2020-02-14 233企业动态 大排档,餐厅,餐饮,疫情,小吃,烧烤,饭店,中国
受新冠肺炎疫情影响，自1月25日起，诸多全国连锁餐饮品牌宣布停业，部分地区还出台了禁止所有餐饮店铺营业的紧急通知。一时间，中国范围内的饭店餐厅、大排档…
2020-02-13 207企业动态 疫情,消费者,周黑鸭,美食,鸭脖
作为网红美食，周黑鸭（01458.HK）深受全国各地的消费者们喜欢，其连锁店也是开了一家又一家。然而，天有不测风云，受疫情影响，深处疫情腹地的湖北企业周黑…
2020-02-13 598企业动态 老字号,餐厅,服务,小吃,饮食,北京,饺子,烤鸡
为减少市民用餐时可能出现的人员聚集，北京华天饮食集团公司所属多家老字号企业目前已开通远程预点餐服务。目前，同和居、同春园、地安门马凯餐厅、二友居、…
2020-02-12 748国内资讯 保健食品,包装,普通食品,虚假宣传,防护,预防,益生菌,监管,食品
近期有媒体报道，有微商从销售防护用品转向销售保健食品及普通食品，然后用编造、断章取义等手法歪曲专家观点，将食品包装成“防治新冠肺炎”的药物，如推销…
国内资讯
2020-02-12 418 疫情
新冠肺炎疫情仍牵动人心。在民众对“野味”的关注达到历史峰值时，仍有人顶风作案。值得庆幸的是，立法严惩售卖、滥食“野味”的行为已提上日程。
2020-02-11 262国内资讯 餐饮,午餐,北京
随着企业陆续复工，怎么吃上安全、放心的饭菜成了不少员工面临的难题。为了做好需求单位的用餐保障、有效避免人员密集就餐，北京市餐饮行业协会近日整理出了…
2020-02-11 628食品科技 番茄,辣椒
“那就要培育出既多抗又优质、丰产的品种。”20年前，华中农业大学园艺林学学院教授叶志彪就萌生出这样的想法，并不断付诸实践，开展科技攻关。他带领团队从…
2020-02-11 452食品科技 大豆,发酵,医学,日本,台湾,英国,纳豆,食品
据台湾“东森新闻云”报道，近日，日本国立癌症研究中心在《英国医学期刊》上发表研究结果，称经常吃纳豆、味噌等大豆发酵食品的人，比不常吃的人死亡率要低1…
国内资讯
2020-02-10 385 世界卫生组织,大蒜,病毒,杀菌,医学
10日，在个别微信群中出现“大蒜能散发出天然大蒜素杀菌，截断新冠肺炎病毒感染，喜欢吃大蒜，不会轻易感染。这一现象已经普遍被医学界重视。别怕有味，一定…
2020-02-10 735国内资讯 餐饮,疫情,服务,监管
2月9日，在东莞市市场监管局的指导下，东莞市市场监管共建共治联合会（以下简称“联合会”）发布《关于疫情防控期间开展集体用餐配送服务的通告》，协同东莞…
2020-02-09 510国外资讯 香肠,雀巢,肉类,素食,美国,熟食,食品
据美国有线电视新闻网（CNN）报道，作为全球最大的食品制造商，雀巢日前宣布，今年春季将在美欧地区推出数款不同口味的植物基香肠，以及其他植物基熟食肉类。…
2020-02-09 307国内资讯 餐饮,病毒,服务,监管,北京
2月6日，北京市市场监管局发布《新型冠状病毒感染的肺炎流行期间餐饮服务单位防控指引》。防控指引强调，外出就餐进门先测体温，就餐时保持一米以上间距；外…
2020-02-08 511国内资讯 营养学,病毒,卫生,医学,中国
中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会，针对新型冠状病毒感染的肺炎防控和救治特点，并根据《中国居民膳食指南》（2016版）和国家卫…
2020-02-08 297国内资讯 食品安全,监管
