2020-12-29 363国际预警 食品药品安全,食物中毒,标准
12月29日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：修改《食物中毒标准业务指南》的部分内容。
2020-12-10 966国内资讯 食品安全,食物中毒,国务院,海产品,消费者,包装,监管,进口,禽肉,核酸,畜类,食品,疫情,病毒,管理,预防
近期，多地在进口冷链食品及其外包装检出新冠病毒核酸阳性，涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品，进口物资被病毒污染范围从冷链食品扩展到集装箱。11月25日…
2020-12-10 961国外资讯 沙门氏菌,食物中毒,幼儿园,事件
据新加坡《联合早报》报道，新加坡纽顿一间幼儿园发生食物中毒事件，有18名儿童感染胃肠炎，4人感染沙门氏菌，3人入院。
2020-12-06 412国内资讯 食品安全,食物中毒,消费者,米粉,木耳,米面,事件,河粉,调查,家庭
近年来，一些地方曾发生因食用酸汤子、湿米粉（如河粉）、变质木耳导致食物中毒事件，甚至造成死亡。经调查，均由椰毒假单胞菌酵米面亚种污染产生致命的米酵…
2020-11-26 313国内资讯 食品安全风险,食物中毒,毒蘑菇,国务院,消费者,蘑菇,中毒
25日，国家食品安全风险评估中心副主任李宁在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，据今年食物中毒监测数据，截至目前，今年有将近8000人因误食毒蘑菇引起中…
2020-11-16 365市场监管局 食源性疾病,食品安全,食物中毒,监管,天津,厨房,管理,预防
为加强农村流动厨房承办农村自办宴席食品安全管理，有效预防和控制食物中毒和其他食源性疾病的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，天津市市场监管委结合…
2020-11-11 528国内资讯 黄曲霉毒素,食物中毒,食品污染,食品,预防
黄曲霉毒素超标及食物中毒再次引起了社会高度关注。现从农产品及食品黄曲霉毒素污染、识别与预防等方面进行解读。
2020-10-29 177国内资讯 食品安全,食物中毒,消费警示,饮食,事件,疫情
近期，发生在黑龙江省的一起食物中毒事件，引起社会高度关注，究其原因，主要是由于人们缺乏食品安全知识、对食物中毒危害后果认识不足所致。秋末初冬，天气…
2020-10-27 247国内资讯 食品安全,食物中毒,公众健康,消费者,毒素,事件,中毒
近期，省外发生了消费者因食用加工贮存不当的酸汤子引起的米酵菌酸毒素中毒事件。此类食物中毒多发生在夏、秋季。为维护公众健康，现发布食品安全消费提示如…
2020-10-25 585国内资讯 食品安全风险,食品生产,食物中毒,监管,米粉,统一,事件,管理,监督
为进一步加强湿米粉类食品生产经营安全监管工作，规范湿米粉类产品生产、经营、运输、贮存等行为，消除食品安全风险，严防食物中毒事件发生。10月20日，汕尾…
2020-10-25 961国内资讯 食品安全风险,食品安全,食物中毒,监管,统一,事件,管理,监督,检查
为进一步督促湿粉类生产经营者落实食品安全主体责任，加大风险隐患排查力度，消除食品安全风险，防范食物中毒事件发生，梅州市市场监管局于日前部署全市系统…
2020-10-24 111国内资讯 食品安全,食物中毒,监管,事件,管理,监督
近期，全国食品安全事件多发，对此，山西省市场监督管理局23日发布提示，提醒民众防范因常用食物选择、加工、贮存不当引发的食物中毒。
2020-10-22 500国内资讯 食品安全,食物中毒,厨房,中毒
“酸汤子”中毒的9人无一幸存，血泪教训！那些迷信自制、土法、无添加的人该醒醒了！天天嚷嚷食品安全，但真正能要命的，常常就在身边，在厨房。这里我简单列…
2020-10-20 235国内资讯 食物中毒,致病菌,米面,事件,食品,发酵,家庭,卫生
