2021-08-14 413国内资讯 食物安全,包装,进口,鱼类,消毒,病毒,处理,防护,检测,卫生,预防,食品安全
香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（食安中心）今日八月十三日表示，昨日接获卫生署卫生防护中心通知，指首次从预防性检测中验出有进口鱼类及其外包…
2021-08-13 934国内资讯 二氧化硫,食物安全,防腐剂,添加剂,包装,标签,标准,卫生,食品安全
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月十二日公布，一个预先包装虾子面样本的防腐剂二氧化硫含量超出法例标准，而样本的食物标签亦未有标明添加剂的作…
2021-08-13 386国内资讯 食物中毒,消费安全,江西,管理,监督,食品安全
2021年秋季开学在即，“谢师宴”等群体性聚餐在某些地方将迎来高峰期。目前，我省正值夏季高温时节和新冠肺炎疫情防控关键时刻，为切实加强疫情防控，保障消…
2021-08-12 338国内资讯 食品安全风险,食品安全,食品生产,食物中毒,专项整治,监管,统一,事件,食品,河粉,监督,检查,食品安全
为开展好茂名市食品生产环节“我为群众办实事”实践活动，“让群众吃上安全河粉”，进一步督促湿粉类食品生产者落实食品安全主体责任，切实消除湿粉类食品安…
2021-08-10 68国内资讯 食物中毒,凉拌菜,微生物,致病菌,食源性,凉菜,配料,处理,杀菌,卫生,食品安全
凉拌菜属于凉菜的一种， 是将初步加工和焯水处理后的原料， 经过添加配料制作而成的可即食的菜肴， 是我国居民餐桌上常见菜品。然而， 由于我国目前缺乏凉拌…
2021-08-06 459国内资讯 食源性疾病,野生菌中毒,食品安全,食物中毒,健康安全,野生菌,餐饮,野菜,事件,检查,预防,食品安全
夏季高温炎热，食品安全事件易发，同时也是野生菌大量上市时节，为切实抓好预防食用野生菌中毒工作，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，确保广大群众身体…
2021-08-06 87国际预警 食品药品安全,食物中毒,紫菜包饭,餐饮,管理,检查,卫生,食品安全
8月6日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：因持续的高温天气，发生食物中毒的可能性增加，为加强生产销售紫菜包饭等餐饮店的安全管理，8月9日~20日，将…
2021-08-05 310国内资讯 食源性疾病,病原微生物,食物中毒,致病菌,饮食,事件,管理,监督,预防,食品安全
进入夏季，温度高、湿度大，病原微生物繁殖速度加快，食物易腐败变质，由于摄入腐败变质或被致病菌污染的食物引起的食源性疾病进入高发期。为有效预防夏季食…
2021-08-05 708国内资讯 沙门氏菌,食物安全,包装,水果,事件,卫生,食品安全
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月四日公布，一个预先包装水果沙律样本被检出含致病原沙门氏菌，中心正跟进事件。
2021-08-05 50国内资讯 食物安全,刺槐豆胶,进口,欧盟,饮品,卫生,食品安全
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月四日呼吁市民不要食用两款意大利进口的饮品，因为有关产品所使用的刺槐豆胶被验出含有欧洲联盟（欧盟）禁用的除…
2021-08-05 519国内资讯 食品安全风险,食源性疾病,食品安全,食物中毒,致病菌,监管,饮食,霉菌,事件,管理,监督,食品安全
夏季气温高、雨水多、湿度大，非常适宜肠道致病菌和霉菌的生长繁殖，是各类食源性疾病事件的高发季节。为防范食物中毒事故的发生，确保公众饮食安全和身体健…
2021-08-05 565国际预警 最大残留限量,食物中毒,残留限量,毒死蜱,农产品,卫生部,农药,食品,化学,卫生,食品安全
2021年7月22日，乌克兰通过WTO发布了G/SPS/N/UKR/160/Add.1号补遗通报，2021年5月18日乌克兰卫生部通过了“批准农产品和食物中毒死蜱和甲基死蜱含量的最大残…
2021-08-04 831国内资讯 食品安全,食物中毒,饮食,管理,监督,预防,食品安全
