2021-10-25 616国际预警 食品安全标准,标准,监管,色素,食品,投诉,化学,检查,食品安全
2021年10月18日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布关于强制检查黑盐制造和销售中的不当行为/掺假的通知，该局接获涉及黑盐生产商在生产黑盐时可能使用劣质原…
2021-10-21 154国外资讯 马铃薯,日本,化学,食品安全
世界农化网中文网报道： Dhanuka Agritech 已在印度推出 Kirari 来控制马铃薯晚疫病。Kirari 是日本日产化学公司研发的产品。
2021-10-20 200国外资讯 苯醚甲环唑,嘧菌酯,杀菌剂,监管,日本,巴西,化学,食品安全
世界农化网中文网报道： 近日，Sipcam Nichino 向 AgroPages 独家透露，它已从巴西监管机构获得了杀菌剂 Vitene 的登记批准。据这家意大利-日本公司称，该农…
2021-10-19 337国外资讯 草甘膦,美国,价格,疫情,化学,中国,食品安全
世界农化网中文网报道： 当下的航运危机、自然灾害和持续的新冠肺炎疫情带来的劳动力短缺等因素导致农用化学品严重短缺。超过70%的草甘膦和60%的草铵膦产自中…
2021-10-18 528食品科技 微生物,农药,食品,化学,检测,农残,生物,食品安全
近日，青岛农业大学化学与药学院韩磊教授团队结合生物矿化技术与微生物展示技术，借助廉价易得的商业化滤膜及注射器，通过对生物矿化微生物展示系统结构和多…
2021-10-17 722食品科技 茶叶,杂粮,多糖,食品,化学,生物,实验,中国,食品安全
国家成都农业科技中心（NASC）和中国农业科学院都市农业研究所（IUA，CAAS）植物与人体健康机理创新团队联合成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室等国内团队…
2021-10-11 826食品科技 风险评估,农药残留,药物残留,质量安全,毒理学,水产品,水产,农药,化学,食品安全
近日，珠江水产研究所水产品质量安全风险评估研究团队在药物残留分析与质量安全风险评估方面取得新进展。我所李丽春助理研究员主持的国家青年科学基金项目（3…
2021-09-26 264食品科技 粮食安全,真菌毒素,毒素,粮食,小麦,玉米,真菌,化学,食品安全
镰孢菌是一种常见的粮食作物病原真菌，由其引起的病害及真菌毒素污染是世界范围内造成玉米、小麦等粮食作物减产的主要因素之一。近年来由镰孢菌引起的玉米茎…
2021-09-24 702国内资讯 食品添加剂,标准,餐饮,蛋糕,硫酸,蛋挞,抹茶,食品,化学,检测,食品安全
被告人苏某于2016年2月13日在位于神木市城区开始经营一家餐饮店，2020年4月苏某雇佣被告人王某在店内制作蛋糕、蛋挞等西点食品，王某在制作过程中加入含有硫…
2021-09-24 945食品科技 农药残留,毒死蜱,美国,食品,化学,检测,食品安全
近日，南京师范大学食品与制药工程学院黄和教授团队在美国化学会TOP期刊《ACS Applied Materials & Interfaces》（IF=9.22）上发表研究论文，文章报道了一种…
2021-09-15 538食品科技 分析化学,兽药,化学,检测,食品安全
近日，青岛农业大学化学与药学院王进平教授团队在分析化学领域顶级期刊《Trends in Analytical Chemistry》在线发表了最新综述论文。
2021-09-06 996食品科技 农药残留,米线,测试,化学,检测,农残,食品安全
近日，中国热科院分析测试中心在有机多孔框架材料的仿生制备及其在农药残留电化学发光传感检测应用中取得重要进展。研究团队首次通过胶束诱导在水溶液中仿生…
2021-08-27 350国外资讯 芽孢杆菌,淀粉,巴西,处理,化学,生物,食品安全
世界农化网中文网报道： 近日，住友化学宣布在巴西推出生物杀线虫种子处理剂Aveo（活性成分：解淀粉芽孢杆菌PTA-4838菌株），这是一种新的线虫防治生物解决方…
2021-08-26 856食品科技 分析化学,蛋白质,大学生,代谢,检测,实验,食品安全
