2019-04-06 790食品科技 饮食,烟台
台媒称，新研究指出，饮食不健康最大问题不在于吃垃圾食物，而是没吃到营养食物。饮食不健康的害处甚至大于抽烟。
2019-04-05 156食品科技 健康饮食,垃圾食品
《柳叶刀》公布最新研究显示，不健康饮食习惯每年在全球导致的死亡人数已经超过烟草，平均高达1100万，而这些死亡本是可以通过健康膳食进行规避。
2019-03-31 605食品科技 健康饮食,有机食品,生活
随着健康饮食日渐成为生活大趋势，有机食品也成为全球人追捧的宠儿，世人趋之若鹜。但是，新研究对有机食品做了研讨，指出有机食品，未必是真好；但绝对是真…
2019-03-20 912食品科技 含糖饮料,饮食习惯,甜食,美国
美国人爱吃甜食，尤其喜爱含糖饮料。哈佛大学研究人员对这种饮食习惯提出了警告：他们进行的一项针对美国人的大型长期研究显示，人们消耗的含糖饮料越多，其…
2019-03-19 740国际预警 食品药品安全,饮食,食品
3月15日，据韩媒报道：为了改善学生的健康状况、在成长阶段进行适当的教育、提高饮食质量，韩国教育部、农林畜产食品部、食品药品安全处等12个部门在社会关系…
2019-03-18 253食品科技 干细胞,美国农业部,养殖,管理,实验,抗生素,肉制品,监管,日本,饮食,美国,食品
3月7日，美国食品和药物管理局以及美国农业部的联合公告对通过干细胞培养出的所谓“清洁肉”予以规范。目前，实验室生产的任何此类肉制品都还没有商业化。但…
2019-03-14 958食品科技 饮食
一项国际研究发现，成年人到中年后的饮食质量与痴呆症的发病风险不存在必然关系，不过研究人员也表示未来还需更深入分析来验证相关结论。
2019-03-12 329食品科技 基因改造,实验,胡萝卜,绿茶,饮食,美国
据美国每日科学网站3月6日报道，美国南加州大学的研究人称，在绿茶和胡萝卜中找到的化合物所制作的饮食逆转了实验鼠身上类似于阿尔茨海默病的症状。这些实验…
2019-03-12 190食品科技 饮食
一项日前发表于《细胞报告》的研究发现，低热量饮食可能有助于减轻炎症性肠病（IBD）的症状。
2019-03-11 501食品科技 糙米,实验,预防,多酚,绿茶,饮食,美国
新媒称，美国南加州大学等机构研究人员最新研究发现，实验小鼠在联合摄入绿茶中的多酚类活性成分EGCG和存在于糙米等食物中的阿魏酸，成功逆转了阿尔茨海默病…
2019-03-08 462食品科技 糙米,实验,预防,多酚,绿茶,饮食,美国,动物
美国南加州大学等机构研究人员最新研究发现，实验小鼠在联合摄入绿茶中的多酚类活性成分EGCG和存在于糙米等食物中的阿魏酸，成功逆转了阿尔茨海默病症状。
2019-03-07 345食品科技 碳水化合物,大大,食谱,饮食,美国
一些医生在华盛顿举行的美国心脏病学会年会上发言称，含有少量糖和其他碳水化合物的食谱对人的生命存在危险，因为它大大增加了心房颤动性心律失常的可能性。
2019-03-05 462国际预警 过敏,食品安全,法规,管理,生活,婴幼儿,饮食,食品,广告
3月5日，据韩媒报道，韩国食物过敏引起的事故每年都呈增加趋势，因此，韩国部分议员提出了《食品安全基本法》、《食品等的标示、广告相关法律》、《儿童饮食…
2019-03-05 559食品科技 蛋白质,牛肉,饮食
据新加坡《联合早报》报道，据牛津社区大学为世界经济论坛展开的研究显示，以其他蛋白质来源替代牛肉，能大幅削减温室气体排放，且能减少与饮食相关的死亡事…
2019-02-22 499日本 饮食,调查,
不少人认为睡前吃宵夜会导致发胖，但日本一个研究团队的调研成果，却让不少网友直呼“刷新三观”。该团队经过3年的调查研究后称，睡前2小时内进食并不影响血…
2019-02-20 595美国 豆腐,美食,米线,饮食,中央,
据台北中央社报道，美国总统特朗普和朝鲜最高领导人金正恩将在越南河内市举行第二次会晤。越南民众对他们在河内的饮食表示关注，推荐品尝河粉及炸豆腐米线等…
2019-02-18 875日本 饮食,食品卫生,中国,
中国一些便利店及饮食连锁店因员工操作引发的食品卫生问题最近引起热议。上海一名日本人在网络上传的一段视频再次推高议论热潮。
2019-02-18 786日本 饮食,饮食习惯,生活,
日本除了高自杀率令世人惊叹外，日本的人口普遍长寿且拥有全世界最多百岁老人也是必须承认的事实。日本人的长寿可以从其健康的生活和饮食习惯中找到答案。
2019-02-13 420食品科技 澳大利亚,减肥,运动,饮料,饮食
据《每日邮报》报道，澳大利亚科学家称，特殊的茶不利于减肥。这种饮料只能作为饮食和运动疗法的补充。
2019-02-12 171食品科技 橄榄油,海鲜,坚果,饮食
前几年的大量研究发现，崇尚所谓地中海饮食，特别是大量海鲜、橄榄油和坚果的人抑郁程度较低。
2019-02-12 346美国 餐厅,美食,小笼包,饮食文化,