暑期食品安全特点，为保障公众饮食安全，特别是未成年人饮食安全，预防食物中毒发生，白银市市场监督管理局发布汛期、暑期食品安全消费提示
2021-08-04 376国内资讯 食品安全风险,食品安全,食物中毒,监管,统一,事件,中毒,食品安全
为进一步督促湿粉类生产经营者落实食品安全主体责任，消除食品安全风险，防范食物中毒事件发生。近日，中山市市场监管部门全面开展“湿粉统一查”专项行动。
2021-08-03 913国内资讯 食品安全风险,食物中毒,饮食,河南,细菌,管理,监督,食品安全
近期，河南等地持续遭遇强降雨，部分地区特大暴雨，引发洪涝灾害。当前正值夏季高温时期，细菌繁殖迅速旺盛，食物容易腐烂霉变，极易引发肠道不适、食物中毒…
2021-08-02 449国内资讯 食物中毒,保质期,毒素,米粉,米线,木耳,银耳,事件,食品,河粉,管理,监督,中毒,食品安全
近年来广东省多次发生食用湿米粉或木耳引发食物中毒事件。河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等是广东人爱吃常吃的…
2021-08-02 193国内资讯 食物安全,检测,卫生,食品安全
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月三十日公布上月食物安全报告，结果显示在约五千六百个完成检测的食物样本中，除较早前已公布的十一个样本外，其…
2021-08-02 621国内资讯 食物安全,进口,婴儿,卫生,砷,食品安全
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月三十日呼吁市民不要食用两款澳洲进口婴儿米糊，因为有关产品可能含有金属杂质砷。业界如持有受影响产品，应立即…
2021-08-02 136国内资讯 河南,食品,卫生,食品安全
学会鉴别常见食物的卫生质量，可以有效保护自己和家人的健康，河南疾控教您如何判断家里的食物是否能吃！首先，一般主要依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉等…
2021-08-01 256国内资讯 食物中毒,食源性,枸杞,监管,河南,服务,检查,预防,食品安全
高温酷暑时节，正值玉门市下西号镇4.5万亩枸杞进入采摘旺季，6000多名来自河南、四川、宁夏、山西、山东等地的采摘工到下西号镇采摘枸杞。为有效预防食物中毒…
2021-07-31 148国内资讯 食品安全,食物中毒,监管,检查,食品安全
夏季高温酷热，是食物中毒和肠道传染疾病高发、易发季节，为防范消除夏季食品安全隐患，守护群众“舌尖上”的安全，近日，玉门市清泉乡市场监管所组织开展了…
2021-07-30 601国内资讯 食物安全,刺槐豆胶,稳定剂,进口,欧盟,法国,卫生,食品安全
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月二十九日呼吁市民不要食用一款法国进口稳定剂，因为有关产品所使用的刺槐豆胶被验出含有欧洲联盟（欧盟）禁用的…
2021-07-29 688国内资讯 食品安全风险,食物中毒,食物安全,饮食,细菌,管理,监督,食品安全
随着汛期来临，气温高，降水多、湿度大，细菌繁殖迅速，食物容易败变质，极易引发肠道不适、食物中毒等问题，是食物安全问题的多发时段。为保障人民群众饮食…
2021-07-29 338国内资讯 食品安全监管,食品安全,食物中毒,专项整治,老年人,监管,事件,江西,服务,食品安全
为进一步加强养老服务机构食品安全，防范食物中毒等食品安全事件发生，保障老年人身心健康，近日，江西泰和县市场监管局组织开展了全县养老机构食品安全专项…
2021-07-29 665国内资讯 孔雀石绿,食物安全,鲫鱼,事件,卫生,食品安全
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月二十八日公布，一个鲫鱼样本验出孔雀石绿。中心正跟进事件。
2021-07-28 374国内资讯 食品安全事故,病原微生物,食品安全,食物中毒,消费警示,饮食卫生,监管,管理,监督,食品安全
气温逐渐升高，各类病原微生物生长繁殖加快，食物中毒进入易发阶段。近日，宜昌市市场监督管理局发布夏季食品安全消费警示，提醒广大市民增强食品安全意识，…