近日，中央民族大学生命与环境科学学院（质谱成像与代谢组学国家民委重点实验室）王晓东教授团队在MALDI-MSI蛋白质原位检测及成像表征新型基质研究领域取得了…
2021-08-25 692食品科技 线粒体,基因,水产,渔业,化学,生物,实验,食品安全
淡水渔业研究中心院重点实验室杨健研究员领衔的研究团队利用耳石微化学与分子生物学学科手段交叉优势，对长颌鲚与短颌鲚的物种分化特征进行了深入研究。通过…
2021-08-21 372食品科技 茶叶,化学,食品安全
湖南省茶叶研究所茶叶品质化学与营养健康团队成员吴文亮博士后在陈年六堡茶健康功效研究中取得了新进展。
2021-08-18 251食品科技 膳食纤维,人参,食品,化学,中国,食品安全
近日，中国农业科学院特产研究所特种动植物加工科技创新团队发现人参水溶性膳食纤维新功能，相关研究结果发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。
2021-08-16 376食品科技 保鲜技术,保鲜剂,生物胺,微生物,乳杆菌,乳酸,香肠,银耳,多糖,食品,发酵,化学,食品安全
近日，四川农业大学食品学院在工程领域国际顶级期刊《Chemical Engineering Journal》（《化学工程杂志》，中科院一区TOP，IF=13.273）在线发表了论文《新型…
2021-08-13 545国际预警 最大残留限量,食品,动物,管理,化学,脂肪,食品安全
2021年8月3日，澳大利亚农兽用化学品管理局（APVMA）发布89281号公告，拟将哺乳动物可食用杂碎中氰虫酰胺（Cyantraniliprole）的最大残留限量修订为0.05mg/kg…
2021-08-12 221国外资讯 进口,农药,调查,化学,食品安全
世界农化网中文网报道： 近日，根据Abiquim（巴西化学工业协会）的一项调查显示，巴西在2021年上半年进口了27.22万吨农用化学品。与2020年上半年巴西进口27.0…
2021-08-09 823国内资讯 快速检测,李斯特菌,致病菌,分析仪,食源性,监管,化学,食品安全
近日，依托市场监管总局技术保障专项和江苏省自然科学青年基金支持，南京市食药检院申请的发明专利“一种单增李斯特菌印迹电化学传感器及其制备方法”（ZL202…
2021-08-09 546国内资讯 食品安全,微生物,抽检,食品,化学,监督,检测,卫生,食品安全
澳门市政署持续食品安全监督抽检工作，评估市售食品的安全风险及卫生状况。在2021年第二季期间于市面上共抽检了七百九十四个食品样本，进行了微生物、化学及…
2021-08-06 123食品科技 膳食纤维,人参,食品,保健,化学,食品安全
近日，中国农业科学院特产研究所孙印石团队在《食品化学（Food Chemistry）》（IF=7.514）发表了人参水溶性膳食纤维保健功能的最新研究成果。这是该团队继201…
2021-08-05 565国际预警 最大残留限量,食物中毒,残留限量,毒死蜱,农产品,卫生部,农药,食品,化学,卫生,食品安全
2021年7月22日，乌克兰通过WTO发布了G/SPS/N/UKR/160/Add.1号补遗通报，2021年5月18日乌克兰卫生部通过了“批准农产品和食物中毒死蜱和甲基死蜱含量的最大残…
2021-08-03 259食品科技 基因工程,塑料瓶,塑料,香料,英国,细菌,化学,食品安全
近日，发表在《Green Chemistry》上的一项研究中，来自英国爱丁堡大学的研究人员利用基因工程改造的细菌将塑料瓶转化为香草香料。这是首次实现用废塑料制造出…
2021-08-02 674食品科技 生物化学,玉米,生物,食品安全
6月24日，国际学术期刊《Plant Physiology and Biochemistry》（《植物生理和生物化学》）在线发表了吉林省农业科学院农业生物技术研究所李毅丹博士为通讯作…
2021-08-02 784国际预警 标准,食品,化学,食品安全
2021年7月15日，芬兰食品局发布5911/04.02.00.01/2020/2号准则，修订《食品的化学合规性证明标准》。
