2020-05-09 166国内资讯 食品安全标准,食源性疾病,食物中毒,标准,牛肉,食品,男子,冷冻
明知他人销售不符合食品安全标准的食品，而提供运输的便利，共运输不符合食品安全标准的冷冻牛肉20余吨，价值1118579元，足以造成严重食物中毒事故或者其他严…
2020-05-09 383国内资讯 食物中毒,野菜,细菌,管理,监督,中毒
春夏季气温回升，湿度加大，细菌滋生，正是山野菜生长旺季，不少市民上山采食野菜或在市场购买野菜。但如果误食有毒植物或食用加工不当的山野菜，极易引起中…
国内资讯
2020-05-09 361 食品安全风险,食物中毒,餐饮,鸡蛋,食堂,学校,事件,食品,服务,管理,监督,预防
学校食堂、托幼机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等集中供餐单位，由于需要同时间或短时间内供应的食品量大、品种多样，操作过程中容易造成交叉污…
2020-05-01 373国内资讯 食源性疾病,病原微生物,食品安全,食物中毒,饮食,事件,食品,管理,监督
进入春季，随着气温不断回升，病原微生物开始繁殖活跃，食品容易腐败变质，季节性食品也大量上市，食源性疾病进入高发期，容易发生食物中毒事件。为防范和减…
2020-04-30 922国内资讯 食源性疾病,病原微生物,食物中毒,监管,饮食,事件,食品,中毒
进入春季，随着气温不断回升，病原微生物开始繁殖活跃，食品容易腐败变质，食源性疾病进入高发期，容易发生食物中毒事件。为防范和减少食物中毒事件，保障人…
2020-04-30 902食品科技 沙门氏菌,食物中毒,澳大利亚,测试,检测
澳大利亚新南威尔士大学研究人员报告了一种灵敏而特异的检测沙门氏菌的方法，为直接从标本中快速鉴定血清型铺平了道路。这种对现有检测方法的改进可以在快速…
2020-04-27 459国内资讯 食品安全,食物中毒,消费者,监管,饮食,疫情
为加强疫情防控，严防特殊群体集中用餐单位发生食物中毒，山东省市场监管局和山东省民政厅联合发布提示信息，提醒儿童福利机构、养老机构等集中用餐单位和消…
2020-04-26 735国内资讯 食源性疾病,食品安全,食物中毒,监管,食堂,学校,疫情,预防
目前，贵州省疫情防控形势持续向好，各地学校陆续准备复课复学。学校是人员密集场所，是疫情防控的重点区域。其中，学校食堂是预防校园食源性疾病暴发的关键…
2020-04-24 525国内资讯 食物中毒,毒素,细菌,食品,预防,中毒
当前正值春季，气温持续徘徊在20-30摄氏度之间，温度宜人、潮湿多雨，也正是椰毒假单胞菌繁殖的活跃期，相关食品极易受细菌污染产生米酵菌酸毒素，误食将引发…
2020-04-24 925国内资讯 食物中毒,蘑菇中毒,蘑菇
近期气温回升，春暖花开，在春夏多雨的气候，适合野生蘑菇生长。因此，当前进入了因误采误食有毒野生蘑菇引起食物中毒的高发期。
2020-04-23 930国内资讯 食物中毒,贻贝,海虹,食品,贝类
每年4月5月，全国各地都出现食用贻贝（海虹）造成食物中毒的新闻，各地也纷纷出台了一些安全提示，提醒市民少食慎食海虹。上海海洋大学食品学院陈舜胜教授为…
2020-04-17 106国内资讯 食品安全,食物中毒,金银花,消费者,野菜
广西南宁市一消费者误将断肠草当作野生金银花煮食，引发全家六口人食物中毒。随着气温逐渐升高，为了避免发生春夏季食物中毒，近日，南宁市食品安全委员会办…
2020-04-15 696国内资讯 食物中毒,饮食健康,河豚,活鱼,事件,家庭
近期，福建省宁德市发生了两起因家庭食用自捕河豚鱼引发的食物中毒事件，食用者不仅付出不菲的医疗费用，而且给身体健康带来了损害。为切实保障广大市民饮食…