2021-07-27 662国内资讯 食品安全风险,食物中毒,监管,饮食,河南,细菌,食品安全
近日，河南等地持续遭遇强降雨，积水严重，引发洪灾。目前正值夏季，气温高，湿度大，细菌繁殖迅速，食物容易腐烂，极易引发肠道不适、食物中毒等问题。为贯…
2021-07-27 371国内资讯 食品安全,食物中毒,饮食卫生,消费者,监管,管理,监督,食品安全
夏季气温高、空气湿度大，食物容易腐烂变质，易诱发肠道疾病和食物中毒。广大消费者必须加强防范，注意夏季饮食卫生。大同市市场监督管理局提醒您，夏季食品…
2021-07-26 199国内资讯 食品安全,食物中毒,食源性,监管,饮食,细菌,管理,监督,食品安全
夏季高温酷暑天气是食物中毒的高发、频发时段。食物因存储不当、加工环节受污染等因素导致细菌生长繁殖迅速，食物容易腐败变质。为切实保障公众饮食安全，有…
2021-07-26 296国内资讯 食品安全,食物中毒,消费警示,微生物,餐饮,监管,细菌,事件,预防,食品安全
夏日炎炎，气温升高，湿度增大，各种致病微生物易繁殖，食物易腐败，发生细菌性食物中毒风险加大。为有效预防和控制食物中毒事件发生，保障公众身体健康，桂…
2021-07-25 372国内资讯 食品安全,食品摊贩,食物中毒,专项整治,监管,饮食,预防,食品安全
随着高温天气到来，食品安全进入风险高发期，为保障公众饮食安全，有效预防和控制群体性食物中毒事故的发生，绩溪县市场监管局城郊所开展了夏季食品摊贩专项…
2021-07-23 978国内资讯 食源性疾病,野生菌中毒,食品安全,食物中毒,健康安全,野生菌,餐饮,野菜,检查,预防,食品安全
为切实抓好预防食用野生菌中毒工作，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，确保广大群众身体健康安全，绵阳市加强夏季餐饮食品安全检查力度，在辖区内开展食…
2021-07-23 348国内资讯 禽类产品,食物安全,公众健康,禽流感,进口,禽肉,禽蛋,动物,卫生,食品安全
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月二十一日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指南非夸祖鲁纳塔尔省Mkhambathini Local Municipality爆发高致病性H5…
2021-07-22 654国内资讯 食品安全风险,食物中毒,监管,饮食,河南,细菌,食品安全
近日，河南等地持续遭遇强降雨，积水严重，引发洪灾。目前正值夏季，气温高，湿度大，细菌繁殖迅速，食物容易腐烂，极易引发肠道不适、食物中毒等问题。为贯…
2021-07-22 127国内资讯 食物中毒,河豚,监管,食品安全
广州市食安办、市市场监管局提醒广大市民：提高风险防范意识，切勿轻信个人“经验”而冒险食用来源不明的河豚鱼，更不要自行捕捞和食用河豚鱼，避免发生食物…
2021-07-22 509国内资讯 食品安全风险,食品安全,食物中毒,饮食,细菌,管理,监督,食品安全
近期河南省遭遇极端强降雨，中西部、西北部地区出现成片大暴雨，部分地区特大暴雨，积水严重，引发洪灾。目前正值夏季，气温高，湿度大，细菌繁殖迅速，食物…
2021-07-20 999国内资讯 食品安全风险,食物中毒,野生植物,管理,监督,烹饪,食品安全
时值盛夏，野生植物生长旺盛，有部分群众喜欢采挖购买野生植物用来泡制酒饮用或烹饪食用，此类行为存在较大食品安全风险。在此，青海省市场监督管理局提醒广…
2021-07-20 266国内资讯 反式脂肪酸,氢化油,有害物,毒素,霉菌,脂肪,食品安全
香港政府发言人七月十九日表示，《2021年食物内有害物质（修订）规例》（《修订规例》）已于上周三（七月十四日）获立法会通过，以加强规管工业生产的反式脂…
2021-07-20 750国内资讯 孔雀石绿,食物安全,包装,卫生,食品安全
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月十九日公布，一个预先包装生鱼样本验出孔雀石绿。
2021-07-20 402国内资讯 高盐,学校,食品,卫生,食品安全
最近，教育部联合国家卫生健康委等四部门印发《营养与健康学校建设指南》，这里面有一条规定，要求不得在校内售卖高盐、高糖及高脂的食品。到底什么是“高盐…
18926578588