据美国《世界日报》报道，“小笼包是饮食文化的传承，动漫是二次元文化的传承，希望在提供美食的同时，也能分享曾影响我们一代人的经典。”越来越多的华人近…
2019-02-08 697日本 饮食文化,
日本首相安倍晋三6日在日本国会参院预算委员会会议上就退出国际捕鲸委员会并重启商业捕鲸的方针表示：“只要资源的利用是持续的，各国的饮食文化就应该得到尊…
2019-02-05 649食品科技 健康饮食,防癌,生活
据《悉尼先驱晨报》报道，ACC认为，这项于本周一“世界癌症日”刊登在《国际癌症期刊》（IJC）上的报告显示，澳洲政府需要采取更强硬的措施以便让国民过上更…
2019-02-01 765食品科技 健康饮食,肥胖,饮料,食品
2019年1月28日，柳叶刀肥胖委员会发布了最新报告及评论文章，呼吁各国领导者采取强硬立场，不被庞大商业集团所左右，重新思考食品体系中的经济激励措施，建议…
2019-01-28 804食品科技 碳水化合物,蛋白,饮食
过去很多年，我们都是一直被告知少吃碳水化合物才能保持好身材，但是一项新研究表明，低蛋白、高碳水化合物的饮食或许是长寿和对抗痴呆的关键。悉尼大学的研…
2019-01-21 119食品科技 坚果,医学,转变,红肉,蔬菜,水果,饮食,英国
据法新社1月17日报道，一个由三十多位研究人员组成的研究团队在英国《柳叶刀》医学杂志上发表研究成果称，实现这两个目标的关键是全球饮食的巨大转变——将糖…
2019-01-15 859食品科技 世界卫生组织,饮食
外媒称，由世界卫生组织委托开展的一项研究称，与饮食中纤维含量低的人相比，食用大量高纤维和全谷类食物的人患心脏病、中风、糖尿病和其他慢性病的风险较低…
2019-01-15 572食品科技 膳食纤维,饮食
一个国际团队日前在期刊《柳叶刀》发表报告说，每天饮食中摄入较高水平膳食纤维的人与那些摄入较少这类物质的人相比，慢性病的发病风险更低。
2019-01-07 812美国 饮食,减肥,
据俄罗斯卫星网消息，营养专家分析约40种最常见的饮食模式后，评选出2019年最简单又最有益的饮食方案。这份最佳饮食方式榜单发布在《美国新闻与世界报道》杂…
2019-01-04 717食品科技 饮食,美国
营养专家分析约40种最常见的饮食模式后，评选出2019年最简单又最有益的饮食方案。这份最佳饮食方式榜单发布在《美国新闻与世界报道》杂志上。
2018-12-31 249食品科技 饮食,美国
众所周知，高脂高糖食物的危害众多，甚至增加患癌风险。现在，美国一项新研究又发现，高脂高糖食物会导致体内糖基化终末产物（AGEs）水平升高，影响对一些乳…
2018-12-25 989日本 料理,饮食,调查,
据日本时事通讯社报道，日本时事通讯社11月围绕饮食问题进行了一次社会调查。调查结果显示，日本有6成民众会在圣诞节那天选择吃一顿和平时不同的料理，有超过…
美国
2018-11-23 914 豆浆,饮食习惯,火鸡,
据美国中文网报道，美国的感恩节又被戏称为“火鸡节”。顾名思义，火鸡是全美感恩节大餐中的主角。但是说到配菜和甜点时，全美人民的分歧就来了，因为东西南…
2018-11-22 888美国 饮食,维生素D,医学,
来自智利天主教大学（UC）的营养和饮食专家们指出，智利人的维生素D摄入量严重不足。在拉美，智利是维生素D摄入最低的国家，几乎达不到美国医学研究所（IOM）…
2018-11-14 154美国 饮食,保健,科普,医学,
最近，美国一桩有关“酸碱体质”说法的诉讼在国内引起较大反响。屡次被诉的“酸碱体质”说法的鼓吹者罗伯特·杨，这次被法院裁定赔偿给一位癌症患者1.05亿美…
美国
2018-11-07 111 饮食,食品,实验,预防,中国,
11月7日，中国食品科学技术学会第十五届年会在山东省青岛市举行。美国康奈尔大学终身教授刘瑞海在“全食品方法预防慢性病与健康衰老：机遇与挑战”的报告中，…
美国
2018-11-05 737 餐厅,鸡翅,饮食,中餐,
患有“精打细算强迫症”的吃货们注意了！费城有一家中餐馆，鸡翅售价的复杂程度，堪称饮食界的相对论，不但引发无数网民热议，甚至有人尝试以图表、方程式等…
2018-10-30 226美国 标签,健康饮食,食材,食品,营养师,
超市里的食品林林总总，也许你知道自己爱吃什么，但未必知道该吃什么。美国许多超市为此替顾客配备了专业的营养师团队，帮助他们挑选适合自己身体状况的食物…
2018-10-26 250美国 消费者,饮食,有机食品,调查,
据香港《文汇报》报道，调查机构“透明市场研究”（TMR）表示，有机饮食备受消费者推崇，其需求以平均每年15.5%的比率增长，预计市场规模将于2019年底增至187…
2018-09-24 295美国 进口,大米,饮食,主食,调查,
根据联合国难民署（UNHCR）对约旦市场调查显示：虽然大米是约旦饮食中的重要主食（如，在许多菜肴中都配有大米），然而约旦并不生产大米。每年约旦从其他国家…
18926578588
