2011-05-09 182美国 海底捞,火锅,

虽然也会因为西方人不会用筷子而纠结，海底捞还是决定开始海外拓展。

2011-04-08 557日本 菠菜,海产品,渔业,

4月7日，青岛市召开应对日本核辐射影响专家座谈会 ,来自市环保局 、市海洋与渔业局等近10个部门的有关专家针对市民关心的问题一一解答。据悉，目前各方数据表…

2011-03-23 521日本 鱼虾,渔业,

日本地震、海啸、核电站事故后，胶东半岛的鱼虾是否安全，引起了全社会的广泛关注。近日，山东省海洋与渔业厅邀请有关专家进行了深入的研讨，到目前为止，日…

2011-01-05 618美国

2011年1月4日，发表在《美国临床营养杂志》的一份研究表明，每周至少吃三份鱼的女性发生中风的机率比很少吃鱼的女性低16%。

2010-12-01 503美国 早餐,营养学,

《美国临床营养学杂志》的一份研究表明，不吃早餐并不会使儿童在其他餐食用过量。

2010-11-12 394美国 胆固醇,肥胖,胰岛素,早餐,调查,

澳大利亚塔斯马尼亚大学研究人员对2184名志愿者进行长达20多年的跟踪调查。他们发现，经常不吃早餐的人容易肥胖，表现为腹部脂肪堆积、胆固醇升高。这些都是…

2010-11-09 161美国 DHA,婴儿,保健,老年人,医学,

最近《美国医学会杂志》发布的针对孕妇婴儿、老年人的试验结果，质疑了在孕期服用DHA补充剂的益处，并认为目前的宣传夸大了DHA的功效。

2010-09-21 744美国 方舟子,基因,饲料,玉米,动物,

方舟子表示，玉米作为美国动物的主要饲料使用了多年，按照这种逻辑，那美国的老鼠和动物早就该死光了吧？方舟子称，PH4CV只不过表明了保留以后作为转基因玉米…

2010-09-08 754欧盟 调味料,方便面,酵母,肉制品,香精,

目前，YE（酵母抽提物）在全球食品行业特别是欧盟和日韩等地区，其运用已十分普遍，在我国主要运用于以下领域：方便面、调味料、肉制品、香精、培养基等行业…

2010-08-18 279美国 进口,鸡蛋,沙门氏菌,水果,冷冻,

据悉，受污染的鸡蛋是艾奥瓦州哥尔特的食品公司Wright County Eggs生产的，这批鸡蛋已被销往美国其他十多个州；受污染的热带水果是从危地马拉进口的，这种水…

2010-07-28 828美国 麦当劳,食品添加剂,添加剂,消费者,饮食习惯,

最近发生的麦当劳食品添加剂风波，说到底并不是添加剂本身的问题，而是消费者应当如何选择饮食习惯的问题。

2010-07-23 943美国 消毒,生物,

根据美国亚利桑那大学的微生物学家查尔斯.葛巴的最新研究，在马桶圈上吃午饭比在办公桌上吃更加安全。当然，他建议你不要在这两个地方中的任何一个地方进餐，…

2010-06-25 334美国 调查,

美国政府研究人员调查指出，九成美国人吃盐过多，许多人的摄盐量甚至为推荐量的两倍多。

2010-06-09 393美国 包装,大豆,鸡肉,食品,

今年春天，美国密苏里大学的科学家们宣布，经过10多年的研究，他们用大豆做出了吃起来像鸡肉一样的食品。这种食品不太软、也不太硬，嚼起来和真正的鸡肉感觉…

2010-04-28 250美国 巧克力,

美国研究人员周一称，情绪抑郁者往往会进食更多巧克力。 研究人员指出，情绪抑郁者平均每月食用巧克力8.4份，普通人平均食用5.4份，严重抑郁者则每月食用巧克…

2010-02-22 622日本 过敏,蔬菜,水果,维他命,婴儿,

据新加坡《联合早报》21日报道，日本一项最新研究显示，孕妇多吃绿色和红黄色蔬菜和水果，或其他富含维他命E的食物，有助于减低婴儿患上部分过敏症，包括湿疹…

2010-01-27 361美国 大大,过敏,苹果,调查,

美国一项研究报告指出，孕妇吃苹果不仅有益自身健康，而且可以大大降低孩子将来患过敏的风险。 荷兰研究人员跟踪调查了1253个5岁以下的孩子。研究发现，孕期…

2010-01-11 213欧盟 饲料,味精,小吃,鳕鱼,鱼类,

日期 代号 产品类型 控制类型 国家 来源 通报原因 状态 鱼类和其它产品 05/01/2010 2010.AAO 食品 边境拒入 英国 来自中国台湾 来自中国台湾的 冷冻鳕鱼小吃 …

2010-01-11 387日本 蔬菜,广州,

焚烧厂旁边的蔬菜不能盲目吃 李坑居民发给赵章元的一张照片，让他很震惊：就在李坑垃圾焚烧发电厂旁边是一片片绿油油的蔬菜地。据当地菜农说，这里种的蔬菜大…

2009-11-24 470美国 大豆,油菜,价格,北京,

北京德润林11月24日 消息：据澳大利亚西澳洲CBH公司11月23日表示，在过去一个月里，澳大利亚油菜籽价格上涨，原因是资金大量涌入，美国天气恶劣，农户囤货惜…

2009-11-03 122美国 大肠杆菌,牛肉,预防,

中新社华盛顿十一月二日电 (记者 吴庆才)美国疾病控制和预防中心二日表示，一批遭大肠杆菌污染的牛肉馅已经导致二十八人生病，其中有十六人送医，另有两人死…

2009-09-29 473美国 维生素,叶酸,营养素,维生素B12,维生素C,

美国营养学家研究证明了一个惊人的结果：在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为，人体的遗传物质DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B1…

