2019-12-28 712国内资讯 食品安全监管,安全问题,餐饮,监督,消费者,事件,食品
随着外卖送餐的普及化，网络餐饮平台配送中的食品安全问题凸显。网络上屡屡爆出“外卖被偷吃”、“外卖被加料”等事件，对食品安全监管工作敲响了警钟。12月2…
2019-12-28 621国内资讯 餐饮,烤肉,快餐,小吃,猪肉,北京
“成本增加，客流量降低了2/3，租金翻了一倍，盈利下降一半。工作日保本，周末能盈利。”12月，有全国性连锁烤肉店店长对21世纪经济报道记者说。前述店长的说…
国内资讯
2019-12-27 832 标准,草鱼,食品安全,技术规范,养殖,食材
今后可以放心吃顺德鱼生了。12月25日，佛山正式发布《“顺德鱼生”全产业链管控技术规范团体标准》。该标准以“顺德鱼生”主要食材草鱼为主，对顺德鱼生产业…
2019-12-25 459食品科技 甜瓜
12月24日，浙江省西甜瓜良种育繁推科技创新平台启动，这是浙江省设立的首个特色作物良种育繁推科技创新平台。
2019-12-24 589展会资讯 博览会,莲藕,美食,鳝鱼,食材,小吃,食品,中国
第28届中国食品博览会今天(12月8日)已经进入第三天，荆州70多家企业的300多个品牌特色美食吸引了大批食客。食博会现场的楚菜特色小吃街上，一家名为“刘祖富…
2019-12-24 625国内资讯 病死猪肉,食品生产,专项整治,放心肉,监管,生猪,屠宰,猪肉,广东
针对近日媒体报道广东省佛山市南海区屠宰场涉嫌存在屠宰和分割病死猪肉的严重违法行为，近日，广东省云浮市云城区市场监管局迅速部署，对辖区内食品生产经营…
展会资讯
2019-12-24 811 博览会,稻香村,老字号,糕点,生活,中国
本报讯（记者 薛旻）上周末，第三届中国（江苏）老字号博览会在南京国际博览中心举行。本届博览会好逛、好吃、好香。南京人熟悉的科巷菜场也是我们身边的老…
展会资讯
2019-12-24 242 博览会,烹饪,美食,小吃,展会,中国
"叫响楚菜品牌 弘扬美食文化"湖北省第二届楚菜美食博览会（以下简称"楚菜博览会"）于12月6日—8日在武汉国际博览中心B4馆成功举办 。展会展出规模10000平方米…
2019-12-23 554国外资讯 荞麦,调查,日本
根据日本时事通信社关于“食物”的调查显示，大约6成的日本人在圣诞节食用与平时不一样的食物，其中约半数人打算在外面买好食物带回家吃。
2019-12-23 908企业动态 果品,桔子,水果,柚子,年货
在魔都，水果大都在春夏秋3个季节上市，冬令水果较少，柚子是冬令上市的一个主要水果品种。近年来，魔都冬季水果市场出现了一个全新品种叫桔柚，桔柚既有柚子…
2019-12-23 892食品科技 营养学,碳水化合物,面包,美国,科普
一些老年女性会面临失眠的困扰。《美国临床营养学杂志》近日刊载的一项研究显示，糖和精制碳水化合物，如白面包，是引发老年女性失眠的一大原因。常吃这类食…
2019-12-22 358国内资讯 保健品
南京市民陈先生在网上购买了性保健品，服用后出现头晕恶心的症状，他怀疑买到了问题性保健品，这是怎么回事呢？
2019-12-22 219国内资讯 保健,生活,脂肪
现在生活条件好了，营养过剩成了大麻烦，很多成年人都出现了脂肪肝的症状。然而让人意想不到的是，这样的情况在儿童身上也会出现。最近，扬州市妇幼保健院接…
2019-12-21 643国内资讯 中小学,奶粉,吸管,学校,食品