2020-04-07 590国内资讯 食品安全,食物中毒,消费者,监管,广东,细菌
春季气温逐渐升高，细菌滋生繁殖活跃，食物容易腐败变质。为避免发生春季食物中毒，韶关市市场监管局、韶关市食安办提醒广大消费者注意防范食物中毒。
2020-04-02 575国内资讯 食物中毒,实验
3月24日，桂林市恭城瑶族自治县人民法院院长唐孝贵亲自承办黄某某与恭城瑶族自治县民族实验初级中学教育机构责任纠纷执行一案，促成被执行人主动履行赔偿义务…
2020-04-01 366企业动态 国务院,食品安全,食物中毒,事件
3月31日，国务院联防联控机制就低风险地区教育开学复课等情况举行发布会。《每日经济新闻》记者在发布会现场获悉，开学十余天，贵州一中学200多名学生出现了…
2020-03-31 250国内资讯 国务院,食物中毒,疫情,卫生,学校
3月31日，国务院联防联控机制召开新闻发布会。针对贵州某中学200多名学生出现疑似食物中毒症状，教育部应对新冠肺炎疫情工作领导小组办公室主任、体育卫生与…
2020-03-31 569国内资讯 餐饮,食品安全,食物中毒,采购,中毒,毒蘑菇,蘑菇,事件
春季是毒蘑菇引起食物中毒事件的多发季节，每年都有人因食用野生蘑菇导致中毒。3月30日，省食品安全委员会办公室提醒，广大群众及餐饮单位不得采摘、采购和加…
2020-03-18 623国内资讯 食物中毒,管理,监督,预防,中毒,毒素,广东,细菌,食品
当前正值春季，气温持续徘徊在20-30摄氏度之间，温度宜人、潮湿多雨，也正是椰毒假单胞菌繁殖的活跃期，相关食品极易受细菌污染产生米酵菌酸毒素，误食将引发…
2020-03-12 654国内资讯 野生植物,食源性,食物中毒,疫情,生物
近年来成都市食源性疾病监测提示，每年3月开始，一直持续到夏秋季节，是食物中毒发生的上升期。这个季节需同时注意有毒野生植物和致病微生物引起的食物中毒。
2020-03-06 763国内资讯 蘑菇中毒,食物中毒,管理,监督,毒蘑菇,监管,蘑菇
当前，已进入春季，气温回暖、湿度回升，各种菌类进入生长旺盛期，也是误食有毒蘑菇中毒的高发季节。益阳市市场监督管理局提醒广大市民，不随意采集、买卖、…
市场监管局
2020-03-02 292 蘑菇中毒,餐饮,食物中毒,疫情,管理,监督,生活,预防,毒蘑菇,蘑菇,广东
目前，广东省已进入春季，气温回暖、湿度回升，各种菌类进入生长旺盛期，且随着新冠肺炎疫情防控响应由一级调整为二级，郊游、踏青等户外活动也被广大群众列…
2020-01-26 414国内资讯 餐饮,食品安全,食物中毒,服务,监管,饮食,广东,食品
春节已至，各类食品进入消费旺季，市民旅游及各种聚餐活动增多，值此，广东省东莞市市场监管局提醒广大市民要注意饮食安全，谨防食物中毒事故发生，共同度过…
2020-01-21 243国内资讯 安全问题,食源性,餐饮,食品安全,食物中毒,管理,监督,消费者,监管,食品,江西
2020年春节将至，为提高广大消费者食品安全意识，规范群体性聚餐行为，保障节日期间餐饮食品安全，有效防控食物中毒等食源性疾病的发生，使人民群众度过一个…
2020-01-21 772国外资讯 食物中毒,巧克力,加拿大,投诉
据加拿大《明报》报道，加拿大温哥华华裔王女士投诉某家位于铁道镇（Metrotown）的Metropolis商场的连锁百货店，售卖过期逾十年的巧克力，导致13岁半的女儿生…
2020-01-13 335国内资讯 蘑菇中毒,食物中毒,处理,卫生,预防,中毒,毒蘑菇,事件,中国
1月10日，新近创刊的公共卫生专业学术期刊《中国疾病预防控制中心周报》（China CDC Weekly，以下简称《周报》）发布了“2019年中国蘑菇中毒事件报告”。报告…
