2021-06-11 90食品科技 微生物,益生菌,甲亢,食品,海南,生物,实验,食品安全
2021年6月2日，《Nature》子刊，国际微生物与微生态领域顶级期刊《ISME Journal》（IF 2020: 9.18）在线发表了海南大学食品科学与工程学院与加州大学Rob Knig…
2021-06-10 252国内资讯 假冒伪劣,食品安全,食品违法,消费者,监管,食品,食品安全
为贯彻落实食品安全“四个最严”，有效打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，提升农村食品安全水平，切实增强农村消费者的获得感、幸福感、安全感，泸州市…
2021-06-06 365食品科技 大豆,基因,实验,食品安全
中国科学院东北地理与农业生态研究所大豆分子设计育种重点实验室冯献忠团队，围绕大豆突变体功能基因定位，报道了一种称为M2-seq的改良版WGS-BSA方法。
2021-06-04 137国内资讯 假冒伪劣,食品安全,专项整治,食品违法,监管,食品,食品安全
为全面打击农村地区生产经营假冒伪劣食品违法违规行为，保障公平竞争的市场秩序，维护人民群众身体健康和合法权益，蚌埠市五河县市场监管局四项措施为农村食…
2021-06-03 373国内资讯 监管,检查,食品安全
为进一步规范农资市场秩序，严厉打击坑农害农违法行为，全力保障春耕生产顺利进行，安徽省市场监管局于2月至5月在全系统组织开展农资产品专项执法行动保障春…
2021-06-02 417食品科技 食品检验,毒理学,食用菌,多糖,食品,菊花,医学,中国,食品安全
该成果在中国医学科学院消化道微生态药理毒理学创新单元，河南省精准营养与健康食品等项目支持下，与河北省食品检验研究院、埃及国家农业中心合作，以“The e…
2021-05-31 238食品科技 基因,克隆,小麦,食品安全
近日，河北农业大学植物保护学院以第一作者和第一通讯作者单位在国际权威学术期刊Cell子刊Molecular Plant在线发表了一篇题目为“High-temperature wheat lea…
2021-05-28 969食品科技 对虾,水产,病毒,免疫,食品安全
近日，中国水产科学研究院南海水产研究所邱丽华研究员创新团队对斑节对虾E3泛素连接酶TRIM50-like在抗白斑综合征病毒先天免疫中的作用及其分子机制方面的研究…
2021-05-27 331国内资讯 食品安全监管,餐饮,管理,监督,食品安全
鄂温克旗市场监督管理局三措并举，取得餐饮食品安全监管新成效。
2021-05-27 535国内资讯 监管,食品安全
为有效落实国家和省“长江禁捕打非断链专项行动”有关工作要求，共同维护长江流域生态环境安全，盘锦市市场监管部门扎实开展打击市场销售长江流域非法捕捞渔…
2021-05-27 673食品科技 中国农业科学院郑州果树研究所王志强团队在“纯色”桃育种研究方面取得新进展,食品科技,食品安全
近日，中国农业科学院郑州果树研究所王志强研究员团队在国际知名植物学期刊The Plant Journal在线发表了题为“Two loss of function alleles of glutathione-…
2021-05-25 485食品科技 水稻,食品安全
近日，中国科学院东北地理所卜庆云团队在国际学术期刊The Plant Cell上在线发表了题为“WRKY53 Integrates Classic Brassinosteroid Signaling and the Mitog…
2021-05-24 385食品科技 猕猴桃,脱落酸,基因,食品安全
通过分析不同贮藏湿度下果实中乙烯、脱落酸和失重及果实软化的关系，并对乙烯和脱落酸合成途径相关基因表达进行了研究。结果表明果实失重诱导果实更早产生乙…
2021-05-21 799国内资讯 淀粉,食品,食品安全
近日，西北农林科技大学食品学院于修烛教授团队在淀粉–脂质复合物形成及其影响机制方面取得进展，研究成果以“Functional Properties and Structural Charac…
2021-05-19 513国内资讯 监管,检测,食品安全
市场监管总局强化检验检测监管工作取得成效。
2021-05-17 740食品科技 质量安全,检测技术,畜产品,标准,监管,乳品,食品,化学,检测,中国,食品安全
近日，中国农业科学院农业质量标准检测技术研究所畜产品质量安全创新团队围绕高值乳品鉴别开发了一系列快速、定量和多重检测方法，为高值乳品市场监管提供了…
2021-05-14 537食品科技 猕猴桃,基因,生物,食品安全
低温是重要的非生物胁迫之一，近年来频繁出现的极端低温天气严重影响了猕猴桃的生长发育和产量。近日，郑州果树研究所猕猴桃资源与育种团队在猕猴桃抗寒研究…
2021-05-13 713国内资讯 食品安全,食品安全
近年来，绍兴坚决把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓，市委、市政府出台《关于落实食品安全党政同责 一岗双责的意见》，成为全省第一个试点的地市，为保…
2021-05-11 68食品科技 核桃,转变,食品安全
核桃产业作为陇南市重要富民产业，在打赢脱贫攻坚战，助力乡村振兴，实现产业扶贫向产业振兴转变中发挥着关键作用，而良种选育则是核桃产业高质量发展的核心…
2021-05-11 582食品科技 植物激素,养生,油菜,生物,食品安全