12月13日，某媒体的一篇《学校附近“干吃奶味棒”零食悄然走红，学生借助吸管轮流吸食，模仿吸毒亢奋状态》引爆了朋友圈。报道中提到，这是一款名为“干吃奶…
2019-12-21 779食品科技 二氧化碳,运动
“今日俄罗斯”20日消息称，一项最新研究表明，胖子比瘦子的碳排放多出20%，每年额外产生7亿吨二氧化碳，占人为排放总量的1.6%。
2019-12-21 956市场监管局 火锅,食品安全,管理,监督,消费者,监管
冬季聚餐，“吃火锅”成为了大多数市民喜爱的选择。如何做到吃得放心、安全和营养，市场监管部门为广大消费者支出六招。
2019-12-20 745国内资讯 检测,男子
近期，三江侗族自治县公安局河东派出所按照规定流程准备将一名违法人员送拘，在对其进行例行吸毒检测时，发现其检测结果显示吗啡呈阳性，有吸毒嫌疑。男子对…
2019-12-20 923食品科技 胆固醇,预防,肉类,饮食
据韩国国际广播电台（KBS）报道，研究证明，韩国传统饮食较以肉类为主的西方饮食，更有利于健康。
2019-12-19 812国内资讯 肠衣,火锅,管理,食品
今年5月，安康市民管某在某贴吧发帖称，他在城区一家火锅店吃火锅时发现疑似安全套橡皮类物品。火锅店运营公司则表示，橡皮类物品实为肠衣，送检后证明食品并…
2019-12-19 337国内资讯 食物中毒,中毒,黑木耳,木耳,山药,食品
肉皮小炒、清炒山药片、四喜烤麸……这些上海人家餐桌上的家常菜，都离不开一个“配角”——黑木耳。可最近，“食用黑木耳引发食物中毒致病”的消息不时在网…
国内资讯
2019-12-19 222 商标,怡口莲,北京,英国,食品
日前，北京海淀法院审结了吉百利英国有限公司（怡口蓮品牌所属公司）起诉怡口莲（厦门）食品有限责任公司（简称“怡口莲公司”）侵害商标权及不正当竞争纠纷…
2019-12-18 150国内资讯 菜篮子,餐饮,食品安全,服务,检测,中小学,食堂,追溯,北京,饭店
建立产销对接机制，实现食品安全全程可追溯，提升首都市民“菜篮子”的质量和安全水平；基本完成全市中小学校、托幼机构、养老机构食堂“阳光餐饮”工程建设…
2019-12-18 502国内资讯 火锅,商标
眼下正值冬天，是吃火锅的季节。现在有不少火锅品牌都深受大家的喜欢，不过，大家在进店之前，得擦亮眼睛了，因为细微差别，都可能不是你想去吃的那家。12月1…
国内资讯
2019-12-18 176 蛋白质,纯奶,蒙牛,检测,光明,监管,牛奶,鲜奶,伊利
奶味香浓、美味解馋，加上有商家宣称能“补充蛋白质”，奶片由此让很多儿童垂涎，不少家长也会主动给孩子购买。奶片真的营养健康？近日，浙江湖州安吉县市场…
国内资讯
2019-12-18 696 寄生虫,五花肉,烤肉,饺子
几天前，哈尔滨一市民在超市里买了100多块钱的猪五花肉，第二天她把肉分成两份，一份用来垛馅儿包饺子，剩下的切成块烤着吃。就在烤肉吃到一半的时候，该市民…
2019-12-18 921食品科技 辣椒,美国
综合外媒报道，喜欢吃辣？恭喜你，因为你有可能会更长寿。一项发表在《美国心脏病学会杂志》上的研究称，吃辣椒或有益心脏健康。
2019-12-17 241国内资讯 食品安全监管,食品安全,质量安全,小作坊,监管,美食,食品,江西
为深入贯彻落实江西省委、省政府加强食品安全监管工作的决策部署，推进实施全省食品小作坊三年提升计划，解决食品小作坊存在的突出问题，保障小作坊食品的质…
2019-12-17 250国内资讯 鸡肉,养殖,江城,猪肉,价格