2020-01-03 502国内资讯 食物中毒,糕点,调查,监督,月饼,食品,投诉
近日，济南电视台电视问政节目《作风监督面对面》有关“6个月饼吃出食物中毒却投诉无门”的报道引发了广泛关注，随着事情的进一步调查，位于济南的“宫亿味”…
2020-01-02 543国内资讯 食物中毒,中毒,木薯,事件
近日，广西南宁横县发生一起吃木薯导致的食物中毒事件，一名儿童不幸中毒身亡。
国内资讯
2020-01-02 162 食物中毒,包子,检测,食堂,河南,调料,食品
据漯河经济技术开发区网站消息，2019年12月30日，河南省漯河市平平食品有限责任公司先后有20多名员工疑因公司食堂用餐，造成恶心、呕吐等状况，经送医诊治患…
2019-12-30 941国外资讯 食物中毒,致病菌,事件
据新西兰天维网报道，近日，新西兰怀卡托一个监狱发生囚犯集体食物中毒事件，共有47名关押人员出现症状，目前致病菌来源尚不明确。
2019-12-20 601食品科技 食物中毒,生物,医学,美国
美国《时代》周刊12月2日一期评出2019年100个最佳发明，其中包括生物医学工程师克里斯蒂娜·申德勒研制出PathSpot。
2019-12-19 337国内资讯 食物中毒,中毒,黑木耳,木耳,山药,食品
肉皮小炒、清炒山药片、四喜烤麸……这些上海人家餐桌上的家常菜，都离不开一个“配角”——黑木耳。可最近，“食用黑木耳引发食物中毒致病”的消息不时在网…
2019-12-18 453国内资讯 食物中毒,卫生,中毒,台湾,中央
据台湾“中央社”报道，台湾花莲县丰滨乡日前有民众食物中毒，造成1死5伤，花莲县卫生局人员采样鉴定，17日确认6人是因为误食盘古蟾蜍而中毒。
2019-12-15 616国内资讯 豆浆,食物中毒,早餐
上班前在经常吃饭的早餐店吃了早饭，去单位后没一会儿就开始头昏想吐、眼睛看不清东西，后来才意识到可能是喝了没煮熟的豆浆导致食物中毒。
2019-12-13 869国内资讯 食物中毒,卫生,早餐,台湾,事件,中央,饭店
据台湾“中央社”报道，日籍学生观光团疑出现食物中毒症状。台北市卫生局今天表示，该团12日在桃园住宿饭店吃完早餐后，中午到台北市观光并自由用餐，从当天…
国内资讯
2019-12-12 259 食品药品安全,餐饮,食物中毒,黑名单,幼儿园,监管
12月10日，东莞市场监管局公示了2019年1-11月食品药品安全黑名单信息表，其中包括东莞市凤岗大运城邦蒙田幼儿园与其合作餐饮公司。据悉，在今年9月20日，蒙田…
2019-12-11 574国内资讯 食物中毒,生活,卫生,中毒,消费者,事件
记者11日从云南省卫生健康委员会获悉，近日，云南省多地陆续发生多起因加工不当东北油豆，导致多人中毒的食物中毒事件，给消费者正常生活造成一定影响。为保…
2019-12-09 413国内资讯 食物中毒,烹饪,中毒,消费者,豆角,毒素,事件,食品,中国
作为豆类植物中营养较为丰富的种类，豆角因其烹饪方法多样化受到广大消费者欢迎。然而，在每年入冬之后，各地时有食用扁豆、油豆角等豆类导致食物中毒的事件…
2019-12-05 637国内资讯 食物中毒,陕西
12月4日，食用流动小贩售卖的一种”补药“，兴平多位村民出现呕吐、四肢无力等不适症状后住院。目前，卫健、食药等相关部门已介入。
2019-12-05 136国内资讯 传染病,食品安全,食物中毒,专项整治,检查,卫生,预防,中小学,监管,学校,事件
为切实加强学校食品安全和传染病防控工作，确保师生身体健康，近日，安徽池州市贵池区教体局、区市场监管局、区卫健委等部门组成联合检查组，对全区69所中小…
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