2019-01-29 862食品科技 基因,生物,实验,杂交,克隆,水稻,中国
近日，中国水稻研究所水稻生物学国家重点实验室王克剑团队，利用基因编辑技术建立了水稻无融合生殖体系，成功克隆出杂交稻种子，首次实现杂交稻性状稳定遗传…
2019-01-29 997食品科技 生物,农科院,水稻,中国
据中国农科院最新消息，中国水稻研究所种质创新团队，通过解析水稻小穗内小花数目的发育调控机制，为增加每穗粒数提供了两条新的途径，由此奠定了水稻高产分…
2019-01-29 669食品科技 生物,畜牧业
日前，由中科院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心主持的国家重点研发计划“农畜牧业氨排放污染高效控制技术”项目正式启动。该项目将为农畜牧业氨排放…
食品科技
2019-01-29 801 生物,杀虫剂,粮食,农药,中国
近日，中国农业科学院植物保护研究所粮食作物害虫监测与控制创新团队创新性地将氧化石墨烯作为农药的增效剂，显著地提高了农药的生物活性。相关研究成果以封…
2019-01-29 342食品科技 玉米
最新收获数据显示，拜耳公司旗下气候公司（The Climate Corporation，以下简称气候公司）创新的玉米种子筛选和播种预测工具Seed Advisor，帮助农户显著提升收…
2019-01-29 962食品科技 油炸食品,调查,炸鱼,美国
据美国有线电视新闻网（CNN）报道，美国一项最新调查研究发现，经常吃炸鸡、炸鱼等油炸食品的人其死亡率比那些完全不吃油炸食品的人要明显高得多。这项调查的…
2019-01-28 352食品科技 营养学,酸奶,英国
英国营养学家在《周日快报》（Sunday Express）上公布研究结果称，喝酸奶有助于动脉血压保持正常。
2019-01-28 173食品科技 葡萄酒,美国
美国研究人员进行了一项为期两年的研究，以224名2-型糖尿病患者为对象，研究适度饮用葡萄酒是否对2-型糖尿病患者有益。
2019-01-28 345食品科技 乌龙茶,绿茶,美国,中国
美国圣路易斯大学（位于密苏里州）的研究人员表示，绿茶和中国乌龙茶能够抑制乳腺癌细胞的发展。
2019-01-28 161食品科技 营养学,谷物
据《周日快报》消息，每天吃全谷物食物可以将因患心血管疾病而过早死亡的风险减少9％。
2019-01-28 322食品科技 高粱,玉米,蛋白,生物,农科院,黑麦
笔者从甘肃省平凉市农科院草畜研究所获悉，经过科研人员的精心组织实施，“饲用型小黑麦套作式种植模式研究”项目试验取得了预期效果。试验结果表明，饲草型…
食品科技
2019-01-28 661 生物
近日，由山东省海洋生物研究院研究员郭文主持的“大泷六线鱼人工繁育关键技术研究与应用”项目荣获海洋工程科学技术奖一等奖。该项目组经过10余年攻关，在国…
2019-01-28 965食品科技 基因,疫情,病毒,禽流感,英国
据英国路透社1月22日报道，英国科学家正在积极探索通过转基因技术培育出抗Ｈ5Ｎ1型禽流感病毒的转基因鸡。科学家们希望这项研究成果有望阻止人类致命性流感疫…
2019-01-28 573食品科技 蛋白,病毒,实验,动物
近日，西北农林科技大学动物重大疫病病原感染和致病机制研究团队在抗蓝耳病病毒（PRRSV）感染领域取得新进展。研究人员将一种细胞穿膜肽（TAT）与纳米抗体Nb6…
2019-01-28 923食品科技 蛋白质,基因,代谢,蜂王浆,中国
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蛋白质组学创新团队发现并明确了调控浆蜂咽下腺蜂王浆高产的关键代谢通路和蛋白质功能，对我国优良蜂种的保护及其基因资源的…
2019-01-28 302食品科技 南京农业大学,农作物,小麦
全球普遍增温的气候背景下，农作物生产将受到多大影响？记者27日从南京农业大学获悉，该校国家信息农业工程技术中心朱艳教授课题组，联合全球18个国家的47所…
2019-01-28 804食品科技 碳水化合物,蛋白,饮食
过去很多年，我们都是一直被告知少吃碳水化合物才能保持好身材，但是一项新研究表明，低蛋白、高碳水化合物的饮食或许是长寿和对抗痴呆的关键。悉尼大学的研…
2019-01-25 446食品科技 基因突变
遗传学家通过对比最胖和最瘦的人的DNA发现十几个可以让人在任何情况下都不发胖的基因突变。研究结果发表在《PLoS Genetics》杂志上。
2019-01-25 108食品科技 医学,美国,食品
美国《医学快报》杂志网站报道称，爱荷华大学科学小组进行了一次由年龄在50岁至79岁的10万名女性参与的大型试验。对她们的健康情况进行了18年以上的观察。
2019-01-25 715食品科技 伊利,渔业
