市消费者深入青海可可西里食…
2021-06-08 327国内资讯 食品安全宣传周,食品安全,检验检疫,交流会,农产品,食品,检测,中国,食品安全
为落实全国食品安全宣传周工作要求，加强食品农产品技术交流，提升食品安全技术保障能力，由中国检验检疫科学研究院和中国检验检测学会共同主办的全国食品安…
2021-05-31 371国内资讯 食品博览会,食品工业,人参,食品,食品安全
5月28-30日，由山东省食品工业协会主办、高博中贸国际会展（山东）有限公司承办的“第十五届全国食品博览会”在位于济南市的山东国际会展中心盛大召开。山东…
2021-05-31 747食品科技 番茄,蔬菜,服务,食品安全
5月25日，湖南省农业科学院科技服务处组织院监察审计室、计财处及有关专家对蔬菜研究所申报的“高品质钻红系列番茄新品种示范与推广”项目进行了现场考察。专…
2021-05-28 631国内资讯 虚假宣传,专项整治,汾酒,监管,管理,监督,食品安全
为进一步做好电子商务平台销售侵权仿冒汾酒系列商品专项整治工作， 严查线上线下虚假宣传和侵权仿冒汾酒系列商品问题，5月27日上午，长治市市场监督管理局召…
2021-05-27 939食品科技 食品营养,标准,陕西,食品,食品安全
为推进陕西省膳食营养配餐系列团体标准顺利实施，2021年5月22日上午，在陕西师范大学食品学院会议室召开了2021年陕西省膳食营养配餐系列团体标准论证会暨陕西…
2021-05-20 483国内资讯 标准,饮料,食品安全
2021年5月18日，茶类饮料系列团体标准审定会在上海顺利召开。
2021-05-14 186食品科技 水稻,食品安全
5月12日上午，我院组织“圣稻系列”水稻品种生产经营权竞卖会，湿地农业与生态研究所水稻遗传育种团队育成的“圣稻183”、“圣稻25”、“圣稻30”和“圣稻23…
2021-05-06 318食品科技 高峰论坛,大豆,基因,北京,生物,食品安全
4月24日，中国农业科学院作物科学研究所与北京康普森生物技术有限公司联合召开了“中国植物基因组产业转化高峰论坛暨首届中国大豆产业链发展高峰论坛”。会上…
2021-05-04 758食品科技 粳稻,水稻,食品安全
据江苏省农业农村厅公告第7号发布，江苏省又有90个水稻新品种通过审定。其中，南粳系列优良食味半糯粳稻品种又添3个新成员，均为中熟中粳品种，分别是“南粳5…
2021-04-30 674国内资讯 汾酒,监管,特供,食品安全
近日，晋中市市场监管局、市执法队联合山西汾酒集团打假办联合开展了特供、专供、侵权仿冒汾酒查处专项行动。
2021-04-27 848食品科技 保健品,化妆品,食品,医学,食品安全
我国是大麻起源地之一，作为我国古老的经济作物，大麻拥有5000多年种植历史。工业大麻是指四氢大麻酚（THC）含量低于0.3%（干物质重量百分比）的大麻，其特有…
2021-04-27 573食品科技 生物安全,氨基酸,口蹄疫,基因,核酸,病毒,动物,免疫,中国,食品安全
中国农业科学院兰州兽医研究所的专利成果“口蹄疫病毒样颗粒及制备方法和用途”，于2020年获得了甘肃省专利奖的一等奖。专利中的VLPs具有与自然病毒粒子几乎…
2021-04-27 461食品科技 粮食,水稻,机械,生物,食品安全
水稻是我国最重要的粮食作物之一，常年种植面积在4.5亿亩以上，实现水稻生产全程机械化十分迫切。机插秧是我国水稻种植机械化发展的重要方向，育秧是其中的关…
2021-04-27 724国内资讯 国家标准,乌龙茶,标准,监管,食品安全
2021年4月26日，由福建省和龙岩市、漳平市三级市场监管局联合举办的首个海峡两岸行业共通标准之台式乌龙茶系列标准宣贯培训会在漳平市永福镇召开。
2021-04-27 700食品科技 生物工程,微生物,白酒,食品安全