2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。
2020-10-19 525国内资讯 食源性疾病,食品安全,食物中毒,幼儿园,监管,事件,食品,管理,家庭,监督,中毒
近期，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇一场本该热闹欢庆的家庭聚餐中造成了8人中毒死亡的惨烈事件，一起初步认定“黄曲霉素中毒”，最终定性由椰毒假单胞菌污染产…
2020-10-19 453国内资讯 食物中毒,消费者,监管,玉米,事件,调查,家庭,检查,预防
近日，媒体报道黑龙江某县一家庭聚餐食用“酸汤子”致多人死亡事件，引起社会广泛关注。该事件经流行病学调查和疾控中心采样检查后，在玉米面中检出高浓度米…
2020-10-15 776国内资讯 食物中毒,健康安全,消费者,饮食,事件,管理,监督,预防
针对近期各地食物中毒事件频发，为预防和控制食物中毒的发生，保障人民群众生命与健康安全，辽宁省市场监督管理局特向广大消费者作如下提示。
2020-10-13 54国内资讯 食物中毒,米面,调查
近日媒体报道黑龙江某县9人在家中聚餐食物中毒，已致7人死亡，2人仍在抢救，根据调查他们共同食用了自制“酸汤子”，据专家分析不排除为椰毒假单胞菌酵米面亚…
2020-10-13 678国内资讯 食物中毒,冰箱,食材,玉米,事件,冷冻,调查,检测,中毒
10月5日，黑龙江9人在家中聚餐食物中毒，已致8人死亡，1人仍在抢救。他们共同食用了自制“酸汤子”，而该食材已在冰箱冷冻1年。昨日，黑龙江方面传来消息：经…
2020-10-13 969国内资讯 黄曲霉毒素,食物中毒,玉米,事件,调查,家庭,检测,卫生,中毒
根据黑龙江省卫生健康委员会发布的最新信息，鸡西食物中毒事件经流行病学调查和疾控中心采样检测后，在玉米面中检出高浓度米酵菌酸，同时在患者胃液中亦有检…
2020-10-10 876国内资讯 食物中毒,冰箱,食材,玉米,主食,面条,食品,冷冻,调查,发酵,家庭
记者从鸡西市委宣传部获悉，10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐，其间共同食用了自制酸汤子（用玉米水磨发酵后做的一…
2020-10-09 535国内资讯 食品安全,食物中毒,监管,进口,事件,食品
2020年国庆、中秋长假即将结束，在上海市各级市场监管及相关部门的共同努力下，上海市节日食品安全得到有效保障，10月1日至8日期间，全市未发生集体性食物中…
2020-09-25 170国外资讯 食物中毒
据日本《读卖新闻》报道，24日，日本歧阜县政府发布消息称，当地一家托儿所发生食物中毒，共54名儿童出现发热等症状，其中5人已住院治疗。
2020-09-24 886国内资讯 食品安全监管,食品安全,食物中毒,监管,食堂,饮食,学校,事件,疫情,检查
为进一步加强学校及校园周边食品安全监管，确保广大师生饮食安全，防控群体性食物中毒事件发生，9月以来,银海区市场监管局结合疫情防控和“双创”工作，开展2…
2020-09-21 220国内资讯 食物中毒,保质期,毒素,米粉,米线,木耳,银耳,广州,事件,食品,河粉,冷藏,中毒
央广网广州9月20日消息 河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等是广东人爱吃常吃的大众食品，然而，近年来广东省多次…
2020-09-18 483国际预警 食品药品安全,食物中毒,幼儿园,事件,管理
9月18日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：自韩国安山市某幼儿园发生集体食物中毒事件后，韩国发布了《幼儿园供餐安全管理对策》。
国内资讯
2020-09-16 188 诺如病毒,食物中毒,幼儿园,亲亲,事件,疫情,检查
9月8日至9日，在安徽黄山市屯溪区“纵横亲亲幼儿园”中，有11名幼儿陆续因疑似食物中毒就诊当地医院，临床表现为呕吐、腹泻症状，但涉事幼儿园未及时报告现相…