2021-07-27 817国外资讯 杀菌剂,戊唑醇,化学,食品安全
世界农化网中文网报道：近日，住友化学在商业预发布会上宣布推出其新型杀菌剂Excalia Max（活性成分：6%inpyrfluxam和20%戊唑醇），并将于2022年在阿根廷上市…
2021-07-27 701国际预警 最大残留限量,食品法典,澳大利亚,嗪草酮,标准,嘌呤,兽药,农药,食品,化学,食品安全
2021年7月16日，澳大利亚向WTO提交了G/SPS/N/SUS/526号通报，通报了《澳大利亚新西兰食品标准法典》的修订提案。本提案旨在修改《澳大利亚新西兰食品标准法典…
2021-07-26 124食品科技 快速检测,咖啡因,大学生,食品,化学,食品安全
近日，浙江大学生物系统工程与食品科学学院林星宇研究员课题组在化学领域顶级期刊《Green Chemistry》（IF5=10.6）和《ACS Sensors》（IF5=8.1）上先后发表了…
2021-07-22 874食品科技 咖啡,鲜果,化学,生物,中国,食品安全
中国科学院昆明研究所邱明华团队一直致力于云南小粒咖啡中的生物活性成分的研究，在咖啡烘焙豆和鲜果中发现了一系列新的具有生物活性对映贝壳衫烷二萜及其衍…
2021-07-21 300国内资讯 微生物,饮用水,热点,化学,卫生,食品安全
洪涝灾害对饮用水卫生的影响，可能会出现在致病微生物污染、水质感官性状恶化和有毒化学物质污染三个方面。为保障灾后安全用水，现将大家关注的热点问题解答…
2021-07-16 315食品科技 黄曲霉毒素,风险评估,质量安全,奶产品,牛奶,北京,核酸,畜牧,化学,检测,食品安全
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队建立了牛奶黄曲霉毒素M1（AFM1）的核酸适配体检测新方法，实现牛奶中AFM1高灵敏度…
2021-07-14 633食品科技 黄曲霉毒素,风险评估,快速检测,质量安全,奶产品,牛奶,北京,核酸,畜牧,化学,检测,中国,食品安全
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量安全与风险评估创新团队研究建立了牛奶黄曲霉毒素M1（AFM1）的核酸适配体检测新方法。该方法具有灵敏度高…
2021-07-13 540国际预警 污染物限量,食品安全,污染物,食品,法规,化学,卫生,食品安全
2021年7月7日，欧盟卫生和食品安全委员会网站（DGSANTE）发布咨询文件，拟修订（EC）No 1881/2006号法规《食品中污染物限量法规》。
2021-07-07 254食品科技 农产品加工,食品,化学,中国,食品安全
近日，中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队首席科学家甘人友博士与中国农业科学院农产品加工所郭波莉研究员为共同通信作者，都市所植物…
2021-07-06 279食品科技 生产技术,糯玉米,高粱,水稻,农药,化学,食品安全
近日，成都市农业农村局邀请有关专家对四川省农业科学院水稻高粱所承担的“长江上游糯玉米化肥减施增效和化学农药减施增效综合技术集成研究与示范”课题研究…
2021-06-29 375国外资讯 农业部,种植业,出口,粮食,化学,食品安全
俄ZERNO新闻网6月23日报道，俄农业部种植业、化学和植物保护司司长涅克拉索夫表示，该部暂无计划改变粮食出口浮动关税制。
2021-06-22 114食品科技 抗坏血酸,黄原胶,黑米,色素,饮料,食品,化学,实验,食品安全
文章构建含L-抗坏血酸的黑米花色苷模拟饮料体系，采用宏观实验、多光谱学及计算量子化学技术结合相应数学模型阐述迷迭香酸和黄原胶联用对黑米花色苷颜色稳定…
2021-06-18 683国际预警 EFSA,食品安全,草甘膦,除草剂,监管,管理,化学,食品安全
世界农化网中文网报道： 近日，欧洲食品安全局（EFSA）和欧洲化学品管理局（ECHA）已收到一份由四个欧盟成员国对草甘膦进行的评估草案，并将开始审议这一结果…
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