元宵节将至，近日，上海市黄浦区市场监管局发布元宵食品安全提示：科学选购、理性食用、分类储藏。
2020-02-08 368食品科技 生物工程,瓜子,卡路里,葵花籽
据俄罗斯卫星网报道，俄罗斯预算科学机构营养和生物工程学联邦试验中心的营养科医生塔玛拉·普伦采娃表示，合理食用晒干的葵花籽（瓜子）对身体有益。
2020-02-07 770企业动态 老字号,包装,餐饮,服务,消费者,汤圆,小吃,北京
减少出行、减少排队、配送上门……今年老字号元宵销售模式多元化。2月6日，北京商报记者了解到，在元宵节前夕，老字号元宵可以为消费者送上门。餐饮品牌…
2020-02-07 947国内资讯 食品安全,疫情,速冻
宅在家的你，是不是打算亲自做一碗“元宵”？或者点一份速冻“元宵”？心里期待着疫情早日结束，开启圆圆满满的一年？
2020-02-07 488国内资讯 营养学,鲜乳,病毒,肉类,食材,蔬菜,水果,鲜鱼,中国
2月5日，中国营养学会妇幼营养分会发布《新型冠状病毒感染防控期间妇幼人群居家膳食/喂养指导建议》（以下简称《建议》），分会主任委员、《建议》的主要执笔…
2020-02-06 84国内资讯 抽检,流通环节,监督,监管,汤圆,食品
2月4日，河北省市场监管局发布关于2020年汤圆元宵监督抽检结果的通告。通告称，近日，该局在食品流通环节组织开展了汤圆元宵专项抽检。此次共抽检66批次，经…
2020-02-06 412国内资讯 消毒,农产品,果蔬,河南
与往常一样，河南万邦批发市场果蔬区门口，满载的货车一辆挨着一辆，一点点往市场里挪动。与往常不一样的是，进门就闻到浓重的消毒液味，水雾弥漫人和车，大…
2020-02-06 184国内资讯 疫情,病毒,食堂
在全力防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情形势下，“少出门，不扎堆，不聚餐”是关键。随着节后复工，员工用餐问题该如何解决？厦门推出“移动食堂”，解决疫情…
2020-02-06 868国内资讯 餐饮,食品安全,疫情,病毒,采购,服务,管理,监管,食品,动物
疫情防控期间，食品经营单位（餐饮服务单位、食品销售单位）禁止采购经营蛇类、野鸟、蟾蜍等野生动物及其制品，禁止非法使用野生动物及其制品作为原料加工经…
2020-02-05 456企业动态 白酒,餐饮,疫情,病毒,啤酒
受新型冠状病毒肺炎疫情发展影响，国内的餐饮行业、礼品市场等都受到不同程度的影响，酒水行业当然未能幸免。但据第一财经记者采访了解，啤酒行业受疫情的影…
2020-02-05 810国内资讯 疫情,病毒,食堂,中国
随着各地逐渐迎来返工、返岗、返学的“三返高峰”，面对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，就餐安全规范愈发引人关注。上班族该如何安全就餐？吃外卖还安全吗？专…
2020-02-05 445食品科技 红肉,美国,肉品,中央
据“中央社”报道，美国一项关于肉品摄取的新研究发现，吃“红肉”和加工肉的人罹患心脏疾病与早亡的风险较高。该结果与前不久一项认为不吃“红肉”对健康益…
2020-02-05 499食品科技 生物,素食,英国
英国广播公司（BBC）网站近日发表的一篇报道，掀起了“素食主义”者的抗议以及微生物学家们的广泛讨论。该文章认为，素食缺乏大脑需要的多种重要营养元素，长…
2020-02-04 900国内资讯 检查,监管,动物
彻底杜绝吃野味之风，需要政府和民间力量合力而为。吃野味陋习已经事关公共安全，就在最近，国家市场监管总局等三部门下发紧急通知，要求开展联合检查，加强…
