2021-03-04 755国内资讯 食品安全,食品生产,质量安全,监管,食品
自2021年1月27日起，阿盟市场监管局开展为期一个月的农村牧区食品安全专项治理工作，全面打击农村牧区食品生产环节存在的违法违规行为，强化食品经营单位主体…
2021-03-04 676食品科技 水稻
2021年2月18日，Plant Biotechnology Journal（影响因子8.15）在线发表了以四川农业大学水稻研究所王爱军博士为第一作者，硕士生舒新月为共同第一作者，郑爱…
2021-03-04 289食品科技 调查,管理,中国
近日，华中农业大学经济管理学院李晓云教授团队发表了关于中国城乡转移居民食物消费与营养研究的研究成果，研究聚焦中国城乡转移居民，利用中国健康与营养调…
2021-03-04 808食品科技 黄鳝,基因,水产
中国水产科学研究院长江水产研究所李忠研究员团队开展黄鳝基因组染色体图谱研究，获得了首个高质量基因组参考图谱，研究结果近日在《G3:Genes/Genomes/Geneti…
2021-03-04 454食品科技 生物
近日，中国农业大学资源与环境学院生态与功能农业课题组郭岩彬副教授在生态环境科学和工程领域Top期刊《Journal of Hazardous Materials》上发表题为“Highly…
2021-03-02 851食品科技 快速检测,农药残留,啶虫脒,果蔬,农药,检测
陈翊平教授课题组将啶虫脒农药的酶抑制特性与顺磁离子转化体系相结合，构建了一种一步混合的双酶介导Fe2+/Fe3+磁弛豫传感器，并将其用于果蔬样品中啶虫脒的快…
2021-03-01 362食品科技 质量安全,复合膜,蔬菜
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量安全课题组在MOFs/纳米复合膜的金属离子分析应用方面取得新进展，相关研究成果“Recent advances in metal-organic f…
2021-02-26 430食品科技 农作物,水稻,畜禽
“十三五”期间，四川省农作物及畜禽育种攻关在水稻领域取得突破性成效。
2021-02-26 469国内资讯 假冒伪劣,监管,食品,管理,监督
根据辽宁省市场监督管理局等五部门转发《国家市场监督管理总局办公厅等五部门关于联合开展农村假冒伪劣食品专项执法行动的通知》（辽市监联〔2020〕35号），…
2021-02-25 611食品科技 质量安全,蔬菜,农残
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量安全课题组在新型COFs复合材料制备及蔬菜农残分析方面取得重要进展，相关研究成果“Facile synthesis of covalent or…
2021-02-25 815食品科技 质量安全,复合膜,蔬菜
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量安全课题组在MOFs/纳米复合膜的金属离子分析应用方面取得新进展，相关研究成果“Recent advances in metal-organic f…
2021-02-18 533国内资讯 食品安全,餐饮,监管,统一,服务
2020年11月份以来，按照省市场监管局的统一部署，晋城市市场监管局在全市范围内组织开展了食品安全集中整治百日行动。在餐饮服务环节，全面排查食品安全隐患…
2021-02-18 720食品科技 全国农技中心2020年科技工作取得丰硕成果,食品科技
2020年，全国农技中心深入贯彻落实创新驱动发展战略，积极拓展科研项目申报渠道，成功注册成为国家自然科学基金依托单位，具备了独立申报和承担国家自然科学…
2021-02-09 690国内资讯 假冒伪劣,食品安全,监管,食品,管理,监督
为进一步落实“四个最严”指示精神，夯实监管执法效能，提升农村食品安全水平，济南钢城区市场监督管理局部署开展农村假冒伪劣食品专项执法行动。一是执法大…
2021-02-08 870食品科技 微生物
近日，微生物学领域顶级期刊《Microbiome》（IF=12.16）在线发表了农业微生物资源团队关于土壤微生物特殊性功能决定群落稳定性的最新研究成果（Specialized m…
2021-02-07 428食品科技 快速检测,生物工程,电解质,重金属,大米,食品
合肥工业大学食品与生物工程学院瞿昊副研究员以DNA作为识别探针对电解质栅控石墨烯场效应晶体管传感器（SGGT）的栅电极进行修饰，实现了复杂大米样品中As（II…
2021-02-07 596食品科技 南京农业大学,细胞膜,水稻
2月2日，南京农业大学资环学院朱毅勇教授团队在水稻细胞膜质子泵研究方面取得新进展。研究发现，在水稻中过表达细胞膜质子泵OSA1既可以促进根系对氮素等养分…
2021-02-06 740食品科技 葡萄糖,食用菌
该成果以“Glucose absorption regulation and mechanism of the compounds in Lilium lancifolium Thunb on Caco-2 cells”为题发表于《Food and Chemical T…
2021-02-06 819食品科技 食用菌,榴莲
国家食用菌加工技术研发中心药食两用资源研究团队与张岩研究员团队合作的成果“Mechanism of intestinal flora and proteomics in regulating immune functio…
2021-02-03 907食品科技 风险评估,生物安全,抗菌剂,化学,中国
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量与风险评估创新团队在茶叶功能性成分利用与安全性评价研究方面取得重要进展，利用茶氨酸设计合成了一种新型的铜团簇…
2021-02-02 480食品科技 淀粉,多酚,多糖,食品,蛋白
近日，青岛农业大学食品科学与工程学院孙庆杰教授团队所研究的短直链淀粉自组装纳米颗粒形成机理与多酚类物质多元运载体系的构建项目（项目批准号：31671814…