植物激素在植物生长发育、抵抗生物和非生物胁迫中发挥着重要的调控作用。近日，华中农业大学植物营养生物学团队研究揭示了油菜素甾醇（BRs）和茉莉酸（JA）参…
2021-05-11 644食品科技 基因,水产,鱼类,调节,食品安全
近日，华中农业大学水产学院鱼类发育与遗传育种团队梅洁教授课题组和武汉大学肖锐课题组合作研究成果发表，研究揭示了m6A读取器Igf2bp3通过调节m6A修饰生殖质…
2021-05-11 376食品科技 咖啡,食品安全
近日，中国热科院香饮所在绿咖啡油制备及活性物质鉴定方面取得重要进展。
2021-05-10 464食品科技 中国农业大学,基因,粳稻,克隆,日本,水稻,中国,食品安全
近日，湖北省农业科学院粮作所与中国农业大学等单位合作完成的水稻孕穗期耐冷基因克隆与进化研究取得新进展，该研究克隆了一个新的水稻孕穗期耐冷基因CTB2，…
2021-05-09 665国内资讯 假冒伪劣,食品违法,监管,食品,疫情,食品安全
自2020年10月以来，江西省各级市场监管部门按照江西省农村假冒伪劣食品专项执法行动部署安排，坚持一手抓疫情防控，一手抓打击假冒伪劣，精心组织，多措并举…
2021-05-06 145食品科技 石斑鱼,鱼类,广东,病毒,生物,食品安全
近日，从农业农村部获悉，由华南农业大学海洋学院秦启伟教授领衔的科研团队与广东永顺生物制药股份有限公司合作研发的石斑鱼病毒疫苗获得了农业农村部颁发的…
2021-05-02 432食品科技 微量元素,水稻,养生,食品安全
近日，华中农业大学资源与环境学院植物营养生物学团队解析了水稻中微量元素锌与大量元素氮和磷的相互作用，揭示了锌与氮、磷互作的生理生化机制。该研究为农…
2021-04-29 923国内资讯 监管,食品,服务,食品安全
近日，北京市市场监管局食品经营常办事项“证照联办”业务正式在全市上线运行，申请人登录“北京市企业服务e窗通平台”提交申请材料即可申办食品经营“证照联…
2021-04-28 445国内资讯 餐饮,监管,广告,食品安全
自2020年7月以来，安徽省市场监管系统紧紧围绕“生产企业无加工，线上线下无销售，餐饮单位无供应，所有环节无广告”的“四无”工作目标，扎实开展“长江禁捕…
2021-04-28 825国内资讯 向日葵,农作物,标签,大豆,蔬菜,水稻,玉米,检测,检查,食品安全
受农业农村部委托，全国农技中心于3月中旬启动了春季农作物种子市场部级检查行动，截止目前，现场检查工作已经结束。本次检查先后派出6个工作组，分别赴内蒙…
2021-04-28 759食品科技 微量元素,花青素,小麦,食品安全
近日，四川农业大学农学院蒲至恩副教授课题组关于彩粒小麦微量元素硒与花青素间互作机制探究成果“Selenium and anthocyanins share the same transcription …
2021-04-28 123食品科技 水稻,代谢,食品安全
近日，四川农业大学农学院王强教授课题组关于水稻萜类次生代谢与抗病研究的成果在国际知名期刊New Phytologist（中科院一区TOP，IF=8.512）在线发表（DOI: 10…
2021-04-27 482食品科技 中国农业大学,农作物,花生,机械,食品安全
4月23日，山东省科技厅组织中国农业大学、农业农村部南京机械化研究所、沈阳农业大学等单位的有关专家，对山东省农业科学院农作物种质资源研究所承担的山东省…
2021-04-27 549食品科技 质量安全,检测技术,抗生素,水产品,标准,水产,食品安全
由黑龙江水产研究所水产品质量安全与标准研究室高磊等人开展的“水产品中磺胺类抗生素新型检测技术”研究取得重要进展，相关研究成果被JCR二区杂志《Electrop…
2021-04-27 516食品科技 番茄,食品安全
近日，内蒙古大学哈达教授、燕芳团队与重庆大学李正国教授团队共同在国际期刊《园艺研究》（Horticulture Research）发表了“ 番茄SlBL4在果梗器官发生和脱落…
2021-04-20 56食品科技 有机污染,化学,食品安全
近日，中国热科院环植所农业环境研究团队在土壤有机污染物风险评价研究中取得重要进展，首次从微界面水平、化学多样性视角揭示了外源溶解性有机质（DOM）影响…
2021-04-20 228食品科技 抗生素,基因,水产,养殖,中国,食品安全
近日，中国水产科学研究院南海水产研究所海水池塘养殖生态环境调控创新团队对海水池塘养殖环境抗生素来源、抗生素抗性菌（ARB）的灭活和抗生素抗性基因（ARGs…
2021-04-19 859食品科技 生物工程,香蕉,广东,中国,食品安全
广东省科学院生物工程研究所与中国科学院华南植物园蒋跃明研究团队合作，研究成果深入揭示了香蕉果实冷害前后，果皮中的脂质变化情况。
2021-04-16 883食品科技 大豆,基因,食品安全
中国科学院东北地理所在控制大豆开花期基因研究取得新进展，为大豆分子设计育种提供基因资源和理论依据。
2021-04-16 194食品科技 有害生物,大豆,食品安全
农田有害生物控制学科组王从丽研究员团队和东北农业大学陈庆山教授团队合作首次利用大豆染色体代换系（CSSLs）群体展开了对大豆孢囊线虫超亲遗传抗性的研究。
2021-04-16 413食品科技 重金属,检测,食品安全
近日，青岛科技大学环境学院青年教师李龙博士团队及钱翌教授团队在前期研究工作的基础上，开发了多种金属离子的载体并构建了相应的离子选择性电极，相关成果…
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