2020-09-16 1007国内资讯 食物中毒,餐饮,事件,调查,中毒
据云南省德宏傣族景颇族自治州人民政府通报，9月13日，瑞丽市发生一起食物中毒事件。当日19时，德宏州瑞丽市圆享餐饮公司14人出现腹痛、呕吐、腹泻、脸麻等症…
2020-09-12 539国内资讯 诺如病毒,食物中毒,幼儿园,亲亲,检查
记者9月11日从黄山市获悉，9月8日-9日，黄山市屯溪区纵横亲亲幼儿园某班11名幼儿疑似食物中毒，经市医院检查，判断为诺如病毒引起的感染性腹泻。
国内资讯
2020-09-10 888 食物中毒,农产品,餐饮,监管,蘑菇,广州
由于广州地区气候潮湿温热、地处珠江出海口，适合菌类生长，为防止因误采、误食有毒野生蘑菇引起食物中毒。广州市市场监管局提醒：请广大群众、农产品经营者…
2020-09-08 635国内资讯 食品安全监管,食源性疾病,食物中毒,中小学,餐饮,监管,学校,服务,预防
日前，西安市市场监管局出台加强秋季学校食品安全监管工作通知，通过加强监管、督促整改等方式重点针对学校（托幼机构）、周边餐饮服务单位及中小学生校外托…
2020-09-08 784国内资讯 食品安全监管,食品安全,食物中毒,专项整治,饮食,学校,事件,疫情,管理,监督
为进一步加强学校校园及周边食品安全监管工作，有效防控食物中毒事件发生，切实保障广大师生饮食安全，结合当前全市新冠肺炎疫情防控工作部署，9月5日下午，…
2020-09-08 538国内资讯 食品安全风险,食品安全监管,食品生产,食物中毒,毒素,米粉,事件
近期，食用湿米粉类产品导致食物中毒并致人死亡事件，引发社会各界广泛关注。目前，正值夏季高温时期，气温高、湿度大，湿米粉类产品易受椰毒假单胞菌污染而…
2020-08-31 431国内资讯 食品安全,食物中毒,饮食,学校,事件,管理,监督,生活,预防
目前正值秋季开学季，广西各类学校陆续开学，大批师生回归校园学习生活，为预防和控制食物中毒等突发事件发生，保障广大师生饮食安全，广西壮族自治区市场监…
2020-08-31 848国内资讯 食品安全风险,食品安全,食物中毒,蘑菇,野菜,事件,食品,贝类,管理,监督
近年来，全国各地多次发生食用野生蘑菇、野菜、野生贝类等导致的食物中毒事件，给人民群众的身体健康带来了较严重危害。夏秋季节，野生蘑菇、野菜等生长旺盛…
2020-08-27 400国内资讯 食物中毒,榴莲,卫生
2020年8月26日晚上开始，东兴市医疗卫生机构陆续接诊了一批出现腹痛、呕吐、腹泻症状的群众，经初步临床诊断为食物中毒。目前，患者均无生命危险，情况稳定。…
2020-08-24 977国际预警 食品药品安全,食物中毒,食材,食堂,学校,检查,预防
8月24日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：8月24日~9月18日，韩国食品药品安全部将对7000多家学校食堂及食材供货企业进行检查。
2020-08-23 658国内资讯 食物中毒,饮食健康,河鲀,事件,海南,采购
河豚鱼，又称“河鲀”“龟鱼”“鸡抱”“气泡鱼”“气鼓鱼”等，一旦采购、加工不当则食用安全风险极大，严重者危及生命。为切实防范河豚鱼及其产品食物中毒…
2020-08-17 112国内资讯 食品安全监管,食品安全事故,食物中毒,监管,饮食,事件,预防
高温天气是食品安全事故的易发时段，为有效预防源头性食品安全事故和群体性食物中毒事件的发生，确保人民群众饮食安全和生命安全，庄浪县市场监管局城市社区…
2020-08-17 795国内资讯 食品安全监管,食品安全,食品生产,食物中毒,微生物,监管,米粉,人参,事件,食品,管理,监督
为进一步加强湿米粉类产品食品安全监管工作，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，强化微生物污染防范措施，防止食物中毒事件发生，8月4日下午，中山市…
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