2021-01-28 535国内资讯 配制酒,白酒,标签,监管,双沟,洋河,商标,检查
新年伊始，宿迁市市场监管局部署开展白酒市场专项执法行动，联合泗洪、洋河市场监管局，组成四个工作组，对洋河、双沟地区白酒生产企业和物流点进行摸排检查…
2021-01-20 516食品科技 奶牛,肉牛,肉羊,饲料,牦牛,畜牧,采购
1月10日，青海省科技厅组织专家对西宁市畜牧兽医站承担的省级科技成果转化专项“牛羊舍饲或补饲用饲草料精准配制及技术推广”进行了验收和成果评价。与会专家…
2021-01-20 959食品科技 营养成分,同仁,北京,食品,胶囊
近日，青海省科技厅组织专家对北京同仁堂健康药业（青海）有限公司承担的企业研究转化与产业化专项“藜麦代餐粉的研究与开发项目”进行了验收。与会专家认为…
2021-01-13 293国内资讯 食品安全监管,食品安全,监管,进口,食品,疫情,管理,监督
针对当前疫情防控工作形势，按照市委市政府、省市场监管局工作安排部署，铁岭市市场监督管理局将冷链食品安全监管作为疫情防控工作的重点，积极采取有效措施…
2021-01-13 964国内资讯 粮食,转变
为深入推进“放管服”改革和优化营商环境改革，切实推动政府职能转变，有效提升政府治理社会的能力和水平，方便企业办事，激发市场活力，按照《北京市优化营…
2021-01-07 584食品科技 西北农林科技大学2020年基础科学研究取得重要进展,食品科技
2020年，西北农林科技大学广大科教人员坚持“四个面向”，严谨治学、追求真理、勇攀高峰，一大批科研团队围绕国家重大需求，集智攻关、团结协作、潜心研究，…
2021-01-07 684食品科技 基因,小麦,杂交
1月03日，西北农林科技大学农学院宋喜悦教授团队在《Theoretical and Applied Genetics》在线发表了题为“Identification and Validation of Genetic Locus R…
2021-01-07 435食品科技 蛋白质,咖啡因,儿茶素,乳酪,多糖,食品,生物
近日，武汉设计工程学院食品与生物科技学院郭城副教授在学术期刊Food Chemistry（SCI一区）上发表了题为“Role of green tea nanoparticles in process of te…
2021-01-07 653食品科技 食品工程,大学生,食品,生物
近日，安徽工程大学生物与食品工程学院食品科学与工程系张国强教授以第一作者、安徽工程大学为第一署名单位，在国际顶级（Top）期刊《Journal of Agricultura…
2021-01-07 167国内资讯 食用农产品,食品安全,食品犯罪,食品生产,国务院,抽检,检查
根据国务院食品安全委员会和省委、省政府部署要求，按照《中共山东省委 山东省人民政府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》确定的目标任务，2020年山东…
2021-01-05 999国内资讯 赤霉病,小麦,蛋白
近期，江苏省农业科学院植保所旱作病害研究室小麦病害防控研究创新团队连续在植物病理学权威杂志《Molecular Plant-Microbe Interactions》和《Frontiers in …
2021-01-05 422食品科技 基因,白菜
2020年12月28日，南京农业大学侯喜林教授团队在不结球白菜基因组学研究中取得重要进展，相关成果以“A chromosome-level reference genome of non-heading Ch…
2021-01-05 787食品科技 渔业资源,水产,鱼类
中国水产科学研究院珠江水产研究所渔业资源生态研究室团队在江河鱼类种内竞争方面取得新进展。相关成果“Individual dietary specialization reduces intrasp…
2021-01-05 908食品科技 草鱼,水产,脂肪
近日，中国水产科学研究院珠江水产研究所谢骏研究员团队在草鱼脂肪蓄积调控研究上取得新进展，研究论文“Farnesoid X receptor is an effective target for m…
2021-01-04 681食品科技 植物激素,生长素,基因,水稻
近日，南京农业大学农学院植物激素与基因编辑团队在植物学领域国际权威期刊The Plant Cell发表了题为“Natural Allelic Variation in a Modulator of Auxin H…
2021-01-04 896食品科技 基因,油菜,甘蓝
2020年12月29日，Molecular Plant 在线发表了题为“Asymmetric epigenome maps of subgenomes reveal imbalanced transcription and distinct evolutionary t…
2021-01-04 187食品科技 农业科技创新和成果推广应用取得标志性成果,食品科技
2020年以来，全国农业科教系统大力推进农业科技创新和成果推广应用，取得了一大批标志性重大成果，农业科技进步贡献率突破60%，高素质农民数量已达1700万人，…
2021-01-04 261国内资讯 食品安全风险,食用农产品,食品安全,抽检,监管,食品,抽样,监督
为进一步发挥食品安全监督抽检的靶向性，有效防范食品安全风险，在近期开展的全市食品安全集中整治百日行动中，晋城市市场监管局结合今年年度抽检任务完成情…
2021-01-03 287食品科技 葡萄酒,葡萄
2020年12月15日，葡萄酒学院房玉林教授团队在《Journal of Agricultural and food chemistry》发表了题为“Foliar Phenylalanine Application Promoted Antio…
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