近期，江南大学生物工程学院许正宏教授团队在大曲功能形成的微生物机制以及曲在白酒酿造过程中的作用方面取得重要进展，研究成果正式发表。
2021-04-01 714食品科技 “风吸陷阱式专用诱虫灯系列产品的研发及应用”项目通过鉴定,食品科技,食品安全
3月26日上午，由华中农业大学联合其他单位共同完成的科研成果“风吸陷阱式专用诱虫灯系列产品的研发及应用”项目评审会在国际学术交流中心六楼会议室举行，项…
2021-03-29 370国内资讯 研讨会,标准,人参,北京,饭店,流通,中国
2021年3月17日，农垦稻米系列团体标准研讨会在北京德胜饭店召开，农业农村部农垦局二级巡视员兼产业发展处处长王林昌，中国农垦经贸流通协会副理事长兼秘书长…
2021-03-29 600国内资讯 食品安全,标准,监管,管理
为规范和提升重大活动食品安全管理水平，由成都市市场监管局主导制定的《成都市重大活动食品安全管理规范》等系列成都市地方标准于2021年1月29日正式发布，成…
2021-03-18 726食品科技 深加工,热点,实验,中国
近日，中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程实验室林亲录教授团队在《Science Advances》（中科院一区TOP，IF：13.117）和《Science China-Life Scien…
2021-03-07 943国内资讯 食品安全,质量安全,监管
3月4日，吉林省市场监管厅印发《全省市场监管系统开展“雷霆2021”系列专项执法行动的通知》，部署各级市场监管部门从即日起至年底，在全省范围内开展食品安…
2021-03-04 862国内资讯 茶叶,流通,中国
2021年2月5日，由中国茶叶流通协会主办的《中国茶产业“十四五”发展规划建议》新闻发布会在京举行。发布会上，各方媒体记者围绕《中国茶产业“十四五”发展…
2021-02-25 623国内资讯 食品安全,小餐饮,食品
2021年2月24日，由科信食品与健康信息交流中心与美团组织编写的《中小餐饮商户食品安全操作系列指引》在京发布，来自相关领域的权威专家参加了发布会。
2021-02-10 313国内资讯 食品安全,开心果,果制品,炒货,瓜子,花生,坚果,监管,腰果,年货,食品
花生、瓜子、开心果、腰果等炒货食品及坚果制品是节假日必不可少的食品种类。虽然坚果炒货好吃，但是怎样才能“吃好”，也是大家关心的问题。因此，四川省市…
2021-02-08 297国内资讯 食品安全,菜籽油,维生素,脂肪酸,植物油,川菜,监管,年货
菜籽油，作为食用植物油中重要的成员，能够为人体提供所需的脂肪酸、脂溶性维生素等，更是以“一菜一格，百菜百味”著称的川菜灵魂。四川省市场监管局邀请食…
2021-02-05 365国内资讯 食品安全标准,肉制品,辅料,腊肉,腌制,年货
腊肉属腌腊肉制品类，在GB 2730-2015《食品安全标准 腌腊肉制品》中定义：以鲜（冻）畜肉为主要原料，配以其他辅料，经腌制、烘干（或晒干、风干）、烟熏（或…
2021-02-02 376国内资讯 乳制品,监管,年货,食品,免疫
传统新春佳节即将到来，乳制品作为提高免疫力的健康食品，无论是买给家人或是赠送亲朋好友都是不错的选择。为此，四川省市场监管局发布乳制品的消费提示。
2021-01-29 786国内资讯 食品接触材料,技术规范,标签标识,标准,塑料,饮水
2021年1月20日-22日，上海市食品接触材料协会组织专家对《食品接触产品标签标识和使用说明技术规范 儿童塑料饮水杯》等19项团体标准进行审定。
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