俄罗斯联邦渔业署署长伊利亚·舍斯塔科夫援引研究人员的消息报道称，世界上最有益健康的鱼是窄体红点鲑。
2019-01-25 562食品科技 基因,对虾,中国
中国科学院海洋研究所科研团队历时10年成功破译凡纳滨对虾（又称“南美白对虾”）基因组，并获得高质量的对虾基因组参考图谱，研究成果在《自然》杂志子刊《…
2019-01-24 95食品科技 番茄,杀菌,有害物,咖啡
在番茄产地，土壤中的青枯病菌引起的青枯病成为急需解决的问题。感染这种病菌后，整个植株会迅速枯萎，造成产量锐减。此次开发的技术，能使用废弃的咖啡渣和…
2019-01-23 268食品科技 基因改造,英国
据外媒22日报道，英国科学家正研发一种可以完全对抗流感的基因改造鸡，希望借这种新技术和方法，防止下一轮威胁人类的流感大爆发。
2019-01-23 418食品科技 可卡因,鳗鱼,英国
英国伦敦国王学院的专家从议会大楼污水管道口附近取泰晤士河水样本，评估了居民可卡因摄入增加带来的影响，并将结果发布在《泰晤士报》上。
2019-01-23 661食品科技 鱼骨在太空找到用武之地,食品科技
俄罗斯科学院西伯利亚分院克拉斯诺亚尔斯克科学中心新闻处发布消息称，该中心科学家研发出加工鱼废料用作太空用途的技术。
2019-01-23 237食品科技 沙门氏菌,医学,农科院,家禽,中国
记者刚刚从扬大和中国农业科学院家禽研究所了解到，扬州大学医学院高利增教授课题组和中国农业科学院家禽研究所施寿荣副研究员课题组合作进行科技攻关，成功…
2019-01-23 589食品科技 基因,对虾,动物,中国
中国科学院海洋研究所研究员相建海和李富花课题研究组主导，与国内外多家单位共同合作，历时十年成功破译了凡纳滨对虾基因组，获得了世界上首个高质量的对虾…
2019-01-23 529食品科技 不饱和脂肪酸,胡萝卜素,生物,藻类,脂肪,虾青素,动物,中国
类胡萝卜素和脂肪酸是生物体的重要组成成分，但人和动物不能依靠自身合成必需的类胡萝卜素和多不饱和脂肪酸。来自中国科学院昆明植物研究所的消息，该所研究…
2019-01-22 865食品科技 甲烷,水稻
农业产生的甲烷占人类活动排放甲烷的40%左右，其中稻田约占农业甲烷排放的30%。我国是世界上最大的水稻生产和消费国，稻田甲烷排放问题一直受到国际广泛关注…
2019-01-21 874食品科技 垃圾食品,美国
想吃高热量的垃圾食品却怕发胖？美国研究人员建议，不妨凑上前闻上至少2分钟，可能就不那么想吃了。
2019-01-21 505食品科技 标准,养殖,服务,水产,渔业,海南
2018年12月13日，海洋与渔业新型材料技术应用论坛暨渔具及渔具材料分技术委员会年会在海南陵水举办。会上，全国水产标准化技术委员会渔具及渔具材料分技术委…
2019-01-21 119食品科技 坚果,医学,转变,红肉,蔬菜,水果,饮食,英国
据法新社1月17日报道，一个由三十多位研究人员组成的研究团队在英国《柳叶刀》医学杂志上发表研究成果称，实现这两个目标的关键是全球饮食的巨大转变——将糖…
2019-01-21 623食品科技 出口,疫情,检测,卫生,口蹄疫,日本
日本研究人员最新发明了一种口蹄疫快速简易检测装置，只需30分钟就能在现场检测出口蹄疫，将有助于卫生部门尽早发现可疑疫情。
2019-01-21 252食品科技 可可,无机磷,水稻,中国
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所易可可团队与华中农业大学薛邵伍团队合作，解析了调控植物液泡内无机磷输出的机制，为作物磷肥高效利用奠定了…
2019-01-20 929食品科技 垃圾食品,美国
想吃高热量的垃圾食品却怕发胖？美国研究人员建议，不妨凑上前闻上至少2分钟，可能就不那么想吃了。
2019-01-20 855食品科技 预防
吃“对”的食物可能有助于改善患者的精神症状，也可能预防患病的风险。
2019-01-18 377食品科技 咖啡,英国
据“科学警报”网站（Science Alert）报道，英国皇家植物园——“邱园”（Kew Gardens）的专家得出结论，由于气候变化、疾病传播和大规模的砍伐森林情况，许…
2019-01-18 713食品科技 研究发现海水淡化产生毒物远多于淡水,食品科技
法媒称，14日公布的对海水淡化行业工业废料的首次全球评估显示，目前全球各地超过1.6万家海水淡化工厂产生的有毒污泥远远多于淡水。
食品科技
2019-01-18 443 处理,代谢,生物,黄酮类,小麦,胚芽,中国
中国科学院成都生物研究所王涛课题组通过系统地鉴定不同小麦品种在紫外胁迫和非胁迫处理条件下的表型发现：紫糯麦168胚芽鞘受到的紫外胁迫程度较小，并伴有大…
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