2008-07-12 920美国 鸡蛋,饮食,婴儿配方奶粉,营养成分,生物,

最近，《美国实验生物学联合会会志》发布一项新的研究成果称：有证据表明，如果我们能够聪明的吃，我们就会变得更聪明。麻省理工大学的科学家指出，从婴儿配…

2008-06-14 994日本 大米,粮价,粮食,米饭,价格,

面对粮食价格高涨引起的世界范围抗议和骚乱现象，日本政府给国民的建议就是：多吃米饭。 这种看上去很悖谬的讯息，进一步显示日本是一个近乎自给自足的大米市…

2008-06-12 656美国 进口,牛肉,

6月8日，韩国防暴警察在首尔街头阻挡准备前往总统府的抗议民众。虽然韩国总统李明博7日晚与美国总统布什就牛肉贸易问题通电话，但韩国民众反对恢复进口美国牛…

2008-06-09 579美国 沙门氏菌,西红柿,疫情,中毒,

据美国CNN报道，美国疾控中心近日宣布，美国中西部和南部９个州近日暴发沙门氏菌病疫情，有近百人染?２⒔?卸驹?蚬榫涛??沉舜映?谢蚴遣凸莨郝虻男孪饰骱焓粒?…

2008-05-08 467美国 鸡肉,牛肉,肉类,蔬菜,羊肉,

限制温室气体排放、生产生物燃料这些对抗全球变暖的措施距离人们日常生活似乎遥远。有没有人们举手投足间就可以让地球更绿的妙招呢？有，而且就在我们嘴边。 …

2008-05-05 860美国 粮食,乙醇,生物,中国,

据美国《侨报》报道，有人将当下世界部分国家的粮荒归咎于美国将大量粮食转化为乙醇，美国《生物能源文摘》近日公布的研究报告更有惊人之语：中国人吃肉增加…

2008-03-28 570日本 基因,快餐,巧克力,甜味剂,小吃,

3月26日，foodnavigator报道，日本巧克力糖果制造商Meiji Seika主动召回多款糖果产品（巧克力、可可豆、快餐小吃），原因是该产品中所使用的蔗果三糖甜味剂（…

2008-03-03 508美国 冻鱼,水产品,消费者,异物,召回,

美国马萨诸塞州一家水产品公司2月29日说，公司召回了大约1000箱冻鱼，原因是有消费者在经过烹饪的鱼中吃出了药片。 美联社报道，来自宾夕法尼亚州的妇女特雷…

2007-10-18 678美国 肥胖,基因,减肥,

美国科学家15日说，研究结果表明，有些人贪吃可能与基因有关。研究人员希望可以据此研究出治疗肥胖的新疗法和药物。 这项研究由美国纽约州立大学布法罗分校发…

2007-09-28 709美国 饮食,鱼类,家庭,脂肪,

中新网9月27日电 美国研究发现，多吃鱼类等富含欧米伽-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病史家庭中的孩子患上这种病症的风险。 据新加坡《联合早报》报道，Ⅰ型…

2007-07-14 547韩国 淡水鱼,生鱼片,中国,

中国国际广播电台报道泰国孔敬大学病理学家班触近日在最新出版的《公共科学图书馆》杂志上发表文章，敦促东南亚地区民众停止吃生鱼片。 班触在文章中指出，蛲…

2007-06-23 141美国 布丁,甜食,肉桂,甜品,营养学,

一项研究报告说，如果在吃甜品时加入一些肉桂，将能够舒缓吃甜食后血糖剧增的情形。 据新加坡《联合早报》报道，瑞典马尔默大学医院的研究员发现，在享用米布…

2007-06-22 894美国 咖喱,抗氧化,色素,调查,老年人,

根据一项对亚洲老年人的调查发现，经常吃咖喱可能有助于预防大脑老化，咖喱消耗量的增加与认知能力的表现好具有密切的关系。 咖喱中含有姜黄，而姜黄的主要成…

2007-06-22 863美国 标准,谷物,燕麦,玉米,大麦,

研究表明，常吃全谷物食品对心脏有益，美国研究人员在最新一期的《临床营养学》杂志上报告说，常吃全谷物食品还有助于降低患多种炎症的风险。 根据美国食品和…

2007-06-22 295日本 河豚,食物中毒,中毒,

民间流传有 冒死吃河豚，以及无毒不美味的说法，意思就是河豚味美虽有毒，冒着生命危险也要尝一尝。昨天，郑州就有几位食客想尝尝河豚到底是啥味道，结果食物…

2007-06-19 113美国 深海鱼,鱼肉,调查,老年人,预防,

美国科学家在最近出版的《眼科学文献》杂志上报告说，多吃鱼特别是深海鱼有助于预防老年黄斑病变。 美国一个专门从事老年黄斑病变研究的科研小组在1992年至19…

2007-06-14 605美国 草莓,普通食品,食品,实验,

美国太空辐射实验室的科学家们经研究证明，食用草莓能帮助宇航员免遭宇宙射线的辐射。据美国《自然》杂志报道，伯拉德罗宾率领的科研小组模拟了一个太空辐射…

2007-05-29 685日本 鳗鱼,农产品,消费者,养殖,中国,

日本国产的鳗鱼既安全又美味，中国大陆和台湾产的鳗鱼既危险又难吃，这是日本一般消费者对鳗鱼认识的误区！然而，与其他农产品一样，即使日本全国如何努力，…

2006-12-18 571美国 维生素,调查,

2006-10-30 441美国 快餐,

2006-10-30 604美国 快餐,麦当劳,男子,

2006-09-12 1000日本 福寿螺,日本料理,北京,

2006-08-25 440日本 卫生,

2006-07-12 735美国 中餐,