2009-08-14 278美国 大大,苹果,饮食,婴儿,调查,

荷兰研究人员在1月版的美国《胸腔》杂志上报告，他们的研究发现，如果孕妇常吃苹果，所生孩子患哮喘的风险会大大降低。这一结论是在对1253名儿童和他们的母亲…

2009-08-04 613美国 大蒜,食品,化学,医学,

据新华社洛杉矶8月3日电 （记者高原）曾有研究证实大蒜有益心脏健康，但如何吃蒜才能更好发挥这一功效却很有讲究。美国最新研究发现，将新鲜的大蒜切片或捣碎…

2009-06-13 50美国 粮食,北京,

据韩联社6月11日报道，世界粮食计划署表示，朝鲜居民的粮食供给在进入春穷期之后越来越吃紧，且供应量也在逐渐减少。 美国之音11日报道说，世界粮食计划署驻…

2009-05-20 867美国 肯德基,快餐,中国,

中新网5月19日电 据《朝鲜日报》中文网报道称，美国招牌快餐连锁企业肯德基在美国国内的分店数量从2004年的5525个减少到去年的5253个，在4年里减少了272个。…

2009-04-29 286美国 FDA,苜蓿,沙门氏菌,消费者,事件,

2009年4月26日，美国食品药品管理局（ FDA ）和疾病预防控制中心（CDC）发布信息，建议消费者立即停止食用生的紫花苜蓿芽，包括含有紫花苜蓿芽的混合食品，截…

2009-04-24 899美国 过敏,面食,小麦,北京,面条,

吃面条后运动也能致人死命？这听起来有点耸人听闻，但绝不是天方夜谭。在刚刚结束的美国过敏、哮喘和临床免疫学会年会上，北京协和医院尹佳教授和文利平医生…

2009-04-23 201美国 核桃,生乳,动物,实验,医学,

美国研究人员21日在科罗拉多州丹佛举行的美国癌症研究协会第100届年会上报告说，对动物进行的实验显示，常吃核桃可以降低乳腺癌的发病风险。 美国马歇尔大学…

2009-03-28 998美国 红肉,鸡肉,英国,

英国《每日邮报》24日报道，美国研究人员根据一项长达10年的研究发现，吃鸡肉而不是红肉可以减少罹患癌症的风险，让人长寿，研究发表在《内科学文献》杂志上…

2009-03-25 593美国 红肉,鸡肉,肉类,猪肉,北京,

新华网北京３月２４日专电美国一项长达１０年的研究显示，吃牛、羊、鹿肉等红肉越多，或者吃肉类加工产品越多，健康风险越高；不过，这一模式不适用于吃猪肉…

2009-02-27 405美国 碳水化合物,饮食,食品,蛋白,低脂,

怎么吃才能减肥？有人说，要吃低脂食品；有人说，要少吃碳水化合物；还有人说，吃高蛋白食品最有效。 美国科学家发现，这些饮食减肥方法其实区别不大，少吃东…

2009-02-21 937美国 花生,沙门氏菌,小吃,召回,

2月18日，美国1-800-Flowers.com, Inc召回4种小吃，原因是这几种产品中的烤花生原料来自Peanut Corporation of America (PCA)，可能受到了沙门氏菌的污染。

2009-02-01 627美国 黄豆,腊肠,肉类,蔬菜,咸鱼,

中新网1月30日电 据外电报道，研究发现，儿童常吃熏肉、香肠、腊肠、咸鱼等经加工处理的肉类食品，他们患白血病的几率将会提高。反之，那些经常食用蔬菜或黄…

2009-01-15 926美国 毒理学,激素,医学,营养学,脂肪,

美国研究人员已经发现了一种新的酶，其在控制脂肪分解方面发挥着远高于预期的作用。研究人员在1月11日出版的《自然？医学》杂志上报告说，具有这种酶的小鼠，…

2008-12-18 258美国 蛋白质,食谱,英国,

美国《肾病杂志》11月号刊文称，英国一项大型研究显示，一周至少吃两次鱼或许可以减少糖尿病人得肾病的几率。 研究者说，尽管在传统的糖尿病人食谱中，要通过…

2008-12-08 106日本 食品安全,食品,过期食品,调查,检查,

向来重视食品安全的日本人，随着经济不景气而口味大降。日本当局不久前检查商家是否售卖不合格食品时，意外发现越来越多廉价食品店设专柜卖过期货品。 日本的…

2008-11-20 154美国 果汁,水果,英国,医学,

据英国《每日邮报》24日报道，科学家们通过研究发现，每天饮用果汁，可导致患糖尿病的概率升高四分之一。相反，吃整个水果倒是能降低糖尿病风险。《糖尿病护…

2008-11-17 737日本 标准,餐厅,烤肉,美食,日本料理,

好伦哥比萨、巴西烤肉、日本料理、金钱豹美食百汇很多北京市民喜欢选择自助餐形式享用美食。但一些经常光顾自助餐厅的市民对儿童的收费标准表示质疑。一两岁…

2008-07-15 251美国 咖啡,咖啡因,面食,实验,运动,

运动前服用咖啡因可以有效提高运动员成绩的结论早已通过实验证实，但是运动后摄入咖啡因可以迅速恢复体力的结论还属于一项新研究。美国研究人员7月1日在《应…