2020-02-04 568国内资讯 监管,动物
2月3日，国家市场监管总局、生态环境部、农业农村部、公安部等10部委（局）联合部署打击野生动物违规交易专项执法行动。
2020-02-03 259国内资讯 餐饮,疫情,处理,山芋,蔬菜,价格,北京,饭店
超市里价格水涨船高还不好买的蔬菜，在餐饮企业手中，却成了“烫手山芋”。2月1日，《华夏时报》记者在北京走访看到，多家饭店门口均有各种类蔬菜在平价销售…
2020-02-03 483国内资讯 传染病,消毒,防护,中国
针对返程务工人员应如何防护感染新型肺炎，中国疾控中心传染病处研究员冯录召2日在国家卫健委发布会上表示，用工单位应加强通风，配备洗手液、手消毒剂等；如…
2020-01-31 345国内资讯 糕点,疫情,病毒,服务,管理,监督,监管,水果,广东,食品
记者今天从广东省市场监督管理局获悉，广东省市场监管领域防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情领导小组办公室发出三号公告：强化食品经营监管做好疫情防控。其中…
2020-01-31 339国内资讯 疫情
为保障疫情防控期间市场供应，今日起，西安在原58个储备菜投放点的基础上，新增55个投放点，扩大储备菜覆盖范围，让更多市民吃上平价菜。
2020-01-31 740国内资讯 乌鲁木齐,疫情,病毒,蔬菜,年货,中国
1月30日是大年初六，按照以往惯例，春节即将结束。有存储年货习惯的中国民众，所存储的年货特别是蔬菜剩余不多。由于新型冠状病毒感染的肺炎疫情还在持续，中…
2020-01-25 577国内资讯 营养学,生活,营养素,美食,食疗,饮食
随着物质生活奔小康，人们对美食的热情也极大提升，年夜饭的餐桌越发琳琅满目。在享受美食的时候，不要忘记数数你吃了多少种食物。世界上没有一种集各种营养…
2020-01-24 944国内资讯 餐厅,餐饮,火锅,饮品,管理,监管,美食,小吃,中餐,饭店
为提升旅游城市形象，切实提高餐饮业管理水平、营造放心舒心消费环境，四川省成都市市场监管局在全市推行餐饮精细化标示工作。2019年，该局在全市22个区（市…
2020-01-24 164国内资讯 宁波,男子
年底到了，偷狗的事情也多了起来，近日，宁波萧王庙派出所通过缜密侦查成功抓获一名偷狗男子，这名男子偷狗的行为十分狠毒，不仅使用麻醉针射狗，如果不成功…
国内资讯
2020-01-23 531 检查,生物,监管,北京,动物
1月22日上午，北京大学保护生物学教授、自然保护与社会发展研究中心执行主任吕植公开发布建议称，呼吁国家林草局和各地野生动物主管部门及执法部门负起责任，…
国内资讯
2020-01-22 746 食品安全,检查,三文鱼,消费者,监管,食品
春节将至，上海市场监管部门近期对全市食品安全开展专项检查。1月21日上午，解放日报·上观新闻记者跟随上海市市场监管局执法总队前往吴中路上的万象城进行突…
国内资讯
2020-01-22 158 病毒,凉茶,中药,广东,事件
新型冠状病毒不明肺炎事件持续升级，各类防治谣言四起。关于中药方防治肺炎和喝某凉茶防治肺炎的传言四起，21日广东省中医院辟谣所谓“药方”。
2020-01-22 185国内资讯 餐厅,火锅,调查,消费者,金狮,北京,广州
日前，经济日报记者通过电话和到店方式，对上海的小龙翻大江火锅外滩店、尚海公馆，广州的悦榕庄顺德菜、七号私厨、空中一号，北京的泰合鲜陶然亭店、行运打…
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