武汉市民吃鸡越来越便宜。记者连日走访市场发现，近期猪肉身价的回落也带动鸡肉价格下跌，加上养殖户赶在年底将存栏鸡集中出货换取现金，使得鸡肉市场供应充…
2019-12-17 124国内资讯 豆制品,人造肉,素食
“人造肉”，这个新玩意，不知道你有没有听说过，事实上，市面上已经出现了不少打着人造肉旗号的产品。那么人造肉到底是什么？吃起来又是怎样的口感呢？和传…
2019-12-17 610企业动态 农产品,芦蒿,价格
自从上月中旬上新后，芦蒿正源源不断从江苏南京八卦洲、江苏连云港灌云县运入上海。来自上海农产品批发市场和部分菜场的消息，这两天入沪销售的芦蒿数量较一…
国内资讯
2019-12-17 565 安全问题,烤肉,牛肉,塑料,食品,投诉
“没想到牛肉里面还有一块塑料，太恶心了！”12月15日晚，市民魏先生向楚天都市报记者投诉称，他与朋友一同在烤肉店就餐，却在牛肉中发现塑料。
2019-12-16 635国内资讯 保健食品,保健品,胆固醇,小龙虾,违法广告,监管,食品,广告
12日，国家市场监管总局公布了“2019年虚假违法食品、保健食品广告典型案件”，内容涉及食品、保健品等重点领域。其中，湖北闽洪投资集团有限公司发布违法广…
2019-12-16 724食品科技 甜食,美国,多糖
一不开心就想吃甜食？恐怕得悠着点了。美国堪萨斯大学近日发布的一项研究结果显示，摄入太多糖分可能会加剧抑郁症状。
2019-12-15 284国内资讯 柿子,中毒,羊肉
为防止别家的羊偷吃自家麦苗，山西运城一村民王某在地里撒上了含有高毒老鼠药的柿子皮，没想到村民闫忠伟赶着自家的羊到王某的地里偷吃麦苗，导致吃了柿子皮…
国内资讯
2019-12-13 526 餐饮,商标,管理,小吃,北京
近日，北京市东城法院对一起因“鲍师傅”商标引发的侵权纠纷案件进行宣判。北京鲍才胜餐饮管理有限公司起诉北京佳文佳乐商贸有限公司、北京西贡雨小吃店在其…
国内资讯
2019-12-13 777 中小学,奶粉,吸管,学校
桌面上堆放着一堆白色粉末，孩子们借助一根吸管，轮流吸食那些“白粉”……近日，家住阳光舜城的壹粉赵先生向齐鲁晚报·齐鲁壹点反映，一款名为“干吃奶味棒…
展会资讯
2019-12-13 401 博览会,餐饮,厨房,饮料展,咖啡,美食,广州,中央,食品
12月12日，第五届广州国际酒店用品及餐饮博览会（简称”2019 HOTELEX 广州”）在广州保利世贸博览馆开展。据悉，为满足行业更精细化的需求，此次展览细分推出…
2019-12-12 813国内资讯 大白菜,鸡蛋,农副产品,发改委,猪肉,价格,北京
昨天，北京市发改委公布了11月份本市主要农副产品价格走势情况分析。11月，冬储菜零售价处于近五年低位，猪肉、鸡蛋批发价11月累计降幅超25%。
2019-12-12 260国外资讯 卫生监督,植物源,标准,农药残留,食品安全,检测,巴西,食品
巴西国家卫生监督局（Anvisa）10日公布了一项检测数据，技术人员针对巴西人常吃的14种植物源食品选取了4616份样本进行食品安全检测，结果显示其中23%不符合卫…
2019-12-11 866国内资讯 蛋糕,南瓜糕,消费者,蜂蜜,南瓜,小吃,北京
最近，街边小吃蜂蜜南瓜糕在北京悄然走红，不少消费者为了买一斤蛋糕甚至不惜在寒风中排上半个小时队。这不禁令人想起曾经红火一时的掉渣饼、脏脏包。蜂蜜南…
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